1. MANEJO DE RESIDUOS
SÓLIDOS
SERIE MANUAL
2008

2. Manejo de Residuos Sólidos
Esta publicación ha sido posible gracias al proyecto “Reducción de la Des-
nutrición Crónica en Comunidades de la Región Ancash”- Ally Micuy, fi-
nanciado por la Asociación Antamina. Éste es un organismo creado por la
Compañía Minera Antamina con el objetivo de promover el desarrollo social y
mejorar las condiciones de vida de las familias y comunidades con alto índice
de pobreza.
ADRA PERÚ
Agencia Adventista para el Desarrollo y Recursos Asistenciales
Av. Angamos Oeste 770 Lima 18
Web: www.adra.org.pe
E-mail: adra@adra.org.pe
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Director General Walter Britton
Director de Operaciones Santos Guerrero
Administrador de Desarrollo Agropecuario Jhony Saavedra
Gerente de Proyecto Elena Malque
Coordinador de Proyecto Héctor Zevallos Gutiérrez
Equipo técnico
Héctor Zevallos Gutiérrez
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Diseño/Diagramación: Dgp. Gonzalo Ramos Z.
Impresión y acabados: Dualith GRAPH S.R.L.
Av. Paseo de la República 2450 B-110
San Eugenio - Lince, Lima Perú
Tel. 440-1075
Hecho el depósito legal
en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2008-01738
El contenido de esta publicación no podrá reproducirse total ni parcialmente por ningún
medio mecánico, fotográfico, electrónico (escáner y/o fotocopia) sin la autorización
escrita de los editores.
Tiraje: 1,000 ejemplares
2da. Edición. Agosto, 2008
IMPRESO EN EL PERÚ
PRINTED IN PERU

3. ÍNDICE
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 5
CAPÍTULO I: Marco Teórico
1. Residuo Sólido............................................................................................................................. 6
.
2. Clasificación de los residuos sólidos................................................................................... 6
Residuos Urbanos
Residuos Industriales
Residuos Rurales
3. Objetivos ............................................................................................................................10
Reducción
Reutilización
Reciclaje
CAPÍTULO II: Proceso de Implementación
Paso 1: Proceso de Sensibilización..........................................................................................11
.
Paso 2: Construcción de pozas..................................................................................................12
Pozas para tratamiento de residuos orgánicos
Pozas para tratamiento de residuos inorgánicos
Paso 3: Selección de los residuos.............................................................................................17
Paso 4: Manejo y tratamiento de los residuos inorgánicos...........................................19
Paso 5: Manejo y tratamiento de los residuos orgánicos...............................................25

5. ADRA PERÚ
Introducción
Una de las costumbres que el hombre realiza en el desarrollo de sus actividades para
su supervivencia en la zona rural y urbana, es la eliminación de los residuos sólidos,
de todos los orígenes, a campo abierto y en lugares destinados, para que a través
del tiempo y las condiciones medioambientales se desintegren paulatinamente.
La contaminación del medio ambiente se produce en los diferentes espacios donde
el ser humano se desenvuelve. A cada instante somos responsables de afectar el
ecosistema del suelo, aire y agua, contribuyendo al deterioro del medio ambiente
donde vivimos.
En el ámbito rural existe la poca costumbre de realizar un manejo adecuado de los
residuos orgánicos, por lo cual es determinante desarrollar un plan de manejo y
aprovechamiento de los residuos orgánicos e inorgánicos que se producen de ma-
nera constante en las familias de las zonas rurales de nuestra región.
Teniendo en cuenta estas características, se ha diseñado el presente manual de ma-
nejo de residuos sólidos con la finalidad de contribuir a reducir la contaminación
ambiental, mediante el manejo de residuos inorgánicos, seguido por el aprovecha-
miento y manejo de los residuos orgánicos que se producen en el entorno familiar.

