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TERMOFISIOLOGÍA
DEL
CUERPO
HUMANO
1. Concepto
La termofisiología estudia las causas y las
condiciones de producción de calor por los
organismos vivos y la influencia de las
variaciones de temperatura en estos seres.
1. Concepto
La termofisiología
del cuerpo humano
Estudia la
temperatura de los
seres humanos en
función de sus
condiciones
naturales.
2. El cuerpo humano
CALOR

AGUA

OXIGENO

MÁQUINA
37°C

ALIMENTOS

ENERGÍA
MECÁNICA
(ACTIVIDAD
MUSCULAR)
CALOR
(DEBE SER
DISIPADO
OPORTUNAMENTE)
3. Producción de calor
metabólico
En función de la actividad muscular
Actividad

Dispersión metabólica

Inactividad (sueño)

75 W

Sentado inactivo

120 W
3. Producción de calor
metabólico
En función de la actividad muscular
Actividad
Trabajo ligero:
sentado, movimiento moderado de brazos
(trabajo de oficina)
Chofer

Dispersión metabólica
130-160 W
160-190 W

Prof. Egren
3. Producción de calor
metabólico
En función de la actividad muscular
Actividad

Trabajo moderado:
sentado, incluyendo algún desplazamiento
de pie, con desplazamiento
levantamiento y transporte de pesos
moderados

Dispersión metabólica

190-230 W
220-290 W
290-400 W
3. Producción de calor
metabólico
En función de la actividad muscular
Actividad

Trabajo intenso:
levantamiento de grandes pesos

Dispersión metabólica

430-600 W
3. Producción de calor
metabólico
En función de la actividad muscular

El ser humano inactivo
necesita para su
supervivencia 2,600
kcal, que se podrían
obtener de 540 g de
pan o 270 g de grasa
animal
3. Producción de calor
metabólico
En función de la actividad muscular

El principal problema biotérmico es
•En zonas cálidas:
disipar cómoda y
eficientemente el
calor metabólico
que produce el
cuerpo.
3. Producción de calor
metabólico
En función de la actividad muscular

El principal problema biotérmico es
•En zonas frías: proteger eficientemente el
cuerpo.
4. Transmisión de calor

CONDUCCIÓN
Transferencia —a través de una
sustancia — de calor por una
diferencia de temperaturas.
4. Transmisión de calor
CONDUCCIÓN
Los materiales como el oro, la plata o el
cobre tienen conductividades térmicas
elevadas y conducen bien el calor,
mientras que materiales como el vidrio
tienen conductividades cientos e incluso
miles de veces menores; conducen muy
mal el calor, y se conocen como aislantes.
4. Transmisión de calor
CONVECCIÓN
Transporte de calor en un fluido
a través del movimiento del
propio fluido
4. Transmisión de calor
CONVECCIÓN
La convección natural es responsable de la
ascensión del agua caliente y el vapor en las
calderas de convección natural, y del tiro de las
chimeneas; también determina el movimiento de
las grandes masas de aire sobre la superficie
terrestre, la acción de los vientos, la formación
de nubes, las corrientes oceánicas y la
transferencia de calor desde el interior del Sol
hasta su superficie.
4. Transmisión de calor
RADIACIÓN
Proceso de transmisión de ondas o
partículas a través del espacio o de
algún medio. La radiación presenta una
diferencia fundamental respecto a la
conducción y la convección: las sustancias
que intercambian calor no tienen que estar
en contacto, sino que pueden estar
separadas por un vacío.
4. Transmisión de calor
RADIACIÓN
Generalmente, las superficies mates y rugosas
absorben más calor que las superficies brillantes
y pulidas, y las superficies brillantes reflejan más
energía radiante que las superficies mates.
Además, las sustancias que absorben mucha
radiación también son buenos emisores; las que
reflejan mucha radiación y absorben poco son
malos emisores.
4. Transmisión de calor

EVAPORACIÓN
Conversión gradual de un líquido
en gas.
4. Transmisión de calor
EVAPORACIÓN
la evaporación es un proceso que enfría; si
se pone una gota de agua sobre la piel, se
siente frío cuando se evapora. En el caso
de una gota de alcohol, que se evapora con
más rapidez que el agua, la sensación de
frío es todavía mayor.
5. Intercambio térmico del
cuerpo con su entorno
CONDUCCIÓN

CONVECCIÓN

30%

LA PIEL MEDIANTE CONTACTO CON LA ROPA,
AIRE, MUEBLES, ETC. (1° LEY DE LA
TERMODINÁMICA)
LA PIEL CALIENTA EL AIRE CERCANO

45%

RADIACIÓN

25%

EVAPORACIÓN

LA PIEL IRRADIA CALOR (INFRARROJO)

