Apresentação estoque logística

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Slides da Palestra Estoque e Logística, ministrada por mim em 11/11/10 na Universidade Estadual de Goiás – UEG no campus de Jataí.

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Apresentação estoque logística

  1. 1. Estoque e Logística Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  2. 2. Estoque e LogísticaEstoque é capital investido, comliquidez duvidosa e altos custos demanutenção. Por isso, quanto menorfor o investimento em estoque,melhor. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  3. 3. Estoque e LogísticaPara as empresas, o ideal seriaefetuar as aquisições de estoquessomente para atender os pedidos deseus clientes e, assim, obter aredução dos custos envolvidos. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  4. 4. Estoque e LogísticaAlguns exemplos de custos edespesas pela existência deestoques: aluguéis das áreas dearmazenagem, impostos,depreciação do imóvel, manutenção,seguros, mão-de-obra para controledos estoques, custo de aquisição dosmateriais estocados, risco deobsolescência e perdas. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  5. 5. Estoque e LogísticaOs custos mais comuns, associadosaos estoques, são:Custo de posse do estoque,compostos principalmente peloscustos financeiros decorrentes daexistência do estoque, osde armazenamento e os deobsolescência; Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  6. 6. Estoque e LogísticaCusto do pedido, que inclui oscustos variáveis relacionados com aemissão de um pedido ou oencaminhamento de um lote deprodução. Efetuar compras ouprodução nos chamados loteseconômicos é indispensável parareduzir este custo; Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  7. 7. Estoque e LogísticaCusto de ruptura, relacionado como fato de não poder atender àdemanda quando esta se apresenta.Deixar de vender é um custo que,apesar de subjetivo, importa muito àempresa; Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  8. 8. Estoque e LogísticaCusto de aquisição, que corres-ponde ao total pago pelos materiaiscomprados. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  9. 9. Estoque e LogísticaO Custo total do estoque seráobtido através da somatória doscustos descritos. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  10. 10. Estoque e LogísticaNa indústria, existem diversos tiposde estoque: matéria prima, produtosintermediários e em processo,produtos acabados, produtosauxiliares ao processo e materiais deconsumo. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  11. 11. Estoque e LogísticaO valor dos estoques, entretanto,não é igualmente proporcional emtodos seus itens. Essa é a base deconhecimento que permite gerar achamada Curva ABC, que classificaos produtos em três categorias. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  12. 12. Estoque e LogísticaO valor de A representa a maiorparte do valor dos bensestocados (80%), apesar de ser amenor parte em quantidade (15 a20%). Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  13. 13. Estoque e LogísticaB por sua vez representa de 35 a40% dos bens, porém valendo emtorno de 15% do total estocado,enquanto C representa a grandemaioria dos materiais (40 a 50%),porém valendo apenas de 5 a 10%do total do estoque. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  14. 14. Estoque e LogísticaIsso significa que os esforços nocontrole de estoque em umaempresa, devem ser centralizadosnos itens que compõem a classe A,os mais valiosos, porém, em menorquantidade. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  15. 15. Estoque e LogísticaOs itens das classes B e C tambémdevem ser controlados, porém podeser de forma amostral. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  16. 16. Estoque e LogísticaCritérios de avaliação de estoques:• PEPS – Primeiro a entrar é o primeiro a sair – FIFO em inglês• UEPS – Último a entrar é o primeiro a sair – LIFO em inglês• Preço médio ponderado – adotado por nossa legislação• Custo Padrão ou custo standard – usado por multinacionais americanas, baseado no planejamento orçamentário anual Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  17. 17. Estoque e LogísticaO uso das ferramentas de TI(Tecnologia da Informação), tais comoERPs (Enterprise Resource Planning),no Brasil conhecidos como SistemasIntegrados de Gestão Empresarial,muito auxiliam o controle adequado dosestoques, automatizando suasmovimentações e sua valorização, alémde informar quanto há no estoque numdeterminado momento. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  18. 18. Estoque e LogísticaA manutenção de estoques estáintimamente relacionada aoprocesso logístico. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  19. 19. Estoque e LogísticaResponsável pelo sucesso dasempreitadas militares desde ostempos antigos, a logística é umavaliosa aliada das empresas.Ela tornou-se parte primordial dasrelações comerciais globalizadas. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  20. 20. Estoque e LogísticaA logística tem por missão adisponibilização nos seus respectivoslocais de consumo, dos bens eserviços corretos, entregues emtempo hábil e na condição que ocliente deseja, ao menor custopossível. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  21. 21. Estoque e LogísticaO Just in time é um sistema deprodução em que o produto oumatéria prima chega ao local deutilização somente no momentoexato em que for necessário. Osprodutos somente são fabricados ouentregues a tempo de seremvendidos ou montados. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  22. 