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1. LES P R O F E S S I O N N E L S D E L A N AT U R E
009
-2
08
Ra 20
ppo tiv ité
rt d'ac

2. Les professionnels de la nature

3. Sommaire
S ommaire
4 Edito
6 Les Hommes
11 Les Chiffres Clés
12 Faits marquants 2008/2009
15 Rapport d’activité
36 Organisation du Groupe
38 Les sociétés du Groupe
41 Rapport financier
• Rapport d’activité 2008-2009 3

4. 4 Rapport d’activité 2008-2009 •

5. Louis Guillemant et Bertrand Hernu
Edito
E dito
La récolte 2008 nous a permis de retrouver les volumes de l'année 2002.
Malheureusement, la moisson a été fortement perturbée par une météo anormalement pluvieuse :
il a fallu sécher plus de la moitié de la collecte, ce qui a entraîné des surcoûts très importants de
main d'œuvre, d'énergie, de transport…
Dans la lancée, la campagne agrofourniture avait bien débuté, notamment en semences de
céréales. Mais bien vite, la baisse générale de l'activité économique faisait plonger les prix sur nos
principaux marchés : amidon, malt, toutes espèces animales…
Et pour couronner le tout, la volatilité des cours, déjà connue sur le marché des céréales, est
venue contaminer le marché des fertilisants, entraînant des baisses de prix de plus de 60% entre
le début et la fin de la campagne. Nous avons dû constituer des provisions sur les stocks d'engrais
au 30 juin 2009 : du jamais vu !
Malgré toutes ces difficultés, la coopérative a confirmé un niveau de résultat net de l'ordre de 1%
du chiffre d'affaires, et le Groupe Unéal aussi, grâce aux bonnes performances de toutes les sociétés
qui constituent notre ensemble économique régional.
Nous sortons de cet exercice renforcés dans nos choix de développement :
• Accélérer les investissements de stockage et de séchage des céréales collectées
• Jouer pleinement notre rôle d'organisation économique et proposer à nos adhérents des solutions
pour limiter les risques de prix
• Développer les différentes sociétés qui composent notre Groupe, pour diversifier nos sources
de croissance, de rentabilité et de compétitivité.
Bertrand HERNU Louis GUILLEMANT
Président Directeur Général
• Rapport d’activité 2008-2009 5

6. LessHommeses
Le Homm
• Le Conseil d’administration
(Au 20 novembre 2009)
Administrateurs :
Jean-Louis BAILLEUX
Emmanuel BAJEUX
François BAUDENS
Président : Benoît BONVOISIN
Bertrand HERNU* Philippe BOUILLET
Jacques BRISSET *
Bernard CANNESSON *
Vice-Présidents : Bertrand CLERET
Laurent BUÉ* Michel DEBAVELAERE
Luc DESBUQUOIS*
Nicolas DEBRABANT
Marc DUFOUR
Grégoire FAUVILLE *
Jean Marc GORGUET
Thierry JANSENS
Jean-Paul LORRIAUX *
Jean-Marie PECHER
Auguste POTIE
Alain PRINS
Louis RINGO *
Marc TURPIN
Anne VANDENBOSSCHE
Alain VERDURE
Administrateur stagiaire :
Eric DECODTS
Représentant des jeunes Adhérents
* Membres du bureau Adrien BLANCHARD
6 Rapport d’activité 2008-2009 •

7. • Organisation des 7 régions de la coopérative
Entre Caps et Monts Artois Somme
Président : Yves DEBOUDT Présidente : Anne VANDENBOSSCHE
Directeur : Gérard ANNEQUIN Vice - Président : Jacques BRISSET
Directeur : Christophe HAMEZ
Haupalys
Président : Luc DESBUQUOIS Lys Pévèle
Vice - Président : Alain PRINS Président : Emmanuel BAJEUX
Directeur : Thibaud TRANCART Directeur : Denis LEPERS
Opale Canche Authie-Ternoise Hainaut Avesnois
Président : Laurent BUE Président : Jean-Louis BAILLEUX
Vice - Présidents : Benoît BONVOISIN Directeur : Denis LEPERS
Bertrand CLERET
Christophe BACHELET Somme Escaut
Directeur : Joël RATEL Président : Marc TURPIN
Vice - Président : Grégoire FAUVILLE
Directeur : Nicolas FOISSEY
• Rapport d’activité 2008-2009 7

8. LessHommeses
Le Homm
• La Direction
Directeur Général :
Louis GUILLEMANT
Secrétaire Général :
Bernard BULCOURT
Directeur Céréales :
Maurice CAILLAUD
Directeur Commercial Productions Végétales :
Marco MANFRONI
Directeur Productions et Alimentation Animales :
Bernard DECHERF
8 Rapport d’activité 2008-2009 •

9. L’organisation opérationnelle
Vice-Présidents
Président
Laurent BUÉ
Bertrand HERNU Luc DESBUQUOIS
Direction Générale
Louis GUILLEMANT
Organisation Fonctions Sociétés
Coopérative Groupe du Groupe
Direction Collecte
Secrétariat Général CASA SM
et Stations Semences
Bernard BULCOURT Vincent COSTENOBLE
Maurice CAILLAUD
Direction Appro Graineurop Champ Libre
Productions Végétales Christian CORDONNIER Patrick BLANCHET
Marco MANFRONI
Direction Productions Logistique Plein Champ
et alimentation Benoît LECLUSELLE Nicolas DILIGENT
Animales
Bernard DECHERF
Contrôle de Gestion Prostock
et Etudes économiques Matthieu MOLIN
Directeurs Régions Frédéric HAMEZ
Gérard ANNEQUIN
Nicolas FOISSEY
Christophe HAMEZ Grainor
Denis LEPERS Jean Philippe ETHUIN
Joël RATEL
Thibaud TRANCART
Houssin
Gérard ANNEQUIN
9

11. LessChiffreses Clés
Le Chiffr Clés (Au 30 juin 2009)
Nombre de salariés : 1 667
Nombre d’adhérents actifs : 8 000
Chiffre d’affaires net consolidé : 819,6 millions d’euros
Résultat net consolidé : 9,8 millions d’euros
COLLECTE CÉRÉALES ET OLÉO-PROTÉAGINEUX
Chiffre d’affaires : 283,2 millions d’euros
1 822 000 tonnes collectées
dont 112 363 tonnes pour le bioéthanol
AGROFOURNITURE
Chiffre d’affaires engrais : 99,6 millions d’euros
pour 370 000 tonnes commercialisées
Chiffre d’affaires produits
de protection des plantes : 71,8 millions d’euros
Chiffre d’affaires semences : 35,9 millions d’euros
pour 36 200 tonnes commercialisées
dont 10 400 tonnes sur le circuit long
ALIMENTATION ANIMALE
Chiffre d’affaires : 83,6 millions d’euros
pour 323 500 tonnes commercialisées
PRODUCTIONS ANIMALES
Chiffre d’affaires : 51,6 millions d’euros
Porcs : 146 100 animaux
Volailles : 29 000 tonnes 50 000 tonnes de viande
Lapins : 359 000 animaux
MATÉRIEL AGRICOLE
Chiffre d’affaires : 59,4 millions d’euros
DISTRIBUTION VERTE
Chiffre d’affaires : 113,1 millions d’euros
DIVERS ET PRESTATIONS
Chiffre d’affaires : 21,4 millions d’euros
750
Aliments du Machinisme 7%
bétail 10%
405 Semences 4% Animaux 6%
Produits de Céréales et
protection Oléoprotéagineux 35%
des plantes 9%
143 131 Fertilisants 12%
77
58 36 Divers et
10 9 15 4 15 14
prestations 3%
l es lier or
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SE ro
p mp ck lus re sin loy ebas
Un AP/ ineu Cha sto Avip ervic ndil p Lib rain ous Bel L Distribution
ve R a n Pro lS Ca ham G H
rati F/U Gr Plei n éa M / C
Verte 14%
pé ARN U S
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Co UC .E. asa
G.I C
Les salariés dans chaque société du Groupe Répartition du Chiffre d’affaires par activité
- en équivalent temps plein -
• Rapport d’activité 2008-2009 11

