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FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA DE INGENIERÍA DE SISTEMAS – EPE




        SISTEMA DE GESTIÓN HOTELERA

     MÓDULO DE SERVICIOS HOTELEROS



            Trabajo como parte del curso de

                   Taller de Proyecto 1

              Desarrollado por los alumnos:




Altuna, Fernando                     u611779@upc.edu.pe

Deza Monroy, Luis Angel              u611805@upc.edu.pe

Espino Berrocal, Edward Teodoro      u700052@upc.edu.pe

Gavidia Zevallos, Vanessa Cyntia     u700052@upc.edu.pe

Suasnabar López, Mirko Salvador      u620501@upc.edu.pe




              Monterrico, diciembre de 2009
Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros



                                           RESUMEN



El presente proyecto de desarrollo de software tiene por finalidad el desarrollo de un Sistema de
Gestión Hotelera, dirigido, principalmente, a hoteles de 4 estrellas.



Para tal efecto se ha dividido el contenido de este trabajo en cuatro bloques:



•   Descripción del proyecto, incluye el detalle del objeto de estudio, el campo de acción, los

    objetivos y los beneficios del proyecto.

•   Modelado del negocio, abarca la descripción de las reglas de negocio, el modelo de casos de

    uso del negocio, la realización de los casos de uso del negocio y el modelo de análisis del

    negocio.

•   Requerimientos, comprende las especificaciones de requerimientos de software, el modelo,

    priorización y realización de Casos de Uso del Sistema, el Modelo Conceptual y el Prototipo

    del Sistema.

•   Administración del Proyecto, comprende la presentación del cronograma de ejecución del

    proyecto, Benchmarking, el Estudio de Factibilidad y el control de calidad de los artefactos.




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                                                                 ÍNDICE

RESUMEN........................................................................................................................................2
ÍNDICE.............................................................................................................................................3
INTRODUCCIÓN..............................................................................................................................6
1.1.     Objeto de estudio....................................................................................................................7
   1.0.1. Descripción de la organización objeto de estudio...............................................................7
   1.0.2. Objetivos estratégicos de la organización...........................................................................8
   1.0.3. Visión de la organización....................................................................................................8
   1.0.4. Misión de la organización....................................................................................................8
1.1. Campo de acción........................................................................................................................9
   1.1.1. Descripción de los procesos del negocio............................................................................9
1.2. Objetivos del proyecto................................................................................................................9
   1.2.1. Objetivo general..................................................................................................................9
   1.2.2. Objetivos específicos..........................................................................................................9
1.3. Beneficios del proyecto.............................................................................................................10
   1.3.1. Beneficios tangibles..........................................................................................................10
   1.3.2. Beneficios intangibles.......................................................................................................10
2.1 Reglas del negocio ..................................................................................................................11
2.2 Modelo de Casos de Uso del Negocio .....................................................................................15
   2.2.1 Lista de los actores del negocio.........................................................................................15
   2.2.2 Diagrama de Casos de Uso del Negocio...........................................................................16
2.3 Realización de los Casos de Uso del Negocio .........................................................................17
   2.3.1 Especificación de los casos de uso del negocio................................................................18
   2.3.2 Diagramas de actividades..................................................................................................25
   2.3.3 Lista de actividades a automatizar.....................................................................................27
   2.1.2.12.3.3.1 RCN3-01 Planificar Servicios..............................................................................27
   2.1.2.12.3.3.2 RCN3-02 Ejecutar Servicios.................................................................................28
   2.1.2.12.3.3.3 RCN3-03 Gestionar Información..........................................................................28
2.2.4 Modelo de Análisis del Negocio..............................................................................................28
   2.4.3 Lista de los trabajadores del negocio.................................................................................30
   2.4.4.1 TNE3-01 Administrador de Servicios..............................................................................30
   2.4.4.2 TNE3-02 Asistente de Servicios......................................................................................30
   2.4.4 Lista de las entidades del negocio.....................................................................................30
   2.4.5.1 ENE3-01 Agenda de Servicio..........................................................................................31
   2.4.5.2 ENE3-02 Cliente.............................................................................................................31
   2.4.5.3 ENE3-03 Empleado........................................................................................................31
   2.4.5.4 ENE3-04 Horario.............................................................................................................31




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   2.4.5.5 ENE3-05 Informe de Planificación..................................................................................32
   2.4.5.6 ENE3-06 Informe de Servicio..........................................................................................33
   2.4.5.7 ENE3-07 Reserva...........................................................................................................33
   2.4.5.8 ENE3-08 Servicio............................................................................................................34
   2.4.5.9 ENE3-09 Tarifario de Servicio.........................................................................................34
   2.4.5.10 ENE3-10 Orden de Pago..............................................................................................34
   2.4.5.11 ENE3-11 Hoja de Servicio.............................................................................................35
   2.4.5 Diagrama de Clases del Negocio.......................................................................................36
   2.4.6.1. RCN3-01 Planificar Servicios.........................................................................................36
   2.4.6.2. RCN3-02 Ejecutar Servicios...........................................................................................37
   2.4.6.3. RCN3-03 Gestionar Información....................................................................................38
3.1 Especificación de requerimientos de Software..........................................................................39
3.2 Modelo de Casos de Uso del Sistema.......................................................................................46
   3.2.1 Lista de los actores del sistema.........................................................................................46
   3.2.2 Diagrama de Actores del Sistema......................................................................................47
   3.2.3 Diagrama de Paquetes......................................................................................................47
   3.2.4 Diagrama de Casos de Uso del Sistema por paquete.......................................................48
   3.2.4.1 PSI3 - 01 Planificar Servicio............................................................................................48
   3.2.4.2 PSI3 - 02 Usar Servicio...................................................................................................48
3.3 Priorización de los Casos de Uso del Sistema..........................................................................49
   3.3.1 Clasificación de los casos de uso del sistema...................................................................49
   3.3.2 Ciclos de desarrollo de los casos de uso del sistema........................................................49
3.4 Realización de los Casos de Uso del Sistema .........................................................................49
   3.4.1 Especificación de alto nivel................................................................................................49
   3.4.2 Especificación de los casos de uso del sistema.................................................................53
3.5 Modelo Conceptual....................................................................................................................88
   3.5.1      Diagrama de Clases Entidad: Agregar un atributo al servicio: “RequiereReserva",
   Situación y Estado a las entidades que correspondan. ...............................................................88
   3.5.2 Diccionario de Clases........................................................................................................90
3.6 Prototipo del Sistema.................................................................................................................93
4.1 Cronograma de ejecución del proyecto...................................................................................105
4.2 Benchmarking..........................................................................................................................107
   4.2.1 Descripción de las soluciones encontradas.....................................................................107
   4.2.2 Análisis comparativo de las soluciones encontradas.......................................................117
   4.2.3 Evaluación de las soluciones encontradas......................................................................118
4.3 Control de Calidad ..................................................................................................................119
   4.3.1 Matriz de Casos de Uso del Negocio vs. Entidades del Negocio.....................................119
   4.3.2 Matriz de Casos de Uso del Negocio vs. Reglas del Negocio .........................................120
   4.3.3 Matriz de atributos de Casos de Uso del Sistema ...........................................................121




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  4.3.4 Matriz de atributos de Requerimientos funcionales .........................................................121
  4.3.5 Matriz de atributos de Requerimientos no funcionales.....................................................122
  4.3.6 Matriz CU del Sistema vs. Requerimientos funcionales...................................................123
  4.3.7 Matriz CU del Sistema vs. Requerimientos no funcionales..............................................124
  4.3.8 Matriz CU del Sistema vs. Reglas del Negocio................................................................125
CONCLUSIONES.........................................................................................................................126
BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................................128
GLOSARIO DE TÉRMINOS.........................................................................................................130
ANEXOS.......................................................................................................................................134




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                                       INTRODUCCIÓN




En la actualidad la industria hotelera ha experimentado un importante crecimiento en la región
Sudamericana y sobretodo en el Perú. Según un informe presentado por La Consultora Deloitte,
la cual evalúa a alrededor de 165 ciudades del mundo, durante el 2008, el Perú, experimentó un
importante crecimiento en el número de visitantes; alrededor de un ocho por ciento.


Uno de los principales factores que causaron este notable crecimiento en la cantidad de visitas a
esta parte de la región es la elección de Macchu Picchu, el cual se encuentra en la ciudad del
Cusco, como una de las nuevas maravillas del mundo; lo cual eleva nuestro potencial turístico y
hace más visible al Perú en el mundo como alternativa turística, además de que ya contamos con
otros atractivos turísticos como: el Cañón del Colca en Arequipa, la Reserva del Manu en Madre
de Dios entre otros.


Ante este importante crecimiento es necesario buscar alternativas de solución para mejorar la
calidad e incrementar la cantidad de servicios ya ofrecidos en los principales hoteles de nuestro
territorio; orientando a estos en lograr generar mayor fuente de ingresos y mayor grado de
satisfacción del visitante con respecto a la rapidez y calidad del servicio que se le brinda mientras
dure su estadía en los diferentes lugares turísticos.


Es por eso, que el presente trabajo tiene por objetivo brindar una solución integrada de sistemas
adecuada a la realidad actual de la industria hotelera a través del modelamiento de los procesos
de gestión de las diversas áreas, en este caso el área de servicios hoteleros. Para este caso esta
área contará con los servicios de un hotel 4 estrellas tales como: spa, lavandería, convenciones,
entre otros que se describirán con más detalle en otra sección de este documento.


Este levantamiento inicial de información pretende orientar las del área de servicios hotelero en
este caso de un hotel de 4 estrellas




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                                          CAPÍTULO 1.
                           DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Este capítulo contiene una breve descripción del proyecto, así como, los objetivos, misión y visión
de la organización. También se presentan los principales procesos del negocio correspondientes
al módulo de Servicios Hoteleros.


        1.1.    Objeto de estudio


1.0.1. Descripción de la organización objeto de estudio


El crecimiento económico en el Perú en los últimos 10 años ha despertado el interés de los
principales inversionistas y organizaciones del mundo por obtener presencia e inversión en
nuestro territorio. A consecuencia de ello, el Perú se convierte en el principal flujo de tránsito para
la gente de negocios de dichas organizaciones, lo cual convierte al negocio hotelero en un
mercado altamente atractivo por el crecimiento de la demanda y la vez de cierto modo exclusivo
por el nivel de servicios en la oferta.


Hotel UPC Perú nace a inicios del 1999 con su primera sucursal en Lima, como una organización
que desea brindar servicios hoteleros de nivel nacional e internacional, principalmente orientado a
instituciones, corporaciones y asociaciones, sin dejar de lado el mercado turístico tradicional.




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Hotel UPC Perú cultiva la mejora continua del clima laboral a través del desarrollo personal y el
trato diferenciado de sus colaboradores, convirtiéndolos en su principal activo y generador de nivel
de servicio de calidad hacia sus clientes.


1.0.2. Objetivos estratégicos de la organización


Incrementar la eficiencia y eficacia en la gestión, en todos los ámbitos, desde la comercialización a
las operaciones, desde el marketing a la obtención de ingresos atípicos en los hoteles.


Incrementar la especialización en los grandes segmentos de alojamiento, urbano y vacacional,
profundizando en el conocimiento de estas actividades y ampliando la calidad y rendimientos
generados.


Desarrollar productos especializados adaptados al mercado, como hostelería de congresos y
convenciones, deportes, infantil, juvenil o tercera edad, salud, etcétera.


Ampliar la cobertura territorial del grupo a nivel nacional.
Tener vocación de establecer negocios duraderos, más allá de las contingencias, por lo que no se
plantea la realización de actividades especulativas. Sus planteamientos empresariales buscarán la
consolidación de una empresa estable, duradera, capaz de pervivir a sus propios gestores
actuales.


Mantener relaciones duraderas con sus socios y accionistas, por tanto su satisfacción debe ser un
objetivo prioritario para toda la organización.


1.0.3. Visión de la organización


Ser la mejor cadena hotelera en los puntos turísticos más representativos del Perú, en un plazo de
cinco años desde la fecha de apertura del Hotel.


1.0.4. Misión de la organización


Ser una empresa hotelera, orientada a satisfacer altos estándares de calidad en la atención a
turistas nacionales y extranjeros, la cual está basada en un grupo humano, integrado e identificado
con los valores de orientación al cliente, honestidad y responsabilidad generando beneficios a sus
accionistas y bienestar a sus trabajadores.




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1.1.       Campo de acción

1.1.1. Descripción de los procesos del negocio


    Planificar Servicios
    Este proceso representa la gestión que se realiza antes de poder ofrecer al cliente un nuevo

    servicio, en el se definen las características, políticas, tarifas, la agenda del servicio y el

    personal que brindará la atención. Todo ello se rige a las políticas de negocio definidas.



    Ejecutar Servicios
    Este proceso representa la administración del servicio de cara al cliente, llámese

    programaciones, reprogramaciones o cancelación de reservas, además se lleva un control de

    todos los servicios que ha utilizado el huésped con la finalidad que al realizarse el check-out se

    puedan facturarle todos los que correspondan, por otro lado también se generan orden de pago

    para aquellos visitantes que hayan consumido servicios.



    Gestionar Información
    Este proceso representa la obtención de informes de gestión que permitan evaluar el

    rendimiento de los servicios que brinda en el hotel para la toma de decisiones por parte de la

    gerencia.



1.2.       Objetivos del proyecto


1.2.1. Objetivo general
El objetivo general del proyecto es dotar a los hoteles de 4 estrellas de una herramienta software
que les permita mejorar su gestión, generar un aumento de su productividad, mejorar la
rentabilidad y reducir sus costos operativos.


1.2.2. Objetivos específicos
•      Desarrollar un módulo que se ajuste a las necesidades del negocio brindando un soporte
       tecnológico para la gestión y atención de los servicios que brinda el hotel.
•      Disminuir los costos asociados a la gestión de servicios que brinda el hotel.




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•      Diseñar un producto software que ofrezca valor a los procesos de negocio de la empresa
       hotelera en estudio,


1.3.       Beneficios del proyecto


1.3.1. Beneficios tangibles
•      Reducción de los costos de operación en los servicios, debido la reducción de los tiempos de
       atención en un 50%.
•      Optimizar el uso adecuado de recursos humanos y materiales, reduciendo los costos de
       contratación de personal y de compra de materiales, en un 30% y 40%, respectivamente.
•      Reducción de tiempos para acceder a la información de servicios y reservas en un 60%.


1.3.2. Beneficios intangibles
•      Mejorar la imagen del Hotel ante el público en general.

•      Optimizar la gestión de los recursos durante el proceso de Ejecución de los servicios.

•      Brindar un mejor servicio al Cliente debido a que la información sobre la disponibilidad de los

       servicios es proporcionada en forma inmediata.

•      Maximizar la utilidad de los servicios disponibles en el Hotel para el beneficio de los clientes.

•      Mejora en la eficacia del proceso para la toma de decisiones.




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                                        CAPÍTULO 2.
                             MODELADO DEL NEGOCIO

En este capítulo se detallarán los requerimientos del negocio, así como los principales Casos de
Uso del Negocio, Entidades, Actores, Trabajadores del Negocio que son necesarios para continuar
modelando el sistema.


