Informe técnico UVD Agua Fría 2012

1
INFORME
TÉCNICO FINAL DE LA UVD UBICADO EN EL EJIDO AGUA FRÍA, CATAZAJÁ,
CHIAPAS.
Agosto-Diciembre 2012
Velasco-Trejo JA
I.

OBJETIVO DEL INFORME
Se informa en detalle y bien fundamentado el grado de cumplimiento de los
compromisos establecidos, en los aspectos académicos y técnicos, como los
relacionados con el impacto esperado de la UVD.
II.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
El proceso participativo expone a los profesionales en formación (PPFF) a tareas
genuinas, atendiendo los problemas identificados desde el 2010. La participaron
durante el módulo de Medicina Veterinaria y Zootecnia en buenas prácticas
pecuarias, a los Agrónomos hicieron una única participación en la detección de
plagas en cultivos hortícolas, Sistemas Forestales en la gestión y elaboración de la
Unidad de Manejo de Vida Silvestre (UMA) de guayacán y cedro, Procesos
Agroindustriales reiteradamente inasistieron sin justificación y otras por tener
actividades propias de su carrera (viajes de estudio o talleres), Desarrollo Rural
asistió un par de veces y lo pactado con el grupo de trabajo finalmente NO lo
cumplió. Se incorporó un nuevo docente colaborador, circunstancia que dio un ritmo
diferente al trabajo de mas de un año en la comunidad, ya que también es de nuevo
ingreso al Centro Maya.
III.
ESTRUCTURA DEL INFORME
III.1 DATOS GENERALES
DES: Centro Maya de Estudios Agropecuarios
UVD: Vinculación Integral con la comunidad Agua Fría municipio de Catazajá,
Chiapas
CA:
Nombre del coordinador de la UVD: Jorge Alejandro Velasco Trejo
(jorge.velasco@unach.mx)
Docentes que participaron: Víctor Hugo Severino Lendechy.
Profesionales en formación referidos a su módulo:
N° Nombre completo

Carrera

Módulo

1 Arenas Meneses José Ramón

Ingeniería en Agronomía

V

2 Cruz Lainez Eliecer Enemías


V

3 Arcos López Isabela


V

4 Torres Díaz Juan


V

5 Mendez Arcos Heidy Janeth

Ingeniería en Desarrollo Rural

V

6 Mendez Arcos Leonardo Ancelmo Ingeniería en Procesos Agroindustriales

V

7 Sánchez Vázquez Claudina

Ingeniería en Procesos Agroindustriales

V

8 Sánchez Gómez René

Ingeniería en Procesos Agroindustriales

V

9 Pérez Montejo Israel

Ingeniería en Sistemas Forestales

V


V

10 Reyes Chang Walter Rodrígo

Autor: El uso parcial o total de datos de este informe debe ser autorizado por su autor, y otorgarán los créditos
correspondientes.

