1. Valor nutricional de las frutas Los valores indicados son los promedios de diferentes análisis efectuados, por tanto son orientativos y generales. Puede ocurrir que los valores correspondientes al producto que usted consume difieran a los indicados en esta tabla.

9. Linalol,

10. Acetato de linaloilo,

11. Eucaliptol,

13. dispepsias hipo e hipersecretoras,

14. meteorismos,

16. la lactancia,

17. pacientes con gastritis,

18. úlceras gastroduodenales,

19. síndrome del intestino irritable,

20. colitis ulcerosa,

21. enfermedad de Crohn,

22. hepatopatías,

23. epilepsia,

25. Refrescos,

26. Condimentos

28. VARIEDADES Existen 3 variedades principales de ACHIOTE: 1. Variedad negra, con 6.0 % de materia colorante. 2. Variedad colorada, con 8.2 % de materia colorante. 3. Variedad amarilla, con 10.4 % de materia colorante

29. VALOR NUTRITIVO DEL COMINO Es una hierba aromática cuyas semillas se usan como especia y también con fines medicinales. Efecto de salud Es estomacal, carminativo y sedante con efectos.

31. rico en aldehido cumínico (25-35%),

32. terpenos (pineno, terpinol);

33. flavonoides: derivados del luteolol y apigenol.