2.1    Reglas del negocio


            1. RNE3-01 Descuentos por paquetes turísticos
            Los huéspedes que cuenten con paquetes turísticos tendrán un 10% de descuentos
            en todos los servicios.


            2. RNE3-02 Descuento por reserva anticipada del SPA
            El servicio de SPA que se reserve con 24 horas de anticipación tendrá un 10% de
            descuento.


            3. RNE3-03 Tiempo límite para cambio de reserva del SPA
            Todo cambio de hora de reserva deberá realizarse con 4 horas de anticipación.


            4. RNE3-04 Accesibilidad del SPA
            Este servicio estará disponible para el público en general.




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          5. RNE3-05 Tiempo de uso de cabinas
          El uso de las cabinas será como máximo de 2 horas diarias por habitación, en caso se
          exceda este tiempo el costo será cargado a la cuenta del huésped.


          6. RNE3-06 Accesibilidad de las cabinas de Internet
          El uso de las cabinas de Internet es exclusivo para los huéspedes.


          7. RNE3-07 Disponibilidad de las cabinas de Internet
          El servicio de cabinas de Internet estará disponible las 24 horas del día.


          8. RNE3-08 Accesibilidad del Internet inalámbrico
          El servicio es brindado para el público en general que reciba los servicios del Hotel.


          9. RNE3-09 Disponibilidad del Internet inalámbrico
          El servicio de Internet inalámbrico estará disponible las 24 horas del día.


          10. RNE3-10 Costo del servicio de lavandería
          Solo se factura las prendas que sean de propiedad del huésped.


          11. RNE3-11 Horario servicio estándar de lavandería
          El horario de entrega de las prendas dentro del servicio estándar del lavado será a
          partir de las 4 de la tarde.


          12. RNE3-12 Horario servicio extraordinario de lavandería
          El servicio extraordinario puede atender alguna solicitud del huésped en cualquier
          horario y entregarlas luego de por lo menos 1 hora con un recargo del 25% del precio
          normal.


          13. RNE3-13 Disponibilidad de la lavandería
          Este servicio estará disponible durante la mañana y la tarde.


          14. RNE3-14 Accesibilidad de la lavandería
          El uso de los servicios de lavandería es exclusivo para los huéspedes.


          15. Disponibilidad del servicio de taxi
          Este servicio estará disponible las 24 horas del día.




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          16. RNE3-16 Accesibilidad del servicio de taxi
          El uso de este servicio es exclusivo para los huéspedes.


          17. RNE3-17 Cantidad de copias e impresiones
          La cantidad de copias o impresiones gratuitas por día son de 5 páginas, en caso
          excede esta cantidad se carga a la cuenta del huésped.


          18. RNE3-18 Disponibilidad del Servicio de impresión y copias
          Este servicio estará disponible de 7 a 10 de la noche y es realizado por el personal
          administrativo o de servicio.


          19. RNE3-19 Accesibilidad del servicio de impresión y copias
          El uso de este servicio es exclusivo para los huéspedes


          20. RNE3-20 Costo del Fax
          El servicio de fax se facturará al segundo de acuerdo al destino de la llamada
          realizada.


          21. RNE3-21 Disponibilidad del Fax.
          Este servicio estará disponible en horario de 24 horas


          22. RNE3-22 Accesibilidad del servicio fax.
          El uso de este servicio es exclusivo para los huéspedes


          23. RNE3-23 Disponibilidad del servicio de asistencia al turista
          Este servicio estará disponible en el horario de 7 am a 7 pm.


          24. RNE3-24 Accesibilidad del servicio de atención al turista.
          El uso de este servicio es exclusivo para los huéspedes


          25. RNE3-25 Costo por destino de llamadas
          Las llamadas a destinos internaciones y a celulares son cargadas a la cuenta del
          huésped.


          26. RNE3-26 Accesibilidad del servicio de llamadas.
          El uso de este servicio es exclusivo para los huéspedes.


          27. RNE3-27 Costo por custodia




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          El servicio de custodia en recepción tendrá un costo diario que será cargado a la
          cuenta del huésped.


          28. RNE3-28 Disponibilidad del servicio de recepción.
          El servicio de recepción estará disponible las 24 horas del día.




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2.2 Modelo de Casos de Uso del Negocio




                                Modelo de Caso de Uso de Negocio




                      Casos de Uso de                             Actores del
                          Negocio                                  Negocio




2.2.1   Lista de los actores del negocio


        ANE3-01 Cliente                                 Es quien solicita y se beneficiara con los
                                                        servicios brindados por el Hotel.
        ANE3-02 Gerente de Servicios                    Es el actor que se beneficia de lo resultados
                                                        de la planificación de los servicios.




                        ANE3-01 Cliente               ANE3-02 Gerente de Servicios




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2.2.2   Diagrama de Casos de Uso del Negocio




           CUN3-01 Planificar Servicios                                                        CUN3-03 Gestionar Informacion
            (from Casos de Uso de Negoci o)              ANE3-02 Gerente de Servicios            (from Casos de Uso de Negoci o)
                                                             (from Actores del Negocio)




                                                          CUN3-02 Ejecutar Servicios
                 ANE3-01 Cliente
                                                           (from Casos de Uso de Negoci o)
              (from Actores del Negoci o)




  Documento Interno                                                                          Versión: 4.0              Página: 16 / 134
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2.3   Realización de los Casos de Uso del Negocio




                 RCN3-01 Planificar Servicios             CUN3-01 Planificar Servicios
                          (from CU2)
                                                           (from Casos de Uso de Negocio)




               RCN3-02 Ejecutar Servicios                 CUN3-02 Ejecutar Servicios
                        (from CU1)                         (from Casos de Uso de Negocio)




              RCN3-03 Gestionar Informacion                CUN3-03 Gestionar Informacion
                         (from CU3)                           (from Casos de Uso de Negoci o)




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2.3.1 Especificación de los casos de uso del negocio


 2.3.1.1      CUN3-01 Planificar Servicios


1. Actores del negocio

    1.1 ANE3-02 Gerente de Servicios

2. Propósito

Realizar la planificación de los servicios y elaborar el informe de planificación.

3. Breve descripción

El caso de uso inicia cuando el gerente de servicios solicita información de la planificación de los
servicios al administrador de servicios. Este último se encarga revisar los servicios y definir las
características (sub servicios según sea el caso) y políticas de los mismos. Después de ello se
encarga de agendar los servicios que ofrecerá el hotel y definir los empleados por horarios de
atención, además el tarifario del servicio. Como resultado de la planificación se le entrega al
Gerente de Servicios el Informe de Planificación.



4. Flujo de eventos

4.1 Flujo básico

    1. El Gerente de Servicios solicita la planificación de servicios.

    2. El Administrador de Servicios consulta los servicios a brindar.

    3. El Administrador de Servicios define las características de los servicios.

    4. El Administrador de Servicios define las políticas de los servicios.

    5. El Administrador de Servicios agenda los servicios.

    6. El Administrador de Servicios define los empleados necesarios para el servicio.

    7. El Administrador de Servicios define el horario del personal.

    8. El Administrador de Servicios define el tarifario de los servicios.

    9. El Administrador de Servicios genera el informe de Planificación de servicios y lo entrega

           al Gerente de Servicios.

    10. El Gerente de Servicios recibe informe y con ello termina el caso de uso de negocio.



4.2 Flujos alternos




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No aplica.



5. Precondiciones

Existen servicios configurados para el hotel.

6. Poscondiciones

Se elabora la agenda de servicios y se genera el informe de planificación solicitado.



7. Información adicional

No aplica.




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 2.3.1.2      CUN3-02 Ejecutar Servicios


1. Actores del negocio

1.1 ANE3-01 Cliente

Es el solicitante del servicio hotelero.



2. Propósito

Realizar la programación, reprogramación y/o cancelación de las reservas que el cliente solicita

para poder hacer uso de los servicios que se ofrecen en el hotel.



3. Breve descripción

El caso de uso inicia cuando el cliente solicita la atención de algún servicio que se ofrece en el
hotel. El asistente de servicios pregunta al cliente si va utilizar el servicio o desea realizar una
reserva, si el servicio lo requiere. El asistente de servicios debe realizar algunas verificaciones
para poder atender al cliente, como por ejemplo: revisar si el servicio requiere una reserva previa,
si el servicio es exclusivo para huéspedes, si existe disponibilidad de horarios, entre otros. El caso
de uso termina al realizar la reserva o luego que el cliente hace uso del servicio o cuando por las
características del servicio (horarios, exclusividad) no se puede brindar el servicio al cliente.



4. Flujo de eventos

4.1 Flujo básico

    1. El cliente solicita la atención de un servicio.

    2. El asistente de servicios le consulta al cliente si va a utilizar el servicio.

    3. El cliente indica que desea realizar una reserva.

    4. El asistente de servicios consulta los datos del cliente para validar si se trata de un

           huésped.

    5. El asistente de servicios confirma que el cliente es un huésped del hotel.

    6. El asistente de servicios revisa la agenda del servicio a reservar para ver la disponibilidad

           del mismo.

    7. El asistente de servicios verifica el tarifario del servicio.

    8. El asistente de servicios actualiza la agenda del servicio con la reserva que se está




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        realizando.

   9. Se actualiza la hoja de servicios del huésped.

   10. El asistente de servicios le informa al cliente el cargo a su cuenta y con ello termina la el

        caso de uso.



4.2 Flujos alternos

   1. En el paso 9, el cliente no es un huésped.

      El asistente de servicios genera la orden de pago para el cliente la cual servirá de entrada

      para la facturación.

   2. En el paso 8, se modifica la reserva.

            a. El asistente de servicios actualiza el horario de la reserva según la disponibilidad

                 de horarios y regresa al flujo básico de eventos (paso 9).

   3. En el paso 8, se cancela la reserva.

            a. El asistente de servicios cancela la reserva a solicitud del cliente y regresa al flujo

                 básico de eventos (paso 9).

   4. En el paso 5, el cliente no es un huésped.

            a. El asistente de servicios confirma que el cliente no es huésped del hotel.

            b. El asistente de servicios verifica la exclusividad del servicio.

            c.   El asistente de servicios confirma que el servicio no es de uso exclusivo para

                 huéspedes y regresa al flujo básico de eventos (paso 6).

            d. En el paso 4c, servicio exclusivo para huéspedes.

      El asistente de servicios verifica que el servicio solicitado es de uso exclusivo para

      huéspedes por tanto le informa al cliente que no es posible realizarle la reserva.

   5. En el paso 3, el cliente indica que desea utilizar el servicio.

            a. El asistente de servicios verifica que para brindar se debe realizarse una reserva

                 previa.

            b. El asistente de servicios verifica en la agenda de servicio que la persona tiene una

                 reserva y actualiza la hoja de servicios del cliente.

            c.   El asistente de servicios le indica al usuario que puede hacer uso del servicio.




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        Sub-Flujo

          1.       En el paso 5a El asistente de servicios verifica los datos del cliente.

               a. El asistente de servicios confirma que el cliente es huésped del hotel y regresa al

                   flujo de eventos 5c.

          2.       En el paso 5a El asistente de servicios verifica que el cliente no es huésped del

          hotel.

               a. El asistente de servicios verifica que el servicio es exclusivo y por tanto deniega la

                   atención.

          3.       En el paso 5a El asistente de servicios verifica que el cliente no es huésped del

          hotel.

               a. El asistente de servicios verifica que el servicio no es exclusivo y le brinda la

                   atención al cliente.

          4.       En el paso 5b El asistente verifica que el cliente no tiene una reserva.

               a. El asistente de servicios le brinda los horarios al cliente.

               b. El cliente elige uno de los horarios brindados y regresamos al paso 4 del flujo

                   básico de eventos.

          5.       En el paso 5b El asistente verifica que el cliente no tiene una reserva.

               a. El asistente de servicios le brinda los horarios al cliente.

               b. El cliente no acepta los horarios brindados y rechaza la atención del servicio.

5. Precondiciones

5.1. El servicio que solicita el cliente debe ser parte de la lista de servicios que brinda el hotel.

6. Poscondiciones

6.1. Se actualiza la agencia de servicios con la reserva, reprogramación o cancelación del cliente.

6.2. Se actualiza la hoja de servicios del huésped.

6.3. Se genera la orden de pago para el visitante.




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2.3.1.3      CUN3-03 Gestionar Información




1. Actores del negocio

   1.1.ANE3-02 Gerente de Servicios

2. Propósito

   Preparar diversos informes sobre la atención brindada en los servicios con el fin de poder

   obtener indicadores de gestión que sirvan para evaluación de la gerencia así como a las

   demás áreas del Hotel.

3. Breve descripción

   El caso de uso inicia cuando el gerente de servicios solicita información referente a la
   productividad de los servicios prestados por el hotel.
   El asistente de servicios prepara la información basada en las ventas y registros de servicios
   que se generaron por día, mes trimestre. Asimismo esta información contiene detalles en
   valores monetarios, tipo de servicio que uso cada cliente y cantidad de registros por horas.
   Una vez que se cuenta con la información, esta es revisada y validada por el administrador de
   servicios quien envía la información solicitada al gerente de servicios


4. Flujo de eventos

   4.1.Flujo Básico

          1. El Gerente de Servicio solicita informe.

          2. El asistente de servicios prepara la información identificando el tipo de informe que se

              requiere.

          3. El asistente de servicio envía el informe al Administración para que valide la

              información.

          4. El administrador de servicios revisa el informe y envía el informe al gerente de

              servicios.

          5. El Gerente de Servicios recibo el informe y finaliza el caso de uso.

   4.2.Flujos alternos

          1. En el paso 4 el Administrador de servicios rechaza el informe y retornamos al paso 2

              del flujo básico.




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5. Precondiciones

No aplica.

6. Poscondiciones

No Aplica.

