1. Envases y Empaques
Aspectos normativos aplicables a
productos y mercados
Producto & Normativa
Diseño Gráfico | Duoc UC
Profesor José Ignacio Gallardo
j.gallardob@profesor.duoc.cl

2. Envases, Empaques y Embalajes
Son elementos intrínsecamente ligados a la manipulación, conservación y
transporte de productos: Todo recubrimiento de estructura flexible o sólida
que contiene o agrupa determinados artículos.
Dentro de la cadena de suministro la relevancia del empaque respalda la
autenticidad, calidad y la comercialización del producto.
Los productos y sus sistemas de empaque se clasifican como:
• alimentos;
• farmacéuticos;
• peligrosos;
• industriales.
Desde su forma natural, diseño de fábrica o estado original, hasta su destino
final, los productos precisan de ciertos niveles de tratamiento, que hacen
necesario el uso de distintos materiales, técnicas y normas.

3. El Envase
• Recipiente que contiene un producto individual.
Eventualmente cumple con dosificar y exhibir el
producto
• Debemos considerar en él las normas nacionales
e internacionales.
Empaque es un anglicismo, usado para designar
envases colectivos de tamaño intermedio.
Embalaje es la envoltura que agrupa a los
productos para su transporte y manejo colectivo.

4. Los sistemas de empaque determinan tres
niveles (en relación a la proximidad del producto):
1. Empaque o envase primario: está en contacto directo
con el producto.
2. Empaque secundario: se encuentra a continuación del
envase primario
3. Empaque terciario de embalaje o transporte. Está
coolocado después del envase terciario
Ejemplo: un medicamento en forma de polvo. El envase primario lo
conforman las cápsulas en que este polvo es contenido y dosificado
para su consumo. El envase secundario puede ser un frasco de vidrio,
o una tira plástica. El envase terciario puede ser una cajita de cartón.
Luego, el empaque vendrá dado por la forma en que se venden y
almacenan las cajitas, por ejemplo, en paquetes de 10. Luego, para la
exportación, el embalaje contemplará 10 cajas de cartón, cada una
con 10 cajitas en su interior.

5. Envase primario:
• Es todo aquel que contiene al producto en
su presentación individual o básica
dispuesto para la venta de primera mano.
• A este grupo pertenecen las bolsas plásticas,
botellas, sistema tetra-brick, enlatados y
frascos entre otros.
• El empaque debe contener, como mínimo,
datos fundamentales en los que se incluyen
el nombre del producto, marca, peso,
variedad, productor y país de origen.

6. Empaque o envase secundario:
• Es un complemento externo que agrupa varias
muestras de empaques primarios, su función es
resguardarlo en cantidades que simplifiquen su
distribución, almacenamiento e inventario.
• Dentro del segundo nivel se encuentran las
cajas de cartón, guacales (crates), canastas,
bandejas y cajas agujereadas (lugs), entre otros.
• Las cajas deben ir debidamente marcadas
indicando la cantidad de unidades, su
resistencia máxima al momento de apilarlas, la
marca del producto y sus características básicas.

7. Embalaje o envase terciario
• El embalaje se utiliza con el fin de integrar
cantidades uniformes del producto, ya dispuesto
bajo las normas del empaque secundario.
• Los materiales se seleccionan de acuerdo a las
disposiciones del producto; sin omitir, costos,
especificaciones del comprador, estándares
internacionales, resistencia, fletes y entorno
ambiental.
• Entre los empaques más utilizados se
encuentran las tolvas, guacales alambrados o
clavados, tarimas, estibas (pallets), entre otros.

8. Marcado o Rotulado de Productos
• El marcado o rotulado de los empaques ayuda a
identificar los productos facilitando su manejo y
ubicación en el momento de ser monitoreados.
• Se realiza mediante impresión directa, rótulos
adhesivos, stickers o caligrafía manual, en un
costado visible del empaque.
• El material de las marcas debe ser indeleble,
resistente a la abrasión y el manejo. Todos los
contenedores deben estar visiblemente
etiquetados y marcados en el idioma del país de
destino.

9. Aspectos normativos a considerar
• El tipo de envase, especialmente si se va a exportar, debe
analizarse de acuerdo a las costumbres del mercado meta.
•El envase y su conservación puede tener efectos en la
exigibilidad de la garantía legal.
• La normatividad del envase se refiere a la observancia de
reglamentaciones del mercado meta.
• El material del que está hecho el envase tiene efecto en
aspectos sanitarios, protección del producto y costos.
• El diseño gráfico, las etiquetas, mensajes y leyendas deben
estar elaborados de acuerdo con las normas, y facilitar el
conocimiento, uso y conservación del producto. En este
ámbito, debemos tomar en cuenta los Códigos de Barras.

10. FIN
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inquietud ruego te dirijas a:
j.gallardob@profesor.duoc.cl
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