1. KOMPOSISI KIMIA TUBUH

2. APA HAL YANG MEMBEDAKAN ANTARA
MAKHLUK HIDUP DENGAN BENDA MATI?

3. APA HAL YANG MEMBEDAKAN ANTARA
MAKHLUK HIDUP DENGAN BENDA MATI?
Misalnya antara kucing…

4. APA HAL YANG MEMBEDAKAN ANTARA
MAKHLUK HIDUP DENGAN BENDA MATI?
Misalnya antara kucing… dengan panci masak

6. Jika dilihat hingga level
yang lebih kecil…

7. Tampak bahwa makhluk hidup
disusun oleh sel

8. Tampak bahwa makhluk hidup sedangkan benda mati
disusun oleh sel tidak memiliki sel

9. dan jika dilihat hingga level
yang jauh lebih kecil lagi…

10. hingga ke tingkat atom

12. dapat dilihat bahwa makhluk hidup dan benda mati
disusun oleh atom yang berbeda jenisnya

13. dapat dilihat bahwa makhluk hidup dan benda mati
disusun oleh atom yang berbeda jenisnya

14. BEDA JENISNYA

15. Wajan hanya tersusun oleh
atom aluminium yang saling
berikatan dengan kuat

16. Sedangkan kucing terdiri dari berbagai macam
atom dan molekul yang terus bergerak dan
bekerja mempertahankan proses kehidupan

17. ilmu yang mempelajari proses ini disebut
BIOKIMIA

18. ilmu yang mempelajari proses ini disebut
BIOKIMIA
Studi mengenai struktur fungsi, dan
,
interaksi kimiawi yang terjadi dalam
tubuh makhluk hidup

19. Nah, pertanyaannya sekarang adalah…
ATOM APA SAJA YANG MENYUSUN TUBUH
MAKHLUK HIDUP DAN BENDA MATI?

20. ATOM DAN ELEMEN TUBUH

21. Kita akan kembali menggunakan konsep elemen

22. ELEMEN : sebutan bagi atom yang
berbeda jenisnya

23. ELEMEN : sebutan bagi atom yang
berbeda jenisnya
Atom A Atom B Atom C

24. ELEMEN : sebutan bagi atom yang
berbeda jenisnya
ELEMEN YANG BERBEDA

25. ELEMEN : sebutan bagi atom yang
berbeda jenisnya
Hingga saat ini telah diidentifikasi 118 elemen
mereka disusun dalam tabel periodik kimiawi

26. TABEL PERIODIK KIMIAWI

27. dari 118 elemen yang ada

28. 22 elemen saja yang menyusun
tubuh makhluk hidup

29. 22 elemen saja yang menyusun
tubuh makhluk hidup
terutama hewan
dan manusia

30. 22 elemen ini terdiri dari…

31. 4 elemen utama
22

32. 4 elemen utama
22 7 mineral penting

33. 4 elemen utama
22 7 mineral penting
trace element

34. hanya inilah elemen yang menyusun
tubuh makhluk hidup

35. sementara benda mati bisa
disusun oleh semua jenis elemen

36. Mari kita bahas komposisi tubuh makhluk hidup…

37. tubuh makhluk hidup terdiri dari…

38. tubuh makhluk hidup terdiri dari…
4 ELEMEN UTAMA
7 MINERAL PENTING
TRACE ELEMENT

39. tubuh makhluk hidup terdiri dari…
4 ELEMEN UTAMA
Oksigen
Karbon
7 MINERAL PENTING Hidrogen
Nitrogen
TRACE ELEMENT

40. tubuh makhluk hidup terdiri dari…
4 ELEMEN UTAMA
Oksigen 65%
Karbon 18%
7 MINERAL PENTING Hidrogen 10%
Nitrogen 3%
TRACE ELEMENT

41. tubuh makhluk hidup terdiri dari…
4 ELEMEN UTAMA
Oksigen 65%
Karbon 18%
7 MINERAL PENTING Hidrogen 10%
Nitrogen 3%
+
TRACE ELEMENT Total = 96%

42. tubuh makhluk hidup terdiri dari…
4 ELEMEN UTAMA Kalsium
Fosfor
Potasium
7 MINERAL PENTING Sulfur
Sodium
Klorida
TRACE ELEMENT Magnesium