2
11 Torres Ruíz Miguel


IV

12 Graff

Medicina Veterinaria y Zootecnia

1

13 Hernández Cornelio Jorge Alberto Medicina Veterinaria y Zootecnia

1

14 Hans Duglas Perez Cambrano


1

15 López Cruz Yoana Gabriela


1

16 Rincón Martínez Alberto


1

III.2 Contexto:
El modelo educativo del Centro Maya de Estudios Agropecuario de la UNACH, tiene
a las competencias profesionales como eje rector, por tal razón el trabajo realizado
tiene la intención de formar a profesionales en contextos genuinos atendiendo los
problemas que los productores reconocen como propio, ya que esto último es
considerada pieza fundamental para intervenir en el desarrollo local del ejido.
Se iniciaron los trabajos en agosto del 2010, por lo que éste es el cuarto módulo que
se está presente en la comunidad, donde las estrategias obedecen a las
características propias de la actividad social y productiva de los productores, los
elementos de método y técnicas científicas, académicas, sociales, biológicas y
económicas son genuinas, propias de las ciencias básicas o aplicadas, así como de
los docentes participantes que se enfrentan a realidades que motivan a la
creatividad e innovación.
La dinámica social y productiva de agua fría ha sido dinámica, así tenemos que del
2010-2011 hubo un comisariado ejidal y a partir del 2012 llegó el actual comisariado
ejidal, y entre ellos existen tensiones políticas, así también se tuvo tres agentes
municipales distintos 2010, 2011 y 2012 a la fecha; la política es tan evidente que de
los dos termos de leche que se ubican uno frente al otro, promueven colores de
partidos políticos distintos. En lo productivo resultó que hoy el problema de cítricos
NO es importante, pero si lo es el grupo de turismo alternativo, y los participantes
agrícolas disminuyeron en un 90% y trabajan hoy principalmente con hortalizas,
yuca, y frutales, donde el maíz es totalmente para autoconsumo.
Parte de la comunidad de Agua Fría observa a la UVD como “proyecto del nuevo
comisariado ejidal” y como este, instaló en la casa ejidal una cantina contraviniendo
el deseo del ejido, así también llegan proyectos a través de su hija en turismo
alternativo, beneficiándose directamente sus familiares, esto NO es bien visto por el
ejido y algunos productores se han retirado del grupo de UVD, por desánimo interno
del ejido.
Actualmente se realiza un proyecto de investigación titulado “Dispersión espacial de
árboles en sistemas silvopastoriles tradicionales y su biodiversidad” financiado por el
SIINV UNACH en Agua Fría, producto de los problemas detectados en recursos
naturales, el cual está formando a un tesista, también se contará con un prestador
de Servicio Social, quien ha organizado a un grupo productores distintos a los que
pertenecen a la UVD.
El agua lo obtienen el 14, 76 y 14% pozo, tanque comunitario y manantial,
respectivamente; donde el 81% tiene agua todo el año en su casa, respectivamente,
donde las aguas negras las descargan 83, 9, 8% en fosa séptica, canal al aire libre y
drenaje, respectivamente, en este último cabe mencionar que ellos le llaman
“drenaje” a las aguas negras conducidas en tubos de pvc o concreto a la fosa
septica; el combustible utilizado es del 14, 48 y 38% solamente leña, leña&gas y
correspondientes.