6. Manejo de Residuos Sólidos
CAPÍTULO I
MARCO TEÓRICO
1. Residuo sólido
Se entiende por residuo cualquier material que resulta de un proceso de fabrica-
ción, transformación, uso, consumo o limpieza, cuando su propietario lo destina al
abandono
2. CLASIFICACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS
Tipos de residuos
Residuos Urbanos
Residuos sólidos urbanos son “residuos que se generan en espacios urbanizados
como consecuencia de las actividades de consumo y gestión de actividades do-
mésticas, entidades de servicios (hostelería, hospitales, oficinas, mercados, etc.) y
actividades de transformación (papeleras y vidriería y otros residuos en pequeño
y gran tamaño).”
Residuos Industriales
Los residuos industriales son todos aquellos que tienen su origen en las indus-
trias de fabricación y transformación, como son: industria de pintura, conservas,
fábricas, etc.

7. ADRA PERÚ
Residuos Rurales
Son todos los residuos sólidos que generan las familias en el ámbito rural. Se clasi-
fican en dos tipos:
a. Residuos Inorgánicos
Un promedio del 5% del total de los residuos que se generan en la zona son de
origen inorgánico. Los podemos dividir en peligrosos y no peligrosos.
Altamente Contaminantes
• Residuos de fertilizantes y agroquímicos • Restos de plaguicidas
• Pilas • Envases de fármacos

8. Manejo de Residuos Sólidos
Moderadamente Contaminantes
• Lata • Vidrio
• Botella de plástico • Jebe
• Papel y cartón

9. ADRA PERÚ
b. Residuos Orgánicos
Son todos aquellos que se descomponen por acción de los microorganismos y
se dividen en:
Residuos Agrícolas
Son todos aquellos que provienen de la agricultura. Entre ellos tenemos:
• Restos de cocina • Restos de la cosecha: paja y rastrojos
secos
• Restos provenientes del trabajo • Restos de jardinería
en la agricultura: podas, deshier-
bos, raleos, etc. (verde).

10. 10 Manejo de Residuos Sólidos
Residuos Ganaderos
Son los restos de origen animal, como:
• Estiércol • Purines • Restos de la alimentación
3. OBJETIVOS
Reducción
Es la disminución del volumen de los subproductos generados mediante la pues-
ta en marcha de consumo y/o uso de los productos.
Reutilización
Proceso que consiste en minimizar la generación de residuos. Se trata de recu-
perar los materiales e introducirlos de nuevo en los procesos de producción y
consumo, en lugar de destinar estas sustancias a la eliminación total.
Reciclaje
Conjunto de sistemas que se siguen, por tratamientos diversos, para la recupera-
ción de materiales a partir de residuos y basuras procedentes de diversos oríge-
nes, continuando con un ciclo constante. El reciclaje requiere de una mayor y más
compleja estructura organizativa, económica y tecnológica que la reutilización.

11. ADRA PERÚ 11
CAPÍTULO II
PLAN DE IMPLEMENTACIÓN
PASO 1: PROCESO DE SENSIBILIZACIÓN
Es la fase fundamental para trabajar en el manejo de residuos sólidos, donde se dan
a conocer los daños y beneficios que tienen, como:
Daños y peligros
- Agentes contaminantes del medio ambiente (suelo, agua y aire).
- Generan malos olores.
- Se observa un ambiente antihigiénico.
- Peligro en la salud humana y de los animales.
- Agentes causantes de muchas enfermedades a los seres vivos.

12. 12 Manejo de Residuos Sólidos
Beneficios
Aprovechamiento de los residuos orgánicos para hacer compost.
Reciclaje de los envases.
Reuso de los envases para otros fines.
¿Qué podemos
hacer?
PASO 2: CONSTRUCCIÓN DE POZAS
a. Pozas para tratamiento de residuos orgánicos
En un espacio adecuado se construyen dos pozas homogéneas: una para el pro-
ceso de llenado y la otra para el proceso de maduración. Deben tener las siguien-
tes dimensiones:

13. ADRA PERÚ 13
Largo: 2.0 metros
Ancho: 1.0 metros 2 m.
Profundidad: 0.60 metros
1 m.
0.60 cm.

14. 14 Manejo de Residuos Sólidos
Finalmente, se construye un tinglado con materiales de la zona para tener mejor
tratamiento y máximo aprovechamiento a los residuos. Debe tener las siguientes
dimensiones: 3 m.
Largo 3.0 metros
Ancho 2.5 metros
2.5 m.
Altura 2.0 metros
3 m.
2 m.
2.5 m.