43. tubuh makhluk hidup terdiri dari…
4 ELEMEN UTAMA Kalsium 1.5 %
Fosfor 1.2 %
Potasium 0.25 %
7 MINERAL PENTING Sulfur 0.25 %
Sodium 0.15 %
Klorida 0.15 %
TRACE ELEMENT Magnesium 0.05%

44. tubuh makhluk hidup terdiri dari…
4 ELEMEN UTAMA Kalsium 1.5 %
Fosfor 1.2 %
Potasium 0.25 %
7 MINERAL PENTING Sulfur 0.25 %
Sodium 0.15 %
Klorida 0.15 %
TRACE ELEMENT Magnesium 0.05%
+
Total = 3.5%

45. tubuh makhluk hidup terdiri dari…
4 ELEMEN UTAMA Kromium Selenium
Mangan Fluorin
Besi Yodium
7 MINERAL PENTING Kobalt Nikel
Tembaga Molibdenium
Seng beberapa
TRACE ELEMENT elemen lain

46. tubuh makhluk hidup terdiri dari…
4 ELEMEN UTAMA Kromium Selenium
Mangan Fluorin
Besi Yodium
7 MINERAL PENTING Kobalt Nikel
Tembaga Molibdenium
Seng beberapa
TRACE ELEMENT elemen lain
disebut juga elemen mikro, dibutuhkan
tubuh dalam jumlah yang sangat kecil

47. tubuh makhluk hidup terdiri dari…
4 ELEMEN UTAMA Kromium Selenium
Mangan Fluorin
Besi Yodium
7 MINERAL PENTING Kobalt Nikel
Tembaga Molibdenium
Seng beberapa
TRACE ELEMENT elemen lain
+
Total = 0.5%

48. 4 ELEMEN UTAMA ==> 96 %
7 MINERAL PENTING ==> 3,5%
TRACE ELEMENT ==> 0,5%

49. 4 ELEMEN UTAMA ==> 96 %
Jika dibuat
7 MINERAL PENTING ==> 3,5% diagram
lingkaran
TRACE ELEMENT ==> 0,5%

50. Maka diagramnya akan berbentuk seperti ini :

51. Elemen Utama
Mineral
Trace element
KOMPOSISI ELEMEN BERDASARKAN MASSA TUBUH

52. Jika tadi telah disebutkan elemen yang berperan penting
dalam menyusun tubuh makhluk hidup

53. Maka, sebagai perbandingan, ada beberapa elemen
yang BERACUN bagi makhluk hidup

54. Elemen beracun secara
umum ada dua jenis

55. Elemen beracun secara
umum ada dua jenis
1. Elemen normal tubuh yang bisa menjadi racun
apabila jumlahnya berlebihan

56. Elemen beracun secara
umum ada dua jenis
1. Elemen normal tubuh yang bisa menjadi racun
apabila jumlahnya berlebihan
Contoh : Kromium Nikel
Kobalt Seng
Besi

57. Elemen beracun secara
umum ada dua jenis
1. Elemen normal tubuh yang bisa menjadi racun
apabila jumlahnya berlebihan
2. Elemen yang tidak memiliki fungsi apapun
bagi tubuh, dan keberadaannya dalam
tubuh dapat bersifat racun

58. Elemen beracun secara
umum ada dua jenis
1. Elemen normal tubuh yang bisa menjadi racun
apabila jumlahnya berlebihan
2. Elemen yang tidak memiliki fungsi apapun
bagi tubuh, dan keberadaannya dalam
tubuh dapat bersifat racun
Arsenik Merkuri
Contoh :
Golongan logam Berilium Osmium
Kadmium Timbal

59. …dan golongan elemen radioaktif

60. Kita ambil salah satu contoh elemen radioaktif :

61. Polonium merupakan salah satu zat
yang paling berbahaya di dunia

62. Polonium merupakan salah satu zat
yang paling berbahaya di dunia
Ia bersifat 1.000.000.000.000 x
lebih beracun daripada racun hidrogen sianida

63. Bila tubuh manusia kemasukan >7 pg polonium,
maka ia akan segera mengalami kematian

64. 0, 000000000007 gram
Bila tubuh manusia kemasukan >7 pg polonium,
maka ia akan segera mengalami kematian

65. Secara teori, hanya dibutuhkan sebanyak 1 gram
polonium untuk meracuni 20 juta manusia
…dan 50% di antaranya akan tewas

66. dari atom dan elemen,
sekarang kita beranjak ke MOLEKUL
yang menyusun tubuh makhluk hidup