3
únicamente gas, respectivamente; donde el 57%% utiliza hasta 20 leños diarios,
resaltando que el 30.95% utiliza más de 30 leños diarios
El trabajo se realiza con 9 productores directos con los que ya se han definido los
principales problemas utilizando talleres participativos y el enfoque de marco lógico.
Donde las áreas de oportunidad para atender son: fertilización y control de plagas de
cultivos básicos o su asociación, enfermedades parasitarias internas o externas en
el ganado bovino lechero, alimentación en épocas de estiaje al ganado bovino, leche
ácida, y control de plagas, fertilización de huertos de naranja.
La comunidad se encuentra productivamente fraccionada en procesos productivos
en dos grupos lecheros, un grupo chilero con invernadero (abandonado) por
diferencias sociales, por lo que la práctica de producción de chile es individual. La
producción de naranja es vendida individualmente a introductores, dado que la
comunidad no se pone de acuerdo como sacar su naranja lo que en palabras de
ellos mismos les pagan la naranja a un precio menor, por no estar unidos.
Se cuenta con dos parcelas de regeneración natural de cedro (Cedrela odorata) y
guayacán (Tabebuia chrysantha), las cuales forman parte de la NOM-059 de la
SEMARNAT, cuyo potencial forestal aún no se estima y se desconoce para Agua
Fría, pero solo es de interés para dos productores.
La leche que les ha sido rechazada por Nestle con el argumente de presentar
antibióticos y en 2011 era porque estaba ácida, en palabra de productores
sobrepasan ya los veinte mil pesos, por lo que han tomado a bien la alternativa de
trabajar un taller de pasteurización de la leche y transformarla en queso, u otros
derivados lácteos.
La intervención está en función de los problemas reconocidos por los productores
donde la participación es multidisciplinaria, si bien es cierto que los profesionales
en formación participan según su motivación, conocimientos y expectativas de
aprendizaje, siempre existe niveles de involucramiento, por lo que tenemos PF
que han son líderes y otros que inasisten a la comunidad, fenómeno parecido
al observado en los productores.
Inicialmente el diagnóstico rural participativo tiene un enfoque territorial (agosto del
2010), este finalmente se observa como un trabajo local, en el que está ausente la
integración de los diagnósticos, e incluso el análisis de las variables son
independientes, por tal razón a cada intervención acordada en Agua Fría
replanteamos la construcción de una línea base específica junto con los productores
que han decidió participar en la atención de sus problemas.
Se carecen de indicadores que midan el impacto o avance del quehacer en la UVD,
estos nunca fueron planteados desde su inicio, por lo que método utilizado en Agua
Fría para este V módulo es una aportación y creación del Coordinador de esta
Unidad de Vinculación Docente, que es propio de la comunidad desde el punto de
vista local, replicable en su generalidad, pero ajustada en lo particular.
III.3 Municipio: Catazajá, Chiapas
III.4 Total y características de los beneficiarios
En total fueron 09 de 42 ejidatarios, entre sus características se observó que en
promedio tienen 4.3 (±1.8) integrantes por familia, la edad promedio de los jefes de
familia es de 45.6 años (±15.97), tamaño promedio de las parcelas 6.61 ha (±4.15),
donde del total de ejidatarios entrevistados presentaron que el 80.9% produce aves,
35.7% bovino doble propósito, 38% carne de cerdo de traspatio, también poseen
animales de fauna silvestre 10 loros y 15 tortugas. El 78.57 y 21.42% son hombres
y mujeres, respectivamente; 80% sabe leer y escribir, 33% de los que saben leer y
escribir tiene más de cinco años de estudio y el 85.7% es casado,
correspondientes.

4
IV.
RESUMEN DEL INFORME
IV.1 Problema:
En este sentido el problema que aborda esta propuesta es acordar con los
productores el nivel de intervención e involucramiento en los procesos productivos,
sociales o económicos.
A partir de esto se hace el plan del V módulo y se definen las metas con sus
variables para poder ser medidas, lo que incluye responsables y tiempos, con la
posibilidad de ser evaluados ante-durante y al final del módulo. Es preciso
mencionar que el plan lleva en si, una planeación académica, y otra operativa de
intervención
Lo anterior permite identificar nuevos problemas, ajustar y reorientar estrategias con
base en problemáticas que no existían en agosto del 2010.
Esto ha permitido, atender buenas prácticas pecuarias con PF de Medicina
Veterinaria y Zootecnia; sin embargo, no hubo liderazgo creativo y propositivo por
los PF, se presentó el caso de elaboración de insectida con Nim el es PF de MVZ no
asistió eso inconforma a los productores aunque NO lo mencionen. Los PF de ISF
elaboraron el proyecto de UMA de guayacán, sin embargo para que este sea
autorizado se requiere la firma de un técnico forestal acreditado, según me indica el
coordinador de la carrera de ISF con quien se consultó, por lo que NO avanza el
trámite.
IV.2 Resultados obtenidos:
IV.2.1 Parásitos internos y externos:
Se entregaron los muestreos de coproparasitoscópicos y el tratamiento, se expuso
en plenaria directamente con el productor, uno de ellos a pesar de darle la receta
médica, el en primera instancia compró lo que el farmacéutico le vendió.
Posteriormente se hablo con él y comprendió que debía aplicar lo que se le había
indicado, ya que lo que compró era para parásitos que no presentaban sus
animales.
IV.2.2 Control de plagas:
Los profesionales en formación solo realizaron un muestreo para determinar el tipo
de plaga presente en las hortalizas, la cual careció de un análisis entomológico que
permitiera recomendar un tratamiento.
IV.2.3 Turismo alternativo:
Se inició nuevamente el proyecto de turismo rural, con la ONG llamada INDESMAC,
donde se colabora con la alternativa de producir la hortaliza que dan como alimento
y en la organización de las familias que participan; sin embargo la PF de IDR solo
asistió una vez.
IV.2.4 UMA de guayacán:
Se inició el proceso de registro de la Unidad de Manejo de Vida Silvestre (UMA) de
cedro con un productor, con el propósito de aprovechar el germoplasma para
reproducir la especie, al mismo tiempo para aprovechamiento extractivo.

correspondientes.

