SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 21
Baixar para ler offline
Salmonella
CLASIFICACION :
• Reino:        Bacteria
• Filo:         Proteobacteria
• Clase:        Gammaproteobacteria
• Orden:        Enterobacteriales
• Familia       Enterobacteriaceae
• Genero:       Salmonella
• Especies:
Taxonomía                          S. typhi

oSalmonella bongori
oSalmonella enterica
   •S. choleraesuis
   •S. enteritidis
   •S. nyanza
   •S. paratyphi A,B,C
   •S. typhi
   •S. typhimurium
   •S. virginia




                         S. typhimurium
Características de Salmonella
• Composición de ADN: 50-52 mol% G+C, similar
  a Escherichia, Shigella, and Citrobacter.
SALMONELLA

• Característica Bioquímica:
   – Pruebas Negativas: Lactosa

   – Fenil-alanina, Indol, Urea
   Salmonella typhi: punto de sulfhídrico

   Estructura Antigénica:
   – Antígenos Somáticos (O)
   – Antígenos flagelares (H) Bacterias móviles
   – Antígenos capsulares (Vi) Virulencia
Salmonella
•    Antígenos Flagelares:
      – Se destruyen a 60 oC
      – Por Alcohol
      – Acidos diluidos

                             Conejo ** suero         Anticuerpos para los tres
                                                      tipos de antígenos



    Solo antigeno flagelar

                  + formol              flagelos enrollados no dejando que
                                        reaccionen los otros antígenos



      Ag H + Ac H===== grumos grandes, flojos sueltos
Salmonella typhi
•   Antígenos Somáticos
•   Son los LPS de la pared celular
•   Resistentes a acidos diluidos

Preparación de Antígeno

Si la bacteria es flagelada hay que tratarla para exponer el antígenos somático

Ag O + Ac O                 Gránulos finos

Antígeno Vi
Ag O + Ac O === Reacción Negativa

Se destruyen por:
Acidos diluidos
Movilidad en Salmonella


           Móvil por flagelos
          peritricos = Antígenos H

          Flagelos monofásicos

          Flagelos Difásicos
Salmonella en el medio ambiente



             Los alimentos comúnmente asociados a
             intoxicaciones son:
             - carne (vacuno, cerdo, pollo),
             - productos cárneos (jamón, salame,
             vienesas),
             - ensaladas (papas, porotos verdes,
             jamón, pollo),
             - productos de pastelería (cremas) y
             - productos lácteos (queso, queso de
             cabra, etc).
Dosis Infecciosa

El período de incubación de la
enfermedad es desde las 6 hasta 48
hrs dependiendo de la dosis
infectante la que puede ser desde 15
a 20 UFC para algunos serotipos.

No todos los serotipos son
patógenos para el hombre y
animales.
Patogenesis de Salmonelosis
              •   Sindromes:
              •   S. typhi              Fiebre entérica
              •   S. paratyphi A
              •   S. schottmuelleri

              •   S. cholerae –suis: Septicemia o
                                           lesiones focales

              •   S. enteritidis
              •   S. typhimurium      gastroenteritis
carnes de ave, cerdo, bovino, huevo, leche y sus derivados y
mariscos (que habitan el litoral y donde confluyen aguas
servidas)
Esquema de patogenesis de Salmonella y
        produccion de diarrea
Patogénesis de Salmonelosis


Factores de virulencia
• Habilidad para invadir la célula
• LPS completo
• Capacidad de replicación
  intracelular
• Elaboración de toxinas
Mecanismo de Patogenicidad
        de S. typhi
Invasión de la mucosa intestinal por Salmonella

                           •   Invasión de la mucosa intestinal
                           •   Liberación de citokinas IL-1. IL-6,
                               TNF-2, IFN-u, MCP-1 y GM-CFS.
                           •   Provocan reacción inflamatoria con
                               síntomas como fiebre, escalofríos,
                               dolor abdominal, leucocitosis y
                               diarrea.
                           •   Las heces contienen PMN, sangre y
                               moco
Patogénesis de la Fiebre Tifoidea