12. Faitssmarquantsnts 2007/2008
Fait marqua 2008/2009
J u i ll et 0 8
Le 16ème centre relais de la Coopérative est ouvert à Cappelle-Brouck. Implanté non loin de
la rocade de Saint Omer -Dunkerque, ce nouveau site permet à la coopérative de renforcer
sa présence sur la Flandre Maritime et d'assurer une plus grande proximité avec les adhé-
rents de cet important bassin de production.
La moisson s'éternise et les conditions météorologiques sont déplorables dans la région. Les volumes
de collecte en hausse avec plus de 1 290 000 tonnes impliquent un important travail de sécha-
A oû t
ge pour la coopérative qui met tout en œuvre pour maintenir le niveau de qualité des céréales.
500 000 tonnes sont ainsi séchées soit près de 40% de la collecte. Les sites actuels ne permet-
tant pas d'élever les cadences de séchage connues sur 2008, la coopérative Unéal décide alors, dès
la fin des récoltes, de planifier des investissements conséquents sur ses matériels de séchage.
Septembre
36 “pots moisson” sont organisés en région réunissant 3000 coopérateurs. L'occasion pour
tous de faire le bilan de la collecte qui vient juste de se terminer.
La coopérative Unéal organise ses visites d'essais maïs. 400 adhérents viennent apprécier le
résultat des nouvelles variétés testées sur les plateformes. Innovation pour cette année 2008 :
la possibilité pour les adhérents de mesurer, sur place et en temps réel, le taux de matière sèche
de leur récolte maïs.
Octobre
Ouvert depuis juillet 2007, le site Extranet de la coopérative évolue : les adhérents peuvent
désormais y passer des ordres de vente de céréales. Deux services de vente en ligne sont alors
proposés sur www.uneal.coop : les “offres prix du jour” pour la vente de céréales à prix ferme
sur le marché physique et les “offres OPEN Unéal” pour les ventes de céréales adossées au mar-
ché Euronext.
Novembre
Fin novembre, la Coopérative tient ses 9 assemblées de section. Après la présentation des
activités et la présentation des comptes, les animateurs interviennent sur l'évolution des
exploitations agricoles et de la coopérative. Dans un second temps, Bertrand Hernu, prési-
dent de la coopérative et Louis Guillemant, Directeur Général, présentent les premières
concrétisations du projet d'entreprise : la décentralisation en région et l'optimisation de la
logistique.
A l'issue des 9 assemblées de section, Unéal tient son assemblée générale à Vimy. L'occasion de
faire le bilan de l'année écoulée et de présenter les résultats positifs qui assoient la position du
Décembre
Groupe et permettent d'envisager de nouveaux investissements et projets.
Marc Touati, Directeur Général délégué de Global Equities est invité à intervenir sur le contexte
économique et à aborder les conséquences de la crise sur le plan mondial et sur nos marchés.
Champ Libre inaugure le Cultivert de Marconnelle qui compte maintenant deux magasins.
Implanté sur la zone d'activité commerciale non loin du Point Vert le Jardin, Cultivert propose
une large gamme agricole complémentaire aux produits jardin et animalerie vendus dans
l'autre enseigne.
12 Rapport d’activité 2008-2009 •

13. Janvier 09
Face aux problématiques de grains humides rencontrées lors de la collecte 2008, la coopé-
rative Unéal entreprend des investissements pour optimiser ses sites de stockage et de
séchage. Priorité est donnée aux séchoirs sur les sites d'Aire sur la Lys, Nuncq-Hautecôte,
Lambus, Haulchin, Arleux et Iwuy.
Autre projet entériné : l’augmentation des capacités de stockage à l'horizon 2010-2011 sur
les sites d'Aire sur la Lys, Nuncq-Hautecôte, Lambus et Haulchin.
F é vr i er
Aviplus réunit l'ensemble de ses éleveurs pour faire le bilan de l'année passée. L'occasion également
de dresser les axes de travail pour les mois à venir en abordant différents thèmes : marché, débou-
chés, réglementation, normes des bâtiments d'exploitation….
Ma r s
Réunions d'échanges avec les adhérents autour du programme Farmstar. Les trois années d'ex-
périences de la coopérative Unéal offrent désormais au service technique un retour d'expérien-
ce et le recul nécessaire pour voir en cet outil un véritable atout pour l'agriculture de demain
et pour le respect de la réglementation agricole.
Unéal se mobilise et organise 20 réunions pour accompagner les éleveurs à la mise en application
de l'arrêté Plan Poussière arrivé tardivement. Cet arrêté conditionne l'utilisation de semences de
Avril
maïs traitées insecticides et oblige les agriculteurs à canaliser la poussière au sol. Unéal propose en
exclusivité dans la région les équipements appropriés pour être en phase avec la législation.
Pour faciliter les échanges d'informations administratives entre la coopérative et ses adhérents,
Unéal met en place une démarche de simplification des documents comptables. Les nouvelles
dispositions mises en place en avril offrent plus de lisibilité et de souplesse aux adhérents.
Portes ouvertes au Catelet pour les établissements CASA - Candillier. Durant 3 jours, les visi-
Mai
teurs sont accueillis par les équipes magasin, commercial et après-vente. Démonstrations de
machines, conseils techniques, convivialité… les agriculteurs présents sont satisfaits d'avoir
un nouveau concessionnaire Massey/Fendt sur ce secteur.
Rendez-vous incontournable : Unéal organise ses visites d'essais blé.
1000 coopérateurs font le déplacement sur les plateformes d'Orchies et
d'Auxi-le-Château. L'occasion de faire un bilan avant moisson et de prépa-
Jui n
rer, auprès des techniciens, les choix techniques pour l'année à venir.
La Collégiale organise 3 journées de portes ouvertes pour promouvoir auprès du grand public
la production porcine issue des 20 exploitations qu'elle regroupe dans la région. Les visiteurs
ont ainsi pu découvrir les bâtiments, comprendre la conduite d'élevage et déguster les produits
proposés par les éleveurs.
Ju i ll et 0 9
Auxi-le-Château : le nouveau silo “nouvelle génération” est opérationnel pour la moisson
2009. Ce silo d'une capacité de 11 000 tonnes dispose de tous les équipements nécessaires
(mesure de qualité, nettoyage, aspiration…) et est capable d'une réception de 300 tonnes/heure.
Ce site permet à Unéal d'être en parfaite cohérence avec les marchés.
• Rapport d’activité 2008-2009 13

15. Rapportrtd’activitété
R appo d’activi
16 Collecte et stockage des céréales
18 Commercialisation des céréales
20 Agrofourniture
22 Services
24 Productions et alimentation animales
28 Transport et logistique
30 Distribution verte
34 Machinisme
• Rapport d’activité 2008-2009 15