5
IV.3 Método aplicado
El método atendió lo académico interdisciplinario y el de intervención participativa,
esta forma obedece a la necesidad de facilitar el desempeño del PF en el ejido
donde converjan los conocimientos adquirido en su V módulo, además de propiciar
escenarios que fomenten la interdisciplina; mientras que por el otro lado se tiene la
construcción del plan de trabajo que elaboran los PF para intervenir en los
problemas reconocidos por los ejidatarios participativos.
IV.3.1 Método académico interdisciplinario
Etapa 1: Se construye la carta descriptiva del módulo en el que se establecen las
competencias y subcompetencias a desarrollar, con base en sus unidades de
competencia cursadas por cada una de los programas académicos, esta carta
descriptiva se discute con los PPFF interdisciplinariamente, con el propósito de
determinar el fortalecimiento en la convergencia de carreras.
Etapa 2: Los PPFF construyen un plan de trabajo en el que precisan sus actividades
del V módulo y cuáles son las competencias o subcompetencias que están
desarrollan y poniendo en práctica, además en este plan especifican cual será el
producto final de su intervención, especificando su aprendizaje en conocimiento,
habilidad, actitud y valores, considerando esta actividad como tarea integradora.
Etapa 3: Facilitado por los docentes se construyen las rúbricas y listas de cotejo con
los serán evaluados ante, durante y al final del módulo, para posteriormente calificar
su desempeño con una nota en la escala del 0 al 10.
IV.3.2 Método de intervención participativa
Etapa 1: Los PPFF acuerdan con los productores cual problema abordarán como
prioritario, luego se establecen las fechas en las que se asistirá a la comunidad y
cual responsabilidad tiene cada uno de las partes. Se definen los productos y
alcances del trabajo de 16 semanas.
Etapa 2: Puesta en marcha y aplicación del plan, el cual es informado a la
Coordinación de UVD del ejido.
Etapa 3: Resultados tangibles, evaluables o describibles como evidencia de la
intervención en pro de la formación del profesional y del desarrollo propio de los
ejidatarios.
Durante el proceso el Coordinador responsable de la UVD, establece estrategias
que integren el propósito de formación de profesionales con la atención de los
problemas prioritarios de los productores. Para establecer la estrategia, se hace una
evaluación continua del proceso, entrevistas para los productores e informes de
visitas de los PPFF. Las entrevistas son dirigidas y abiertas, mientras que los
informes además de describir las acciones, deben precisar cuáles conocimientos
aplicaron, que aprendieron de la relación con el productor y que mejoraría para la
próxima ocasión. El Coordinador vincula también a instancias públicas, ONG’s o
particulares para atender un problema específico que en acuerdo conjunto con la
comunidad se considere pertinente, su presencia.
IV.3.3 Método de Aprendizaje Basado en Proyecto (ABProy)
El cual consiste en cuatro etapas, a) análisis del proyecto, b) resolución del proyecto,
c) diseño y elaboración y d) presentación de resultados Ver gráfica 1.

correspondientes.

