Este documento describe las funciones de los principales órganos del aparato digestivo humano. Explica que la nutrición tiene como objetivo obtener materia y energía para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la vida. Luego describe cada parte del tubo digestivo, incluyendo la boca, faringe, esófago, estómago e intestino delgado, y explica sus funciones en la digestión de los alimentos.