XoC Beschaffung Dässel

1. Beschaffung Manager: Désirée Dässel Forscher: N. Güliz SAKAOĞLU Canbek KAPLAN Melanie ROGOS Redakteure: Emre UĞUR Eva Maria Grewe Tutor: Dunja Rogalinski

2. Starke Zusammenarbeit Starke Schokolade

3. Aufgaben - Beschaffungsabteilung Beschaffungsmarketing Beschaffungslogistik Material- und InformationsflüssezwischenProduktion – Lieferanten – Verarbeitung alles auf biologischen Fair-Trade-Handel zugeschnitten

4. Dafürnotwendig: dauerhafteLieferantenbeziehungen mehrLieferanten, derenWissenmiteinbezogenwird gestärkteVerbindungzwischenBeschaffung & F&E Abteilung einheitlicheInfrastrukturzuLieferanten & LogistikzentrenallerStandorte

5. Differenziertdargestelltes Problem KakaostrategischerArtikel BeziehungzuLieferanten von großerRelevanz Integration von Kleinbauern und NutzungihresWissensalsZiel Analyse des Beschaffungsmarktesistwichtig

6. Lösungsalternativen IntensivereBetreuungderKleinbauern gegenseitigeSchulungen von Bauern & F&E – Mitarbeitern Investition in Infrastruktur Engagement XoCs den Kundenaufzeigen Erweiterung des Lieferantenpools ScoringverfahrenzurSicherunggewinnbringenderZusammenarbeit E-Procurement in Verbindung mit Wissensdatenbank

7. E– Procurement- Ziele vereinfachteAnalyse und Koordination von DatenKostensenkung, verbessertesZeitmanagement, Fehlerminimierung, Effizienzgewinn erhöhteTransparenz gesteigertesZugehörigkeitsgefühlderMitarbeitergrößere Motivation

8. NotwendigeSchritte Investition in Technologie, die auf die Kleinbauernzugeschnittenist Betreuung & SchulungenfüralleBeteiligten AusführlicheDatenerhebungen LangfristigeProtokollierungderVorgänge

9. Fazit Auf langfristiger Basis kanndurch e-procurement eingroßerVorteilfürXoCentstehen, wodurchsich die Firma am Markt von anderenAnbieternabhebenwird. ZusammenmiteinerErweiterung des Lieferantenpools, sowiederintensiviertenBetreuungderKleinbauernvor Ort kann in derBeschaffung stark optimiertgearbeitetwerden.

10. Vielen Dank für IhreAufmerksamkeit!