6

Gráfica 1 Etapas de aplicación del AB Proyectos

El Aprendizaje Basado en Proyectos es un modelo de aprendizaje en el que los
estudiantes planean, implementan y evalúan proyectos que tienen aplicación en el
mundo real más allá del aula de clase (1998; Harwell, 1997).
El Aprendizaje por Proyectos es complicado y requiere perseverancia, dedicación y
el mejor de los esfuerzos por parte de todos los actores implicados, pero el proponer
y desarrollar modelos innovadores de aprendizaje que logren potenciar las
capacidades para de autoaprendizaje de nuestros estudiantes es justificable en
todos los sentidos ya que el Aprendizaje Basado en Proyectos contribuye de manera
primaria a:
1. Crear un concepto integrador de las diversas áreas del conocimiento.
2. Promover una conciencia de respeto de otras culturas, lenguas y personas.
3. Desarrollar empatía por personas.
4. Desarrollar relaciones de trabajo con personas de diversa índole (muldisciplina).
5. Promover el trabajo disciplinar.
6. Promover la capacidad de investigación.
7. Proveer de una herramienta y una metodología para aprender cosas nuevas de
manera eficaz.
V.
RESULTADOS DEL PROCESO DE VINCULACION DOCENTE
V.1 Metas y objetivos alcanzados
El objetivo general fue atender interdisciplinariamente el problema priorizado por los
productores donde los PPFF realizarían su intervención comunitaria.
El objetivo específico fue que cada una de las carreras elaborara su plan de acción
comunitario participativo, en la que se observará la aplicación de las competencias
correspondientes.

7
adquiridas durante el módulo, dividida en conocimiento, habilidades, actitudes y
valores.
V.2 Meta:
La meta académica fue observar el desempeño (conocimiento, habilidad, actitud y
valores) del profesional en formación durante su actuar comunitario.
La meta de intervención participativa fue observar el impacto del desempeño del PF
en la atención de los problemas propios de la comunidad.
Los obstáculos que imposibilitaron alcanzar las metas programadas fueron de dos
tipos los propios del ser humano y los administrativos, el proceso de participación de
los PPFF fue variable, así tenemos que mientras unos proponían y ejecutaban, otros
definitivamente NO participaron. Relativo a la administración el atraso de 2 meses de
la llegada del recurso financiero impactó en el ánimo de productores, dado que
salimos a UVD un mes antes de inciadas las clases y un mes antes de que los
recursos llegarán.
Para solucionarlos, el tema humanístico fueron retroalimentaciones con los PPFF,
análisis de los procesos, y charlar directamente con los productores y comisariado
ejidal, esto permitió seguir avanzando, más no fue posible alcanzar el 100% de lo
trazado; con los PPFF incluso se tuvo que utilizar un oficio dirigido a los que
inasistian.
En el caso de la administración, la Coordinación realizó las gestiones con la
Secretaría Administrativa con la política, “cero reclamos, todo aceptación”, esto hizo
posible mantener siempre una empatía, que ayudó incluso a solventar procesos
propios de la contabilidad desconocidos para la Coordinación de la UVD. Se logró
ser, sino la primera, si una de las primeras en comprobar los gastos.
En suma, los problemas identificados y algunos atendidos participativamente con los
productores se pueden apreciar en el listado de abajo.
 Citricultores:
Los cuatro PPFF de Ingeniería en Agronomía No participaron, se les envió un oficio
a tres de ellos para que explicarán porque NO trabajaban en la UVD.
Los temas a atender con sus causas identificadas son:
o Plagas y enfermedades:
 Causa 1: no realizan ningún manejo preventivo (cultural o químico).
 Causa 2: Desconocimiento de que aplicar
 Causa 3: Existe un ave que pincha las narajas con su pico, y
destruye hasta 30 naranjas en un día, y la presencia de “caballera”
una enredadera que cubre la copa del naranjo.
 Problema de tuza en palma de aceite, plátano y yuca
o Basura: aun sin atenderse
 Causa 1: sin cultura para desechar basura
 Causa 2: quema de plásticos y hojarasca
o Comercialización: aún sin atenderse
 Precios bajos (coyote/intermediario)
 No hay quien compre el producto.
o Manejo de fertilizantes
 Desconocen dosis de aplicación
 Desconocen que aplicar y cuando
 Ganadería Lechera:
Los cinco PPFF de Medicina Veterinaria y Zootecnia (MVZ) y dos de Ingeniería en
Procesos Agroindustriales (IPA), estuvieron a cargo, así que los de MVZ, realizaron
correspondientes.

