GIANCARLO RANCIATI (MONTE VIBIANO) - Prodotti di qualità, turismo e territorio: il caso Montevibiano

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Castello Monte Vibiano
Una Storia antica, un Presente di impegno,
un Futuro per il Pianeta

2. Il Castello di Monte Vibiano Vecchio, della famiglia Fasola
Bologna
risale al 1° secolo A.C
e domina tutta la vallata di Mercatello,
divenendo il punto di riferimento e il simbolo.
La famiglia Fasola Bologna,
con dedizione e passione, nel pieno rispetto della
tradizione,
cura l’azienda agricola, i terreni e i vigneti,
per valorizzarne i suoi preziosi frutti.
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3. l’azienda agricola
si estende per circa 500 ettari nelle colline
umbre,
Ha origini antichissime e ricca di premi e
riconoscimenti già
con medaglie d’oro nel 1901 e nel 1902 per il
vino,
e nel 1926 per l’olio extravergine di oliva.
Un impegno sempre profuso
ponendo la massima attenzione
all’equilibrio sociale ed ambientale
con il territorio
il Castello come volano
per la valorizzazione del suo territorio
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4. Nel 1998 Lorenzo Fasola Bologna prende in mano l’azienda e
nel 2003 ,sostenuto dal padre Andrea,
avvia una riconversione eco responsabile della produzione
attraverso
il progetto 360° Green Revolution
con la consapevolezza
che solo con il rispetto e la valorizzazione dell’ambiente,
ed una tecnologia al servizio della tradizione,
sarà possibile ottenere
prodotti unici di altissima qualità.
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5. IL RISPETTO DELL’AMBIENTE
Il progetto 360° Green Revolution
ha coinvolto e rivoluzionato tutta
l’azienda:
•impianti fotovoltaici
•trattori biodiesel
•utilizzo di vernici speciali per alcune
superfici aziendali
•fertilizzanti organici
•aumento della superficie boschiva.
• veicoli elettrici

6. ENERGIA ELETTRICA ATTRAVERSO IMPIANTI FOTOVOLTAICI
• Conversione di coperture in cemento amianto in impianti fotovoltaici
• Potenza installata: 240 kWp
• Produzione media annua: 270.000 kWh circa
• Copertura dell’intero fabbisogno elettrico dell’azienda
GRADUALE CONVERSIONE DEI MEZZI AGRICOLI AZIENDALI
• Passaggio da alimentazione a gasolio agricolo a biodiesel
USO DI FERTILIZZANTI ORGANICI AZOTATI IN SOSTITUZIONE
DI QUELLI CHIMICI:
è stato avviato nei vigneti, dove già copre l’80% del fabbisogno totale

7. USO DI TECNOLOGIE COSTRUTTIVE PER AUMENTARE
L’EFFICIENZA ENERGETICA :
tetti auto ventilati, caldaie alta efficienza
GESTIONE DEL PATRIMONIO BOSCHIVO AZIENDALE:
tecniche che ne preservano la conservazione nel tempo e recupero di altre
superfici boschive limitrofe abbandonate
SCELTA DEI DIPENDENTI:
politica che porta alla ricerca di collaboratori abitanti nelle zone limitrofe
con vantaggi riguardanti sia di riduzione di inquinamento da trasporto sia
di legame con il posto di lavoro;
l’azienda mette a disposizione biciclette elettriche per gli spostamenti

8. COPERTURA DI SUPERFICI AZIENDALI CON VERNICI SPECIALI AD
ELEVATO ALBEDO
• Sono stati dipinti i tetti dei quattro silos per lo stoccaggio dei cereali con una
vernice che permette di aumentare l’albedo terrestre raffreddando
l’atmosfera terrestre, compensando circa 25 t di CO2 immessa in atmosfera

10. UN EQUILIBRIO AMBIENTE – QUALITA’ NATURALE
PER LA PRIMA VOLTA CERTIFICATO
Monte Vibiano
ha ottenuto il 5 febbraio 2010
il primo attestato ISO 14064 al mondo rilasciato da DNV
relativo all’azzeramento delle emissioni CO2 frutto di
iniziative proprie senza ricorrere ad acquisti di crediti di
riduzione.
La salvaguardia dell’ambiente
migliora
la qualità dei prodotti
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11. STRATEGIEA E COMUNICAZIONE
Il Progetto 360°Green Revolution ha attratto sin da subito
l’attenzione dei media di tutto il mondo
ECOTOUR a impatto zero CO2
turismo verso la regione Umbria provenienti da tutte le parti del
mondo

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degustazioni gratuite di vino e olio extra vergine d’oliva con visite guidate
nei vigneti grazie a macchine elettriche ricaricate dall’energia fotovoltaica
prodotta

14. Premio Impresa Ambiente 2010, come migliore
gestione ambientale
premio promosso da Ecopolis, Fiera di Roma e
Unioncamere.

15. Il Futuro:
ricerca della qualità dei prodotti in un ambiente sano
Olio extra vergine d’oliva
monodose 10ml
L’Andrea

16. Dott. Giancarlo Ranciati
giancarlo.ranciati@montevibiano.it
www.montevibiano.it