Salmonella typhi infecting the body via the Peyer's patches of the small intestine. The bacteria
migrates to mesenteric lymph nodes and arrive via the blood in the liver and spleen during the first
exposure. After multiple replication in the above locations, the bacteria Migrates back into the
Peyer's patches of the small intestine for the secondary exposure and consequently the clinical
symptoms are seen. Inflammation in the small intestine leads to ulcers and necrosis
Susceptibilidad a infecciones por
           Salmonella
Diagnostico de Laboratorio

             • Identificación por
               métodos bioquímicos



             • Metodos Serológicos
Métodos Bioquímicos
• Coprocultivo
• Aislamiento en medios selectivos y de
  enriquecimiento

• Identificación Bioquímica

• Identificación serológica
Otras Muestras
• Aislamiento en Gelosa Sangre
4. IDENTIFICACIÓN SEROLÓGICA


            SUEROS
          POLIVALENTES

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Mais procurados (20)

Shigella dysenteriae
Shigella dysenteriaeShigella dysenteriae
Shigella dysenteriae
 
Haemophilus influenzae by noelia nicay ruz
Haemophilus influenzae by noelia nicay ruzHaemophilus influenzae by noelia nicay ruz
Haemophilus influenzae by noelia nicay ruz
 
Staphylococcus
StaphylococcusStaphylococcus
Staphylococcus
 
Shigella
ShigellaShigella
Shigella
 
Proteus copia
Proteus   copiaProteus   copia
Proteus copia
 
14. Shigella dysenterae
14.  Shigella dysenterae14.  Shigella dysenterae
14. Shigella dysenterae
 
Streptococcus
Streptococcus Streptococcus
Streptococcus
 
Enterobacterias
EnterobacteriasEnterobacterias
Enterobacterias
 
Pseudomona aeruginosa
Pseudomona aeruginosaPseudomona aeruginosa
Pseudomona aeruginosa
 
Diagnostico de laboratorio de neisseria gonorrhoeae y Treponema pallidum
Diagnostico de laboratorio de neisseria gonorrhoeae y Treponema pallidumDiagnostico de laboratorio de neisseria gonorrhoeae y Treponema pallidum
Diagnostico de laboratorio de neisseria gonorrhoeae y Treponema pallidum
 
Bacteroides, fusobacterium, porphyromonas y prevotella
Bacteroides, fusobacterium, porphyromonas y prevotellaBacteroides, fusobacterium, porphyromonas y prevotella
Bacteroides, fusobacterium, porphyromonas y prevotella
 
GENERO SALMONELLA
GENERO SALMONELLAGENERO SALMONELLA
GENERO SALMONELLA
 
Vibrio
VibrioVibrio
Vibrio
 
Proteus, Klebsiella, Serratia, Cronobacter, Enterobarcter
Proteus, Klebsiella, Serratia, Cronobacter, EnterobarcterProteus, Klebsiella, Serratia, Cronobacter, Enterobarcter
Proteus, Klebsiella, Serratia, Cronobacter, Enterobarcter
 
Staphylococcus Areus
Staphylococcus AreusStaphylococcus Areus
Staphylococcus Areus
 
Enterobacter
EnterobacterEnterobacter
Enterobacter
 
Salmonella typhi
Salmonella typhiSalmonella typhi
Salmonella typhi
 
Staphylococcus
Staphylococcus Staphylococcus
Staphylococcus
 
Yersinia
YersiniaYersinia
Yersinia
 
Familia Enterobacteriaceae Salmonella Shigella
Familia Enterobacteriaceae Salmonella ShigellaFamilia Enterobacteriaceae Salmonella Shigella
Familia Enterobacteriaceae Salmonella Shigella
 

Semelhante a S. typhi (20)

