O chocolate

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O chocolate

  1. 1. O CHOCOLATE
  2. 2. No outro dia, estávamos a beber o leite ao pequeno almoço... e surgiu a dúvida...• “DE ONDE VEM O CHOCOLATE??”
  3. 3. O CHOCOLATE VEM DO CACAUEIRO.Esta árvore cresce apenas em climas tropicais É uma árvore muito bonita: tem o tronco fino, e as folhas podem ser verdes, vermelhas ou cor de tijolo.
  4. 4. O fruto do cacaueiro contém cerca de 40 sementes. As sementes têm de ser separadas, lavadas e postas a secar ao sol.
  5. 5. Só depois seguem para seremtorradas nuns fornos especiais eassim ganham o sabor típico do chocolate.
  6. 6. Depois são descascadas e trituradas empedaços muito pequenos e esmagadosaté se transformar numa pasta macia...
  7. 7. Esta pasta pode ser:- PRENSADA, sai a manteiga decacau e transforma-se em CACAU EM PÓ
  8. 8. Ou- ESMAGADA(a temperaturas muito altas) até setransformar num líquido espesso ecremoso, com o aroma e o sabor queconhecemos do chocolate... juntandoaçúcar... e os frutos secos ou outrosingredientes
  9. 9. Agora só falta dar a forma ao chocolate... dentro dos diferentes moldes que todos conhecemos!!!
  10. 10. Depois de arrefecidos, sãoembalados... e prontos a ser saboreados!!!
  11. 11. Encontrámos várias lendas dochocolate, mas esta estava num livro que temos em casa, e achámos que era a mais gira:
  12. 12. • Há muito tempo atrás, uma princesa ficou a guardar o tesouro do seu amado, que tinha partido para a guerra.• A princesa foi atacada por inimigos, que tentaram obrigá-la a dizer onde estavam escondidos o ouro e as jóias. Ela manteve o segredo, mas os inimigos, por vingança, mataram-na.• Do seu sangue nasceu a planta do cacau, cujas sementes são:• amargas como o sofrimento,• vermelhas como o sangue,• e fortes como a virtude.
  13. 13. • Assim se conta a origem da planta do cacau que ficou conhecida por cacaueiro... a planta de onde nasce o chocolate de que tanto nós gostamos!!
  14. 14. E vocês...Querem um chocolate?
  15. 15. • TRABALHO REALIZADO POR:• Beatriz Bento• Tiago Bento• Com a ajuda da mãeFevereiro 2012

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