1. O documento descreve um plano de educação e treinamento para o setor supermercadista desenvolvido pela APAS. 2. O plano inclui programas gerenciais e operacionais a serem oferecidos por e-learning e presencialmente para capacitar funcionários e proprietários. 3. A certificação profissional será oferecida após a conclusão dos cursos para reconhecimento no mercado.

4. PESSOAS TREINADAS 2.280 4.243 6.645 5.561

5. PLANO DE EDUCAÇÃO ESCOLA APAS

6. Esse plano prevê o desenvolvimento de programas de treinamento e capacitação, de acordo com as áreas de eficácia de um supermercado e de forma continuada, fazendo com que através dele o profissional seja desenvolvido com base nas competências necessárias, para o exercício do cargo, bem como o reconhecimento pelo mercado através de uma certificação da APAS . OBJETIVO

7. FERRAMENTAS EDUCACIONAIS GERENCIAIS OPERACIONAIS CONGRESSO PALESTRAS VISITAS TÉCNICAS

8. PÚBLICO–ALVO 9.132 8.652 480 68 184 228 CURSOS/ ANO Cursos Operacionais Gerencial Palestras Visitas Gerencial Palestras Visitas Gerencial Palestras Visitas FERRAMENTAL 144.207 - 48.069 Total Geral CDRom 129.783 03 43.261 Operacional 14.424 - 4.808 Sub - Total Presencial E-Learning 2.034 03 678 Gerentes/ Compradores Presencial E-Learning 5.565 03 1.855 Gerentes Presencial E-Learning 6.825 03 2.275 Proprietários METODOLOGIA PASSÍVEL CURSOS ASSOCIADOS CARGOS

9. ATUAL Atualmente esses programas são desenvolvidos com a metodologia presencial, de forma pontual e implementados em todas as nossas Regionais e Distritais. Proporciona troca de experiência entre os participantes, através dos trabalhos em grupos e discussões estruturadas aplicados durante o curso. Tem limite de 30 vagas por curso, o que proporciona um alto custo por participante, devido ao deslocamento de consultores. VANTAGEM DESVANTAGEM

10. Proprietários Diretores Gerentes (de todas as áreas) Compradores Encarregados PROGRAMAS GERENCIAIS Público Alvo

11. OBJETIVO Reciclar e atualizar os empresários supermercadistas, para que acompanhem a evolução tecnológica apresentada pela concorrência das grandes operações, e para que possam de forma mais estruturada enfrentar os desafios de um dos setores mais dinâmicos da economia.

12. GRADE DOS PROGRAMAS 1 2 3 4 CURSO CURSO CURSO CURSO Ferramentas de Marketing Propaganda e Promoção Merchandising, Planejamento e Ação Gerenciamento de Categorias Gestão de Marketing

13. GRADE DOS PROGRAMAS CURSO CURSO CURSO CURSO 1 2 3 4 Estratégia de Serviços Financeiros Intensivo de Gestão de Supermercado Administração de Layout de Loja Gerenciamento dos Riscos na Prevenção de Perdas Gestão Estratégica de Supermercado

14. GRADE DOS PROGRAMAS CURSO CURSO CURSO 1 2 3 Gestão de Equipes e Pessoas Legislação e Direito Trabalhista Liderança de Equipe. Gestão de Recursos Humanos

15. GRADE DOS PROGRAMAS CURSO CURSO CURSO CURSO 1 2 3 4 Administração de Compras Técnicas de Negociação Técnicas Avançadas de Negociação Formação de Preços Gestão Comercial

16. METODOLOGIA Os programas serão desenvolvidos por entidades com experiência reconhecida pelo mercado e implantados através de e-learning. Serão disponibilizados no Portal APAS através de uma senha específica, contendo material de leitura e exercícios práticos, onde o participante deverá cumprir todo o programa, para obter o certificado de conclusão.

17. PROGRAMAS OPERACIONAIS PÚBLICO-ALVO Empacotador Operador(a) de Caixa Fiscal de Caixa Repositor de Mercadoria Auxiliar de Perecível Auxiliar de Serviços Gerais Auxiliar de Limpeza Açougueiro Padeiro Confeiteiro

18. OBJETIVO Obter maior alcance na formação, capacitação e desenvolvimento dos funcionários para as áreas operacionais dos supermercados, uma vez que essa mão-de-obra não é formada por instituições oficiais.

20. ESTRATÉGIA- Cont. GRADE DOS PROGRAMAS Detalhamento do Processo Atual 1 Levantamento da Voz das Partes Interessadas Estudos com Referenciais Comparativos 2 3 CURSO CURSO Defini ç ão dos requisitos no novo processo CURSO Atendimento ao Cliente Operação de Check-Out Higiene e Segurança no Trabalho Operadora de Caixa

21. GRADE DOS PROGRAMAS Detalhamento do Processo Atual 1 Levantamento da Voz das Partes Interessadas Estudos com Referenciais Comparativos 2 3 CURSO CURSO Defini ç ão dos requisitos no novo processo CURSO Atendimento ao Cliente Reposição de Mercadorias Higiene e Segurança no Trabalho Repositor de Mercadorias

22. GRADE DOS PROGRAMAS Detalhamento do Processo Atual 1 Levantamento da Voz das Partes Interessadas Estudos com Referenciais Comparativos 2 3 CURSO CURSO Defini ç ão dos requisitos no novo processo CURSO Atendimento ao Cliente Empacotamento de mercadorias Higiene e Segurança no Trabalho Empacotador

24. PREMISSAS Os colaboradores que não participaram do curso de atendimento a clientes, deverão ser reciclados através de uma programação a ser desenvolvida junto a Regional/ Distrital. Na contratação de um novo funcionário, o supermercado deverá inscrevê-lo no curso, fazendo parte de um programa de integração ao trabalho.

25. Serão desenvolvidos facilitadores que serão responsáveis por aplicar os programas nas Regionais/Distritais. Os treinamentos poderão se estender para outras localidades além das instalações das Regionais/Distritais, de acordo com as necessidades específicas dos associados. Do Desenvolvimento

26. PALESTRAS Sendo o segmento supermercadista uma atividade bastante dinâmica, por vezes exige de seus empresários respostas imediatas e corretivas. Através de palestras pontuais, os supermercadistas poderão obter informações mais atualizadas, frente as necessidades específicas do setor. Essas palestras poderão ser desenvolvidas através de webcasting.