7. Información adicional

No Aplica




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2.3.2      Diagramas de actividades



 2.3.2.1      RCN3-01 Planificar Servicios

                                : ANE3-02 Gerente de Servicios                                    : TNE3-01 Administrador de Servicios




                      Sol icitar pl anificación                                                            Consultar servicios
                             de servicios                                                                      a bri ndar

                                                                                                                                                 : ENE3-08 Servicio

                                                                                                     Definir caracteristicas                         [Revisado]



                                                                                                           Definir politicas




                                                                                                        Agendar servi cios



                                                                  : ENE3-01 Agenda de Servicio
                                                                                                               Defini r
                                                                          [Actul izado]                       empleados

                                                                                                                                            : ENE3-03 Empleado
                                                                                                             Defini r horarios
                                                                                                              de personal                       [Actul izado]


                                                                      : ENE3-04 Horari o
                 : ENE3-05 Informe de Planificacion
                                                                                                             Definir tarifari o
                                                                        [Actul izado]
                              [Terminado]

                                                                                                                                         : ENE3-09 Tarifari o de Servicio

                             Recepcionar                                                                   Generar informe de                      [Definido]
                               informe                                                                       Pl anificación




                                                                     : ENE3-05 Informe de Planificaci on

                                                                                 [Generado]




  Documento Interno                                                                                                   Versión: 4.0                         Página: 25 / 134
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2.3.2.2   RCN3-02 Ejecutar Servicios

                        : ANE3-01 Cliente                                                                                                                                            : TNE3-02 Asistente de Servicios



                                                                                                                              Si



                                                                                                                                     Va usar
            Solicitar                                                                                                                servicio?                                   No
            atención                                                                                                                                                                                                          Verif icar Datos Cliente
                                                                                                                                                                                                                                                                : ENE3-02 Cliente


                                                                                                                                       Si

                                                                             : ENE3-01 Agenda de Serv icio                                                                                                              No
                                                                                                                                                                                                                                         Es huesped ?
                                                                                    [Programado]                             Verif icar serv icio                      : ENE3-08 Serv icio
                                                          Desea reserv...
              Rechazar
              Atencion                                                                           Verif icar agenda
                                                  No                                                                                    Requiere                                                   Verif icar Exclusiv idad
                                                                                                                        Si              reservar?                                                           Serv icio                  Si
                                                                                                                                                                                                                                                              : ENE3-01 Agenda de Serv icio

                                                                                                                                                                                                  Exc lusivo?                                                         [v erif icado]

                                                          Brindar horarios                                        Tiene reserva?      No
                                                                                           No                                                                                                                No                         Consultar
                                                                                                                                                                                                                                         agenda
                                                                                                                                                    : ENE3-02 Cliente

                                                                                                                             Verif icar cliente       [v erif icado]                                                                                             : ENE3-09 Tarif ario de Serv icio
                                                                                            SI
                                                                                                                                                                                                                                        Consultar                         [v erif icado]
                                                                                                                                                                                                                                         Tarif ario


                           Usar serv icio                             Actualizar Hoja                                                 Es huesped?
                                                                         Serv icios                          SI

                                                                                                                                                                                                                                        Actualizar
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                                                                                                                                   No
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                                                                                                                                                  : ENE3-08 Serv icio
                                                                                                                                                                                                                                                                        [Actualizado]
                                                                                                                                                     [v erif icado]
                                                        : ENE3-11 Hoja de serv icio

                                                              [Actualizado]                                                                                                                                                         Es Huesped?
                                                                                          Es exclusivo?               Verif icar exclusiv idad
                                                                                                                                                                                                                                                         Si
                                                                                                                                                                                                      Generar orden de                                          Actualizar Hoja
                                             NO
                                                                                                                                                                                                           pago                   No                             de Serv icios
                                                                                                                                                                                Si
                                                                                      Si


                                  Aceptar                                     Denegar
                                 Respuesta                                    serv icio


                                                                                                                                                                                                                                        Inf ormar                                 : ENE3-11 Hoja de serv icio
                                                                                                                                                                                                                                       Cargo Cliente
                                                                                                                                                                                                                                                                                           [Actualizado]
                                                                                                                                                                              : ENE3-10 Orden de Pago

                                                                                                                                                                                        [Emitido]


                           Fin




                                                  Documento Interno                                                                                                                                                               Versión: 4.0                            Página: 26 / 134
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2.3.2.3         RCN3-03 Gestionar Información



              : ANE3-02 Gerente de Servicios                    : TNE3-02 Asistente de Servicios              : TNE3-01 Administrador de Servicios




                                                                      : ENE3-01 Agenda de Servicio

                                                                                    [Creado]
                Solitar informe                    Preparar
                                                 informacion
                                                                                                     No




                                                                    : ENE3-06 Informe de Servicio

                                                                               [Modificado]
          . : ENE3-06 Informe de Servicio      Enviar informe                                        Revisar informe                        Es correcto

                    [Generado]
                                                                                                                                          Si


                 Recepcionar                                                                                                     Enviar informe
                   Informe                                                                                                            final



                            Fin




2.3.3     Lista de actividades a automatizar


2.1.2.12.3.3.1 RCN3-01 Planificar Servicios


 Actividad                                                           Descripción
 Consultar servicios a brindar                                       Actividad que hace referencia a la existencia de los

                                                                     servicios que son brindados por hotel.
 Definir características                                             La actividad que cosiste en definir las características de

                                                                     cada servicio.
 Definir políticas                                                   Actividad que almacena las políticas de cada servicio que

                                                                     han sido definidas, previamente, bajo las reglas del

                                                                     negocio.
 Agendar servicios                                                   Actividad que consiste en definir los horarios de atención

                                                                     de cada servicio.
 Definir empleados                                                   Actividad que consiste en definir la lista de los

                                                                     trabajadores del Hotel
 Definir horarios de personal                                        Actividad que registra los horarios de atención de cada

                                                                     trabajador por servicio brindado.
 Definir tarifario                                                   Actividad que consiste en registrar los tarifarios que se

                                                                     consideraran para cada servicio brindado.
 Generar informe de Planificación                                    Actividad que genera un informe de la planificación de los

                                                                     servicios que brinda el hotel.




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2.1.2.12.3.3.2 RCN3-02 Ejecutar Servicios




 Actividad                             Descripción
 Verificar servicio                    Actividad que verifica si el servicio solicitado es válido.
 Verificar agenda                      Actividad que consiste en verificar la agenda y

                                       disponibilidad de cada uno de los servicios
 Brindar horarios                      Actividad que brinda los horarios de los servicios.
 Verificar cliente                     Actividad que verifica el tipo de cliente que está

                                       solicitando un servicio.
 Verificar exclusividad                Actividad que brinda información de la exclusividad del

                                       servicio consultado. Esta puede ser solo para clientes

                                       huéspedes o no.
 Consultar Tarifario                   Actividad que consulta las tarifas de los servicios

                                       brindados por el hotel.
 Actualizar reserva                    Actividad que modifica o genera una reserva de un

                                       servicio.
 Generar orden de pago                 Actividad que genera la orden de pago del servicio que

                                       usara un cliente no huésped.
 Cargar Cuenta Huésped                 Actividad que carga el monto del servicio que está

                                       usando un huésped durante su estadía.
 Actualizar Hoja de Servicios          Actividad que actualiza el historial de los servicios que el

                                       cliente ha consumido.


2.1.2.12.3.3.3 RCN3-03 Gestionar Información



 Actividad                             Descripción
 Preparar información                  Actividad mediante la cual se elabora un informe con

                                       todos los servicios que se han brindado a los clientes.




2.2.4 Modelo de Análisis del Negocio



                                     Modelo de Analisis
                                        de Negocio




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                    Trabajadores
                       Negocio




                                   Entidades
                                    Negocio



                                                     Realizaciones
                                                        de CUN




Documento Interno                                             Versión: 4.0     Página: 29 / 134
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2.4.3   Lista de los trabajadores del negocio




         TNE3-01 Administrador de Servicios                            TNE3-02 Asistente de Servicios



        2.4.4.1 TNE3-01 Administrador de Servicios
          Rol del negocio responsable del área de servicios que tiene a su cargo la administración

          de la misma.

        2.4.4.2 TNE3-02 Asistente de Servicios
          Rol del negocio responsable de la atención, y reserva de servicios que se brindan a los
          clientes.




2.4.4   Lista de las entidades del negocio




                  ENE3-01 Agenda de Servicio         ENE3-07 Reserva                  ENE3-08 Servicio




                        ENE3-02 Cliente                                           ENE3-09 Tarifario de Servicio
                                                ENE3-06 Informe de Servicio




                      ENE3-03 Empleado
                                               ENE3-05 Informe de Planificacion     ENE3-10 Orden de Pago




                       ENE3-04 Horario
                                                                                    ENE3-11 Hoja de servicio




  Documento Interno                                                                     Versión: 4.0              Página: 30 / 134
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2.4.5.1 ENE3-01 Agenda de Servicio
Es la entidad que almacena las atenciones de reservas y la agenda de los servicios que el hotel
brindará
Atributos
     Nombre                       Descripción                  Tipo                    Valor inicial
     Fecha                        Fecha de la agenda           Date                    Fecha
     Hora                         Hora de la agenda            Date                    Hora



2.4.5.2 ENE3-02 Cliente
Entidad que contiene la lista de los clientes que adquieren servicios en el Hotel
Atributos


     Nombre                       Descripción                  Tipo                    Valor inicial
     Nombre                       Nombre del cliente           String                  no aplica
     Apellido                     Apellido del cliente         String                  no aplica
     Fechanacimiento              Fecha de nacimiento          Date                    no aplica
     Nacionalidad                 Nacionalidad del cliente     String                  no aplica
     Nombre                       Nombre del cliente           String                  no aplica
     Apellido                     Apellido del cliente         String                  no aplica
     Tipo Doc Identidad           Tipo de Documento            String                  no aplica
     Num Doc Identidad            Número del documento         Number                  no aplica



2.4.5.3 ENE3-03 Empleado
Entidad que almacena y permite la actualización de los datos de los empleados que laboran en el
Hotel.
Atributos


     Nombre                       Descripción                  Tipo                    Valor inicial
     Nombre                       Nombre empleado              String                  no aplica
     Apellido                     Apellido empleado            String                  no aplica
     FechaNacimiento              Fecha de nacimiento          Date                    no aplica
     Nacionalidad                 Nacionalidad empleado        String                  no aplica
     Área                         Área a la que pertenece      String                  no aplica
     Cargo                        Cargo que desempeña          String                  no aplica
     FechaIngreso                 Fecha de ingreso             Date                    no aplica


2.4.5.4 ENE3-04 Horario
Entidad que registra los horarios del personal que va atender los servicios hoteleros
Atributos


     Nombre                       Descripción                  Tipo                    Valor inicial
     Servicio                     Servicio a cubrir            String                  no aplica
     Empleado                     Empleado asignado            String                  no aplica
     HoraInicio                   Hora de inicio de atención   Date                    no aplica



  Documento Interno                                                     Versión: 4.0   Página: 31 / 134
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     HoraFin                     Hora de fin de atención       Date                    No aplica



2.4.5.5 ENE3-05 Informe de Planificación
Es el informe de planificaron de los servicios, horarios y agenda que posee el Hotel.
Atributos


     Nombre                      Descripción                   Tipo                    Valor inicial
     Servicio                    Servicio planificado          String                  no aplica
     Fecha                       Fecha del informe             Date                    no aplica
     Empleado                    Empleados por servicio        String                  No aplica
     HoraInicio                  Hora de inicio de atención    Date                    No aplica
     HoraFin                     Hora de fin de atención       date                    No aplica




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2.4.5.6 ENE3-06 Informe de Servicio
Es el informe de las atenciones brindadas a los clientes huéspedes y no huéspedes. Asimismo,
muestra detalles de tiempo de servicios y cantidad de uso por cliente.
Atributos


     Nombre                       Descripción                   Tipo                  Valor inicial
     Servicio                     Nombre del servicio           String(50)            no aplica
     CantidadAtencion             Número de atenciones          Integer(100)          no aplica
     NombreCliente                Nombre     del      cliente   String(50)            no aplica
                                  asociado al servicio.
     tipoCliente                  Huésped o No huésped   String(20)                   No aplica
     tiempoServicio               Tiempo total consumido Double(100)                  No aplica
                                  de   cada    servicio   por
                                  cliente
     fechaServicioUltimo          Ultima fecha de uso del Date                        No aplica
                                  servicio



2.4.5.7 ENE3-07 Reserva
Almacena las reservas realizadas por los clientes en el hotel en el uso de los diferentes servicios.
Atributos


     Nombre                       Descripción                   Tipo                  Valor inicial
     Fecha                        Fecha de la reserva           Date                  No aplica.
     NombreCliente                Nombre del cliente            String(50)            No aplica.
     Servicio                     Nombre     del     servicio   String(50)            No aplica.
                                  asociado




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2.4.5.8 ENE3-08 Servicio
Entidad Almacena información de diversos servicios que ofrece el hotel.
Atributos
      Nombre                         Descripción                   Tipo                   Valor inicial
      Descripcion                    Descripción del servicio      String(50)             No aplica.
      HoraInicio                     Hora de inicio del servicio   Date                   No aplica
      HoraFin                        Hora de finalización del      Date                   No aplica
                                     servicio
      Detalle                        Detalle de servicio           String(100)            No aplica
      Exclusivo                      Si, No                        String(50)             No aplica


2.4.5.9 ENE3-09 Tarifario de Servicio
Es la cartilla de precios por cada servicio brindado por el hotel. Muestra detalles monetarios y
exclusividad de los servicios.
Atributos
      Nombre                         Descripción                   Tipo                   Valor inicial
      Servicio                       Nombre del servicio           String(50)             no aplica
      Precio                         Costo del servicio            Double(100)            no aplica
      Moneda                         Tipo de moneda                String(50)             No aplica


2.4.5.10 ENE3-10 Orden de Pago
Entidad que almacena el valor monetario de los servicios utilizados por clientes no huéspedes.
Atributos
      Nombre                         Descripción           Tipo                           Valor inicial
      Orden                          Número correlativo    Integer(5)                     no aplica
      FechaAtencion                  Fecha de atención del Date                           no aplica
                                     servicio
      Monto                          Valor monetario total por Double(100)                no aplica
                                     el consumo de servicios.
      Servicio                       Nombre     del   servicio String(50)                 No aplica
                                     utilizado.




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2.4.5.11 ENE3-11 Hoja de Servicio
Entidad que almacena los servicios facturables realizados por el cliente huésped.
Atributos


     Nombre                      Descripción                  Tipo                    Valor inicial
     Servicio                    Nombre    del       servicio String(50)              No aplica
                                 utilizado
     NombreCliente               Nombre del cliente     String(50)                    No aplica.
     horaAtencion                Hora en que se ejecuto Date                          No aplica
                                 servicio
     fechaAtencion               Fecha en que se ejecuto Date                         No aplica
                                 el servicio
     DuracionServicio            Tiempo de duración en Double(100)                    No aplica
                                 horas        del    servicio
                                 utilizado.




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2.4.5   Diagrama de Clases del Negocio



        2.4.6.1. RCN3-01 Planificar Servicios




                                                       ENE3-01 Agenda de Servicio
                                                          (from Entidades Negocio)




                                                                                               ENE3-08 Servicio
         ENE3-05 Informe de Planificacion
                                                                                             (from Entidades Negocio)
              (from Entidades Negocio)




                                                    TNE3-01 Administrador de Servicios
                                                         (from Trabajadores Negocio)




                                                                                               ENE3-04 Horario
                                                                                             (from Entidades Negocio)
                 ENE3-03 Empleado
                (from Entidades Negocio)




                                                       ENE3-09 Tarifario de Servicio
                                                          (from Entidades Negocio)




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   2.4.6.2. RCN3-02 Ejecutar Servicios




                                                        ENE3-11 Hoja de servicio
                                                           (from Enti dades Negocio)

                             ENE3-08 Servicio
                           (from Entidades Negocio)
                                                                                               ENE3-02 Cliente
                                                                                             (from Entidades Negocio)




                     ENE3-10 Orden de Pago
                       (from Entidades Negocio)       TNE3-02 Asistente de Servicios
                                                          (from T rabajadores Negocio)




                                                                                         ENE3-09 Tarifario de Servicio
                                                                                             (from Entidades Negocio)




                    ENE3-01 Agenda de Servicio                                              ENE3-07 Reserva
                       (from Enti dades Negocio)                                          (from Entidades Negocio)




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   2.4.6.3. RCN3-03 Gestionar Información




         TNE3-01 Administrador de Servicios             TNE3-02 Asistente de Servicios
                (from Trabaj adores Negocio)                (from Trabajadores Negocio)




             ENE3-01 Agenda de Servicio                   ENE3-06 Informe de Servicio
                    (from Entidades Negocio)                  (from Entidades Negocio)




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                                       CAPÍTULO 3.
                                    REQUERIMIENTOS

Esta sección contiene la descripción de los requerimientos de software con nivel de detalle
suficiente para que los analistas y diseñadores definan el sistema para satisfacerlos y que los
testadores prueben que el sistema los satisface


3.1     Especificación de requerimientos de Software


1 Funcionalidad


El sistema debe:
      1. RFU3-01 Registrar Reserva de Servicios:
         El sistema deberá permitir registrar, modificar y/o anular las reservas que un cliente
         solicite.