8
trabajos de buenas prácticas pecuarias, mientras que IPA no pudo concretar algo, ya
que cuando asistían los productores NO estaban o cuando los productores estaban
los PPFF inasistían.
o Se trató de construir una galera por parte de los PPFF, se midió y trazó, se
elaboró el diseño de la galera, pero NO se construyó dado que el
productor careció de los recursos y la llegada tardía de la segunda
ministración (pese a que se comprobó en tiempo y forma), hizo imposible
poder realizar el trámite para adquirirlo con recurso UVD.
 Turismo alternativo:
Lastimosamente, al inicio se trabajó solo llegó una vez la PPFF de IDR, solo pactó
entonces su inicio, más ya no asistió para darle seguimiento.
 Salud Pública:
Los PPFF de MVZ llevaron a cabo la gestión para realizar la vacunación de perros y
esterilización, pero NO se realizó por falta de material anestésico, que fue imposible
para el comisariado ejidal conseguirlo.
A continuación se enlistan los ejidatarios con quienes aún se trabajó y asistieron a
los talleres participativos (beneficiarios) UVD:
Ejidatarios y pobladores con quienes a quienes se les aplicó la encuesta y con quienes
se iniciaron las acciones del taller participativo.
13. Demofilo Lopez López
1. Esequiel Sánchez López
14. Francisco López Hernandez
2. Demófilo López López
3. Clementina Morales Guzmán
4. Eva Sánchez López
5. Francisco Rodríguez Méndez
6. Adiel López Morales
7. Edén López López
8. Maria de la Cruz López López
9. Fransisca Salvador López
10. Adelfo Gutiérrez
11. Edesio López Guzmán
12. Lino López López

correspondientes.

9
Tabla 1 Avance de las metas propuestas originalmente en la UVD, Agua Fría, Catazajá, Chiapas
Avance

100%

75%

Menos del 50%

Observaciones

1)
Académico
interdisciplinario.
1.1.

Desempeño del
profesional en
formación
durante
su
actuar
comunitario

Aunque fueron observados el 100% de
los PPFF, desempeño NO fue mayor al
70% de lo deseado, la actitud No
favoreció el desempeño deseado.
Finalmente lo planeado NO se cumplió,
solo se atendieron donde coincidieron
los ánimos de trabajar.

Se requiere enfatizar más en la motivación de abordar a la
comunidad y dar continuidad a los procesos

2)Intervención
participativa
2.1.
Impacto
del
desempeño del PF en
los problemas propios de
la comunidad

El impactó fue
en el proceso de
gestión de UMA,
más no así en
obtener
la
autorización, ya
que se requiere
un
técnico
forestal
autorizado.

Autor: El uso parcial o total de datos de este informe debe ser autorizado por su autor, y otorgarán los créditos correspondientes.

Los PPFF participaron con ánimo variable, se trato de
motivarlos más nunca se logro que estuvieran al cien
porciento.

10

Ilustración 1 Vista panorámica del acceso a Agua Fría

Ilustración 2 Charlando con el productor de la parcela
de cedro C. Demófilo López López

Ilustración 3 Regeneración natural de cedro en
proceso de registrarse en UMA


Ilustración 4 Plantas de cedro en el traspatio de Agua
Fría, Catazajá.

11
Tabla 2 Avance de los objetivos propuestos originalmente en la UVD de Agua Fría, Catazajá, Chiapas.
Objetivo/Avance

100%

75% Menor al 50%

Docencia: Propiciar el proceso de PF
construyeron
y
enseñanza-aprendizaje
con
el aplicaron el plan modular
enfoque de competencias
de
actividades,
y
expusieron avances.

Observaciones
En aula se construyó el plan, se
expusieron
resultados
e
intervinieron de esta manera en el
espacio rural.