16. Collecte e et stockage
Collect et stockage
des céréales et oléoprotéagineux
Après 3 années avec des niveaux de rendements moyens à Dans ce contexte de volatilité de plus en plus importante et
très bas, la moisson 2008 se caractérise par un retour à des aléatoire, la régulation des volumes mis en marché permet de
rendements classiques à élevés malgré des disparités régio- réduire les risques d'exposition aux fluctuations. Le Prix de
nales (de 82 quintaux en moyenne sur les secteurs de Lys Campagne pratiqué par Unéal est le reflet de cette stratégie.
Pévèle et Hainaut Avesnois à 99 quintaux en Artois
Somme). La moisson 2008 est la 3ème meilleure collecte pour La collecte
Unéal depuis sa création en 2002. La collecte Unéal a augmenté de 28 % en 2008, phénomène
en grande partie expliqué par la hausse des rendements : la
2008 est également l'année des records de séchage avec moyenne régionale en blé est de 92.3 quintaux/ha contre
plus de 500 000 tonnes traitées dans nos séchoirs toutes 73 quintaux/ha l'année précédente (la plus basse depuis 20
espèces confondues suite aux conditions pluvieuses de l'été. ans). Nous observons le même phénomène en Orge de
Sur la plan commercial, le récolte mondiale de blé en forte Brasserie : 82 quintaux/ha contre 50 quintaux/ha en 2007.
hausse a entraîné une baisse continue des cours, le marché Ainsi, pour l'exercice 2008-2009, le groupe Unéal aura
prenant beaucoup plus en compte les fondamentaux après collecté près de 1 822 000 tonnes toutes espèces confondues
les envolées des cours en 2007. dont 1 290 000 tonnes pour la coopérative.
GROUPE EN CHIFFRES
1 822 000 tonnes
500 000 tonnes de céréales séchées
200 points de collecte
Fin de la bulle spéculative • Compétition accrue à la vente
Au niveau des marchés des grains, la campagne 2008/2009 se rents avaient choisi des ventes en Prix ferme pour la moisson
caractérise par la fin de la bulle spéculative entraînant une chute 2008 accompagnées de mise en dépôt. Les prix n'ont pas atteint
rapide des cours accentuée par la crise mondiale. Ainsi, le prix les objectifs espérés et dès le mois de février 2009, certain
du blé FOB Arras est passé de 225 /tonne à 120 /tonne entre nombre d'adhérents sont repartis en Prix de Campagne au
juillet 2008 et octobre 2008. moment de signer le Contrat Coopérateur Céréales (CCC) pour
L'abondance mondiale de céréales n'a pas permis le redresse- la récolte 2009.
ment des cours durant l'hiver, les stocks mondiaux se reconstituant. Dans cette ambiance d'excédents céréales, la compétition inter-
Les consommations de maïs grain qui devaient servir de support nationale à la vente est rude. Les critères de qualité sont donc
au marché du blé ont été réduites du fait de la crise mondiale, en primordiaux. C'est le cas en particulier de la teneur minima en
particulier sur le segment éthanol aux USA (100 millions de tonnes). protéines (11%) qui reste un critère déterminant pour l'accès
Après les envolées des prix de la récolte 2007, nombre d'adhé- aux marchés amidon et à l'export.
16 Rapport d’activité 2008-2009 •

17. Une moisson hétérogène
Une météo pluvieuse en Juillet et Août a rendu les conditions de
récolte difficiles en allongeant la période de moisson jusque mi-
septembre. Ainsi, au début de la moisson des blés (fin juillet),
Unéal a réceptionné des volumes avec des PS à 79.3 kg/hl et des
humidités autour de 14.5 % puis ces caractéristiques se sont
dégradées pour arriver à des moyennes de réception de
74 kg/hl de PS et de 18 % d'humidité (début septembre).
En conséquence, près de la moitié de la collecte a dû être
séchée afin d'assurer la bonne conservation des grains et de se
conformer aux normes de commercialisation. La coopérative
Unéal a séché plus de 500 000 tonnes (6 600 tonnes de colza,
46 700 tonnes d'orge, 350 000 tonnes de blé, 5 000 tonnes
d'orge fourragère, 2 600 tonnes d'orge de brasserie de prin-
temps, 9 000 tonnes de pois féveroles, 90 000 tonnes maïs). de blé contre 600 tonnes/jour à la moisson 2008. Cet
Les équipements et les équipes silos ont été sollicités plus que outil sera également mis en fonction pour le séchage des
jamais pour ce séchage : par exemple, le silo d'Aire sur la Lys maïs grains consommés ensuite à l'usine d'aliments d'Aire
a séché des céréales en continu du 15 juillet au 15 novembre sur la Lys.
(4 mois entiers 24 h / 24).
La moyenne de protéines de l'année 2008 a été correcte (10.8 %) Logistique et gestion des expéditions
avec des variations entre 10.3 % et 11.2 % selon les régions, Grâce à sa situation géographique à proximité de différents
le temps de chute d'hagberg (indice de panification) était de canaux, 75 % des expéditions de la coopérative Unéal se
240- 270 secondes en moyenne. font par voie fluviale. Plus de la moitié de ses capacités de
stockage est située sur ces canaux soit 810 000 tonnes répar-
EVOLUTION DE LA COLLECTE DEPUIS 2001
Depuis la réglementation sur les mycotoxines (juillet 2006), ties sur 17 sites. Ainsi, la coopérative est capable de livrer,
et pour la deuxième année consécutive mais avec des taux entre autres, l'Allemagne, le Bénélux, Dunkerque, Rouen et
plus faibles cette année, des problèmes de teneur en DON Lillebonne par canaux. Pour les clients de proximité, la
(mycotoxines du champ) sont apparus par zone, dûs à une coopérative Unéal dispose d’une flotte de camions certifiée
météo pluvieuse sur le mois de Juin 2008. GMP (Good Manufacturing Practice).
Cette météo a provoqué un autre phénomène : l'apparition Unéal possède 40 silos certifiés Charte Sécurité Alimentaire
d'impuretés G sur les orges de brasserie de printemps en par- assurant à ses clients la livraison de marchandises saines,
ticulier sur la Sébastian. Dans les faits, ces grains ont été atta- loyales et marchandes.
qués par la fusariose blanche ou rose les rendant ainsi creux et Le respect d'un contrat client passe par plusieurs critères dont
(Hors Semences) Coopérative Unéal
donc non revendables sur le marché de la malterie. Grâce à la la conservation des grains et la conformité de la marchandise
COLLECTE
collaboration et au matériel de la station de semences avec des caractéristiques spécifiques selon l'utilisation. Unéal
1 400 000
d'Achiet -le-Grand (table densimétrique), une grande partie est donc engagée dans une démarche d'investissements sur le
1 200 000
1 340 000
des volumes de Sébastian a été triée et a ainsi permis à la moyen terme se traduisant par l'amélioration de la réception
1 335 573 1 303 636
1 261 079 1 270 202 1 290 274
1 292 369 T
au 31/10/09
coopérative de s'ajuster aux normes des contrats des malteurs. du grain, sa conservation et son expédition. Un nouveau
1 000 000
1 143 224
1 080 172
laboratoire céréales et semences, qui est situé à Achiet le
1 005 026
800 000
La récolte des escourgeons a été bonne avec des PS élevés et Grand, est à la disposition de la coopérative pour toutes ses
600 000
des rendements en hausse (85 à 90 quintaux) à l'exception analyses. Le laboratoire d'analyses chimiques de l'usine d'ali-
400 000
des zones bordurant la Belgique (75/80 quintaux). ments d'Aire sur la Lys vient renforcer le dispositif pour les
Le rendement des colzas est revenu à la normale en 2008 analyses mycotoxines.
200 000
(entre 37 et 40 quintaux). Cependant bon nombre de colzas
0
R 2001 R 2002 R 2003 R 2004 R 2005 R 2006 R 2007 R 2008 R 2009
ont été récoltés trop tôt, ayant pour conséquence un nettoyage
intensif au niveau des silos afin d’éliminer notamment les
siliques non matures.
COLLECTE (Hors Semences)
Investissements séchoirs
Suite aux conditions de récolte de l'année 2008, la coopé-
rative Unéal a connu une limite dans ses capacités de
séchage. Le conseil d'administration a décidé de rénover
les séchoirs les plus anciens pour améliorer le débit et
abaisser la consommation d'énergie.
Ainsi, les séchoirs de Nuncq et Lambus ont triplé leurs
capacités de séchage permettant maintenant de traiter
3 600 tonnes/jour sur cette région (base 18% d'humidi-
té). Le site d'Aire sur la Lys a, quant à lui, vu la réalisation
d'un nouveau séchoir capable de traiter 3 000 tonnes/jour
• Rapport d’activité 2008-2009 17

