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                               Rejane.
                        Turma: TE222
                              Nutrição
            Professora: Lilian Bassani
 Alimento complementar entende-se qualquer
 alimento nutritivo, sólido ou
 líquido, diferente do leite humano oferecido
 à criança amamentada.




 Tambémconhecidos como “alimentos de
 desmame”.
A Organização Mundial de Saúde (OMS),
   recomenda que os alimentos
   complementares sejam introduzidos a partir
   dos 4 – 6 meses.




OBS: O acréscimo de qualquer outro
Alimento ao leite materno esteve associado
Com um aumento na mortalidade por
diarréia.
 Com  a complementação alimentar antes dos
 6 meses, as crianças passam a ingerir menos
 leite materno, ou seja, o leite é substituido
 pelos alimentos complementares, mesmo
 quando a frequência da amamentação é
 mantida.


A introdução de alimentos complementares
 antes dos 6 meses, pode estar quando a
 criança não está crescendo satisfatóriamente
 ou quando apresenta sinais evidentes de
 fome apesar de ser amamentada
 frequentemente.
 Uma alimentação adequada deve ser rica em
 energia, proteínas e micronutrientes
 (particularmente o ferro, zinco, cálcio,
 vitamina A, vitamina C).
A capacidade gástrica limitada da criança
 pequena (30-40ml/kg de peso)




 Sea criança receber grande quantidade de
 energia dos alimentos complementares, ela
 poderá reduzir a ingestão de leite materno e
 construir uma obesidade.
 Apesarda quantidade de ferro que a criança
 recebe através do leite materno ser
 pequena, ela é suficiente para suprir as
 necessidades desse micronutriente nos
 primeiros 6 meses de vida.

A partir dos 6 meses as reservas de ferro se
 esgotam, havendo necessidade de
 complementação de ferro através alimentos
 complementares ricos em nutrientes.
 Alimentos de origem vegetal contêm
 quantidade razoáveis de ferro, por exemplo:
 feijão, lentilha e soja.




 Vegetaiscom coloração verde-escura.
 (acelga, couve, brócolis)
6 a 7 meses      7 a 8 meses      8 a 10 meses     12 meses

Manhã       Leite materno    Leite materno    Leite materno    Leite materno
                                                               ou de vaca, pão
                                                               ou biscoito
Intervalo   Suco de frutas   Suco de frutas   Suco de frutas   Suco de frutas

Almoço      Papa de fruta    Papa salgada     Papa salada c/   Papa ou
            Leite materno                     legumes          refeição básica
                                                               da família
Lanche      Leite materno    Papa de fruta    Papa de fruta    Papa de fruta
                             Leite materno    Leite materno    Leite materno
                                                               ou de vaca, pão
                                                               ou biscoito
Jantar      Leite materno    Leite materno    Papa salgada     Para ou
                                              c/ legumes       refeição básica
                                                               da família
Noite       Leite materno    Leite materno    Leite materno    Leite materno
                                                               ou de vaca
 Ascrianças em determinados períodos do
 crescimento apresentam pouco apetite,
 conhecido como inapetência. A inapetência é
 um processo natural do desenvolvimento de
 um grande número de crianças.

A inapetência é comum nos primeiros anos de
 vida.

 Dietas monótonas.
 Deficiência de micronutrientes, sobretudo o
  ferro e o zinco.
 Verminoses.
A viscosidade dos alimentos de transição está
 relacionada com a sua densidade energética.