S typhi
S typhiS typhi
S typhi
 
108. pw sal-shi_2016_uc
108.  pw sal-shi_2016_uc108.  pw sal-shi_2016_uc
108. pw sal-shi_2016_uc
 
Enterobacterias
EnterobacteriasEnterobacterias
Enterobacterias
 
pseudomonas,vibrio,brucella
pseudomonas,vibrio,brucellapseudomonas,vibrio,brucella
pseudomonas,vibrio,brucella
 
Enterobacteriasoportunistas 150819225658-lva1-app6892
Enterobacteriasoportunistas 150819225658-lva1-app6892Enterobacteriasoportunistas 150819225658-lva1-app6892
Enterobacteriasoportunistas 150819225658-lva1-app6892
 
Enterobacterias oportunistas
Enterobacterias oportunistas Enterobacterias oportunistas
Enterobacterias oportunistas
 
Micro enterobacterias 2012
Micro enterobacterias 2012Micro enterobacterias 2012
Micro enterobacterias 2012
 
Salmonella
Salmonella Salmonella
Salmonella
 
enterobacterias vibrio helicobacter
enterobacterias vibrio helicobacter enterobacterias vibrio helicobacter
enterobacterias vibrio helicobacter
 
Teoría 5 Enterobacterias .pdf
Teoría 5  Enterobacterias .pdfTeoría 5  Enterobacterias .pdf
Teoría 5 Enterobacterias .pdf
 
salmonella .....pdf
salmonella .....pdfsalmonella .....pdf
salmonella .....pdf
 
s9_PPT_MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA(1).pdf
s9_PPT_MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA(1).pdfs9_PPT_MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA(1).pdf
s9_PPT_MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA(1).pdf
 
Expo salmonella
Expo salmonellaExpo salmonella
Expo salmonella
 
Salmonelosis
SalmonelosisSalmonelosis
Salmonelosis
 
Cátedra de microbiología y parasitología médica (2)
Cátedra de microbiología y parasitología médica (2)Cátedra de microbiología y parasitología médica (2)
Cátedra de microbiología y parasitología médica (2)
 
Salmonella spp ch
Salmonella spp chSalmonella spp ch
Salmonella spp ch
 
Diapositivas salmonella..
Diapositivas salmonella..Diapositivas salmonella..
Diapositivas salmonella..
 
Salmonelosis.pptx
Salmonelosis.pptxSalmonelosis.pptx
Salmonelosis.pptx
 
Unidad 6-bacteriologia
Unidad 6-bacteriologiaUnidad 6-bacteriologia
Unidad 6-bacteriologia
 
Salmonelosis
SalmonelosisSalmonelosis
Salmonelosis
 

Mais de University Harvard

Clasificacion de las bacterias
Clasificacion de las bacteriasClasificacion de las bacterias
Clasificacion de las bacteriasUniversity Harvard
 
Bacilos gram positivos esporulados
Bacilos gram positivos esporuladosBacilos gram positivos esporulados
Bacilos gram positivos esporuladosUniversity Harvard
 
Bacilos gram positivos aerobios no esporulados
Bacilos gram positivos aerobios no esporuladosBacilos gram positivos aerobios no esporulados
Bacilos gram positivos aerobios no esporuladosUniversity Harvard
 
Introduccion parasitologia ( i parcial)
Introduccion parasitologia ( i parcial)Introduccion parasitologia ( i parcial)
Introduccion parasitologia ( i parcial)University Harvard
 
Giardia lamblia ii periodo 2012 (i parcial)
Giardia lamblia ii periodo 2012 (i parcial)Giardia lamblia ii periodo 2012 (i parcial)
Giardia lamblia ii periodo 2012 (i parcial)University Harvard
 
Flagelados comensales y trichomonas vaginalis (i parcial)
Flagelados comensales y trichomonas vaginalis (i parcial)Flagelados comensales y trichomonas vaginalis (i parcial)
Flagelados comensales y trichomonas vaginalis (i parcial)University Harvard
 
