2. TE INVITO A VISITAR MI BLOGG ``ENDULSA
TU VIDA`` DONDE VIAJARAS EN EL MUNDO
DE LOS POSTRES ENCONTRANDO:
 - RECETAS BUENISIMAS .
 -RECETAS NUEVAS .
 -NUEVAS DECORACIONES DE POSTRES .
 -CREAR NUEVOS POSTRES.
 - Y MUCHO MÁS…….
 Mmmmmmmmmm …… buenisimo…!

3. ENDULSA TU VIDA
TE OFRECE LA
PRIMERA RECETA :

4. UN RICO CHIFÓN DE
NARANJA.

5. INGREDIENTES:
 -2 Tazas grandes de harina preparada .
 -6 Huevos .
 -1/2 Kilo de mantequilla .
 -1/2 Kilo de azucar.
 -1 Taza grande de aceite .
 -2 Tazas grandes de jugo de naranja o gaseosa de naranja .
 -1 sobre de polvo de hornear.
 -Rayadura de naranja al gusto.
 -Pasas
 -Moldes pequeños para el chifon.
 -1/2 barra de mantequilla para los moldes .

6. PREPARACIÓN:
PREPARACIÓN:
 1.Colocar en un deposito la mantequilla y el azucar ;
batir bien hasta disolver el azucar.
 2.Luego agregar las yemas de los 6 huevos ,batir bien .
 3.Colocar la taza de aceite .
 4.Después batir la clara de los huevos apunto de nieve.
5.Agregar las claras de los huevos y batir bien .
 6.Luego cernir la harina 2 veces y mezclar con el polvo
de hornear
 7.Ir agregando un poco de harina y un poco de jugo de
naranja y a si sucesivamente y disolver bien .

7.  -8.Agregar la rayadura de naranja .
 -9. Colocar la mantequilla a los moldes y luego agregar
como lluvia un poquito de harina esto sirve para que el
chifón no se pegue al momento de sacarlo para
decorarlo.
 -10. Lavar las pasas y envolver con un poquito de
harina.
 -11.Por ultimo colocar la preparación a cada molde
,poner las pasas a su gusto y colocarlo al horno para
que se cocine .

8. PARA LA
DECORACIÓN:
 -Crema chantilly( 1 sobre).
 -Leche evaporada(1 taza grande).
 -Grajeas o coco rayado.
 -Colorante para reposteria.(color al gusto)
 -Una paleta de repostería o cuchillo grueso para la
decoración.
 PREPARACIÓN:
 Mezclar la crema chantilly con la leche y batir hasta punto
de nieve .
 -Luego si queremos la decoración de otra color, colocar un
poquito de colorante de su gusto y disolver bien.

9.  -Una vez que el chifón este frio sacarlo del molde y
colocarlo en un recipiente para la decoración
 -Con la paleta de decoración coger un poco de crema
chantilly y envolver todo nuestro chifón hasta dejarlo
bien decorado.
 Por último agregar encima de el chifón grajeas de
colores o coco rayado.

10. MMMM
MMMM
MMM…
……
QUE
RICO
DISFRU
TALÓ.
RECUE
RDA
¡ENDU
LSA TU
VIDA.!