1. Càlcul del percentage d’aigua
d’alguns aliments

2. MATERIAL

3. Pesant els aliments

4. Col·locant els aliments en l’estufa de dessecació

6. Primer dia: pes fresc
Darrer dia: pes sec

7. Primer dia: pes fresc
Darrer dia: pes sec

8. Primer dia: pes fresc
Darrer dia: pes sec

9. Primer dia: pes fresc
Darrer dia: pes sec

10. Primer dia: pes fresc
Darrer dia: pes sec

11. Primer dia: pes fresc
Darrer dia: pes sec

12. Primer dia: pes fresc
Darrer dia: pes sec

13. Abans…
Després…

14. Abans…
Després…

15. Abans…
Després…

16. Aspecte general de les mostres el darrer dia