18. Commercialisation ion
Commercialisat
des céréales et oléoprotéagineux
Graineurop, filiale du GROUPE EN CHIFFRES
groupe Unéal, commer- 1 715 000 tonnes facturées en 2008/2009
cialise les collectes de la
Coopérative Unéal, de
Grainor S.A et des Ets Houssin. En veille BLÉ
En comparaison des 74 quintaux de 2007, la collecte 2008 a été
permanente sur l'évolution des marchés remarquable en quantité avec un rendement moyen régional
mondiaux, Graineurop a pour vocation d'environ 92.3 quintaux/ha. Petit bémol cependant en terme de
qualité avec une moisson qui s'est déroulée de courant juillet jus-
de valoriser au mieux les productions
qu'à la mi-septembre 2008. Les conditions de récolte de l'année
des céréales et de sécuriser les débouchés. ont été particulièrement difficiles du fait des conditions clima-
tiques et des importantes pluies de l'été 2008. Plus de 50 % des
blés ont dû être séchés entre le mois de juillet et le mois de
novembre 2008. Les P.S. ont été maintenus ainsi que les Hagberg.
Marché Ces indices de qualité ont permis d'assurer la fourniture des
contrats amidonniers. De plus, les taux de mycotoxines de la
Les volumes commercialisés durant la récolte 2009 ont été récolte 2008 ont été plus faibles qu'en 2007. L'exportation vers les
supérieurs aux 3 dernières années . Ils ont ainsi permis débouchés alimentaires a donc été très importante notamment
Blé base Arras.
d'assurer une relation forte avec les principaux clients. via la Sica Nord Céréales avec l'export de 285 000 tonnes de blé
en 2008 contre 110 000 tonnes pour la campagne précédente.
A l'inverse de la campagne précédente, les prix des céréales
ont régulièrement baissé tout au long de la campagne. ORGE
Les bons rendements, tous produits confondus ont provo- Malgré un début de campagne sous de bons auspices quant aux
qué une hausse significative des stocks de fin de campagne contrats d'export, le cours de l'orge, tout comme celui du blé, a
et ont pesé sur les marchés mondiaux. De son côté, la accusé une baisse continue des cotations sur l'année 2008. Seuls
consommation a accusé des baisses régulières tant au niveau les fabricants d'aliments de bétail belgo-hollandais ont marqué
alimentation humaine qu'animale ce qui a évidemment leur intérêt à l'achat. Environ 74 000 tonnes d'orges ont été
engendré une diminution de la demande des débouchés. exportées via Dunkerque en 2008 contre 113 000 tonnes sur
l'année précédente.
Par ailleurs, la crise économique et financière, dont les pre-
miers effets ont été ressentis en Europe en septembre 2008, ORGE DE BRASSERIE
a provoqué un retrait massif des fonds d'investissement des La demande de malt au niveau mondial en baisse a provoqué de
commodités agricoles. Ceci a accentué la baisse des prix sur façon logique la chute des prix sur le marché de l'orge de brasserie.
le Matif qui est devenu un outil de référence pour la fixation Avec le rendement exceptionnel de la campagne, les volumes dis-
des prix sur le marché Euronext. Aujourd'hui, plus de 70 % ponibles à la vente sont très conséquents. De ce fait, face aux cota-
des volumes commercialisés en blé sont fixés via le Matif. tions très faibles du marché, une partie des stocks d'orge à commer-
cialiser n'a pu être exécutée et a ainsi été déclassée en fourragère.
L'ensemble des orges de brasserie d'hiver ont également été déclas-
sées en orges fourragères et commercialisées en ce sens.
250
MAÏS
Récolte
225 Récolte 2007/08
La récolte 2008 en maïs a été exceptionnelle en rendement. Avec
2008/09
Récolte
200
une hausse de 50% par rapport à 2007, elle marque ainsi la
2006/07
meilleure collecte d'Unéal depuis ces dix dernières années. Tout
175
comme pour les blés, un investissement en capacité de séchage
Récolte
150 a été nécessaire pour bénéficier d'une qualité2005/06
permettant la com-
125
Récolte mercialisation auprès des débouchés. La campagne 2008 a été
2009/10
surprenante avec des fluctuations importantes en terme de prix.
100
Un effondrement principalement du à la crise économique. Le
75 fait que Graineurop ait réalisé des engagements avant récolte a
Janvier Avril Juillet Octobre Janvier Avril Juin
Récolte cependant permis d'avoir un prix moyen honorable. Concernant
les principaux débouchés, l'amidonnerie a totalement été absen-
18 Rapport d’activité 2008-2009 •

19. Le multimodal
pour une meilleure gestion des transports et la
prise en compte des priorités environnementales
Une grande partie des céréales stockées par Unéal est expédiée
chez les clients par péniches. L'utilisation des axes fluviaux entre
dans la politique de gestion durable des transports souhaitée par
Unéal. La situation géographique de la coopérative, à proximité
directe des canaux comme le canal du Nord, a permis sur l'exerci-
ce 2008-2009 d'assurer 75 % des expéditions via ce mode de trans-
port représentant plus de 1200 péniches. Le futur Canal Seine
Nord Europe dont la mise en chantier est prévue pour 2010, per-
Graineurop : la salle des marchés
90%
mettra à Unéal de poursuivre le transport fluvial et diminuer plus
encore ses émissions de CO2.
80% 75%
te et la concurrence hongroise a largement pesé sur le marché
70%
Belgo-hollandais. Par ailleurs, la fermeture des usines d'éthanol
60%
R2006
aux Etats- Unis a fait baisser la consommation et a provoqué une
R2007
hausse importante du stock de report au niveau mondial.
50%
R2005
R2008
550 000
40%
COLZA
R2006
500 000
30% 24%
450 000
En colza, la campagne a connu une récolte normale avec une
R2007
400 000
20%
production d'environ 60 000 tonnes à commercialiser. La par-
R2008
350 000
tie industrielle en jachère ou A.C.E représente environ
10%
300 000
20 000 tonnes. Le marché des oléagineux a logiquement suivi
250 000
0%
l'évolution du complexe énergie auquel il est relié. Suivant les
200 000
tendances du marché des biocarburants, les cotations du colza a
150 000
Camions Péniches
Amidonnerie Aliments du Export Bioethanol
100 000
subi une baisse importante tout au long de la campagne de com-
Bétail
Chargement à Arleux :
50 000
mercialisation.
0
le Big Ben, une péniche de 2300 tonnes.
Débouchés - Ventilation des blés par marché Type de transport
PERSPECTIVES 2009/2010
La campagne 2009 a été marquée par de née est une fois encore attendue avec des prix de campagne avec un cadre de ges-
très bons rendements avec une qualité de niveaux importants de stocks en fin de tion de fixation des prix prenant en
récolte répondant à la plupart de nos campagne notamment en blé et orge compte les modifications importantes
marchés. entraînant ainsi une baisse significative du métier : le Matif est désormais un
Malgré le petit bémol à apporter sur la des cotations. outil incontournable. D'autre part, le
faiblesse des taux de protéines, le bilan Quant au mode de commercialisation, développement des contrats à primes
des collectes de l'année permet d'appré- les évolutions de la politique commercia- dans la relation avec les clients parte-
hender plus sereinement les exécutions. le de la coopérative Unéal ont renforcé naires permet l'optimisation du dossier
Concernant l'évolution des marchés, l'an- la tendance à un retour des quantités en logistique.
• Rapport d’activité 2008-2009 19