Diagnóstico parasitológico(metodo directo,indirecto y molecular) (i parcial)
Diagnóstico parasitológico(metodo directo,indirecto y molecular) (i parcial)Diagnóstico parasitológico(metodo directo,indirecto y molecular) (i parcial)
Diagnóstico parasitológico(metodo directo,indirecto y molecular) (i parcial)University Harvard
 

Mais de University Harvard (20)

Vibrio cholerae
Vibrio choleraeVibrio cholerae
Vibrio cholerae
 
San Pedro de Zacapa
San Pedro de ZacapaSan Pedro de Zacapa
San Pedro de Zacapa
 
Yersinia
YersiniaYersinia
Yersinia
 
Shigellas
ShigellasShigellas
Shigellas
 
Otras enterobacterias
Otras enterobacteriasOtras enterobacterias
Otras enterobacterias
 
Familia neisseriaceae
Familia neisseriaceaeFamilia neisseriaceae
Familia neisseriaceae
 
Familia enterobacteriaceae
Familia enterobacteriaceaeFamilia enterobacteriaceae
Familia enterobacteriaceae
 
Escherichia coli
Escherichia coliEscherichia coli
Escherichia coli
 
Patogenesis de s. aureus
Patogenesis de s. aureusPatogenesis de s. aureus
Patogenesis de s. aureus
 
Neumococo y enterococo
Neumococo y enterococoNeumococo y enterococo
Neumococo y enterococo
 
Familia streptococacceae
Familia streptococacceae Familia streptococacceae
Familia streptococacceae
 
Clasificacion de las bacterias
Clasificacion de las bacteriasClasificacion de las bacterias
Clasificacion de las bacterias
 
Bacilos gram positivos esporulados
Bacilos gram positivos esporuladosBacilos gram positivos esporulados
Bacilos gram positivos esporulados
 
Bacilos gram positivos aerobios no esporulados
Bacilos gram positivos aerobios no esporuladosBacilos gram positivos aerobios no esporulados
Bacilos gram positivos aerobios no esporulados
 
Spss jairo henrriquez
Spss jairo henrriquezSpss jairo henrriquez
Spss jairo henrriquez
 
Introduccion parasitologia ( i parcial)
Introduccion parasitologia ( i parcial)Introduccion parasitologia ( i parcial)
Introduccion parasitologia ( i parcial)
 
Giardia lamblia ii periodo 2012 (i parcial)
Giardia lamblia ii periodo 2012 (i parcial)Giardia lamblia ii periodo 2012 (i parcial)
Giardia lamblia ii periodo 2012 (i parcial)
 
Flagelados comensales y trichomonas vaginalis (i parcial)
Flagelados comensales y trichomonas vaginalis (i parcial)Flagelados comensales y trichomonas vaginalis (i parcial)
Flagelados comensales y trichomonas vaginalis (i parcial)
 
Diagnóstico parasitológico(metodo directo,indirecto y molecular) (i parcial)
Diagnóstico parasitológico(metodo directo,indirecto y molecular) (i parcial)Diagnóstico parasitológico(metodo directo,indirecto y molecular) (i parcial)
Diagnóstico parasitológico(metodo directo,indirecto y molecular) (i parcial)
 
Balantidium coli ( i parcial)
Balantidium coli ( i parcial)Balantidium coli ( i parcial)
Balantidium coli ( i parcial)
 

