5. JADUAL MAKLUMAT MENGENAI BATER Jenis Hasil masakan Bahan Kaedah memasak Kuih Lapis Tepung beras dan kelapa Mengukus Kuih Kosui Tepung gandum dan gula . melaka Mengukus Kuih Tepung gandum, gula Ketayap melaka & daun pandan Menggoreng tohor Kuih Tepung beras, daun Lompang pandan dan kelapa Mengukus Bater Cair Kuih Tepung beras & kacang Rengas Hijau Menggoreng Skon Titis Tepung gandum, susu . dan telur Menggoreng tohor Cucur Tepung gandum, udang Udang tauge dan daun kucai Menggoreng Bater Pekat
6.
7. SUKATAN ASAS BATER JENIS SUKATAN ASAS Bater Cair 100 gm tepung gandum 250ml cecair 1 biji telur ½ camca garam Bater Pekat 100 gm tepung gandum 125ml cecair 1 biji telur ½ canca garam
8. LANGKAH LANGKAH MEMBUAT BATER Ayak bahan kering Masukkan cecair Pukul bater Campurkan baki cecair Sesuaikan kepekatan bater Kacau hingga sebati
![BATER ,[object Object],[object Object],[object Object],Jenis jenis bater Bater cair- Konsistensinya berkrim dan cair Bater pekat- Konsistensinya berkrim pekat. Ia boleh digunakan untuk menyadur makanan](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)