20. Agrofourniture re
Agrofournitu
La campagne 2008/2009 a été marquée par GROUPE EN CHIFFRES
une inflation très forte des engrais mais aussi 71.8 millions de CA Phytos
dans une moindre mesure des produits phyto- 370 000 tonnes d'engrais
sanitaires. Durant cette période, nous avons 36 200 tonnes de semences dont 20 600 tonnes
connu une forte baisse en volume sur l'en- de semences certifiées pour la coopérative
semble du marché des fertilisants chimiques,
baisse qui a cependant été compensée par des
ventes accrues en fertilisants organiques. Dans
ce contexte inflationniste, le chiffre d'affaires
des produits phytosanitaires est resté stable.
Nos marchés semences automne et printemps
se sont développés avec une reprise de parts
de marché
FERTILISANTS
La campagne 2008/2009 s’est déroulée dans un contexte
d'inflation généralisée des matières premières. Les engrais,
dont les cours sont aujourd'hui majoritairement guidés sur le
plan mondial par les marchés asiatiques et indiens, n'ont pas
échappé à la règle. La tendance haussière s'est donc traduite cette situation, l'ensemble des fournisseurs présents sur le
par une consommation réduite des agriculteurs. marché a procédé à une augmentation des prix d’environ 7%.
Dans cet environnement inflationniste, Unéal a réalisé une Le poids de SICAPA, une des premières centrales d’approvi-
performance équivalente à celle du marché. Les contrats avec sionnement de France, a cependant permis de palier dans leur
ses principaux fournisseurs, et particulièrement le Groupe grande majorité les problèmes de disponibilités. Unéal a ainsi
Rosier, ont permis de tempérer cette hausse. Par ailleurs, la pu réaliser un chiffre d'affaires cohérent au regard des évolu-
démarche entreprise sur le compost organique a donné la tions du marché.
possibilité à Unéal d'apporter une solution alternative aux
adhérents de la coopérative. Après une campagne morte saison dynamique, un contexte
Dans ce contexte de volatilité, les outils de préconisations climatique peu propice au développement de maladies a limi-
développés par Unéal en productions végétales pour la conduite té le réapprovisionnement.
des cultures comme FARMSTAR, EPICLES et GPN ont permis
d’ajuster le plus finement possible les quantités d'intrants à L'application de la loi sur l'eau mise en place durant la cam-
apporter à la parcelle. pagne 2007/2008 et la redevance qui s'y rattache commen-
cent à impacter le marché des produits de protection des
PROTECTION DES PLANTES plantes. Avec les fortes évolutions du taux de redevance sur
Après 3 années marquées par une forte évolution du marché, les mois de janvier et de juillet, cette taxe de l'eau a des inci-
la campagne 2008/2009 a débuté avec un manque de dispo- dences sur la commercialisation et tend à devenir un critère
nibilités de produits. Les stocks de produits finis et ceux des significatif quant aux choix des produits qui seront utilisés par
matières premières techniques étaient au plus bas. Face à les agriculteurs.
La campagne 2008/2009 s'est clôturée par de bons rende-
ments et l’intensification s’est confirmée rentable. La fin de
campagne a aussi été marquée par l'obtention de nouvelles
homologations qui seront utilisées pour les mois à venir.
SEMENCES
La coopérative Unéal réaffirme sa position dominante sur le
marché de la semence certifiée de céréales avec 18 000 tonnes
vendues à l'automne, confirmant ainsi l'augmentation des
ventes amorcées lors de la dernière campagne. Les 2 outils
industriels dont dispose la coopérative à travers les sites Unéal
d'Achiet-le-Grand et Belloy à Estrée-Saint-Denis garantissent
une large capacité de production. Dans un contexte de mois-
20 Rapport d’activité 2008-2009 •

21. son difficile, l'intérêt et l'efficacité de ses deux stations ont été
confirmés puisqu'elles ont permis la production de semences
de qualité et la proposition d'un renouveau variétal.
SIC APA
SICAPA est le partenaire d'Unéal pour les approvisionnements. Cette
L'offre semences proposée durant la campagne à travers le centrale gère les achats des produits de protection et de nutrition
catalogue a encore une fois illustré la compétitivité de la des plantes ainsi que les semences hybrides. Sa force de négociation
coopérative qui a su, au delà de l'offre tarifaire pratiquée, pro- a permis à Unéal d'avoir, pour la troisième campagne consécutive,
poser des solutions innovantes et intéressantes aux agricul- une meilleure accessibilité aux marchés. A travers cet engagement
teurs. Quant à la partie logistique, l'offre big-bag continue de stratégique, la coopérative peut ainsi optimiser ses performances
susciter l'intérêt des adhérents et poursuit ainsi sa progression. d'achat dans le respect de l'environnement et des règlementations.
En semences maïs, les parts de marché continuent à progres- ¬ Parmi les 5 premières centrales d'achat en
ser. Nos différentes plateformes d’essais ont été visitées par de France
nombreux agriculteurs et nous ont permis de proposer sur le
marché une gamme de semences maïs adaptée technique- ¬ 7.25 % de part de marché en phytos en France
ment à chaque région. ¬ Plateforme de stockage de 5 700 tonnes ou
8 000 places palettes
Le Cruiser, autorisé tardivement à la vente, a représenté 30%
de notre marché total. Un professionnalisme tout particulier ¬ CA total : 333 millions d'euros
nous a animé durant toute la campagne pour respecter la
mise en œuvre du cahier des charges du Cruiser. 20 réunions • Dont CA Phytos : 144 millions d'euros
réunissant près de 180 agriculteurs ont ainsi été organisées sur la • Dont CA Engrais : 175 millions d'euros
région pour apporter l'ensemble des informations sur la • Dont CA Semences : 14 millions d'euros
démarche.
AGRO-ÉQUIPEMENT
Sur la campagne 2008/2009, le marché a encore accusé une
baisse. Face à cela, Unéal a entrepris un travail de réflexion
avec l'ensemble de ses partenaires pour trouver des pistes qui
permettront de dynamiser le marché. D'ores et déjà les pre-
miers axes se dessinent. Ainsi, sur la prochaine campagne, la
priorité sera donnée aux offres d’équipements de protection
des utilisateurs et de l’environnement.
• Rapport d’activité 2008-2009 21

22. Services s
Service
E N C H I F F R E S
Technicité et conseils 55 conseillers techniciens
6 réunions PAC : 245 adhérents participants
au service 53 réunions Bout de Champ : 551 participants
des adhérents Unéal 20 réunions Plan Poussière : 180 participants
1400 adhérents présents lors des visites d'essais
“Les professionnels de la Nature” La technologie au service de l'agriculture
Année après année, les équipes de la coopérative Unéal Unéal développe des outils d'aide à la décision basés sur des
accompagnent les adhérents sur leur exploitation. De l'agri- données agro-climatiques pour mesurer et anticiper la pres-
culteur au distributeur en passant par le collecteur et le trans- sion maladie. Ils permettent à l'adhérent de prendre les
formateur, Unéal prend en compte les attentes de l'ensemble bonnes décisions au bon moment.
de ses interlocuteurs afin de maintenir une agriculture quali-
tative, performante et rentable. Un test grandeur nature sur la prévision du risque séptoriose
à la parcelle de blé sera réalisé en 2010. Basé sur la météo,
Cette vision à 360° permet à la coopérative de mettre en l'agronomie et la variété, le nouvel outil Atlas permet un
œuvre toutes les ressources nécessaires pour aider et conseil associant prévision et technicité. Il permettra un
conseiller les adhérents dans la maîtrise de leur production et accompagnement encore plus pointu dans le choix phytosa-
la conduite des cultures. Ces démarches répondent au respect nitaire des parcelles ainsi qu'une meilleure mise en application
de la biodiversité et de l'environnement, et permettent ainsi, des pratiques culturales afin de gagner en efficacité et en ren-
d'une part, d'œuvrer pour une agriculture raisonnée ; d'autre tabilité, le tout dans le respect de l'environnement et de la
part, d'améliorer les revenus des agriculteurs. réglementation.
Conseils au fil des saisons
Unéal s'inscrit dans le système de Conseil Agricole via le réseau de
la Picardie et du Nord Pas-de-Calais. Les équipes terrain de la
coopérative disposent de toutes les connaissances techniques
concernant les bonnes pratiques agricoles et environnementales,
la règlementation, la santé des végétaux, les choix variétaux, l'uti-
lisation des produits phytosanitaires, les conditions d'élevage, les
normes d'hygiène… Chaque préconisation délivrée par les tech-
niciens est tracée dans le cadre de ce système.
Unéal accompagne également ses adhérents dans les évolu-
tions de la réglementation du milieu agricole. Régulièrement,
des notes récapitulatives et explicatives sont envoyées aux
adhérents pour les aider à mettre en œuvre les démarches de
bonnes pratiques agricoles : conditionnalité des aides, évolu-
tion de la PAC, outil d'aide de calcul…
Technicité et professionnalisme
Chaque année des plateformes d'essais sur des parcelles expé-
rimentales sont réalisées en région. Pour la troisième année, de nombreux agriculteurs
Les adhérents sont alors conviés à découvrir sur place le résul- ont suivi les conseils de l'outil Farmstar. C'est donc
tat de ces cultures en miniature. L'occasion pour le service 14 800 hectares qui ont été analysés par satellites. Le
technique d'apporter tous les conseils sur les variétés, leurs service technique de la coopérative a pu fournir aux
caractéristiques et sur les programmes les plus performants. 583 abonnés des conseils précis à la parcelle. Les
Travaillant en partenariat avec différents instituts techniques réunions d'accompagnement organisées sur l'année
et administrations, les services techniques de la coopérative permettent aux adhérents d'appréhender les recom-
Unéal peuvent apporter à la fois des informations complètes mandations faites en tenant compte de la météo, de la
sur les conduites de cultures (variétés, maladies, réglementation…) physiologie végétale et du contexte parasitaire de
et des conseils précis et personnalisés à chaque adhérent. l'année.
22