      2. RFU3-02 Consultar Servicio:
         El sistema deberá permitir realizar una consulta de los servicios, mostrando los datos
         principales de cada uno.




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 3. RFU3-03 Consultar Agenda de Servicio:
      El sistema deberá permitir consultar la agenda asociada a un servicio para verificar
      disponibilidad de horarios. Además, se debe diferenciar, a través de colores, los horarios
      reservados.


 4. RFU3-04 Registrar Hoja de Servicio:
      El sistema deberá registrar todos los servicios consumidos por el cliente, (ya sean
      huéspedes o no) solo para aquellos que no requieran una reserva previa.


 5. RFU3-05 Registrar Hoja de Servicio:
      El sistema deberá registrar todos los servicios consumidos por el cliente, (ya sean
      huéspedes o no) solo para los servicios que no requieren realizar una reserva previa.


 6. RFU3-06 Generar Reportes de Ejecución:
      El sistema deberá permitir emitir un reporte de los servicios con más demanda.


 7. RFU3-07 Generar Planificación de Servicios:
      El sistema deberá permitir planificar, modificar y/o eliminar anular la planificación de un
      servicio.


 8. RFU3-08 Actualizar características de servicios:
      El sistema deberá permitir ingresar y/o modificar las características y las políticas definidas
      para los servicios.


 9. RFU3-09 Actualizar Tarifas de Servicios:
      El sistema deberá permitir ingresar y/o modificar las tarifas definidas para los servicios.


 10. RFU3-10 Generar Agenda de Servicios:
      El sistema deberá permitir crear, modificar y/o eliminar la agenda de los servicios y los
      horarios de atención.


 11. RFU3-11 Actualizar Personal de Servicio:
      El sistema deberá permitir registrar, modificar y/o eliminar la asignación del personal
      responsable de brindar los servicios y sus turnos de atención.


 12. RFU3-12 Generar Reportes de Planificación:
      El sistema deberá emitir un reporte de la agenda por servicio.


 13. RFU3-13 Consultar Clientes:




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         El sistema deberá permitir realizar una consulta de los clientes, mostrando los datos
         principales de cada uno.


     14. RFU3-14 Consultar Proveedores:
         El sistema deberá permitir realizar una consulta de los proveedores, mostrando los datos
         principales de cada uno.




2 Usabilidad


     1. RNF9-01 Tiempo de registro de solicitud de servicio
          El sistema permitirá a los usuarios el registro de la solicitud de servicio como promedio en
          30 segundos.


     2. RNF9-02 Facilidad de uso
          El aspecto de la interfaz gráfica del sistema facilitará su empleo a usuarios con
          conocimientos mínimos en informática sin entrenamiento especializado más allá del uso
          de un web browser.


     3. RNF9-03 Acciones en caso de error
          En caso de error del usuario el sistema informará claramente: el mensaje del error y la
          solución.


     4. RNF9-04 Lenguaje usado por la interfaz gráfica
          El lenguaje empleado en la interfaz gráfica del sistema respetará los términos usados en
          el negocio.

3     Confiabilidad


     5. RNF9-05 Disponibilidad del sistema
          El sistema debe estar disponible los 365 días del año, 24 horas al día, con un margen de
          error del 3%.


     6. RNF9-06 Tiempos entre fallas
          El tiempo promedio entre fallas del sistema (MTBF) será de 30 días


     7. RNF9-07 Tiempos para reparaciones
          La duración promedio de una reparación (MTTR) del sistema no deberá ser mayor a 30
          minutos.




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     8. RNF9-08 Tiempo de solución para fallas de hardware
          El tiempo promedio de solución de una falla de hardware no excederá las 2 horas.


     9. RNF9-09 Tiempo de respuesta promedio del sistema
          El tiempo de respuesta promedio del sistema para las operaciones involucradas en la
          gestión hotelera es de 5 segundos.

4     Rendimiento


     10. RNF9-10 Concurrencia de usuario
     El sistema desarrollado deberá trabajar sin problemas con una concurrencia máxima de 150
     usuarios.


     11. RNF9-11 Tiempo promedio de respuesta del sistema
          El 75 por ciento de las transacciones del sistema no deben exceder los 7 segundos.


     12. RNF9-12 Cantidad promedio de transacciones por minuto
          El sistema debe soportar un promedio de 50 transacciones por minuto.

5     Soporte


     13. RNF9-13 Navegadores Web soportados
          El cliente Web del sistema soportará los navegadores Microsoft Internet Explorer 6.0 o
          superior.


     14. RNF9-14 Sistemas operativos soportados
          El sistema será compatible con plataformas Windows XP profesional o superior.


     15. RNF9-15 Facilidad de instalación
          El sistema permitirá a un usuario su instalación sin entrenamiento previo.


     16. RNF9-16 Mecanismos de actualización automática
          El sistema debe incluir un mecanismo que permita su actualización automática sin la
          intervención del usuario.


     17. RNF9-17 Soporte del sistema
          Se brindará un soporte a los usuarios los 365 días del año, 24 horas al día.



6 Consideraciones de Diseño




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 18. RNF9-18 Alineación con los sistemas de la Corporación
      El sistema debe alinearse con la red implementada en la empresa y no deberá generar
      conflicto con las aplicaciones existentes.


 19. RNF9-19 Requerimientos mínimos
      El sistema debe trabajar sobre cualquier computador que cuente con los requerimientos
      mínimo de procesador Pentium IV o superior, 512 Mb de memoria RAM y disco duro de
      20 Gb.


 20. RNF9-20 Lenguaje de programación
      El lenguaje de programación a usar es Visual Basic .NET y la herramienta de desarrollo es
      Visual Studio 2008 (Framework 3.5).


 21. RNF9-21 Arquitectura lógica
      La arquitectura lógica deberá considerarse como mínimo en dos capas.


 22. RNF9-22 Servidores
      Se debe considerar, por lo menos, un servidor de aplicación y uno de base de datos.


 23. RNF9-23 Motor de base de datos
      El motor de base de datos deberá ser SQL Express 2005.




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Documentación de Usuario en Línea y Sistema de Ayuda
No aplica a este proyecto.


Componentes Adquiridos
No aplica a este proyecto.


Interfaces


Interfases de Usuario
El diseño de la interfaz gráfica del sistema se alineará al estándar definido en la empresa para las
aplicaciones existentes.
En las interfaces de usuario deberán predominar los colores institucionales, según la imagen
adjunta.




•    El logotipo estará siempre presente en la parte superior izquierda de todas las interfaces.
•    El tipo de letra general será Verdana de tamaño general de 3 para web.
•    El ancho de la página se limita a un tamaño de pantalla de de 1024x768 píxel sin scroll
     horizontal.
•    Las barras de scroll se activarán una vez que el texto sobrepase este límite.
•    En ancho de la pantalla deberá estar limitado a 600 píxel con un 20% de espacio superior
     horizontal que ocupa todo el ancho de la pantalla para el logo en la parte izquierda y sobre la
     derecha las opciones que se pudieran presentar. El 80% restante corresponde al cuerpo de la
     pantalla.
                                                            Opciones de menú   de la
                        Logo             Título de página
                                                            página



                             Cuerpo de la página




•    Los gráficos que se presenten en las interfaces, tendrán un peso no mayor a los 100 kb.
•    Los reportes mostrarán el logotipo y nombre de la empresa


Interfases de Hardware
No aplica a este proyecto.




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Interfases de Software
No aplica a este proyecto.


Interfases de Comunicaciones
No aplica a este proyecto.


Licenciamiento


Licencia de lenguaje de programación
Licencia de Visual Basic .NET y de Visual Studio 2008 (Framework 3.5).


Licencia de base de datos
Licencia de Microsoft SQL Server 2005 Express por procesador.


Requerimientos Legales, Copyright y Otros
No aplica a este proyecto.


Estándares Aplicables
No aplica a este proyecto.




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3.2     Modelo de Casos de Uso del Sistema



3.2.1    Lista de los actores del sistema


         Código        Actor del sistema                           Descripción
        ASI3-03       Administrador    de Rol        que       realiza     la   planificación     del
                      Servicios               servicio, registra las características del
                                              servicio, políticas y configura la agenda
                                              del servicio.
        ASI3-02       Asistente de Servicios Rol que se encarga de atender al cliente ante
                                              la   solicitud     de   un     servicio,    brindándole
                                              información de disponibilidad y reservas de
                                              los servicios.




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3.2.2    Diagrama de Actores del Sistema




                                           ASI3-01 Usuario




                  ASI3-02 Asistente de                       ASI3-03 Administrador de
                        Servicios                                    Servicios




3.2.3    Diagrama de Paquetes




           PSI3-01 Planificar Servicios                              PSI3-02 Usar Servicios
        (from Caso de Uso de Sistema )                          (from Caso de Uso de Sistema )




                                          PSI9-01 Seguridad
                                   (from Caso de Uso de Sistema )




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3.2.4    Diagrama de Casos de Uso del Sistema por paquete



3.2.4.1PSI3 - 01 Planificar Servicio

                               <<include>>                                 <<include>>




        CUS3-07 Asignar Pers onal        CUS3-06 Agendar Servicios                  CUS3-02 Consultar Servicio
                                                                                      (f rom PSI3-02 Ejecutar Serv icios)




     CUS3-08 Gestionar Informacion
                                          ASI3-03 Administrador de
           de Planificacion
                                                  Servicios
                                             (f rom Actores del Sistema)




3.2.4.2PSI3 - 02 Usar Servicio




  Documento Interno                                                                Versión: 4.0            Página: 48 / 134
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3.3     Priorización de los Casos de Uso del Sistema


3.3.1    Clasificación de los casos de uso del sistema
                                 Caso de Uso                         Clasificación
                  CUS3-01 Consultar Agenda de Servicio              Primario
                  CUS3-02 Consultar Servicio                        Primario
                  CUS3-03 Administrar Reserva de Servicio           Primario
                  CUS3-06 Agendar Servicio                          Primario
                  CUS3-07 Asignar Personal                          Primario
                  CUS3-04 Administrar Hoja de Servicio              Primario
                  CUS3-05 Gestionar Informacion de Ejecucion        Secundario
                  CUS3-08 Gestionar Informacion de Planificacion    Secundario
                  CUS3-09 Consultar Cliente                         Secundario
                  CUS3-10 Consultar Proveedor                       Secundario




3.3.2    Ciclos de desarrollo de los casos de uso del sistema



                                        Caso de Uso                                   Priorid
                                                                                        ad
           CUS3-01 Consultar Agenda de Servicio                                       Ciclo 0
           CUS3-02 Consultar Servicio                                                 Ciclo 0
           CUS3-03 Administrar Reserva de Servicio                                    Ciclo 0
           CUS3-06 Agendar Servicio                                                   Ciclo 0
           CUS3-07 Asignar Personal                                                   Ciclo 0
           CUS3-04 Administrar Hoja de Servicio                                       Ciclo 0
           CUS5-05 Gestionar Información de Ejecución                                 Ciclo 1
           CUS3-08 Gestionar Información de Planificación                             Ciclo 1
           CUS3-09 Consultar Cliente                                                  Ciclo 1
           CUS3-10 Consultar Proveedor                                                Ciclo 1




3.4     Realización de los Casos de Uso del Sistema
3.4.1    Especificación de alto nivel
                                CUS3-01 Consultar Agenda de Servicio
      Actores(s)         Asistente de Servicios
                         Visualizar la disponibilidad de horarios de los servicios.
      Propósito
      Caso de uso        CUS03-02 Consultar Servicio
      asociado           CUS03-03 Administrar Reserva de Servicio
      Resumen            El caso de uso se inicia cuando el usuario necesita conocer los horarios
                         y/o disponibilidad de un servicio. Para ello busca el servicio del cual
                         desea ver la información y luego de elegirlo el sistema le muestra la



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                    agenda correspondiente al mes y año actual, finalizando con esto el
                    caso de uso.
                    RFU3-03 Consultar Agenda de Servicio
  Requerimiento




                                  CUS3-02 Consultar Servicio
  Actores(s)        Asistente de Servicios
                    Visualizar la información correspondiente a los servicios.
  Propósito
                    CUS3-01 Consultar Agenda de Servicio
                    CUS3-04 Administrar Hoja de Servicio
  Caso de uso
                    CUS3-05 Gestionar Informacion de Ejecucion
  asociado
                    CUS3-06 Agendar Servicio
                    CUS3-08 Gestionar Informacion de Planificacion.
                    El caso de uso se inicia cuando el usuario necesita visualizar               las
                    características   de   un   servicio:   descripción,   precio,      facturable,
  Resumen
                    exclusividad, entre otros. El caso de uso termina cuando el usuario elige
                    el servicio con el cual desea trabajar.
                    RFU3-02 Consultar Servicio
  Requerimiento




                         CUS3-03 Administrar Reserva de Servicio
  Actores(s)        Asistente de Servicios
                    Registrar, modificar y/o cancelar una reserva de servicios.
  Propósito
                    CUS3-01 Consultar Agenda de Servicio
  Caso de uso
                    CUS3-09 Consultar Cliente
  asociado
                    CUS3-10 Consultar Proveedor
                    El caso de uso se inicia cuando el usuario necesita registrar, modificar
                    y/o cancelar una reserva. Para ello se indica el servicio, fecha, hora,
  Resumen
                    duración, y los datos del cliente. El caso de uso termina con la
                    actualización de la reserva.
                    RFU3-01 Registrar Reserva de Servicios
  Requerimiento




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                           CUS3-04 Administrar Hoja de Servicio
  Actores(s)        Asistente de Servicios
                    Registrar información de los consumos de servicios que no requieren
  Propósito
                    una reserva para ser utilizados.
                    CUS3-02 Consultar Servicio
  Caso de uso
                    CUS3-09 Consultar Cliente
  asociado
                    CUS3-10 Consultar Proveedor
                    El caso de uso se inicia cuando el usuario registra el consumo de un
  Resumen           servicio el cual no requiere una reserva. El caso de uso termina con la
                    actualización de la hoja de servicio.
                    RFU3-05 Registrar Hoja de Servicio
  Requerimiento




