Makanan zaman tradisional

1. PEMBELAJARAN BERASASKAN
PROJEK (PBL)
KURSUS DALAM PERKHIDMATAN
14 MINGGU PENINGKATAN
PROFESIONALISME
(PENGAYAAN DALAM PENDIDIKAN
BAHASA MELAYU)

2. PEMBELAJARAN BERASASKAN
PROJEK (PBL)
BAHASA
MELAYU
TAHUN 5
KUIH TRADISIONAL
MELAYU
DODOL

3. RANCANGAN PELAJARAN HARIAN
Tahun : 5
Masa : 60 minit
Tema : Kuih Tradisional Melayu
Tajuk : Dodol
Objektif : Pada akhir pelajaran, murid-murid dapat :-
i) menerangkan mengenai bahan ransangan dengan
menggunakan ayat sendiri.
ii) menyusun dan menulis ayat mengikut keutamaan.
iii) membaca dengan sebutan dan intonasi yang betul.

4. Fokus Utama : 9.3 Aras 2 ( i )
menyusun atur maklumat mengikut keutamaan
Fokus Sampingan: 1.2 Aras 1 (iii)
menjawab untuk menjelaskan sesuatu perkara
yang dikemukakan dengan menggunakan
bahasa yang santun.
Kemahiran Bahasa: mendengar dan bertutur, membaca dan
menulis
Sistem Bahasa : sebutan dan intonasi, ayat majmuk
Kosa Kata : bancuh, hangus, gelembung, kawah

5. Pengisian Kurikulum
a) Ilmu : Kajian Tempatan , Pendidikan Kesihatan
b) Nilai Murni : kebersihan , bersyukur, menghargai warisan
c) Kemahiran Bernilai Tambah
i) Kemahiran Berfikir : mengelaskan , menentukan urutan
ii) Kemahiran belajar : mendengar, membaca dan menulis
iii) Kecerdasan Pelbagai : verbal linguistik, interpersonal,
intrapersonal
iv) Kemahiran teknologi
maklumat dan komunikasi : video, grafik(powerpoint)
v ) Strategi : kontekstual
Bahan Bantu Belajar : LCD , Komputer Riba, Brosur, Bahan Edaran,
Dodol
Pengetahuan Sedia Ada: murid pernah melihat dan makan kuih
tradisional

6. ISI PELAJARAN AKTIVITI CATATAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
1. Apakah jenis SET INDUKSI ( 5 minit ) BBB : LCD projektor,
kuih yang kamu komputer riba
1. Guru menayangkan
lihat dalam
slaid. (makanan KBT : menjana idea,
slaid yang
tradisional interpersonal
ditayangkan? mengikut kaum di
Malaysia)
2. Adakah kamu Nilai : bersyukur
suka makan 2. Guru kebersihan
kuih yang mengemukakan patriotisme
ditayangkan di beberapa soalan
dalam slaid? berkaitan dengan
slaid yang
Mengapa?
ditayangkan.
3. Adakah kuih itu 3. Guru mengaitkan
berkhasiat? tayangan slaid
dengan isi
pelajaran.

7. ISI PELAJARAN AKTIVITI CATATAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
1. Tayangan Slaid LANGKAH 1 (15 minit) BBB : LCD projektor,
(kuih muih komputer riba
1. Murid ditayangkan
tradisional
slaid ‘power point’ KBT : kemahiran
melayu)
berfikir,
2. Guru meminta menjana idea,
2. Apakah yang murid menamakan interpersonal,
dimaksudkan kuih yang dilihat intrapersonal
dengan kuih dalam slaid.
tradisional? KP : verbal linguistik
3. Murid menyebut visual ruang
3. Guru nama kuih yang
ditayangkan. Nilai Murni :
menerangkan
menghargai dan
maksud kuih
mengenali kuih
tradisional. tradisional,
kerjasama,
patriotisme

8. ISI PELAJARAN AKTIVITI CATATAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
4. Apakah kuih- 4. Murid diminta
muih tradisional memberi maksud
kuih tradisional
yang kamu
mengikut
tahu?
pemahaman
murid.
5. Murid menyatakan
jenis kuih
tradisional.
6. Guru memberi
penerangan
tentang kuih
tradisional.

9. ISI PELAJARAN AKTIVITI PENGAJARAN CATATAN
DAN PEMBELAJARAN
1. Adakah kamu LANGKAH 2 ( 20 minit ) BBB : LCD projektor,
suka makan komputer
1. Guru mengemukakan riba, brosur,
dodol?
soalan. dodol, bahan
edaran
2. Apakah bahan 2. Murid ditayangkan
yang digunakan resepi dodol. KBT : menjana idea
untuk membuat interpersonal
dodol? 3. Murid diminta intrapersonal
membaca resepi
3. Bagaimanakah tersebut secara kelas KP : kecerdasan
cara untuk dan individu. verbal-linguistik
membuat dodol?
4. Murid menceritakan Nilai Murni :
semula cara kerjasama
4. Menayangkan menyediakan dodol keberanian
resepi dodol di mengikut kebersihan
slaid dan juga keutamaan.
bahan edaran. TB : sebutan dan
intonasi

10. ISI PELAJARAN AKTIVITI CATATAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Latihan Pengukuhan LANGKAH 3 ( 15 minit) BBB : projektor LCD,
( menyusun dan komputer riba,
menulis semula 1. Murid membaca lembaran kerja
semula langkah
langkah-langkah
penyediaan dodol KBT : kemahiran
membuat dodol) yang ditayangkan berfikir
di slaid.
KP : kecerdasan
2. Murid di minta verbal-linguistik
menyusun dan
menulis semula TB : Ayat Majmuk
cara penyediaan sebutan dan
dodol mengikut intonasi
keutamaan.

11. ISI PELAJARAN AKTIVITI CATATAN
PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
Menamakan PENUTUP ( 5 minit ) BBM : Projektor LCD,
semula kuih- komputer riba
1. Murid diminta
kuih tradisional
mengulang semula KBT : kemahiran
nama kuih berfikir
tradisional yang interpersonal
telah mereka lihat intrapersonal
di awal pelajaran
tadi. Nilai Murni :
2. Guru membuat bersyukur
penutup sosial. keberanian