El documento describe varias causas del cáncer, incluyendo el tabaquismo, la dieta, agentes infecciosos, el alcohol y la radiación ultravioleta. Explica cómo estudios epidemiológicos han identificado factores de riesgo como fumador y no fumador, y cómo diferentes dietas y estilos de vida afectan el riesgo de cáncer. También describe los mecanismos celulares y moleculares por los cuales estos factores ambientales y de estilo de vida pueden causar cáncer.