                       CUS3-05 Gestionar informacion de Ejecucion
  Actores(s)        Asistente de Servicios
                    Generar reportes de consumo de los diferentes servicios que brinda el
  Propósito
                    hotel.
  Caso de uso       CUS3-02 Consultar Servicio
  asociado          CUS3-09 Consultar Cliente
                    El caso de uso se inicia cuando el usuario requiere obtener información
                    sobre el consumo de los diferentes servicios. Esta información se podrá
                    obtener por Servicio o por Cliente.
                    En el primer caso, selecciona el servicio para poder ejecutar el reporte.
                    El sistema mostrará todos los consumos realizados durante el periodo
  Resumen           de tiempo indicado.
                    En el segundo caso, el usuario selecciona un cliente para poder ejecutar
                    el reporte. El sistema mostrará todos los servicios consumidos por dicho
                    cliente.
                    En ambos casos, el caso de uso finaliza cuando el sistema procesa la
                    información y muestra el reporte.
                    RFU3-06 Generar Reportes de Ejecución
  Requerimiento




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                                CUS3-06 Agendar Servicio
  Actor(es)         Administrador de Servicios
  Propósito         Se encarga de definir las características y políticas de los servicios a
                    brindar.
  Caso     de   uso CUS3-02 Consultar Servicio
  asociado          CUS3-07 Asignar Personal
  Resumen           El caso de uso se inicia cuando el Administrador de Servicio requiere
                    planificar los servicios que se van a brindar. Se seleccionan los servicios
                    requeridos, se definen las características (exclusividad, tarifa, reserva
                    anticipada, entre otros), las políticas (ejemplo: porcentajes de descuento
                    a huéspedes) y se agenda cada servicio. El caso de uso finaliza con la
                    obtención de la agenda de servicios.
  Requerimiento     RFU3-07 Generar Planificación de Servicios
                    RFU3-08 Actualizar características de servicios
                    RFU3-09 Actualizar Tarifas de Servicios




                                CUS3-07 Asignar Personal
  Actor(es)         Administrador de Servicios
  Propósito   Se encarga de crear la agenda por cada servicio.
  Caso de uso CUS3-06 Agendar Servicio
  asociado
  Resumen           El caso de uso se inicia cuando el Administrador de Servicios, requiere
                    crear la agenda de servicios. Registra los horarios de atención para cada
                    servicio, asigna el personal necesario y su turno de atención.
                    El caso de uso termina cuando el Administrador de Servicios obtiene la
                    agenda de los servicios.
  Requerimiento     RFU3-10 Generar Agenda de Servicios
                    RFU3-11 Actualizar Personal