23. Unéal, à l'écoute des adhérents
Unéal Télé Service est la plateforme téléphonique de la
coopérative Unéal. Ce centre de contact téléphonique
animé par 6 technico-commerciaux est dédié aux adhé-
rents. Prise de commandes, demandes d'informations,
conseils techniques, suivi client, question administrative…
Unéal Télé Service est à l'écoute des adhérents tout au
long de la semaine de 7h00 à 19h00. L'équipe de profes-
sionnels sur place apporte à chaque appel des réponses
précises aux demandes des agriculteurs et des conseils
personnalisés.
1000 adhérents présents lors des visites d’essais
Au cours de l'exercice 2008/2009, 5 894 adhérents ont
appelé UTS pour passer commande. Au total, 38 032
commandes ont été enregistrées par Unéal Télé Services
Son chiffre d'affaires est de 20,89 millions d'euros.
w w w. u n e a l . c o o p :
Une fenêtre ouverte 24h/24 sur votre coopérative
Ouvert en juillet 2007, le service extranet de la coopérative • La réglementation en ligne
www.uneal.coop recense aujourd'hui plus de 1800 abonnés qui PAC, Conditionnalité… Une exploitation type en 3D a été reconstituée
apprécient la réactivité apportée par ce moyen de communica- pour permettre de trouver très facilement et rapidement les données
tion incontournable. réglementaires qui sont de plus en plus prépondérantes dans la condui-
Les services et la réactivité apportés par cette nouvelle proximité virtuelle te des exploitations.
entrent dans la démarche de recherche constante d'amélioration du servi-
ce apporté aux adhérents. Les 1800 adhérents inscrits, apprécient les ser- • L'information produits
vices proposés sur l'extranet parmi lesquels : Le Centre Appro met à disposition des adhérents l'ensemble des fiches
techniques des produits proposés par la coopérative avec les fiches de
• Le suivi des activités données de sécurité. Les mélanges peuvent être testés pour vérifier leurs
Chaque adhérent peut suivre l'ensemble des opérations qu'il traite avec sa conformités réglementaires.
coopérative :
° Le suivi de ses comptes avec téléchargement de l'ensemble de ses fac- • La gestion du courrier
tures et relevés L'extranet permet une meilleure gestion des courriers techniques et événe-
° Le suivi de ses apports de céréales sur 2 campagnes mentiels qui ne sont plus envoyés aux adhérents sauf s'ils en font la demande.
° Le suivi de ses approvisionnements par famille sur 2 campagnes
Pour 2010, www.uneal.coop passe au web.2 pour une meilleure ergonomie,
° Le suivi de ses commandes d'approvisionnement en cours
avec une refonte graphique complète du site et de nouvelles fonctionnalités.
° Le suivi de ses contrats d'engagement.
Adhérents, inscrivez-vous sur www.uneal.coop
• L'information
° Sur la vie de la coopérative et de sa région :
° Les réunions avec inscription en ligne.
° Les horaires d'ouverture des centres de la coopérative et les coordon-
nées des interlocuteurs.
° Les dépêches agricoles
° Les informations commerciales
• La technique
° Elle est accessible en moyenne 3 jours avant le courrier. Les utilisateurs
du service Farmstar disposent ainsi en priorité des conseils personnalisés
concernant leur parcelle suivie.
• Les ventes de céréales à prix ferme soit sur le marché du physique soit
pour des ventes adossées au marché Euronext. Ces outils permettent
aux adhérents qui ont fait le choix de ce type de commercialisation sur
tout ou partie de leur collecte, d'être autonomes pour réaliser leurs
ventes. Ils sont ainsi informés en temps réel des réalisations de leurs
23
ordres de ventes et des prix traités.

24. Productionsns
Productio
et alimentation animales
et alimentation animales
Sur l'exercice 2008-2009, la coopérative Unéal GROUPE EN CHIFFRES
a commercialisé près de 257 900 tonnes d'ali- 23 conseillers techniciens
ments. Une fois encore, l'année a été marquée Dont - 13 pour l'élevage bovin
par une forte volatilité du prix des matières - 4 pour l'élevage volaille
premières en phase de déflation. L'efficacité - 4 pour l'élevage porcin
de sa logistique et de ses outils ainsi que sa - 2 pour l'élevage cunicole
culture de la qualité ont donné à la coopérati- 323 500 tonnes d'aliments
ve les atouts pour faire face à ces données 359 000 lapins
marché. En ce qui concerne l’organisation 50 000 tonnes
29 000 tonnes de volailles
des productions, la coopérative explore de de viande
146 100 porcs
nouvelles pistes et accompagne les éleveurs.
Répartition commercialisation
C
oncernant la fabrication d'aliment, l'année a été
caractérisée par une inversion forte des tendances des aliments par espèce
d'inflation constatées sur l'exercice précédent. Dans
ce contexte déflationniste déstabilisant, la coopérative par- Aliments
simples 10%
vient à tirer son épingle du jeu grâce, d'une part, à la qua- Porcs 16%
Divers 2%
lité et la compétitivité des aliments et, d'autre part, aux
conseils et services associés à sa politique commerciale. Elle Lapins 6%
subit une baisse de -4.2%, là où la région Nord Picardie accu-
se un recul de -14.1%.
La situation bord à canal des sites Unéal offre à la coopéra- Volailles 33% Bovins
tive flexibilité et réactivité. Les approvisionnements de 33%
matières premières par péniches permettent ainsi une certai-
ne sécurité sur des marchés fluctuants et incertains. Par
ailleurs, l'optimisation des outils de productions de la coopé-
rative comme l'installation de nouveau type de préparateur BOVINS
sur l'Usine d'Aire sur la Lys ou encore, l'augmentation des Avec un recul de -6.5% , l'activité bovins est en légère bais-
débits de réception matières premières sur ce même site, se par rapport à l'exercice précédent qui avait connu sa plus
sont des facteurs importants de compétitivité. Toujours dans forte progression. Il s'agit d'un recul conjoncturel puisque le
cette optique, les investissements futurs sur l'usine de fabri- marché annonce un recul de -17% : du jamais vu. En gran-
cation des aliments d'Aire sur la Lys vont permettre d'aug- de partie, cette baisse de consommation est corrélée à la bais-
menter la capacité du site de 170 000 à 200 000 tonnes. se du prix du lait. Pour répondre aux attentes des éleveurs, la
coopérative Unéal continue de proposer des services tech-
Unéal s'impose également des règles très strictes pour la niques visant à améliorer la conduite d'élevage. L'exercice
qualité des aliments qu'elle fabrique. La coopérative s'est caractérisé par le démarrage du nouvel outil Gala Expert.
répond aux exigences de différents agréments comme Ce service permet aux éleveurs bovins de procéder à la fabri-
l'Agrément européen et la méthode HACCP. Unéal possè- cation d'aliments à la carte en fonction des besoins nutrition-
de aussi la certification Nutriconfiance. Cette démarche nels et des caractéristiques de leurs élevages. Dans un second
d'assurance qualité est contrôlée par un organisme indé- temps, l'exercice a vu le retour en force du “couple” céréales /
pendant (Bureau Veritas). Elle garantit aux éleveurs les aliment et du T.A.F maïs.
caractéristiques nutritionnelles des aliments et leur éti-
quetage. De la fabrication à la com- PORCS
mercialisation en passant par le La crise qui touche les éleveurs de porc a perduré sur l'exerci-
transport, Unéal bénéficie égale- ce 2008-2009. Si le prix des matières premières a baissé, le
ment de la certification GMP (Good prix du porc n'a pas connu l'évolution favorable qui aurait per-
Manufacturing Practice). Elle garan- mis de soulager les trésoreries des éleveurs. La coopérative
tit hygiène, sécurité alimentaire et Unéal est restée à l'écoute de tous ses éleveurs. Tout au long
traçabilité de la matière première de l'année, elle les a soutenu en proposant des prix d'aliments
jusqu'à la consommation sur l'en- les plus compétitifs possible afin qu'ils puissent faire progres-
semble des marchés internationaux. ser leurs résultats technico-économiques. La coopérative note
24 Rapport d’activité 2008-2009 •