SUDOR SOBRE LA PIEL O AL SACAR EL AIRE
DE LOS PULMONES
CONFORT
TÉRMICO
1. Sensación de
confort/malestar térmico
Hasta hace un tiempo se
pensaba que el malestar
térmico de los individuos
aglomerados en una habitación
cerrada, se debía a la
concentración de gases tóxicos,
producidos por los mismos
individuos (aire viciado)
experimento
1. Composición del aire
Nitrógeno (78%) y oxígeno (21%).
El 1% restante lo forman el argón
(0.9%), el dióxido de carbono
(0.03%-0.5%), vapor de agua,
hidrógeno, ozono, metano,
monóxido de carbono, helio, neón,
kriptón y xenón
1. Concepto
El cuerpo
humano es
afectado por
todos los factores
y variables
ambientales que
le rodean, tanto
físicas como
psicológicas.
1. Concepto
Cuando el cuerpo realiza el menor
esfuerzo para mantener en óptimo
funcionamiento todos sus órganos y
por lo tanto se mantenerse en
condiciones de equilibrio, se dice
que está en condiciones de confort.
1. Concepto
El confort es el
estado físico y
mental en el cual el
individuo expresa
bienestar o
satisfacción con el
medio ambiente
circundante.
1. Concepto
El objetivo es alcanzar el confort
térmico, que dependerá de las
variaciones del medio ambiente,
como la temperatura, humedad,
velocidad del aire y radiación
incidente.
1. Sensación de
confort/malestar térmico
La sensación subjetiva de calor o
frío depende de la intensidad con
que estén funcionando los recursos
de termorregulación, que a su vez
dependen de un número limitado de
variables microclimáticas
2. Recursos de
termoregulación
Confort térmico: se refiere a la
percepción del medio circundante
que se da principalmente mediante
la piel
2. Recursos de
termoregulación
Confort Higrométrico: La humedad
desempeña un papel importante en
los mecanismos de intercambio
térmico del cuerpo, tanto en la
sudoración como en la evaporación
e intercambio térmico mediante la
respiración.
2. Recursos de
termoregulación
Confort lumínico: Para desarrollar cualquier
trabajo es necesario contar con niveles de
iluminación adecuados.
2. Recursos de
termoregulación
Confort acústico: El ruido
es un elemento
sumamente nocivo que
provoca alteraciones en
el sistema circulatorio y
puede provocar pérdida
temporal o permanente
de la audición,
perturbación del sueño,
estrés y neurosis.
2. Recursos de
termoregulación
Confort olfativo: está
relacionado
directamente con la
calidad del aire. Existen
muchos elementos
contaminantes, no
solamente por su olor,
sino por los efectos
nocivos sobre el
organismo.
2. Recursos de
termoregulación
Confort psicológico: se
refiere a la percepción
global que tiene el
cerebro de toda la
información que recibe
del medio ambiente,
incluyendo la
percepción espacial,
visual, auditiva, etc.
2. Recursos de
termoregulación
Desplazamiento a zonas favorables

voluntarios

Fabricación de objetos (ropa, edificios)
Transformación del medio ambiente

Control individual de la actividad
2. Recursos de
termoregulación
Sudoración
Circulación subcutánea

Involuntarios
(fisiológicos)

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Ritmo respiratorio
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Modificación del apetito
2. Recursos de
termoregulación
La eficacia de
los recursos de
termoregulación
propiciarán
mayor o menor
confort térmico
3. Variables microclimáticas
Temperatura seca
Termómetro de mercurio

Temperatura
del aire

Temperatura radiante
Termómetro de bulbo

Temperatura húmeda
Punto de rocío

Radiación solar
radiómetro
3. Variables microclimáticas

Humedad absoluta
Masa de agua por m3 de aire

humedad

Humedad relativa
Presión de vapor
Temperatura de punto
de rocío
3. Variables microclimáticas

Movimiento
del aire

Velocidad del aire
Anemómetro (m/seg)
4. Movimiento del aire
Grados Beaufort

Efectos

Hasta 0.25 m/seg. No se percibe.
0.25-0.5
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Movimiento muy suave, agradable en tiempo cálido y
0.5-1.0
húmedo
Máxima velocidad agradable sin efectos indeseables
1.65
en trabajo de oficina
Comienza a ser molesto. 3.30 m/seg es la velocidad
1.65-3.30
máxima en espacios interiores
3.30-5.0
Brisa
5.0-10.0
Viento moderado
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15.0-25.0
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+ 25.0
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17.0-32.0
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Huracán
5. La ropa
Mediación entre el cuerpo y el
ambiente
La ropa, la edad, el sexo, la forma
del cuerpo y la grasa subcutánea
son factores subjetivos que
modifican la sensación de calor
6. Ejercicio

Proyecto:
Localización:
Identificación del problema biotérmico: ______________________________
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Termofisiología del cuerpo humano