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  • 1. FACULTAD DE INGENIERÍA CARRERA DE INGENIERÍA DE SISTEMAS – EPE SISTEMA DE GESTIÓN HOTELERA MÓDULO DE SERVICIOS HOTELEROS Trabajo como parte del curso de Taller de Proyecto 1 Desarrollado por los alumnos: Altuna, Fernando u611779@upc.edu.pe Deza Monroy, Luis Angel u611805@upc.edu.pe Espino Berrocal, Edward Teodoro u700052@upc.edu.pe Gavidia Zevallos, Vanessa Cyntia u700052@upc.edu.pe Suasnabar López, Mirko Salvador u620501@upc.edu.pe Monterrico, diciembre de 2009
  • 2. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros RESUMEN El presente proyecto de desarrollo de software tiene por finalidad el desarrollo de un Sistema de Gestión Hotelera, dirigido, principalmente, a hoteles de 4 estrellas. Para tal efecto se ha dividido el contenido de este trabajo en cuatro bloques: • Descripción del proyecto, incluye el detalle del objeto de estudio, el campo de acción, los objetivos y los beneficios del proyecto. • Modelado del negocio, abarca la descripción de las reglas de negocio, el modelo de casos de uso del negocio, la realización de los casos de uso del negocio y el modelo de análisis del negocio. • Requerimientos, comprende las especificaciones de requerimientos de software, el modelo, priorización y realización de Casos de Uso del Sistema, el Modelo Conceptual y el Prototipo del Sistema. • Administración del Proyecto, comprende la presentación del cronograma de ejecución del proyecto, Benchmarking, el Estudio de Factibilidad y el control de calidad de los artefactos. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 2 / 134
  • 3. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros ÍNDICE RESUMEN........................................................................................................................................2 ÍNDICE.............................................................................................................................................3 INTRODUCCIÓN..............................................................................................................................6 1.1. Objeto de estudio....................................................................................................................7 1.0.1. Descripción de la organización objeto de estudio...............................................................7 1.0.2. Objetivos estratégicos de la organización...........................................................................8 1.0.3. Visión de la organización....................................................................................................8 1.0.4. Misión de la organización....................................................................................................8 1.1. Campo de acción........................................................................................................................9 1.1.1. Descripción de los procesos del negocio............................................................................9 1.2. Objetivos del proyecto................................................................................................................9 1.2.1. Objetivo general..................................................................................................................9 1.2.2. Objetivos específicos..........................................................................................................9 1.3. Beneficios del proyecto.............................................................................................................10 1.3.1. Beneficios tangibles..........................................................................................................10 1.3.2. Beneficios intangibles.......................................................................................................10 2.1 Reglas del negocio ..................................................................................................................11 2.2 Modelo de Casos de Uso del Negocio .....................................................................................15 2.2.1 Lista de los actores del negocio.........................................................................................15 2.2.2 Diagrama de Casos de Uso del Negocio...........................................................................16 2.3 Realización de los Casos de Uso del Negocio .........................................................................17 2.3.1 Especificación de los casos de uso del negocio................................................................18 2.3.2 Diagramas de actividades..................................................................................................25 2.3.3 Lista de actividades a automatizar.....................................................................................27 2.1.2.12.3.3.1 RCN3-01 Planificar Servicios..............................................................................27 2.1.2.12.3.3.2 RCN3-02 Ejecutar Servicios.................................................................................28 2.1.2.12.3.3.3 RCN3-03 Gestionar Información..........................................................................28 2.2.4 Modelo de Análisis del Negocio..............................................................................................28 2.4.3 Lista de los trabajadores del negocio.................................................................................30 2.4.4.1 TNE3-01 Administrador de Servicios..............................................................................30 2.4.4.2 TNE3-02 Asistente de Servicios......................................................................................30 2.4.4 Lista de las entidades del negocio.....................................................................................30 2.4.5.1 ENE3-01 Agenda de Servicio..........................................................................................31 2.4.5.2 ENE3-02 Cliente.............................................................................................................31 2.4.5.3 ENE3-03 Empleado........................................................................................................31 2.4.5.4 ENE3-04 Horario.............................................................................................................31 Documento Interno Versión: 4.0 Página: 3 / 134
  • 4. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.4.5.5 ENE3-05 Informe de Planificación..................................................................................32 2.4.5.6 ENE3-06 Informe de Servicio..........................................................................................33 2.4.5.7 ENE3-07 Reserva...........................................................................................................33 2.4.5.8 ENE3-08 Servicio............................................................................................................34 2.4.5.9 ENE3-09 Tarifario de Servicio.........................................................................................34 2.4.5.10 ENE3-10 Orden de Pago..............................................................................................34 2.4.5.11 ENE3-11 Hoja de Servicio.............................................................................................35 2.4.5 Diagrama de Clases del Negocio.......................................................................................36 2.4.6.1. RCN3-01 Planificar Servicios.........................................................................................36 2.4.6.2. RCN3-02 Ejecutar Servicios...........................................................................................37 2.4.6.3. RCN3-03 Gestionar Información....................................................................................38 3.1 Especificación de requerimientos de Software..........................................................................39 3.2 Modelo de Casos de Uso del Sistema.......................................................................................46 3.2.1 Lista de los actores del sistema.........................................................................................46 3.2.2 Diagrama de Actores del Sistema......................................................................................47 3.2.3 Diagrama de Paquetes......................................................................................................47 3.2.4 Diagrama de Casos de Uso del Sistema por paquete.......................................................48 3.2.4.1 PSI3 - 01 Planificar Servicio............................................................................................48 3.2.4.2 PSI3 - 02 Usar Servicio...................................................................................................48 3.3 Priorización de los Casos de Uso del Sistema..........................................................................49 3.3.1 Clasificación de los casos de uso del sistema...................................................................49 3.3.2 Ciclos de desarrollo de los casos de uso del sistema........................................................49 3.4 Realización de los Casos de Uso del Sistema .........................................................................49 3.4.1 Especificación de alto nivel................................................................................................49 3.4.2 Especificación de los casos de uso del sistema.................................................................53 3.5 Modelo Conceptual....................................................................................................................88 3.5.1 Diagrama de Clases Entidad: Agregar un atributo al servicio: “RequiereReserva", Situación y Estado a las entidades que correspondan. ...............................................................88 3.5.2 Diccionario de Clases........................................................................................................90 3.6 Prototipo del Sistema.................................................................................................................93 4.1 Cronograma de ejecución del proyecto...................................................................................105 4.2 Benchmarking..........................................................................................................................107 4.2.1 Descripción de las soluciones encontradas.....................................................................107 4.2.2 Análisis comparativo de las soluciones encontradas.......................................................117 4.2.3 Evaluación de las soluciones encontradas......................................................................118 4.3 Control de Calidad ..................................................................................................................119 4.3.1 Matriz de Casos de Uso del Negocio vs. Entidades del Negocio.....................................119 4.3.2 Matriz de Casos de Uso del Negocio vs. Reglas del Negocio .........................................120 4.3.3 Matriz de atributos de Casos de Uso del Sistema ...........................................................121 Documento Interno Versión: 4.0 Página: 4 / 134
  • 5. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 4.3.4 Matriz de atributos de Requerimientos funcionales .........................................................121 4.3.5 Matriz de atributos de Requerimientos no funcionales.....................................................122 4.3.6 Matriz CU del Sistema vs. Requerimientos funcionales...................................................123 4.3.7 Matriz CU del Sistema vs. Requerimientos no funcionales..............................................124 4.3.8 Matriz CU del Sistema vs. Reglas del Negocio................................................................125 CONCLUSIONES.........................................................................................................................126 BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................................128 GLOSARIO DE TÉRMINOS.........................................................................................................130 ANEXOS.......................................................................................................................................134 Documento Interno Versión: 4.0 Página: 5 / 134
  • 6. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros INTRODUCCIÓN En la actualidad la industria hotelera ha experimentado un importante crecimiento en la región Sudamericana y sobretodo en el Perú. Según un informe presentado por La Consultora Deloitte, la cual evalúa a alrededor de 165 ciudades del mundo, durante el 2008, el Perú, experimentó un importante crecimiento en el número de visitantes; alrededor de un ocho por ciento. Uno de los principales factores que causaron este notable crecimiento en la cantidad de visitas a esta parte de la región es la elección de Macchu Picchu, el cual se encuentra en la ciudad del Cusco, como una de las nuevas maravillas del mundo; lo cual eleva nuestro potencial turístico y hace más visible al Perú en el mundo como alternativa turística, además de que ya contamos con otros atractivos turísticos como: el Cañón del Colca en Arequipa, la Reserva del Manu en Madre de Dios entre otros. Ante este importante crecimiento es necesario buscar alternativas de solución para mejorar la calidad e incrementar la cantidad de servicios ya ofrecidos en los principales hoteles de nuestro territorio; orientando a estos en lograr generar mayor fuente de ingresos y mayor grado de satisfacción del visitante con respecto a la rapidez y calidad del servicio que se le brinda mientras dure su estadía en los diferentes lugares turísticos. Es por eso, que el presente trabajo tiene por objetivo brindar una solución integrada de sistemas adecuada a la realidad actual de la industria hotelera a través del modelamiento de los procesos de gestión de las diversas áreas, en este caso el área de servicios hoteleros. Para este caso esta área contará con los servicios de un hotel 4 estrellas tales como: spa, lavandería, convenciones, entre otros que se describirán con más detalle en otra sección de este documento. Este levantamiento inicial de información pretende orientar las del área de servicios hotelero en este caso de un hotel de 4 estrellas Documento Interno Versión: 4.0 Página: 6 / 134
  • 7. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros CAPÍTULO 1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Este capítulo contiene una breve descripción del proyecto, así como, los objetivos, misión y visión de la organización. También se presentan los principales procesos del negocio correspondientes al módulo de Servicios Hoteleros. 1.1. Objeto de estudio 1.0.1. Descripción de la organización objeto de estudio El crecimiento económico en el Perú en los últimos 10 años ha despertado el interés de los principales inversionistas y organizaciones del mundo por obtener presencia e inversión en nuestro territorio. A consecuencia de ello, el Perú se convierte en el principal flujo de tránsito para la gente de negocios de dichas organizaciones, lo cual convierte al negocio hotelero en un mercado altamente atractivo por el crecimiento de la demanda y la vez de cierto modo exclusivo por el nivel de servicios en la oferta. Hotel UPC Perú nace a inicios del 1999 con su primera sucursal en Lima, como una organización que desea brindar servicios hoteleros de nivel nacional e internacional, principalmente orientado a instituciones, corporaciones y asociaciones, sin dejar de lado el mercado turístico tradicional. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 7 / 134
  • 8. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros Hotel UPC Perú cultiva la mejora continua del clima laboral a través del desarrollo personal y el trato diferenciado de sus colaboradores, convirtiéndolos en su principal activo y generador de nivel de servicio de calidad hacia sus clientes. 1.0.2. Objetivos estratégicos de la organización Incrementar la eficiencia y eficacia en la gestión, en todos los ámbitos, desde la comercialización a las operaciones, desde el marketing a la obtención de ingresos atípicos en los hoteles. Incrementar la especialización en los grandes segmentos de alojamiento, urbano y vacacional, profundizando en el conocimiento de estas actividades y ampliando la calidad y rendimientos generados. Desarrollar productos especializados adaptados al mercado, como hostelería de congresos y convenciones, deportes, infantil, juvenil o tercera edad, salud, etcétera. Ampliar la cobertura territorial del grupo a nivel nacional. Tener vocación de establecer negocios duraderos, más allá de las contingencias, por lo que no se plantea la realización de actividades especulativas. Sus planteamientos empresariales buscarán la consolidación de una empresa estable, duradera, capaz de pervivir a sus propios gestores actuales. Mantener relaciones duraderas con sus socios y accionistas, por tanto su satisfacción debe ser un objetivo prioritario para toda la organización. 1.0.3. Visión de la organización Ser la mejor cadena hotelera en los puntos turísticos más representativos del Perú, en un plazo de cinco años desde la fecha de apertura del Hotel. 1.0.4. Misión de la organización Ser una empresa hotelera, orientada a satisfacer altos estándares de calidad en la atención a turistas nacionales y extranjeros, la cual está basada en un grupo humano, integrado e identificado con los valores de orientación al cliente, honestidad y responsabilidad generando beneficios a sus accionistas y bienestar a sus trabajadores. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 8 / 134
  • 9. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 1.1. Campo de acción 1.1.1. Descripción de los procesos del negocio Planificar Servicios Este proceso representa la gestión que se realiza antes de poder ofrecer al cliente un nuevo servicio, en el se definen las características, políticas, tarifas, la agenda del servicio y el personal que brindará la atención. Todo ello se rige a las políticas de negocio definidas. Ejecutar Servicios Este proceso representa la administración del servicio de cara al cliente, llámese programaciones, reprogramaciones o cancelación de reservas, además se lleva un control de todos los servicios que ha utilizado el huésped con la finalidad que al realizarse el check-out se puedan facturarle todos los que correspondan, por otro lado también se generan orden de pago para aquellos visitantes que hayan consumido servicios. Gestionar Información Este proceso representa la obtención de informes de gestión que permitan evaluar el rendimiento de los servicios que brinda en el hotel para la toma de decisiones por parte de la gerencia. 1.2. Objetivos del proyecto 1.2.1. Objetivo general El objetivo general del proyecto es dotar a los hoteles de 4 estrellas de una herramienta software que les permita mejorar su gestión, generar un aumento de su productividad, mejorar la rentabilidad y reducir sus costos operativos. 1.2.2. Objetivos específicos • Desarrollar un módulo que se ajuste a las necesidades del negocio brindando un soporte tecnológico para la gestión y atención de los servicios que brinda el hotel. • Disminuir los costos asociados a la gestión de servicios que brinda el hotel. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 9 / 134
  • 10. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros • Diseñar un producto software que ofrezca valor a los procesos de negocio de la empresa hotelera en estudio, 1.3. Beneficios del proyecto 1.3.1. Beneficios tangibles • Reducción de los costos de operación en los servicios, debido la reducción de los tiempos de atención en un 50%. • Optimizar el uso adecuado de recursos humanos y materiales, reduciendo los costos de contratación de personal y de compra de materiales, en un 30% y 40%, respectivamente. • Reducción de tiempos para acceder a la información de servicios y reservas en un 60%. 1.3.2. Beneficios intangibles • Mejorar la imagen del Hotel ante el público en general. • Optimizar la gestión de los recursos durante el proceso de Ejecución de los servicios. • Brindar un mejor servicio al Cliente debido a que la información sobre la disponibilidad de los servicios es proporcionada en forma inmediata. • Maximizar la utilidad de los servicios disponibles en el Hotel para el beneficio de los clientes. • Mejora en la eficacia del proceso para la toma de decisiones. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 10 / 134
  • 11. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros CAPÍTULO 2. MODELADO DEL NEGOCIO En este capítulo se detallarán los requerimientos del negocio, así como los principales Casos de Uso del Negocio, Entidades, Actores, Trabajadores del Negocio que son necesarios para continuar modelando el sistema. 2.1 Reglas del negocio 1. RNE3-01 Descuentos por paquetes turísticos Los huéspedes que cuenten con paquetes turísticos tendrán un 10% de descuentos en todos los servicios. 2. RNE3-02 Descuento por reserva anticipada del SPA El servicio de SPA que se reserve con 24 horas de anticipación tendrá un 10% de descuento. 3. RNE3-03 Tiempo límite para cambio de reserva del SPA Todo cambio de hora de reserva deberá realizarse con 4 horas de anticipación. 4. RNE3-04 Accesibilidad del SPA Este servicio estará disponible para el público en general. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 11 / 134
