Carta de postres por encargo o para cocinar en su domicilio o restaurante. También se dan clases de cocina y de manipulación de alimentos.

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2. P astelería C anaria :
Mousse de Gofio Tostado
Bizcocho de Almendras y Bienmesabe
Bizcocho de Mermelada de Higos
Bizcocho de Gofio
Bizcocho de Plátano
Quesadilla
Frangollo
Tor tillas de Calabaza, Miel de Palma y Guarapo
Flan de Huevo y Canela, Caramelo o Vainilla
Arroz con Leche
Natillas de Almendras
Crema Catalana
Cañas de Dulce de Membrillo o de Dulce de Ángel ®

3. P astelería C aribeña :
Flan de Huevo, Hierbabuena o Calabaza
Budín de Panes Variados con Frutos Secos
Dulce Tres Leches con Coco
Dulce de Papayo Verde o de Coco y Queso Crema
Mermelada de Guayaba o de Mango y Queso Crema
Pastel Caribeño de Guayaba, Coco y Merengue
Arroz con Leche Caribeño
Turrón de Maní, al estilo cubano de los años 50
Cóctail de Frutas Tropicales, Miel de Caña y Hierbabuena
Hojaldrados de Guayaba Casera
Casquitos de Guayaba
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4. P astelería I taliana :
Panna Cotta de Vainilla y Fresas en Almíbar
Tiramisú
P astelería A mericana :
Brownies de Chocolates Diversos y Frambuesas, Chocolate Blanco, Oreo®,
Avellanas, Cerezas, Nueces, Dulce de Leche etc. y Helado de Vainilla.
Cupcakes Diversos de Vainilla, Chocolate, Zanahoria, Cacahuetes, Kit-kat®,
Maltesers®, Oreo®, Red Velvet, etc.
Tor titas con Chocolate y Nata
Pastel de Calabaza
Cake Pops Diversos
Pastel de Manzana ®

5. P astelería A lemana :
Tar ta de Queso y Mermelada de Arándanos, Frambuesas o Melocotón
Strüdel de Manzana o de Peras y nata o helado
Pastel de Zanahorias
Pastel Selva Negra
P astelería F rancesa :
Crêpe Suzette y Helado de Vainilla
Crêpe de Dulce de Leche y Almendras
Macarons de Chocolate, Café, Pistachos, Limón, Naranja, Fresas, etc.
Fondue de Chocolate y Brochetas de Frutas
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6. P astelería I nglesa :
Bizcocho de Frutos del Bosque
Tar ta de Manzana
Pastel de Cerezas y Chocolate
Tar taletas de Frutos del Bosque
Muf fins de Caramelo y Nueces, de Choclates, Vainilla, Uvas Pasas, Semillas
de Amapola, Dulce de Leche, Nutella®, Mermeladas Caseras de Frutas, etc.
Scones
P astelería P ersa :
Baklava de Pistachos o de Almendras y Nueces
Pasta de Almendras o Dátiles
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7. P astelería E spañola
Natilla Valenciana o de Horchata
Sopa de Chocolate Blanco
Yogur Griego y Mermelada de Guayaba
Manzanas Asadas y Natillas o Helado de Vainilla
Macedonia de Frutas y Nata
E xclusivo de M ara´s B aker y :
Turrón Casero de Pistachos y Almendras
Pastel de Turrón Blando de Jijona sobre base de Marquesas de Toledo
Natillas, con Leche de Soja, al Caramelo
Tiramisú Exótico
Tar ta de Santiago al Amaretto ®

8. Todos los postres que contengan harinas, huevos o productos que pudieran
resultar alérgicos a los consumidores, pueden ser elaborados sin que, en su
contenido, se incluyan estas y otras materias primas. Además, se pueden
preparar reduciendo los niveles de glucosa, aunque sin perder ni un ápice su
sabor, para aquellos que tengan problemas a la hora de metabolizar los
azúcares.
C ontacto
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