  • 2. 1. Concepto La termofisiología estudia las causas y las condiciones de producción de calor por los organismos vivos y la influencia de las variaciones de temperatura en estos seres.
  • 3. 1. Concepto La termofisiología del cuerpo humano Estudia la temperatura de los seres humanos en función de sus condiciones naturales.
  • 4. 2. El cuerpo humano CALOR AGUA OXIGENO MÁQUINA 37°C ALIMENTOS ENERGÍA MECÁNICA (ACTIVIDAD MUSCULAR) CALOR (DEBE SER DISIPADO OPORTUNAMENTE)
  • 5. 3. Producción de calor metabólico En función de la actividad muscular Actividad Dispersión metabólica Inactividad (sueño) 75 W Sentado inactivo 120 W
  • 6. 3. Producción de calor metabólico En función de la actividad muscular Actividad Trabajo ligero: sentado, movimiento moderado de brazos (trabajo de oficina) Chofer Dispersión metabólica 130-160 W 160-190 W Prof. Egren
  • 7. 3. Producción de calor metabólico En función de la actividad muscular Actividad Trabajo moderado: sentado, incluyendo algún desplazamiento de pie, con desplazamiento levantamiento y transporte de pesos moderados Dispersión metabólica 190-230 W 220-290 W 290-400 W
  • 8. 3. Producción de calor metabólico En función de la actividad muscular Actividad Trabajo intenso: levantamiento de grandes pesos Dispersión metabólica 430-600 W
  • 9. 3. Producción de calor metabólico En función de la actividad muscular El ser humano inactivo necesita para su supervivencia 2,600 kcal, que se podrían obtener de 540 g de pan o 270 g de grasa animal
  • 10. 3. Producción de calor metabólico En función de la actividad muscular El principal problema biotérmico es •En zonas cálidas: disipar cómoda y eficientemente el calor metabólico que produce el cuerpo.
  • 11. 3. Producción de calor metabólico En función de la actividad muscular El principal problema biotérmico es •En zonas frías: proteger eficientemente el cuerpo.
  • 12. 4. Transmisión de calor CONDUCCIÓN Transferencia —a través de una sustancia — de calor por una diferencia de temperaturas.
  • 13. 4. Transmisión de calor CONDUCCIÓN Los materiales como el oro, la plata o el cobre tienen conductividades térmicas elevadas y conducen bien el calor, mientras que materiales como el vidrio tienen conductividades cientos e incluso miles de veces menores; conducen muy mal el calor, y se conocen como aislantes.
  • 14. 4. Transmisión de calor CONVECCIÓN Transporte de calor en un fluido a través del movimiento del propio fluido
  • 15. 4. Transmisión de calor CONVECCIÓN La convección natural es responsable de la ascensión del agua caliente y el vapor en las calderas de convección natural, y del tiro de las chimeneas; también determina el movimiento de las grandes masas de aire sobre la superficie terrestre, la acción de los vientos, la formación de nubes, las corrientes oceánicas y la transferencia de calor desde el interior del Sol hasta su superficie.
  • 16. 4. Transmisión de calor RADIACIÓN Proceso de transmisión de ondas o partículas a través del espacio o de algún medio. La radiación presenta una diferencia fundamental respecto a la conducción y la convección: las sustancias que intercambian calor no tienen que estar en contacto, sino que pueden estar separadas por un vacío.
  • 17. 4. Transmisión de calor RADIACIÓN Generalmente, las superficies mates y rugosas absorben más calor que las superficies brillantes y pulidas, y las superficies brillantes reflejan más energía radiante que las superficies mates. Además, las sustancias que absorben mucha radiación también son buenos emisores; las que reflejan mucha radiación y absorben poco son malos emisores.
  • 18. 4. Transmisión de calor EVAPORACIÓN Conversión gradual de un líquido en gas.
  • 19. 4. Transmisión de calor EVAPORACIÓN la evaporación es un proceso que enfría; si se pone una gota de agua sobre la piel, se siente frío cuando se evapora. En el caso de una gota de alcohol, que se evapora con más rapidez que el agua, la sensación de frío es todavía mayor.
  • 20. 5. Intercambio térmico del cuerpo con su entorno CONDUCCIÓN CONVECCIÓN 30% LA PIEL MEDIANTE CONTACTO CON LA ROPA, AIRE, MUEBLES, ETC. (1° LEY DE LA TERMODINÁMICA) LA PIEL CALIENTA EL AIRE CERCANO 45% RADIACIÓN 25% EVAPORACIÓN LA PIEL IRRADIA CALOR (INFRARROJO) SUDOR SOBRE LA PIEL O AL SACAR EL AIRE DE LOS PULMONES
  • 22. 1. Sensación de confort/malestar térmico Hasta hace un tiempo se pensaba que el malestar térmico de los individuos aglomerados en una habitación cerrada, se debía a la concentración de gases tóxicos, producidos por los mismos individuos (aire viciado) experimento