  • 12. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 5. RNE3-05 Tiempo de uso de cabinas El uso de las cabinas será como máximo de 2 horas diarias por habitación, en caso se exceda este tiempo el costo será cargado a la cuenta del huésped. 6. RNE3-06 Accesibilidad de las cabinas de Internet El uso de las cabinas de Internet es exclusivo para los huéspedes. 7. RNE3-07 Disponibilidad de las cabinas de Internet El servicio de cabinas de Internet estará disponible las 24 horas del día. 8. RNE3-08 Accesibilidad del Internet inalámbrico El servicio es brindado para el público en general que reciba los servicios del Hotel. 9. RNE3-09 Disponibilidad del Internet inalámbrico El servicio de Internet inalámbrico estará disponible las 24 horas del día. 10. RNE3-10 Costo del servicio de lavandería Solo se factura las prendas que sean de propiedad del huésped. 11. RNE3-11 Horario servicio estándar de lavandería El horario de entrega de las prendas dentro del servicio estándar del lavado será a partir de las 4 de la tarde. 12. RNE3-12 Horario servicio extraordinario de lavandería El servicio extraordinario puede atender alguna solicitud del huésped en cualquier horario y entregarlas luego de por lo menos 1 hora con un recargo del 25% del precio normal. 13. RNE3-13 Disponibilidad de la lavandería Este servicio estará disponible durante la mañana y la tarde. 14. RNE3-14 Accesibilidad de la lavandería El uso de los servicios de lavandería es exclusivo para los huéspedes. 15. Disponibilidad del servicio de taxi Este servicio estará disponible las 24 horas del día. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 12 / 134
  • 13. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 16. RNE3-16 Accesibilidad del servicio de taxi El uso de este servicio es exclusivo para los huéspedes. 17. RNE3-17 Cantidad de copias e impresiones La cantidad de copias o impresiones gratuitas por día son de 5 páginas, en caso excede esta cantidad se carga a la cuenta del huésped. 18. RNE3-18 Disponibilidad del Servicio de impresión y copias Este servicio estará disponible de 7 a 10 de la noche y es realizado por el personal administrativo o de servicio. 19. RNE3-19 Accesibilidad del servicio de impresión y copias El uso de este servicio es exclusivo para los huéspedes 20. RNE3-20 Costo del Fax El servicio de fax se facturará al segundo de acuerdo al destino de la llamada realizada. 21. RNE3-21 Disponibilidad del Fax. Este servicio estará disponible en horario de 24 horas 22. RNE3-22 Accesibilidad del servicio fax. El uso de este servicio es exclusivo para los huéspedes 23. RNE3-23 Disponibilidad del servicio de asistencia al turista Este servicio estará disponible en el horario de 7 am a 7 pm. 24. RNE3-24 Accesibilidad del servicio de atención al turista. El uso de este servicio es exclusivo para los huéspedes 25. RNE3-25 Costo por destino de llamadas Las llamadas a destinos internaciones y a celulares son cargadas a la cuenta del huésped. 26. RNE3-26 Accesibilidad del servicio de llamadas. El uso de este servicio es exclusivo para los huéspedes. 27. RNE3-27 Costo por custodia Documento Interno Versión: 4.0 Página: 13 / 134
  • 14. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros El servicio de custodia en recepción tendrá un costo diario que será cargado a la cuenta del huésped. 28. RNE3-28 Disponibilidad del servicio de recepción. El servicio de recepción estará disponible las 24 horas del día. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 14 / 134
  • 15. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.2 Modelo de Casos de Uso del Negocio Modelo de Caso de Uso de Negocio Casos de Uso de Actores del Negocio Negocio 2.2.1 Lista de los actores del negocio ANE3-01 Cliente Es quien solicita y se beneficiara con los servicios brindados por el Hotel. ANE3-02 Gerente de Servicios Es el actor que se beneficia de lo resultados de la planificación de los servicios. ANE3-01 Cliente ANE3-02 Gerente de Servicios Documento Interno Versión: 4.0 Página: 15 / 134
  • 16. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.2.2 Diagrama de Casos de Uso del Negocio CUN3-01 Planificar Servicios CUN3-03 Gestionar Informacion (from Casos de Uso de Negoci o) ANE3-02 Gerente de Servicios (from Casos de Uso de Negoci o) (from Actores del Negocio) CUN3-02 Ejecutar Servicios ANE3-01 Cliente (from Casos de Uso de Negoci o) (from Actores del Negoci o) Documento Interno Versión: 4.0 Página: 16 / 134
  • 17. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.3 Realización de los Casos de Uso del Negocio RCN3-01 Planificar Servicios CUN3-01 Planificar Servicios (from CU2) (from Casos de Uso de Negocio) RCN3-02 Ejecutar Servicios CUN3-02 Ejecutar Servicios (from CU1) (from Casos de Uso de Negocio) RCN3-03 Gestionar Informacion CUN3-03 Gestionar Informacion (from CU3) (from Casos de Uso de Negoci o) Documento Interno Versión: 4.0 Página: 17 / 134
  • 18. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.3.1 Especificación de los casos de uso del negocio 2.3.1.1 CUN3-01 Planificar Servicios 1. Actores del negocio 1.1 ANE3-02 Gerente de Servicios 2. Propósito Realizar la planificación de los servicios y elaborar el informe de planificación. 3. Breve descripción El caso de uso inicia cuando el gerente de servicios solicita información de la planificación de los servicios al administrador de servicios. Este último se encarga revisar los servicios y definir las características (sub servicios según sea el caso) y políticas de los mismos. Después de ello se encarga de agendar los servicios que ofrecerá el hotel y definir los empleados por horarios de atención, además el tarifario del servicio. Como resultado de la planificación se le entrega al Gerente de Servicios el Informe de Planificación. 4. Flujo de eventos 4.1 Flujo básico 1. El Gerente de Servicios solicita la planificación de servicios. 2. El Administrador de Servicios consulta los servicios a brindar. 3. El Administrador de Servicios define las características de los servicios. 4. El Administrador de Servicios define las políticas de los servicios. 5. El Administrador de Servicios agenda los servicios. 6. El Administrador de Servicios define los empleados necesarios para el servicio. 7. El Administrador de Servicios define el horario del personal. 8. El Administrador de Servicios define el tarifario de los servicios. 9. El Administrador de Servicios genera el informe de Planificación de servicios y lo entrega al Gerente de Servicios. 10. El Gerente de Servicios recibe informe y con ello termina el caso de uso de negocio. 4.2 Flujos alternos Documento Interno Versión: 4.0 Página: 18 / 134
  • 19. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros No aplica. 5. Precondiciones Existen servicios configurados para el hotel. 6. Poscondiciones Se elabora la agenda de servicios y se genera el informe de planificación solicitado. 7. Información adicional No aplica. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 19 / 134
  • 20. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.3.1.2 CUN3-02 Ejecutar Servicios 1. Actores del negocio 1.1 ANE3-01 Cliente Es el solicitante del servicio hotelero. 2. Propósito Realizar la programación, reprogramación y/o cancelación de las reservas que el cliente solicita para poder hacer uso de los servicios que se ofrecen en el hotel. 3. Breve descripción El caso de uso inicia cuando el cliente solicita la atención de algún servicio que se ofrece en el hotel. El asistente de servicios pregunta al cliente si va utilizar el servicio o desea realizar una reserva, si el servicio lo requiere. El asistente de servicios debe realizar algunas verificaciones para poder atender al cliente, como por ejemplo: revisar si el servicio requiere una reserva previa, si el servicio es exclusivo para huéspedes, si existe disponibilidad de horarios, entre otros. El caso de uso termina al realizar la reserva o luego que el cliente hace uso del servicio o cuando por las características del servicio (horarios, exclusividad) no se puede brindar el servicio al cliente. 4. Flujo de eventos 4.1 Flujo básico 1. El cliente solicita la atención de un servicio. 2. El asistente de servicios le consulta al cliente si va a utilizar el servicio. 3. El cliente indica que desea realizar una reserva. 4. El asistente de servicios consulta los datos del cliente para validar si se trata de un huésped. 5. El asistente de servicios confirma que el cliente es un huésped del hotel. 6. El asistente de servicios revisa la agenda del servicio a reservar para ver la disponibilidad del mismo. 7. El asistente de servicios verifica el tarifario del servicio. 8. El asistente de servicios actualiza la agenda del servicio con la reserva que se está Documento Interno Versión: 4.0 Página: 20 / 134
  • 21. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros realizando. 9. Se actualiza la hoja de servicios del huésped. 10. El asistente de servicios le informa al cliente el cargo a su cuenta y con ello termina la el caso de uso. 4.2 Flujos alternos 1. En el paso 9, el cliente no es un huésped. El asistente de servicios genera la orden de pago para el cliente la cual servirá de entrada para la facturación. 2. En el paso 8, se modifica la reserva. a. El asistente de servicios actualiza el horario de la reserva según la disponibilidad de horarios y regresa al flujo básico de eventos (paso 9). 3. En el paso 8, se cancela la reserva. a. El asistente de servicios cancela la reserva a solicitud del cliente y regresa al flujo básico de eventos (paso 9). 4. En el paso 5, el cliente no es un huésped. a. El asistente de servicios confirma que el cliente no es huésped del hotel. b. El asistente de servicios verifica la exclusividad del servicio. c. El asistente de servicios confirma que el servicio no es de uso exclusivo para huéspedes y regresa al flujo básico de eventos (paso 6). d. En el paso 4c, servicio exclusivo para huéspedes. El asistente de servicios verifica que el servicio solicitado es de uso exclusivo para huéspedes por tanto le informa al cliente que no es posible realizarle la reserva. 5. En el paso 3, el cliente indica que desea utilizar el servicio. a. El asistente de servicios verifica que para brindar se debe realizarse una reserva previa. b. El asistente de servicios verifica en la agenda de servicio que la persona tiene una reserva y actualiza la hoja de servicios del cliente. c. El asistente de servicios le indica al usuario que puede hacer uso del servicio. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 21 / 134
  • 22. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros Sub-Flujo 1. En el paso 5a El asistente de servicios verifica los datos del cliente. a. El asistente de servicios confirma que el cliente es huésped del hotel y regresa al flujo de eventos 5c. 2. En el paso 5a El asistente de servicios verifica que el cliente no es huésped del hotel. a. El asistente de servicios verifica que el servicio es exclusivo y por tanto deniega la atención. 3. En el paso 5a El asistente de servicios verifica que el cliente no es huésped del hotel. a. El asistente de servicios verifica que el servicio no es exclusivo y le brinda la atención al cliente. 4. En el paso 5b El asistente verifica que el cliente no tiene una reserva. a. El asistente de servicios le brinda los horarios al cliente. b. El cliente elige uno de los horarios brindados y regresamos al paso 4 del flujo básico de eventos. 5. En el paso 5b El asistente verifica que el cliente no tiene una reserva. a. El asistente de servicios le brinda los horarios al cliente. b. El cliente no acepta los horarios brindados y rechaza la atención del servicio. 5. Precondiciones 5.1. El servicio que solicita el cliente debe ser parte de la lista de servicios que brinda el hotel. 6. Poscondiciones 6.1. Se actualiza la agencia de servicios con la reserva, reprogramación o cancelación del cliente. 6.2. Se actualiza la hoja de servicios del huésped. 6.3. Se genera la orden de pago para el visitante. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 22 / 134
  • 23. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.3.1.3 CUN3-03 Gestionar Información 1. Actores del negocio 1.1.ANE3-02 Gerente de Servicios 2. Propósito Preparar diversos informes sobre la atención brindada en los servicios con el fin de poder obtener indicadores de gestión que sirvan para evaluación de la gerencia así como a las demás áreas del Hotel. 3. Breve descripción El caso de uso inicia cuando el gerente de servicios solicita información referente a la productividad de los servicios prestados por el hotel. El asistente de servicios prepara la información basada en las ventas y registros de servicios que se generaron por día, mes trimestre. Asimismo esta información contiene detalles en valores monetarios, tipo de servicio que uso cada cliente y cantidad de registros por horas. Una vez que se cuenta con la información, esta es revisada y validada por el administrador de servicios quien envía la información solicitada al gerente de servicios 4. Flujo de eventos 4.1.Flujo Básico 1. El Gerente de Servicio solicita informe. 2. El asistente de servicios prepara la información identificando el tipo de informe que se requiere. 3. El asistente de servicio envía el informe al Administración para que valide la información. 4. El administrador de servicios revisa el informe y envía el informe al gerente de servicios. 5. El Gerente de Servicios recibo el informe y finaliza el caso de uso. 4.2.Flujos alternos 1. En el paso 4 el Administrador de servicios rechaza el informe y retornamos al paso 2 del flujo básico. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 23 / 134
  • 24. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 5. Precondiciones No aplica. 6. Poscondiciones No Aplica. 7. Información adicional No Aplica Documento Interno Versión: 4.0 Página: 24 / 134
  • 25. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.3.2 Diagramas de actividades 2.3.2.1 RCN3-01 Planificar Servicios : ANE3-02 Gerente de Servicios : TNE3-01 Administrador de Servicios Sol icitar pl anificación Consultar servicios de servicios a bri ndar : ENE3-08 Servicio Definir caracteristicas [Revisado] Definir politicas Agendar servi cios : ENE3-01 Agenda de Servicio Defini r [Actul izado] empleados : ENE3-03 Empleado Defini r horarios de personal [Actul izado] : ENE3-04 Horari o : ENE3-05 Informe de Planificacion Definir tarifari o [Actul izado] [Terminado] : ENE3-09 Tarifari o de Servicio Recepcionar Generar informe de [Definido] informe Pl anificación : ENE3-05 Informe de Planificaci on [Generado] Documento Interno Versión: 4.0 Página: 25 / 134
  • 26. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.3.2.2 RCN3-02 Ejecutar Servicios : ANE3-01 Cliente : TNE3-02 Asistente de Servicios Si Va usar Solicitar servicio? No atención Verif icar Datos Cliente : ENE3-02 Cliente Si : ENE3-01 Agenda de Serv icio No Es huesped ? [Programado] Verif icar serv icio : ENE3-08 Serv icio Desea reserv... Rechazar Atencion Verif icar agenda No Requiere Verif icar Exclusiv idad Si reservar? Serv icio Si : ENE3-01 Agenda de Serv icio Exc lusivo? [v erif icado] Brindar horarios Tiene reserva? No No No Consultar agenda : ENE3-02 Cliente Verif icar cliente [v erif icado] : ENE3-09 Tarif ario de Serv icio SI Consultar [v erif icado] Tarif ario Usar serv icio Actualizar Hoja Es huesped? Serv icios SI Actualizar reserv a No : ENE3-01 Agenda de Serv icio : ENE3-08 Serv icio [Actualizado] [v erif icado] : ENE3-11 Hoja de serv icio [Actualizado] Es Huesped? Es exclusivo? Verif icar exclusiv idad Si Generar orden de Actualizar Hoja NO pago No de Serv icios Si Si Aceptar Denegar Respuesta serv icio Inf ormar : ENE3-11 Hoja de serv icio Cargo Cliente [Actualizado] : ENE3-10 Orden de Pago [Emitido] Fin Documento Interno Versión: 4.0 Página: 26 / 134
  • 27. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.3.2.3 RCN3-03 Gestionar Información : ANE3-02 Gerente de Servicios : TNE3-02 Asistente de Servicios : TNE3-01 Administrador de Servicios : ENE3-01 Agenda de Servicio [Creado] Solitar informe Preparar informacion No : ENE3-06 Informe de Servicio [Modificado] . : ENE3-06 Informe de Servicio Enviar informe Revisar informe Es correcto [Generado] Si Recepcionar Enviar informe Informe final Fin 2.3.3 Lista de actividades a automatizar 2.1.2.12.3.3.1 RCN3-01 Planificar Servicios Actividad Descripción Consultar servicios a brindar Actividad que hace referencia a la existencia de los servicios que son brindados por hotel. Definir características La actividad que cosiste en definir las características de cada servicio. Definir políticas Actividad que almacena las políticas de cada servicio que han sido definidas, previamente, bajo las reglas del negocio. Agendar servicios Actividad que consiste en definir los horarios de atención de cada servicio. Definir empleados Actividad que consiste en definir la lista de los trabajadores del Hotel Definir horarios de personal Actividad que registra los horarios de atención de cada trabajador por servicio brindado. Definir tarifario Actividad que consiste en registrar los tarifarios que se consideraran para cada servicio brindado. Generar informe de Planificación Actividad que genera un informe de la planificación de los servicios que brinda el hotel. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 27 / 134
  • 28. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.1.2.12.3.3.2 RCN3-02 Ejecutar Servicios Actividad Descripción Verificar servicio Actividad que verifica si el servicio solicitado es válido. Verificar agenda Actividad que consiste en verificar la agenda y disponibilidad de cada uno de los servicios Brindar horarios Actividad que brinda los horarios de los servicios. Verificar cliente Actividad que verifica el tipo de cliente que está solicitando un servicio. Verificar exclusividad Actividad que brinda información de la exclusividad del servicio consultado. Esta puede ser solo para clientes huéspedes o no. Consultar Tarifario Actividad que consulta las tarifas de los servicios brindados por el hotel. Actualizar reserva Actividad que modifica o genera una reserva de un servicio. Generar orden de pago Actividad que genera la orden de pago del servicio que usara un cliente no huésped. Cargar Cuenta Huésped Actividad que carga el monto del servicio que está usando un huésped durante su estadía. Actualizar Hoja de Servicios Actividad que actualiza el historial de los servicios que el cliente ha consumido. 2.1.2.12.3.3.3 RCN3-03 Gestionar Información Actividad Descripción Preparar información Actividad mediante la cual se elabora un informe con todos los servicios que se han brindado a los clientes. 2.2.4 Modelo de Análisis del Negocio Modelo de Analisis de Negocio Documento Interno Versión: 4.0 Página: 28 / 134
  • 29. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros Trabajadores Negocio Entidades Negocio Realizaciones de CUN Documento Interno Versión: 4.0 Página: 29 / 134
  • 30. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.4.3 Lista de los trabajadores del negocio TNE3-01 Administrador de Servicios TNE3-02 Asistente de Servicios 2.4.4.1 TNE3-01 Administrador de Servicios Rol del negocio responsable del área de servicios que tiene a su cargo la administración de la misma. 2.4.4.2 TNE3-02 Asistente de Servicios Rol del negocio responsable de la atención, y reserva de servicios que se brindan a los clientes. 2.4.4 Lista de las entidades del negocio ENE3-01 Agenda de Servicio ENE3-07 Reserva ENE3-08 Servicio ENE3-02 Cliente ENE3-09 Tarifario de Servicio ENE3-06 Informe de Servicio ENE3-03 Empleado ENE3-05 Informe de Planificacion ENE3-10 Orden de Pago ENE3-04 Horario ENE3-11 Hoja de servicio Documento Interno Versión: 4.0 Página: 30 / 134
  • 31. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.4.5.1 ENE3-01 Agenda de Servicio Es la entidad que almacena las atenciones de reservas y la agenda de los servicios que el hotel brindará Atributos Nombre Descripción Tipo Valor inicial Fecha Fecha de la agenda Date Fecha Hora Hora de la agenda Date Hora 2.4.5.2 ENE3-02 Cliente Entidad que contiene la lista de los clientes que adquieren servicios en el Hotel Atributos Nombre Descripción Tipo Valor inicial Nombre Nombre del cliente String no aplica Apellido Apellido del cliente String no aplica Fechanacimiento Fecha de nacimiento Date no aplica Nacionalidad Nacionalidad del cliente String no aplica Nombre Nombre del cliente String no aplica Apellido Apellido del cliente String no aplica Tipo Doc Identidad Tipo de Documento String no aplica Num Doc Identidad Número del documento Number no aplica 2.4.5.3 ENE3-03 Empleado Entidad que almacena y permite la actualización de los datos de los empleados que laboran en el Hotel. Atributos Nombre Descripción Tipo Valor inicial Nombre Nombre empleado String no aplica Apellido Apellido empleado String no aplica FechaNacimiento Fecha de nacimiento Date no aplica Nacionalidad Nacionalidad empleado String no aplica Área Área a la que pertenece String no aplica Cargo Cargo que desempeña String no aplica FechaIngreso Fecha de ingreso Date no aplica 2.4.5.4 ENE3-04 Horario Entidad que registra los horarios del personal que va atender los servicios hoteleros Atributos Nombre Descripción Tipo Valor inicial Servicio Servicio a cubrir String no aplica Empleado Empleado asignado String no aplica HoraInicio Hora de inicio de atención Date no aplica Documento Interno Versión: 4.0 Página: 31 / 134
