2. La laguna de Jeli
no se llena por un manantial,
sino por el agua de lluvia
que le llega desde los campos
y los arroyos
que la rodean por todos lados,
y porque su suelo
es bastante impermeable
3. La laguna de Jeli está
en el término municipal de Chiclana,
cerca de Puerto Real y Medina.
En Chiclana hay otras lagunas,
y también en los cercanos campos
de Puerto Real, Medina
Puerto de Santa María y Jerez.
4. La laguna está protegida:
no se puede desecar, ni ensuciar,
ni cazar, ni molestar los nidos,
ni destruir las plantas.
También están protegidas
las otras lagunas
y las salinas de la Bahía de Cádiz.
5. Cerca de la laguna,
la erosión
por el agua de un arroyo
deja ver bajo la tierra fértil
cristales de yeso.
6. En los campos cercanos a la laguna
encontramos las tres plantas de secano
que más hemos cultivado
desde antes de llegar los romanos:
el trigo, el olivo y la vid,
con las que fabricamos
el pan, el aceite y el vino.
7. Las plantas cercanas a la laguna
varían según cuánta agua
prefieren sus raíces:
lentiscos, juncos, tarajes,
eneas, castañuelas, algas...
Con las eneas se hacen
asientos de sillas.
Con las castañuelas,
también llamadas juncias,
se hacen canastos.
8. Alrededor de la laguna
encontramos
lagartijas, conejos, ranas y escarabajos.
Cerca se crían toros bravos.
9. En la laguna se alimentan
cientos de aves:
flamencos, cigüeñas,
patos, fochas, zampullines,
gaviotas, charranes,
aguiluchos...
10. Para ver animales
hay que ir en silencio,
en pequeños grupos,
con ropa de color
marrón, gris, verde oscuro,
nunca
blanco, amarillo, rojo
11. A la laguna de Jeli se llega
por la cañada de Fontanar,
que sale de Solagitas,
cruzando el puente de la variante,
junto al horno romano.
12. Desde el colegio Carmen Sedofeito
se llega a la cañada de Fontanar
por el callejón de Jerez
hasta la Venta el Tocino,
siguiendo recto para cruzar la variante
por el puente de Los Llanos,
y subiendo hasta el cruce de Miralamar,
desde donde se ve
el océano, la Bahía de Cádiz, Medina y Vejer.
13. Para ir lo mejor
es la bicicleta.
La bicicleta tiene que estar revisada:
sus ruedas infladas,
su sillín alto,
su cadena tensa,
sus frenos listos.
14. En ruta
nadie circula por la izquierda,
ni adelanta al guía,
ni se queda detrás del coche escoba,
ni hace maniobras
que provoquen accidentes.
15. Hay que evitar
los días de lluvia
o de viento fuerte,
y los días después de haber llovido,
pues el fango
atasca las bicicletas.