15. ADRA PERÚ 15
b. Pozas para tratamiento de residuos inorgánicos
Se excava una poza en un lugar adecuado con las siguientes dimensiones:
Largo 1.0 metros
Ancho 0.80 cm. 1 m.
Profundidad 1.50 metros
0.80 cm.
1.50 m.
0.80 cm.
1.50 m.
1 m.

16. 16 Manejo de Residuos Sólidos
El lugar debe ser propicio para que no cause la contaminación y/o peligro al medio.
Se deben considerar las siguientes recomendaciones:
- No construir cerca de las fuentes de agua.
- No construir en lugares de fácil acceso para niños, personas y animales.
- No construir cerca de los campos de producción.
- No construir cerca de la vivienda.
Finalmente, se construye una cubierta para la superficie a base de palos de 1.0 a 1.5”
de diámetro con las siguientes dimensiones:
Largo 1.40 metros
Ancho 1.20 metros

17. ADRA PERÚ 17
1.40 m.
1.20 m.
PASO 3: SELECCIÓN DE LOS RESIDUOS
La selección de residuos se va realizando conforme se generan en las viviendas. Se
clasifican en:
Residuo Inorgánico
• Residuos de fertilizantes y agroquímicos
• Restos de plaguicidas
• Envases de fármacos
• Pilas
• Lata
• Jebe

18. 18 Manejo de Residuos Sólidos
• Plástico
• Tecnopor
• Vidrio
• Botella de plástico
• Papel
Residuo orgánico
• Estiércol de animales
• Restos de cocina
• Restos de cosecha
• Restos de jardinería

19. ADRA PERÚ 19
PASO 4: MANEJO Y TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS
INORGÁNICOS
Luego de la selección, se realizan las siguientes acciones:
• Transporte de los residuos a la poza de oxidación

20. 20 Manejo de Residuos Sólidos
• Apertura de la cubierta

21. ADRA PERÚ 21
• Incorpora los desechos a la poza

22. 22 Manejo de Residuos Sólidos
• Tapar la cubierta

23. ADRA PERÚ 23
• Cada 20 cm. de desecho se incorpora cal para evitar malos olores

24. 24 Manejo de Residuos Sólidos
• Cuando alcanza un metro de altura se completa hasta el ras del suelo con tierra
agrícola para su sellado

25. ADRA PERÚ 25
PASO 5: MANEJO Y TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS
ORGÁNICOS
Luego de la selección de los residuos sólidos, se realizan las siguientes acciones:
• Transporte de los residuos a la poza de descomposición

26. 26 Manejo de Residuos Sólidos
• Incorpora los desechos orgánicos a la poza, distribuyéndolos de manera homo-
génea en un espacio de 1.5 metros lineales y dejando 0.5 metros para el volteo.

27. ADRA PERÚ 27
• Al centro de la poza se coloca un palo para facilitar la circulación de aire

28. 28 Manejo de Residuos Sólidos
• Cada 20 cm. de desecho se incorpora cal para facilitar la descomposición

29. ADRA PERÚ 29
• Al mismo tiempo se incorpora agua para ayudar a la descomposición

30. 30 Manejo de Residuos Sólidos
• Continuar con la incorporación de los residuos hasta llegar al ras del piso

31. ADRA PERÚ 31
• Una vez al mes se realiza la remoción para obtener una descomposición homo-
génea

32. 32 Manejo de Residuos Sólidos
• Al cabo de tres o cuatro meses se encuentra listo para su uso en la agricultura