 Assopas batidas no liquidificador, comuns em
 nosso meio e muitas vezes oferecidas na
 mamadeira, devem ser evitadas, pois
 provavelmente apresentam pouca densidade
 energética.
 Aceitaçãode doces e tendências à rejeição a
 sabores amargos ou azedos são naturais. As
 preferências por sabores variados são, então,
 desenvolvidas por meio de um processo de
 hábitos familiares e aprendizagem.
Alimentação complementar  - Escola Factum
 Nutrição
 Rejane Teixeira Mendonça (autora)



 ArtigoRecomendações para alimentação
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Alimentação complementar - Escola Factum

  • 1. Grupo: John Lennon, Victor, Juliana e Rejane. Turma: TE222 Nutrição Professora: Lilian Bassani
  • 2.  Alimento complementar entende-se qualquer alimento nutritivo, sólido ou líquido, diferente do leite humano oferecido à criança amamentada.  Tambémconhecidos como “alimentos de desmame”.
  • 3. A Organização Mundial de Saúde (OMS), recomenda que os alimentos complementares sejam introduzidos a partir dos 4 – 6 meses. OBS: O acréscimo de qualquer outro Alimento ao leite materno esteve associado Com um aumento na mortalidade por diarréia.
  • 4.  Com a complementação alimentar antes dos 6 meses, as crianças passam a ingerir menos leite materno, ou seja, o leite é substituido pelos alimentos complementares, mesmo quando a frequência da amamentação é mantida. A introdução de alimentos complementares antes dos 6 meses, pode estar quando a criança não está crescendo satisfatóriamente ou quando apresenta sinais evidentes de fome apesar de ser amamentada frequentemente.
  • 5.  Uma alimentação adequada deve ser rica em energia, proteínas e micronutrientes (particularmente o ferro, zinco, cálcio, vitamina A, vitamina C).
  • 6. A capacidade gástrica limitada da criança pequena (30-40ml/kg de peso)  Sea criança receber grande quantidade de energia dos alimentos complementares, ela poderá reduzir a ingestão de leite materno e construir uma obesidade.
  • 7.  Apesarda quantidade de ferro que a criança recebe através do leite materno ser pequena, ela é suficiente para suprir as necessidades desse micronutriente nos primeiros 6 meses de vida. A partir dos 6 meses as reservas de ferro se esgotam, havendo necessidade de complementação de ferro através alimentos complementares ricos em nutrientes.
  • 8.  Alimentos de origem vegetal contêm quantidade razoáveis de ferro, por exemplo: feijão, lentilha e soja.  Vegetaiscom coloração verde-escura. (acelga, couve, brócolis)
  • 9. 6 a 7 meses 7 a 8 meses 8 a 10 meses 12 meses Manhã Leite materno Leite materno Leite materno Leite materno ou de vaca, pão ou biscoito Intervalo Suco de frutas Suco de frutas Suco de frutas Suco de frutas Almoço Papa de fruta Papa salgada Papa salada c/ Papa ou Leite materno legumes refeição básica da família Lanche Leite materno Papa de fruta Papa de fruta Papa de fruta Leite materno Leite materno Leite materno ou de vaca, pão ou biscoito Jantar Leite materno Leite materno Papa salgada Para ou c/ legumes refeição básica da família Noite Leite materno Leite materno Leite materno Leite materno ou de vaca
  • 10.  Ascrianças em determinados períodos do crescimento apresentam pouco apetite, conhecido como inapetência. A inapetência é um processo natural do desenvolvimento de um grande número de crianças. A inapetência é comum nos primeiros anos de vida.  Dietas monótonas.  Deficiência de micronutrientes, sobretudo o ferro e o zinco.  Verminoses.
  • 11. A viscosidade dos alimentos de transição está relacionada com a sua densidade energética.  Assopas batidas no liquidificador, comuns em nosso meio e muitas vezes oferecidas na mamadeira, devem ser evitadas, pois provavelmente apresentam pouca densidade energética.
  • 12.  Aceitaçãode doces e tendências à rejeição a sabores amargos ou azedos são naturais. As preferências por sabores variados são, então, desenvolvidas por meio de um processo de hábitos familiares e aprendizagem.
  • 14.  Nutrição Rejane Teixeira Mendonça (autora)  ArtigoRecomendações para alimentação complementar da criança em aleitamento materno. Cristina M. G. Monte, Elsa R. J. Giugliani