25. VOLAILLES
L'exercice 2008-2009 en aliment volailles s'est clôturé avec
une baisse de -1.8%. La filière avicole de la région semble
cependant entrevoir de nouvelles perspectives.
L'activité Label, qui a été soutenue toute l'année, a la chance
de se situer à proximité des abattoirs travaillant pour ce type
de production. La disparition ou la réorganisation de certains
abattoirs nationaux augmentent les besoins des abattoirs
régionaux dont le périmètre géographique d'activité est limité.
L'activité pondeuse vit, quant à elle, une mutation sur une
partie de sa production : les besoins en œufs plein air aug-
Unéal poursuit l’accompagnement mentent alors que ceux de la cage baissent. La région profite
des éleveurs de la filière porcine ainsi de ce développement : certains élevages ont été créés,
d'autres s'agrandissent.
une baisse de -9.4% pour l'activité aliment porc par rapport à
l'exercice précédent. Sur le terrain, à travers les différentes L'exercice a également été marqué par le retour de la dinde
actions menées, les techniciens ont apporté leurs conseils et lourde pour l'export. La coopérative Unéal a pris la décision
leur savoir-faire pour aider les éleveurs à améliorer leur d'arrêter la production de dinde 10-11 kg pour le marché
conduite d'élevage, maximiser le nombre de porcs vendus, français. Après une phase de remise en cause et d'adaptation :
gagner en qualité de viande et augmenter le prix au kilo. conduite d'élevage, alimentation, bâtiment…, la coopérative,
à travers sa filiale Aviplus, a relancé sur la région la production
de dinde lourde pour Heidemark en Allemagne.
L'activité poulet a été plus difficile car la hausse des matières
La Collégiale, association d'éleveurs de porcs, continue quant premières n'a pas été répercutée sur le prix du poulet. La ren-
à elle son développement et poursuit ses objectifs de valorisa- tabilité des élevages est donc pénalisée dès que les perfor-
tion de viande porcine en relation avec la société Le Wack et mances ne sont pas optimum. Dans ce contexte, la coopéra-
l'association Bleu-Blanc-Cœur. Elle progresse de 40% sur la tive Unéal et les équipes de techniciens accompagnent sur le
gamme charcuterie et 20% sur la gamme produits frais. terrain les éleveurs (qualité d'eau, ventilation… ) pour amélio-
rer leurs résultats technico-économiques.
LAPINS
Unéal poursuit son développement sur la filière cunicole malgré
un marché très morose et un prix du lapin au plus bas. Grâce à
la volonté de progression du groupement Lapinord, des parts
de marché ont été gagnées. De nouveaux éleveurs , convaincus
par le dynamisme de ce groupement, ont rejoint les éleveurs
déjà présents. Lapinord, qui est devenu une section spécialisée
de la coopérative, a ainsi pu réaliser une progression de 50%
de ventes de lapins auprès des 3 abattoirs implantés sur la
région. Ces mêmes éleveurs ont accordé leur confiance à Unéal
pour leurs approvisionnements en aliments. La coopérative
enregistre une progression de 8.9% en aliments composés.
Les conseils et la technicité apportés par la coopérative ont
aussi permis aux éleveurs d'optimiser leur performance tech-
nique notamment grâce aux conseils de rationnement.
Retour de la production Optimisation des outils
de dinde lourde pour l’export sur l’usine d’Aire sur la Lys
Groupement de Producteurs de Porcs
Suidéal, groupement de producteurs, a réintégré la coopéra-
tive sur l'exercice. Même si son activité est en légère baisse
dûe au contexte du marché, le groupement dispose d'une
bonne fidélité de ses adhérents.
Au cours de l'exercice, la coopérative a repris et renforcé ses
échanges avec la société Bigard de Saint Pol en opérant de
nouvelles livraisons.
• Rapport d’activité 2008-2009 25

26. ProductionsnINS
Productio P s
et alimeLAntation animales
et alimentation animales
Services techniques Unéal
PO
Planiporc
bilan technico-économique des lots de porc en engrais-
R
CS
sement pour des éleveurs engraisseurs.
GTE
Réalisation de la gestion technico-économique
des éleveurs porcs naisseurs engraisseurs.
Visites régulières des élevages des techni-
ciens pour améliorer leurs performances.
Suivi sanitaire par un vétérinaire spécialisé
Animation de réunions techniques
pour les éleveurs dans le cadre du
groupement SUIDEAL.
Animation du groupe d'éleveurs “La Collégiale”
Accompagnement des éleveurs (étude bâtiment,
mise aux normes…)
VOLAILLES
FILAVI
Outil Internet permettant aux éle-
veurs de commander directement
les aliments et d'être informés en urgence
Résultats technico-économiques par lot
A la fin de chaque lot l'éleveur est informé de sa
performance technique (indice, poids moyen…)
et de sa performance économique (marge PA)
Visites régulières des élevages par les techniciens
pour améliorer les performances.
Suivi sanitaire par un vétérinaire spécialisé.
Animation de réunions d'éleveurs, de visites extérieures,
pour améliorer les résultats techniques.
Réunion annuelle Aviplus
Accompagnement des éleveurs (étude bâtiments, mise
aux normes…)
26 Rapport d’activité 2008-2009 •