Investigación:
Generación estudios de caso

Se realizó un estudio de
caso del Ejido Agua Fría,
Catazajá Chiapas.

Se pretende publicar los resultados
del estudio de caso en el próximo
congreso de investigación de la
unach, como ya se realizó en 2010
y 2011.

el
proceso
de La UNACH hoy la
Universidad-sectores conocen y saben que es
de puertas abiertas.

Se vincularon con Jurisdicción
Sanitaria y con la CONAFOR

Extensión:
Fortalecer
vinculación
rural

Generar información actualizada
que permita a la comunidad tomar
decisiones sobre su desarrollo.

Las
alternativas
para El factor Comisariado Ejidal se
enfrentar el problema de convirtió en negativo, ya que al final
autogestion
lo observaron cómo gestionar
procesos a favor de sus familiares,
y en la UVD están algunos
integrantes de familia.


12

Ilustración 5 levantando fruta
de caoba con productos de
Agua Fría, Catazajá.

Ilustración 6 Fruta de caoba
recolectado en Agua Fría,
Catazajá

Ilustración
7
Saraguato
observado durante la colecta
de caoba, Agua Fría, Catazajá

Ilustración 8 Forma artesanal
de elaboración de queso, Agua
Fría, Catazajá.

Ilustración 9 Forma artesanal
de elaboración de queso,
Agua Fría, Catazajá.

Ilustración 10 Reunión con PF
y productores de queso en
Agua Fría.

Ilustración 11 Evento religioso
de San José en Agua Fría,
Catazajá.

Ilustración 12 Acordando con
el Comisariado Presidente
Ejidal, Agua Fría, Catazajá.

Ilustración 13 Reunión de PF,
docente
colaborador
y
Coordinador
en
retroalimentación

3.2.- Contribución académica y técnica de la UVD
A) Profesionales en Formación (PF), hubo distintos niveles de avance en los
PF, y en términos generales alcanzaron el 70% de lo planteado en el
proyecto, sin embargo se atendió lo indicado en el Plan de Estudios,
debido a que el modelo de UVD se presenta como la herramienta que
facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje basado en proyectos.
correspondientes.

13
B) El plan de estudios, establece que las actividades de UVD se utilizarán
para el desarrollo de los Proyectos Integradores en cada Módulo. En este
sentido la UVD, se presentó como un instrumento que permitió a los PF
aplicar contenidos temáticos de subcompetencias según el problema que
el ejidatario manifiesta como propio.
C) Fue más sobresaliente el quehacer de comunicación-escucha, con el PF y
productores, porque la frecuencia de asistencia a la UVD fue variable, y la
recepción de los productores también. Como docente se tuvo que negociar
o flexibilizar ante la incertidumbre de la realidad en la comunidad.
La UVD como estrategia de enseñanza-aprendizaje es un esquema que alcanza el
aprendizaje significativo en el profesional en formación. Y que como docentes
también hace movernos para entender los contextos de las necesidades rurales,
facilitando entonces procesos para que nuestros profesionales en formación
construyan sus habilidades, actitudes, valores y conocimientos procurando así las
competencias profesionales.
Se observa a la uvd como una estrategia que acerca a la universidad a su objetivo
sustantivo, la extensión entendida desde la incursión del profesional en formación en
el contexto donde se desarrolla y laborará en un futuro, más allá de las aulas
universitarias.
3.3.- Formación de recursos humanos
En la página 1 del presente informe, se indica quienes fueron los
Profesionales en Formación, su carrera e impacto en sus competencias
profesionales, en la UVD el PF expone sus competencias a la valoración
técnica y social, situación que le genera experiencia profesional en un entorno
real.
3.4.- Colaboración interinstitucional y multidisciplinaria
En este rubro las instituciones con las que tuvimos vínculo con el comisariado
ejidal, quien se constituyó como un detonador de iniciativas, careció de
presencia.

correspondientes.

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