22. Estoque e LogísticaOs problemas brasileiros emtransporte inviabilizam umaadequada implantação do Just intime, atrasando projetos e exigindoinvestimentos em estoque paraatendimento adequado dasdemandas. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  23. 23. Estoque e Logística As dificuldades logísticas brasileiras ocorrem principalmente por:• concentração urbana e populacional em algumas poucas regiões do país;• grandes distâncias a percorrer entre os produtores e os consumidores;• preponderância do modal rodoviário e falta de investimento em outros modais, além do péssimo estado de conservação de estradas. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  24. 24. Estoque e LogísticaEssas aglomerações urbanas exigemesforços hercúleos para mantê-lasabastecidas em gêneros alimentícios eindustriais. É praticamente um cenário deguerra, onde os soldados estãoaglomerados em algumas poucas partes ea intendência precisa criar verdadeirosmilagres para atendê-los, vindo ossuprimentos das mais diversas regiõesgeográficas. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  25. 25. Estoque e LogísticaPara ilustrar o descompasso em nossa“Matriz de Transporte”, basta informarque, em um país pouco acidentado comoo Brasil, com a maior bacia hidrográfica domundo e ampla região costeira, utilizamos3 vezes mais o transporte rodoviário doque o hidroviário! Em relação aotransporte ferroviário, a coisa é aindapior: 5 vezes mais de uso do transporterodoviário! Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  26. 26. Estoque e LogísticaEm 2004 o Brasil possuía1.610.075,9 km de malha, dos quais1.414.982 km não pavimentados, ouseja, quase 88% do total eram deterra! Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  27. 27. Estoque e LogísticaEsse fator, aliado às péssimas condiçõesde nossas estradas por falta demanutenção, cobram um alto preço emvidas humanas, além da óbviadeterioração dos veículos o que obrigasua manutenção constante e dos riscos àcarga, seja pela condição das estradasou pelo perigo de roubo, decorrente dainsuficiente fiscalização, o que onera emmuito o seguro. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  28. 28. Estoque e LogísticaOs valores dos fretes rodoviários sãosignificativamente maiores que osde quaisquer outras modalidades,exceto a aeroviária, conformecomparativo: Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  29. 29. Estoque e Logística Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  30. 30. Estoque e LogísticaO custo dos transportesrepresenta, por si só, perto de 2/3do custo logístico total. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  31. 31. Estoque e LogísticaCerca de R$ 118 bilhões de excessode estoque são mantidos pelasempresas brasileiras ao longo dascadeias produtivas como forma de seproteger das ineficiências dotransporte, conseqüência de atrasos,acidentes e roubos de carga. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  32. 32. Estoque e LogísticaPara minimizar os gastos nestaatividade, é importante escolher omodal mais adequado (por exemplo:rodoviário, ferroviário, aeroviário,hidroviário, correio, couriers etc.), coma melhor relação custo x benefício,observando sempre os tempos dedeslocamento, os melhores roteiros eos volumes que serão transportados. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  33. 33. Estoque e LogísticaO outro 1/3 envolve o custo demanutenção dos estoques e o custode processamento de pedidos.Apesar do valor deste ser pequeno,quando comparado com os custosanteriores, o processamento de pedidosé fundamental na questão da qualidadee rapidez no atendimento aos clientes. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  34. 34. Estoque e LogísticaParceria com fornecedores próximosaos Centros de Distribuição da áreafabril, permitem o fornecimentointegrado, minimizam custos epossibilitam a aplicação do Just intime. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  35. 35. Estoque e LogísticaAquilo que hoje é nossa deficiênciapode passar a ser nosso diferencial.As grandes distâncias citadas fazemo Brasil ser um desafio para ostransportes. Parece ser impossívelsolucionar esse dilema diante doquadro atual. Mas isso mudará se ogoverno e as empresas derem adevida atenção ao setor. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  36. 36. Estoque e LogísticaNão é coisa para vinte, ou mesmo cinquentaanos, é para começar já e ir crescendo juntocom a nação. As inovações que podem sergeradas no Brasil, decorrentes dasdificuldades encontradas, além depropiciarem economias substanciais ao país,criarão também uma nova fonte de receitas,seja pelo desenvolvimento de tecnologias oupela criação de metodologias revolucionárias,bem como pela geração de empregos emelhorias na qualidade de vida. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  37. 37. Estoque e LogísticaÉ toda uma indústria, hojesubexplorada, esperando queempreendedores de visão surjam e aaproveitem. Isso não é impossível deocorrer. Basta haver vontade. Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com
  38. 38. Estoque e Logística Fontes:- Controle dos Estoques e Logística: Receita de Sucesso. Henrique Montserrat Fernandez. Revista Banas Qualidade. Agosto de 2007. nº 183. Editora Epse. Disponível em http://www.zamplex.com/gestao/controle-dos- estoques-e-logistica-receita-de-sucesso/- Atalhos para uma logística just in time. Henrique Montserrat Fernandez. Revista Custo Brasil. Junho/Julho de 2009. nº 21. Disponível em http://www.zamplex.com/gestao/atalhos-para- uma-logistica-just-in-time-completo/ Henrique Montserrat Fernandez www.henriquemf.com

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