67. MOLEKUL DALAM TUBUH

68. Molekul adalah zat yang terbentuk
dari gabungan beberapa atom

69. +
atom A atom B

70. + =
atom A atom B molekul AB

71. Begitu juga dengan berbagai
atom di dalam tubuh

72. yang hanya didominasi
oleh 4 jenis atom ini

75. Di antara keempat elemen ini, secara alami atom KARBON
selalu bertindak sebagai kerangka utama sebuah molekul

80. Kerangka karbon inilah yang kemudian
ditempeli oleh atom-atom lainnya

81. seperti ini…

82. Ini adalah salah satu contoh molekul
yang menyusun tubuh makhluk hidup

83. Ini adalah salah satu contoh molekul disebut molekul biologis
yang menyusun tubuh makhluk hidup atau BIOMOLEKUL

84. Ada berbagai macam biomolekul,
tergantung jumlah dan jenis atom yang menyusunnya

85. Namun secara umum
biomolekul dalam tubuh
dibagi menjadi 4 kelompok

86. Namun secara umum 1. Karbohidrat
biomolekul dalam tubuh 2. Lipid
dibagi menjadi 4 kelompok 3. Protein
4. Asam Nukleat

87. 1. Karbohidrat
2. Lipid
3. Protein
Semua molekul ini memiliki 4. Asam Nukleat
kerangka utama yang
disusun oleh atom karbon

88. 1. Karbohidrat
2. Lipid
3. Protein
Oleh karena itu, di dalam 4. Asam Nukleat
tubuh, mereka dapat diubah dari
satu bentuk ke bentuk lainnya…

89. Hal ini dilakukan dengan menggabungkan,
memisahkan, dan memindahkan biomolekul
yang memiliki kerangka karbon ini

91. digabung

92. dipecah

93. dipindahkan ke
tempat lain

94. Semua proses yang
terjadi di dalam tubuh ini
disebut METABOLISME

95. Jika tadi telah diketahui
komposisi elemen dalam tubuh..

96. Jika tadi telah diketahui
komposisi elemen dalam tubuh..
yang ini

97. Jika tadi telah diketahui
komposisi elemen dalam tubuh..
sekarang, bagaimanakah
komposisi molekul dalam tubuh?

98. Molekul apakah yang paling banyak
mengisi tubuh makhluk hidup?

99. Molekul apakah yang paling banyak
mengisi tubuh makhluk hidup?
Apakah karbohidrat, lipid, protein, atau asam nukleat?

100. Jawabannya adalah…

101. Air
Protein
Lemak
Mineral
Karbohidrat

102. Air merupakan molekul yang
paling banyak mengisi tubuh

103. Air merupakan molekul yang
paling banyak mengisi tubuh
sekitar 60-70%
tubuh diisi oleh air

104. Air merupakan molekul yang
paling banyak mengisi tubuh
sekitar 60-70%
tubuh diisi oleh air
akan tetapi, air
tidak digolongkan
sebagai biomolekul
ia tidak memiliki atom C, dan
tidak bisa disintesis sendiri oleh tubuh

105. Komponen “kering” yang paling
banyak menyusun tubuh yaitu
protein

106. …dan selanjutnya adalah lipid

107. Persentase lipid pada tiap individual
bervariasi, individu yang gemuk akan
memiliki lebih banyak lipid dalam tubuhnya

108. Mari kita lakukan review

109. Perbedaan antara makhluk hidup dan benda mati
terletak pada komponen penyusun tubuhnya

110. Perbedaan antara makhluk hidup dan benda mati
terletak pada komponen penyusun tubuhnya
Mulai dari atom hingga molekul

111. Tubuh makhluk hidup disusun
oleh berbagai biomolekul
> Karbohidrat
> Lipid
> Protein
> Asam Nukleat

112. Tubuh makhluk hidup disusun sedangkan benda mati tidak
oleh berbagai biomolekul
> Karbohidrat
> Lipid
> Protein
> Asam Nukleat

113. Tubuh makhluk hidup disusun
oleh berbagai biomolekul
> Karbohidrat
Di slide-slide selanjutnya, kita
> Lipid
akan membahas lebih jauh
> Protein
mengenai biomolekul ini
> Asam Nukleat

114. FINISH

115. THANKS 
Gambar yang digunakan pada slide ini berlisensi creative commons dari flickr
.com
Referensi tambahan :
http://www.open.edu/openlearn/science-maths-technology/science/chemistry/elements-
the-periodic-table
More slides at