S. typhi

  • 1. Salmonella CLASIFICACION : • Reino: Bacteria • Filo: Proteobacteria • Clase: Gammaproteobacteria • Orden: Enterobacteriales • Familia Enterobacteriaceae • Genero: Salmonella • Especies:
  • 2. Taxonomía S. typhi oSalmonella bongori oSalmonella enterica •S. choleraesuis •S. enteritidis •S. nyanza •S. paratyphi A,B,C •S. typhi •S. typhimurium •S. virginia S. typhimurium
  • 3. Características de Salmonella • Composición de ADN: 50-52 mol% G+C, similar a Escherichia, Shigella, and Citrobacter.
  • 4. SALMONELLA • Característica Bioquímica: – Pruebas Negativas: Lactosa – Fenil-alanina, Indol, Urea Salmonella typhi: punto de sulfhídrico Estructura Antigénica: – Antígenos Somáticos (O) – Antígenos flagelares (H) Bacterias móviles – Antígenos capsulares (Vi) Virulencia
  • 5. Salmonella • Antígenos Flagelares: – Se destruyen a 60 oC – Por Alcohol – Acidos diluidos Conejo ** suero Anticuerpos para los tres tipos de antígenos Solo antigeno flagelar + formol flagelos enrollados no dejando que reaccionen los otros antígenos Ag H + Ac H===== grumos grandes, flojos sueltos
  • 6. Salmonella typhi • Antígenos Somáticos • Son los LPS de la pared celular • Resistentes a acidos diluidos Preparación de Antígeno Si la bacteria es flagelada hay que tratarla para exponer el antígenos somático Ag O + Ac O Gránulos finos Antígeno Vi Ag O + Ac O === Reacción Negativa Se destruyen por: Acidos diluidos
  • 7. Movilidad en Salmonella Móvil por flagelos peritricos = Antígenos H Flagelos monofásicos Flagelos Difásicos
  • 8. Salmonella en el medio ambiente Los alimentos comúnmente asociados a intoxicaciones son: - carne (vacuno, cerdo, pollo), - productos cárneos (jamón, salame, vienesas), - ensaladas (papas, porotos verdes, jamón, pollo), - productos de pastelería (cremas) y - productos lácteos (queso, queso de cabra, etc).
  • 9. Dosis Infecciosa El período de incubación de la enfermedad es desde las 6 hasta 48 hrs dependiendo de la dosis infectante la que puede ser desde 15 a 20 UFC para algunos serotipos. No todos los serotipos son patógenos para el hombre y animales.
  • 10. Patogenesis de Salmonelosis • Sindromes: • S. typhi Fiebre entérica • S. paratyphi A • S. schottmuelleri • S. cholerae –suis: Septicemia o lesiones focales • S. enteritidis • S. typhimurium gastroenteritis
  • 11. carnes de ave, cerdo, bovino, huevo, leche y sus derivados y mariscos (que habitan el litoral y donde confluyen aguas servidas)
  • 12. Esquema de patogenesis de Salmonella y produccion de diarrea
  • 13. Patogénesis de Salmonelosis Factores de virulencia • Habilidad para invadir la célula • LPS completo • Capacidad de replicación intracelular • Elaboración de toxinas
  • 15. Invasión de la mucosa intestinal por Salmonella • Invasión de la mucosa intestinal • Liberación de citokinas IL-1. IL-6, TNF-2, IFN-u, MCP-1 y GM-CFS. • Provocan reacción inflamatoria con síntomas como fiebre, escalofríos, dolor abdominal, leucocitosis y diarrea. • Las heces contienen PMN, sangre y moco
  • 16. Patogénesis de la Fiebre Tifoidea Salmonella typhi infecting the body via the Peyer's patches of the small intestine. The bacteria migrates to mesenteric lymph nodes and arrive via the blood in the liver and spleen during the first exposure. After multiple replication in the above locations, the bacteria Migrates back into the Peyer's patches of the small intestine for the secondary exposure and consequently the clinical symptoms are seen. Inflammation in the small intestine leads to ulcers and necrosis
  • 18. Diagnostico de Laboratorio • Identificación por métodos bioquímicos • Metodos Serológicos
  • 19. Métodos Bioquímicos • Coprocultivo • Aislamiento en medios selectivos y de enriquecimiento • Identificación Bioquímica • Identificación serológica
  • 20. Otras Muestras • Aislamiento en Gelosa Sangre
  • 21. 4. IDENTIFICACIÓN SEROLÓGICA SUEROS POLIVALENTES