  • 32. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros HoraFin Hora de fin de atención Date No aplica 2.4.5.5 ENE3-05 Informe de Planificación Es el informe de planificaron de los servicios, horarios y agenda que posee el Hotel. Atributos Nombre Descripción Tipo Valor inicial Servicio Servicio planificado String no aplica Fecha Fecha del informe Date no aplica Empleado Empleados por servicio String No aplica HoraInicio Hora de inicio de atención Date No aplica HoraFin Hora de fin de atención date No aplica Documento Interno Versión: 4.0 Página: 32 / 134
  • 33. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.4.5.6 ENE3-06 Informe de Servicio Es el informe de las atenciones brindadas a los clientes huéspedes y no huéspedes. Asimismo, muestra detalles de tiempo de servicios y cantidad de uso por cliente. Atributos Nombre Descripción Tipo Valor inicial Servicio Nombre del servicio String(50) no aplica CantidadAtencion Número de atenciones Integer(100) no aplica NombreCliente Nombre del cliente String(50) no aplica asociado al servicio. tipoCliente Huésped o No huésped String(20) No aplica tiempoServicio Tiempo total consumido Double(100) No aplica de cada servicio por cliente fechaServicioUltimo Ultima fecha de uso del Date No aplica servicio 2.4.5.7 ENE3-07 Reserva Almacena las reservas realizadas por los clientes en el hotel en el uso de los diferentes servicios. Atributos Nombre Descripción Tipo Valor inicial Fecha Fecha de la reserva Date No aplica. NombreCliente Nombre del cliente String(50) No aplica. Servicio Nombre del servicio String(50) No aplica. asociado Documento Interno Versión: 4.0 Página: 33 / 134
  • 34. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.4.5.8 ENE3-08 Servicio Entidad Almacena información de diversos servicios que ofrece el hotel. Atributos Nombre Descripción Tipo Valor inicial Descripcion Descripción del servicio String(50) No aplica. HoraInicio Hora de inicio del servicio Date No aplica HoraFin Hora de finalización del Date No aplica servicio Detalle Detalle de servicio String(100) No aplica Exclusivo Si, No String(50) No aplica 2.4.5.9 ENE3-09 Tarifario de Servicio Es la cartilla de precios por cada servicio brindado por el hotel. Muestra detalles monetarios y exclusividad de los servicios. Atributos Nombre Descripción Tipo Valor inicial Servicio Nombre del servicio String(50) no aplica Precio Costo del servicio Double(100) no aplica Moneda Tipo de moneda String(50) No aplica 2.4.5.10 ENE3-10 Orden de Pago Entidad que almacena el valor monetario de los servicios utilizados por clientes no huéspedes. Atributos Nombre Descripción Tipo Valor inicial Orden Número correlativo Integer(5) no aplica FechaAtencion Fecha de atención del Date no aplica servicio Monto Valor monetario total por Double(100) no aplica el consumo de servicios. Servicio Nombre del servicio String(50) No aplica utilizado. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 34 / 134
  • 35. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.4.5.11 ENE3-11 Hoja de Servicio Entidad que almacena los servicios facturables realizados por el cliente huésped. Atributos Nombre Descripción Tipo Valor inicial Servicio Nombre del servicio String(50) No aplica utilizado NombreCliente Nombre del cliente String(50) No aplica. horaAtencion Hora en que se ejecuto Date No aplica servicio fechaAtencion Fecha en que se ejecuto Date No aplica el servicio DuracionServicio Tiempo de duración en Double(100) No aplica horas del servicio utilizado. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 35 / 134
  • 36. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.4.5 Diagrama de Clases del Negocio 2.4.6.1. RCN3-01 Planificar Servicios ENE3-01 Agenda de Servicio (from Entidades Negocio) ENE3-08 Servicio ENE3-05 Informe de Planificacion (from Entidades Negocio) (from Entidades Negocio) TNE3-01 Administrador de Servicios (from Trabajadores Negocio) ENE3-04 Horario (from Entidades Negocio) ENE3-03 Empleado (from Entidades Negocio) ENE3-09 Tarifario de Servicio (from Entidades Negocio) Documento Interno Versión: 4.0 Página: 36 / 134
  • 37. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.4.6.2. RCN3-02 Ejecutar Servicios ENE3-11 Hoja de servicio (from Enti dades Negocio) ENE3-08 Servicio (from Entidades Negocio) ENE3-02 Cliente (from Entidades Negocio) ENE3-10 Orden de Pago (from Entidades Negocio) TNE3-02 Asistente de Servicios (from T rabajadores Negocio) ENE3-09 Tarifario de Servicio (from Entidades Negocio) ENE3-01 Agenda de Servicio ENE3-07 Reserva (from Enti dades Negocio) (from Entidades Negocio) Documento Interno Versión: 4.0 Página: 37 / 134
  • 38. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 2.4.6.3. RCN3-03 Gestionar Información TNE3-01 Administrador de Servicios TNE3-02 Asistente de Servicios (from Trabaj adores Negocio) (from Trabajadores Negocio) ENE3-01 Agenda de Servicio ENE3-06 Informe de Servicio (from Entidades Negocio) (from Entidades Negocio) Documento Interno Versión: 4.0 Página: 38 / 134
  • 39. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros CAPÍTULO 3. REQUERIMIENTOS Esta sección contiene la descripción de los requerimientos de software con nivel de detalle suficiente para que los analistas y diseñadores definan el sistema para satisfacerlos y que los testadores prueben que el sistema los satisface 3.1 Especificación de requerimientos de Software 1 Funcionalidad El sistema debe: 1. RFU3-01 Registrar Reserva de Servicios: El sistema deberá permitir registrar, modificar y/o anular las reservas que un cliente solicite. 2. RFU3-02 Consultar Servicio: El sistema deberá permitir realizar una consulta de los servicios, mostrando los datos principales de cada uno. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 39 / 134
  • 40. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 3. RFU3-03 Consultar Agenda de Servicio: El sistema deberá permitir consultar la agenda asociada a un servicio para verificar disponibilidad de horarios. Además, se debe diferenciar, a través de colores, los horarios reservados. 4. RFU3-04 Registrar Hoja de Servicio: El sistema deberá registrar todos los servicios consumidos por el cliente, (ya sean huéspedes o no) solo para aquellos que no requieran una reserva previa. 5. RFU3-05 Registrar Hoja de Servicio: El sistema deberá registrar todos los servicios consumidos por el cliente, (ya sean huéspedes o no) solo para los servicios que no requieren realizar una reserva previa. 6. RFU3-06 Generar Reportes de Ejecución: El sistema deberá permitir emitir un reporte de los servicios con más demanda. 7. RFU3-07 Generar Planificación de Servicios: El sistema deberá permitir planificar, modificar y/o eliminar anular la planificación de un servicio. 8. RFU3-08 Actualizar características de servicios: El sistema deberá permitir ingresar y/o modificar las características y las políticas definidas para los servicios. 9. RFU3-09 Actualizar Tarifas de Servicios: El sistema deberá permitir ingresar y/o modificar las tarifas definidas para los servicios. 10. RFU3-10 Generar Agenda de Servicios: El sistema deberá permitir crear, modificar y/o eliminar la agenda de los servicios y los horarios de atención. 11. RFU3-11 Actualizar Personal de Servicio: El sistema deberá permitir registrar, modificar y/o eliminar la asignación del personal responsable de brindar los servicios y sus turnos de atención. 12. RFU3-12 Generar Reportes de Planificación: El sistema deberá emitir un reporte de la agenda por servicio. 13. RFU3-13 Consultar Clientes: Documento Interno Versión: 4.0 Página: 40 / 134
  • 41. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros El sistema deberá permitir realizar una consulta de los clientes, mostrando los datos principales de cada uno. 14. RFU3-14 Consultar Proveedores: El sistema deberá permitir realizar una consulta de los proveedores, mostrando los datos principales de cada uno. 2 Usabilidad 1. RNF9-01 Tiempo de registro de solicitud de servicio El sistema permitirá a los usuarios el registro de la solicitud de servicio como promedio en 30 segundos. 2. RNF9-02 Facilidad de uso El aspecto de la interfaz gráfica del sistema facilitará su empleo a usuarios con conocimientos mínimos en informática sin entrenamiento especializado más allá del uso de un web browser. 3. RNF9-03 Acciones en caso de error En caso de error del usuario el sistema informará claramente: el mensaje del error y la solución. 4. RNF9-04 Lenguaje usado por la interfaz gráfica El lenguaje empleado en la interfaz gráfica del sistema respetará los términos usados en el negocio. 3 Confiabilidad 5. RNF9-05 Disponibilidad del sistema El sistema debe estar disponible los 365 días del año, 24 horas al día, con un margen de error del 3%. 6. RNF9-06 Tiempos entre fallas El tiempo promedio entre fallas del sistema (MTBF) será de 30 días 7. RNF9-07 Tiempos para reparaciones La duración promedio de una reparación (MTTR) del sistema no deberá ser mayor a 30 minutos. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 41 / 134
  • 42. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 8. RNF9-08 Tiempo de solución para fallas de hardware El tiempo promedio de solución de una falla de hardware no excederá las 2 horas. 9. RNF9-09 Tiempo de respuesta promedio del sistema El tiempo de respuesta promedio del sistema para las operaciones involucradas en la gestión hotelera es de 5 segundos. 4 Rendimiento 10. RNF9-10 Concurrencia de usuario El sistema desarrollado deberá trabajar sin problemas con una concurrencia máxima de 150 usuarios. 11. RNF9-11 Tiempo promedio de respuesta del sistema El 75 por ciento de las transacciones del sistema no deben exceder los 7 segundos. 12. RNF9-12 Cantidad promedio de transacciones por minuto El sistema debe soportar un promedio de 50 transacciones por minuto. 5 Soporte 13. RNF9-13 Navegadores Web soportados El cliente Web del sistema soportará los navegadores Microsoft Internet Explorer 6.0 o superior. 14. RNF9-14 Sistemas operativos soportados El sistema será compatible con plataformas Windows XP profesional o superior. 15. RNF9-15 Facilidad de instalación El sistema permitirá a un usuario su instalación sin entrenamiento previo. 16. RNF9-16 Mecanismos de actualización automática El sistema debe incluir un mecanismo que permita su actualización automática sin la intervención del usuario. 17. RNF9-17 Soporte del sistema Se brindará un soporte a los usuarios los 365 días del año, 24 horas al día. 6 Consideraciones de Diseño Documento Interno Versión: 4.0 Página: 42 / 134
  • 43. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 18. RNF9-18 Alineación con los sistemas de la Corporación El sistema debe alinearse con la red implementada en la empresa y no deberá generar conflicto con las aplicaciones existentes. 19. RNF9-19 Requerimientos mínimos El sistema debe trabajar sobre cualquier computador que cuente con los requerimientos mínimo de procesador Pentium IV o superior, 512 Mb de memoria RAM y disco duro de 20 Gb. 20. RNF9-20 Lenguaje de programación El lenguaje de programación a usar es Visual Basic .NET y la herramienta de desarrollo es Visual Studio 2008 (Framework 3.5). 21. RNF9-21 Arquitectura lógica La arquitectura lógica deberá considerarse como mínimo en dos capas. 22. RNF9-22 Servidores Se debe considerar, por lo menos, un servidor de aplicación y uno de base de datos. 23. RNF9-23 Motor de base de datos El motor de base de datos deberá ser SQL Express 2005. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 43 / 134
  • 44. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros Documentación de Usuario en Línea y Sistema de Ayuda No aplica a este proyecto. Componentes Adquiridos No aplica a este proyecto. Interfaces Interfases de Usuario El diseño de la interfaz gráfica del sistema se alineará al estándar definido en la empresa para las aplicaciones existentes. En las interfaces de usuario deberán predominar los colores institucionales, según la imagen adjunta. • El logotipo estará siempre presente en la parte superior izquierda de todas las interfaces. • El tipo de letra general será Verdana de tamaño general de 3 para web. • El ancho de la página se limita a un tamaño de pantalla de de 1024x768 píxel sin scroll horizontal. • Las barras de scroll se activarán una vez que el texto sobrepase este límite. • En ancho de la pantalla deberá estar limitado a 600 píxel con un 20% de espacio superior horizontal que ocupa todo el ancho de la pantalla para el logo en la parte izquierda y sobre la derecha las opciones que se pudieran presentar. El 80% restante corresponde al cuerpo de la pantalla. Opciones de menú de la Logo Título de página página Cuerpo de la página • Los gráficos que se presenten en las interfaces, tendrán un peso no mayor a los 100 kb. • Los reportes mostrarán el logotipo y nombre de la empresa Interfases de Hardware No aplica a este proyecto. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 44 / 134
  • 45. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros Interfases de Software No aplica a este proyecto. Interfases de Comunicaciones No aplica a este proyecto. Licenciamiento Licencia de lenguaje de programación Licencia de Visual Basic .NET y de Visual Studio 2008 (Framework 3.5). Licencia de base de datos Licencia de Microsoft SQL Server 2005 Express por procesador. Requerimientos Legales, Copyright y Otros No aplica a este proyecto. Estándares Aplicables No aplica a este proyecto. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 45 / 134
  • 46. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 3.2 Modelo de Casos de Uso del Sistema 3.2.1 Lista de los actores del sistema Código Actor del sistema Descripción ASI3-03 Administrador de Rol que realiza la planificación del Servicios servicio, registra las características del servicio, políticas y configura la agenda del servicio. ASI3-02 Asistente de Servicios Rol que se encarga de atender al cliente ante la solicitud de un servicio, brindándole información de disponibilidad y reservas de los servicios. Documento Interno Versión: 4.0 Página: 46 / 134
  • 47. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 3.2.2 Diagrama de Actores del Sistema ASI3-01 Usuario ASI3-02 Asistente de ASI3-03 Administrador de Servicios Servicios 3.2.3 Diagrama de Paquetes PSI3-01 Planificar Servicios PSI3-02 Usar Servicios (from Caso de Uso de Sistema ) (from Caso de Uso de Sistema ) PSI9-01 Seguridad (from Caso de Uso de Sistema ) Documento Interno Versión: 4.0 Página: 47 / 134
  • 48. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 3.2.4 Diagrama de Casos de Uso del Sistema por paquete 3.2.4.1PSI3 - 01 Planificar Servicio <<include>> <<include>> CUS3-07 Asignar Pers onal CUS3-06 Agendar Servicios CUS3-02 Consultar Servicio (f rom PSI3-02 Ejecutar Serv icios) CUS3-08 Gestionar Informacion ASI3-03 Administrador de de Planificacion Servicios (f rom Actores del Sistema) 3.2.4.2PSI3 - 02 Usar Servicio Documento Interno Versión: 4.0 Página: 48 / 134
  • 49. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros 3.3 Priorización de los Casos de Uso del Sistema 3.3.1 Clasificación de los casos de uso del sistema Caso de Uso Clasificación CUS3-01 Consultar Agenda de Servicio Primario CUS3-02 Consultar Servicio Primario CUS3-03 Administrar Reserva de Servicio Primario CUS3-06 Agendar Servicio Primario CUS3-07 Asignar Personal Primario CUS3-04 Administrar Hoja de Servicio Primario CUS3-05 Gestionar Informacion de Ejecucion Secundario CUS3-08 Gestionar Informacion de Planificacion Secundario CUS3-09 Consultar Cliente Secundario CUS3-10 Consultar Proveedor Secundario 3.3.2 Ciclos de desarrollo de los casos de uso del sistema Caso de Uso Priorid ad CUS3-01 Consultar Agenda de Servicio Ciclo 0 CUS3-02 Consultar Servicio Ciclo 0 CUS3-03 Administrar Reserva de Servicio Ciclo 0 CUS3-06 Agendar Servicio Ciclo 0 CUS3-07 Asignar Personal Ciclo 0 CUS3-04 Administrar Hoja de Servicio Ciclo 0 CUS5-05 Gestionar Información de Ejecución Ciclo 1 CUS3-08 Gestionar Información de Planificación Ciclo 1 CUS3-09 Consultar Cliente Ciclo 1 CUS3-10 Consultar Proveedor Ciclo 1 3.4 Realización de los Casos de Uso del Sistema 3.4.1 Especificación de alto nivel CUS3-01 Consultar Agenda de Servicio Actores(s) Asistente de Servicios Visualizar la disponibilidad de horarios de los servicios. Propósito Caso de uso CUS03-02 Consultar Servicio asociado CUS03-03 Administrar Reserva de Servicio Resumen El caso de uso se inicia cuando el usuario necesita conocer los horarios y/o disponibilidad de un servicio. Para ello busca el servicio del cual desea ver la información y luego de elegirlo el sistema le muestra la Documento Interno Versión: 4.0 Página: 49 / 134
  • 50. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros agenda correspondiente al mes y año actual, finalizando con esto el caso de uso. RFU3-03 Consultar Agenda de Servicio Requerimiento CUS3-02 Consultar Servicio Actores(s) Asistente de Servicios Visualizar la información correspondiente a los servicios. Propósito CUS3-01 Consultar Agenda de Servicio CUS3-04 Administrar Hoja de Servicio Caso de uso CUS3-05 Gestionar Informacion de Ejecucion asociado CUS3-06 Agendar Servicio CUS3-08 Gestionar Informacion de Planificacion. El caso de uso se inicia cuando el usuario necesita visualizar las características de un servicio: descripción, precio, facturable, Resumen exclusividad, entre otros. El caso de uso termina cuando el usuario elige el servicio con el cual desea trabajar. RFU3-02 Consultar Servicio Requerimiento CUS3-03 Administrar Reserva de Servicio Actores(s) Asistente de Servicios Registrar, modificar y/o cancelar una reserva de servicios. Propósito CUS3-01 Consultar Agenda de Servicio Caso de uso CUS3-09 Consultar Cliente asociado CUS3-10 Consultar Proveedor El caso de uso se inicia cuando el usuario necesita registrar, modificar y/o cancelar una reserva. Para ello se indica el servicio, fecha, hora, Resumen duración, y los datos del cliente. El caso de uso termina con la actualización de la reserva. RFU3-01 Registrar Reserva de Servicios Requerimiento Documento Interno Versión: 4.0 Página: 50 / 134
  • 51. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros CUS3-04 Administrar Hoja de Servicio Actores(s) Asistente de Servicios Registrar información de los consumos de servicios que no requieren Propósito una reserva para ser utilizados. CUS3-02 Consultar Servicio Caso de uso CUS3-09 Consultar Cliente asociado CUS3-10 Consultar Proveedor El caso de uso se inicia cuando el usuario registra el consumo de un Resumen servicio el cual no requiere una reserva. El caso de uso termina con la actualización de la hoja de servicio. RFU3-05 Registrar Hoja de Servicio Requerimiento CUS3-05 Gestionar informacion de Ejecucion Actores(s) Asistente de Servicios Generar reportes de consumo de los diferentes servicios que brinda el Propósito hotel. Caso de uso CUS3-02 Consultar Servicio asociado CUS3-09 Consultar Cliente El caso de uso se inicia cuando el usuario requiere obtener información sobre el consumo de los diferentes servicios. Esta información se podrá obtener por Servicio o por Cliente. En el primer caso, selecciona el servicio para poder ejecutar el reporte. El sistema mostrará todos los consumos realizados durante el periodo Resumen de tiempo indicado. En el segundo caso, el usuario selecciona un cliente para poder ejecutar el reporte. El sistema mostrará todos los servicios consumidos por dicho cliente. En ambos casos, el caso de uso finaliza cuando el sistema procesa la información y muestra el reporte. RFU3-06 Generar Reportes de Ejecución Requerimiento Documento Interno Versión: 4.0 Página: 51 / 134
  • 52. Sistema de Gestión Hotelera - Módulo de Servicios Hoteleros CUS3-06 Agendar Servicio Actor(es) Administrador de Servicios Propósito Se encarga de definir las características y políticas de los servicios a brindar. Caso de uso CUS3-02 Consultar Servicio asociado CUS3-07 Asignar Personal Resumen El caso de uso se inicia cuando el Administrador de Servicio requiere planificar los servicios que se van a brindar. Se seleccionan los servicios requeridos, se definen las características (exclusividad, tarifa, reserva anticipada, entre otros), las políticas (ejemplo: porcentajes de descuento a huéspedes) y se agenda cada servicio. El caso de uso finaliza con la obtención de la agenda de servicios. Requerimiento RFU3-07 Generar Planificación de Servicios RFU3-08 Actualizar características de servicios RFU3-09 Actualizar Tarifas de Servicios CUS3-07 Asignar Personal Actor(es) Administrador de Servicios Propósito Se encarga de crear la agenda por cada servicio. Caso de uso CUS3-06 Agendar Servicio asociado Resumen El caso de uso se inicia cuando el Administrador de Servicios, requiere crear la agenda de servicios. Registra los horarios de atención para cada servicio, asigna el personal necesario y su turno de atención. El caso de uso termina cuando el Administrador de Servicios obtiene la agenda de los servicios. Requerimiento RFU3-10 Generar Agenda de Servicios RFU3-11 Actualizar Personal Documento Interno Versión: 4.0 Página: 52 / 134