  • 23. 1. Composición del aire Nitrógeno (78%) y oxígeno (21%). El 1% restante lo forman el argón (0.9%), el dióxido de carbono (0.03%-0.5%), vapor de agua, hidrógeno, ozono, metano, monóxido de carbono, helio, neón, kriptón y xenón
  • 24. 1. Concepto El cuerpo humano es afectado por todos los factores y variables ambientales que le rodean, tanto físicas como psicológicas.
  • 25. 1. Concepto Cuando el cuerpo realiza el menor esfuerzo para mantener en óptimo funcionamiento todos sus órganos y por lo tanto se mantenerse en condiciones de equilibrio, se dice que está en condiciones de confort.
  • 26. 1. Concepto El confort es el estado físico y mental en el cual el individuo expresa bienestar o satisfacción con el medio ambiente circundante.
  • 27. 1. Concepto El objetivo es alcanzar el confort térmico, que dependerá de las variaciones del medio ambiente, como la temperatura, humedad, velocidad del aire y radiación incidente.
  • 28. 1. Sensación de confort/malestar térmico La sensación subjetiva de calor o frío depende de la intensidad con que estén funcionando los recursos de termorregulación, que a su vez dependen de un número limitado de variables microclimáticas
  • 29. 2. Recursos de termoregulación Confort térmico: se refiere a la percepción del medio circundante que se da principalmente mediante la piel
  • 30. 2. Recursos de termoregulación Confort Higrométrico: La humedad desempeña un papel importante en los mecanismos de intercambio térmico del cuerpo, tanto en la sudoración como en la evaporación e intercambio térmico mediante la respiración.
  • 31. 2. Recursos de termoregulación Confort lumínico: Para desarrollar cualquier trabajo es necesario contar con niveles de iluminación adecuados.
  • 32. 2. Recursos de termoregulación Confort acústico: El ruido es un elemento sumamente nocivo que provoca alteraciones en el sistema circulatorio y puede provocar pérdida temporal o permanente de la audición, perturbación del sueño, estrés y neurosis.
  • 33. 2. Recursos de termoregulación Confort olfativo: está relacionado directamente con la calidad del aire. Existen muchos elementos contaminantes, no solamente por su olor, sino por los efectos nocivos sobre el organismo.
  • 34. 2. Recursos de termoregulación Confort psicológico: se refiere a la percepción global que tiene el cerebro de toda la información que recibe del medio ambiente, incluyendo la percepción espacial, visual, auditiva, etc.
  • 35. 2. Recursos de termoregulación Desplazamiento a zonas favorables voluntarios Fabricación de objetos (ropa, edificios) Transformación del medio ambiente Control individual de la actividad
  • 36. 2. Recursos de termoregulación Sudoración Circulación subcutánea Involuntarios (fisiológicos) Ritmo cardíaco Ritmo respiratorio Actividad muscular involuntaria Modificación del apetito
  • 37. 2. Recursos de termoregulación La eficacia de los recursos de termoregulación propiciarán mayor o menor confort térmico
  • 38. 3. Variables microclimáticas Temperatura seca Termómetro de mercurio Temperatura del aire Temperatura radiante Termómetro de bulbo Temperatura húmeda Punto de rocío Radiación solar radiómetro
  • 39. 3. Variables microclimáticas Humedad absoluta Masa de agua por m3 de aire humedad Humedad relativa Presión de vapor Temperatura de punto de rocío
  • 40. 3. Variables microclimáticas Movimiento del aire Velocidad del aire Anemómetro (m/seg)
  • 41. 4. Movimiento del aire Grados Beaufort Efectos Hasta 0.25 m/seg. No se percibe. 0.25-0.5 Comienza a sentirse. Movimiento muy suave, agradable en tiempo cálido y 0.5-1.0 húmedo Máxima velocidad agradable sin efectos indeseables 1.65 en trabajo de oficina Comienza a ser molesto. 3.30 m/seg es la velocidad 1.65-3.30 máxima en espacios interiores 3.30-5.0 Brisa 5.0-10.0 Viento moderado 10.0-15.0 Viento fuerte a muy fuerte 15.0-25.0 Vendaval + 25.0 Es posible el daño en edificios 17.0-32.0 Tormenta tropical + 32.0 Huracán
  • 42. 5. La ropa Mediación entre el cuerpo y el ambiente La ropa, la edad, el sexo, la forma del cuerpo y la grasa subcutánea son factores subjetivos que modifican la sensación de calor
  • 43. 6. Ejercicio Proyecto: Localización: Identificación del problema biotérmico: ______________________________ Área/espacio Actividad Número de personas Dispersión Metabólica total Estrategia