27. LA
Gestion Technique
PI
Bilan technique d'une bande (de l'insé-
NS
mination des lapines à la vente des lapereaux)
GTE
Réalisation de la gestion technico-économique des
éleveurs lapins naisseurs engraisseurs.
Visites régulières des élevages des techniciens pour
améliorer leurs performances.
Suivi sanitaire par un vétérinaire spécialisé
Animation de réunions techniques pour les éleveurs
VO
dans le cadre du groupement LAPINORD.
L
Accompagnement des éleveurs (étude bâtiment, mise aux
normes…)
AI
LL
BOVINS
ES
Diagnostic d'élevage VO
L
Visite et appréciation des bâtiments,
des fourrages, des animaux, des
AI
performances zootechniques
LL
Calcul des rations
CHORUS (10 000 par an)
ES
Optimisation des quanti-
tés de fourrages et d'ali-
ments pour tous les types
de ruminants
Aspects techniques et éco-
nomiques
Analyses de fourrages (1000 / an)
Analyse de lait tous les mois (300 Eleveurs)
Taux d'Urée, Profils d'acides Gras, Oligoéléments • Pour piloter la
VOLAIL
ration, apprécier l'efficacité alimentaire et la santé des vaches laitières
Aliments personnalisés GALA EXPERT
Formulation de la ration et de l'aliment avec l'éleveur sur les aspects techniques et économiques
Gestion Technico-éconmique OTEUS
Outil d'aide à la décision de gestion • Analyse des coûts de production et des marges
de l'atelier Laitier • Marges de progrès, Simulations
Visite Vétérinaire
Accompagnement avec un vétérinaire pour proposer un Programme Sanitaire d'Elevage
PORCS
S E R V I C E V E T E R I N A I R E
La Coopérative Unéal offre à ses adhérents éleveurs les services de deux vétérinaires spécialisés en production porci-
ne, cunicole, aviaire et bovine.
Ils accompagnent les éleveurs au quotidien : audits d’élevage, conseils sanitaires, conseils de conduite d’élevage …
La Coopérative Unéal présente un Plan Sanitaire d’Elevage, agréé par le Ministère de l’Agriculture, pour ces quatre
espèces. Sur prescription vétérinaire, elle peut délivrer aux éleveurs adhérents qui ont accepté ces P.S.E., les médica-
ments nécessaires à leur mise en œuvre.

28. Transport rt et logistique
Transpo et logistique
La logistique au service de l’adhérent
Unéal assure la collecte et l'approvisionnement E N C H I F F R E S
auprès des 8 000 adhérents de la coopérative ins- 152 centres
tallés sur le Nord, le Pas de Calais et la Somme. 16 centres relais
Afin d'assurer le bon fonctionnement de cette 3 plateformes de stockage et de livraison
activité, Unéal qui recense 152 centres répartis sur 44 230 tonnes livrées aux adhérents
la région a mis en place de nouveaux moyens et a sur 65 000 livraisons
investi dans de nouveaux outils de gestion. La 2 200 tonnes livrées aux centres relais
filiale de transport Prostock créée sur l'exercice
précédant poursuit son développement.
Unéal propose également des livraisons de dépannage qui permet-
Plateforme de stockage et de livraison tent d'assurer le réapprovisionnement auprès des adhérents sous 1 à
La coopérative dispose d'outils de stockage performants et complé- 7 jours selon le poids que représente
mentaires garantissant ainsi l'efficacité des livraisons. 65 000 livrai- la commande et le mode de livraison
sons ont été réalisées sur l'exercice 2008-2009 dont 2% en livraison choisi : tournées réappros, livraisons
express, 36% en messagerie et 62% en tournées organisées. par messagerie, livraison express…
La logistique s'effectue au départ de 3 plateformes de livraison. Le Un guide sur le service de livraisons
site d'Achiet-le Grand (62) assure le stockage et les livraisons en directes a été réalisé et envoyé à
semences, aliment du bétail en sac, films, ficelles et big-bag. Cette tous les adhérents au printemps
plateforme permet à la coopérative de regrouper les produits com- 2009. Ce document clarifie les offres
mandés par chaque adhérent sur une même livraison. Sur l'exercice et les services dont peuvent bénéfi-
2008-2009, 30 700 tonnes ont été livrées au départ d'Achiet-le- cier les agriculteurs qui passent com-
Grand dont 12 700 tonnes en aliment sac. mandes.
La plateforme de Mercatel (62) stocke des produits de protection des
plantes, tout comme celle de Ramecourt et deux sites extérieurs secon- Optimisation des flux
daires qui sont Marquion (62) et Templemars (59). Unéal peut ainsi Depuis août 2008, Unéal utilise le logiciel d'optimisation des tournées
fournir près de 3 500 tonnes de produits de protection des plantes. Sur Axiodis pour améliorer le service livraison. Cet outil d'aide à la planifica-
l'exercice 2008-2009, la plateforme de Ramecourt a également assu- tion et à l'optimisation des tournées propose des affectations cohé-
ré la livraison de 9 900 tonnes de semences automne et de big-bag. rentes et optimales des opérations de transports routiers à réaliser. Pour
la distribution de marchandise, l'outil prend en compte les moyens dis-
Une meilleure gestion des livraisons ponibles, le type de véhicule, les délais de chargement et de livraison,
2 modes de livraisons sont employés par la coopérative : livraisons les accès sur sites (gabarits, poids total…), les types de trajet (local,
planifiées ou de dépannage. régional, urbain, rural…), les contraintes spécifiques aux produits trans-
Les livraisons planifiées sont organisées pour les tournées productions ani- portés, les durées des parcours, les contraintes réglementaires...
males et les campagnes mortes saisons phytos, semences, engrais, films,
ficelles et permettent une baisse du coût de livraison. Ces livraisons pla- Utilisé depuis juillet 2008 sur le site d'Achiet-le-Grand, Axiodis a
nifiées sont réalisées par les moyens logistiques gérés par Unéal, les pro- ensuite été developpé sur la plateforme de Mercatel en janvier 2009.
duits sont conditionnés sur palettes et livrés avec un chariot embarqué. Il est opérationnel sur le site de Ramecourt depuis août 2009.
28 Rapport d’activité 2008-2009 •

29. PROSTOCK : filiale logistique
du groupe Unéal
E N C H I F F R E S
77 salariés dont 70 chauffeurs
30 bennes céréalières
3 porteurs équipés de chariots embarqués
6 tautliners
7 semis citerne pour l'aliment du bétail
1 citerne pour l'aliment liquide
5 porteurs citerne pour l'aliment du bétail
4 porteurs bétaillère
42 tracteurs
Mise en place au 1er juillet 2007,
la filiale Prostock a pour mission
d'optimiser les flux logistiques
au sein du groupe et d'adapter
le transport aux spécificités
des différents métiers d’Unéal.
Prostock centralise aujourd'hui toutes les activités logistiques rou-
tières d'Unéal. En juillet 2008, Prostock intègre l'activité citerne pour
l'alimentation animale et en octobre 2008, elle obtient l'autorisation
pour le transport d'animaux. Aujourd'hui, Prostock englobe l'intégra-
lité du parc de véhicules d'Unéal et peut répondre avec réactivité aux
besoins logistiques des différentes activités que recense le Groupe :
céréales, engrais, phytos, semences, aliments, animaux, produits
manufacturés pour les magasins…
L'activité de Prostock se divise ainsi : 90 % d'affrètement pour le
groupe et 10% pour l'extérieur. Sur l'exercice 2008-2009, près de
750 000 tonnes ont été transportées par la société dont 90 000
tonnes d'alimentation animale.
Une volonté d'optimisation
Si l'activité de Prostock se concentre principalement sur la coopéra-
tive, plusieurs interlocuteurs font appel à ses services tout au long de
l'année. Parmi eux, se trouvent : Champ Libre pour la livraison des
magasins, Houssin La Bassée, Plein Champ, Téréos, les carrières du
boulonnais pour le sable et les cailloux, les sociétés de travaux
publics mais aussi les agriculteurs pour le transport de pommes de
terre, de racines d'endives, de pommes, de pulpes…
Cette jeune filiale poursuit son développement et continue de décro-
cher des contrats auprès de clients externes. Pour répondre aux exi-
gences du marché, Prostock dispose d'un parc qui est régulièrement
entretenu et complété par de nouveaux équipements.
Pour gagner en efficacité et en temps, Prostock a investi dans un
nouveau logiciel de géolocalisation des camions qui permet en
temps réel de localiser toute la flotte de camions avec une cartogra-
phie détaillée (adresse, vitesse de déplacement, historique des itiné-
raires, missions en cours, clients…). Cet outil permet à Prostock d'as-
surer une meilleure gestion du parc et une optimisation des ses
rotations.