Nieuwsbrief Community Horeca en Toerisme. Meld u aan via: https://procedures.ematters.nl/Ematters/kennisnet/vakcommunities/horecaentoerisme/

1. Is deze nieuwsbrief niet goed leesbaar? Bekijk de webversie in uw browser. Stuur de nieuwsbrief door »
Horeca en Toerisme september 2011
Hugo in Chili
Hugo Linskens van de Middelbare Horeca School van het Koning Wim schrijft
Willem I College bracht op uitnodiging van Wines of Chile in juli column van Wim van der Doelen
een werk- en studiebezoek aan Chili. Hij raakte onder de indruk
van de kwaliteit van de Chileense wijnen en de uitstekende prijs -
kwaliteit verhouding. Kookprogramma's
Wekelijks zie ik kookprogramma's op
de tv. Het begon met Rudolf van Veen
Lees verder »
een aantal jaren geleden. Goede kok,
goede recepten, duidelijke uitleg en
Niet naast de deur aanwijzingen. Gewoon leuk en goed
Chili is niet echt naast de deur, hoe is deze uitnodiging tot stand om naar te kijken. De laatste jaren
gekomen? echter wordt ik echt niet goed van de
"Al onze studenten krijgen wijnlessen in het Theater van de opgeklopte wedstrijdachtige flut
Smaak. Op zoek naar sponsoren heb ik in maart jl. tijdens de kookprogramma's. Den Blijkers en
wijnbeurs Prowein in Düsseldorf o.a. de Chileense stand bezocht. Reimersma's zogenaamde keuken en
De Chilenen waren onder de indruk van het concept 'Theater van hotel hulp programma's waren
de Smaak' en wilden graag samenwerken. Vervolgens kregen in tenenkrommend afgekeken en slecht
juni 107 wineries vanuit 'Wines of Chile' een uitnodiging om het nagemaakt van de Gordon Ramsay. De
Theater van de Smaak in 's-Hertogenbosch te sponsoren. Binnen meeste gingen later na alsnog failliet.
een week hadden 12 wineries wijn toegezegd. Ook werden door de
Chileense ambassade 350 boeken 'Paradiso', voor iedere student Lees verder »
één exemplaar, geleverd. Vervolgens schreef ik in een bedankmail
naar 'Wines of Chile' het jammer te vinden dat zijn mooie wijnland
zo ver weg is. Binnen 30 minuten kreeg ik antwoord: 'Please come Travelution nieuws
to Chile, Hugo. Consider yourself officialy invited'. 'Wines of Chile'
» Gautrain: nieuwe verbinding
vroeg mij een sommelier (=wijnkelner) mee te nemen. Ik heb
Johannesburg en Pretoria
daarop de eigenaar & journalist Sjoerd de Groot van het blad
» Star Alliance on tour
'Perswijn' uitgenodigd. Sjoerd heeft hiervan gebruik gemaakt".
» Ahmad Jauhari Yahya Manager
Lees verder »
Director Malaysia Airlines
» Carrières in lucht en reiswereld voor
Wie maakt de beste les met Social Media?

2. Wie maakt de beste les met Social Media? Stuur uw inzending voor het uitzoeken
31 oktober 2011, naar de redactie. Bekijk ook deze
presentatie over het gebruik van Social Media in de les. Deze Lees verder »
vakcommunity is de sociale netwerksite voor het beroepsonderwijs
in de horeca en het toerisme.
Duurzaam is in trek
Lees verder »
Consumenten hebben in supermarkten
in de eerste helft van dit jaar 39,1 pct
Overig nieuws meer besteed aan duurzame voeding
dan een jaar eerder.
Tussen alle crisisnieuws ook nog wel iets goeds:OESO Rapport :
Nederland laagste werkloosheid onder jongeren, hoogste aantal Lees verder »
jongeren volgt opleiding en opleidingsniveau als geheel stijgt! »