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Ferraro Leonardo, Fabbian Francesco, Zanatta Valentina, Santamaria Elena, 
Quabin Davide, Corrente Cenedese Pietro,Serafin Serena
il caffè 
A livello internazionale l'industria del caffè coinvolge 25 milioni di persone in tutto il mondo, con 
un giro d’ affari di 90 miliardi di dollari ed insieme a petrolio e acciaio è una delle merci più 
scambiate al mondo. 
Il Brasile primo produttore mondiale 
Il commercio è in mano ad un'elite di 20 grandi multinazionali 
In Italia è stato introdotto nel 1600 e le prime botteghe sono state aperte a Venezia, 
inoltre nel corso degli anni si e radicata una cultura legata all’espresso e al piacere del caffè. 
Ad ora l’Italia è importatrice di materia prima ed esportatrice di lavorato. 
Nella classifica europea dei consumi l'Italia si colloca al 7° posto con 
un consumo medio annuo di 3,4 miliardi di espresso e un giro d’ affari 
di 3 miliardi di euro (di cui 600 milioni destinati all'esportazione 
L'87% delle persone consuma fino a 3 caffè al giorno
illy 
 1933: nasce illy a Trieste 
 1934: progettazione illetta 
 Anni 50: inizia distribuzione casalinga 
 1974: brevettata la cialda 
 1988: brevetto selezione digitale chicci 
 Anni 90: creazione illy Art Collection 
• Oggi: 140 paesi con più di 50 mila 
esercizi 
700 dipendenti 
373,9 milioni di fatturato 2013 
200 e più espressamenmte illy 
4 certificazioni di alta qualità 
20 università del caffè nel mondo
fatturato 
fatturato italia fatturato estero fatturato complex 
145,938,110.00 160,350,358.00 
147,011,650.00 142,499,179.00 144,149,191.00 
 Forte politica di reinvestimento 
 500 punti vendita nel 2014 
 Prodotti differenziati 
 Polo di eccellenza del Made in Italy 
 Forte presenza online 
 Seconda solo a Lavazza per fatturato 
173,083,957.00 
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partnership con Samsung punta a 
modernizare gli shop e offrire al 
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d’acquisto accompagnato dal buon 
caffè illy. 
+ 
”L’esperienza fisica e quella digitale 
non hanno più confini” 
Andrea Illy
shopping online 
Metodi di pagamento: 
Fatturato online:
community 
• 20 sedi nel mondo 
• Cultura del caffè 
• Magazine digitale 
• Temi: arte, cibo, design, 
fotografia e illustrazione 
• Utilizzo del web per 
promuovere 
l’ecosostenibilità
pareri & suggerimenti 
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Illy

  • 1. Ferraro Leonardo, Fabbian Francesco, Zanatta Valentina, Santamaria Elena, Quabin Davide, Corrente Cenedese Pietro,Serafin Serena
  • 2. il caffè A livello internazionale l'industria del caffè coinvolge 25 milioni di persone in tutto il mondo, con un giro d’ affari di 90 miliardi di dollari ed insieme a petrolio e acciaio è una delle merci più scambiate al mondo. Il Brasile primo produttore mondiale Il commercio è in mano ad un'elite di 20 grandi multinazionali In Italia è stato introdotto nel 1600 e le prime botteghe sono state aperte a Venezia, inoltre nel corso degli anni si e radicata una cultura legata all’espresso e al piacere del caffè. Ad ora l’Italia è importatrice di materia prima ed esportatrice di lavorato. Nella classifica europea dei consumi l'Italia si colloca al 7° posto con un consumo medio annuo di 3,4 miliardi di espresso e un giro d’ affari di 3 miliardi di euro (di cui 600 milioni destinati all'esportazione L'87% delle persone consuma fino a 3 caffè al giorno
  • 3. illy  1933: nasce illy a Trieste  1934: progettazione illetta  Anni 50: inizia distribuzione casalinga  1974: brevettata la cialda  1988: brevetto selezione digitale chicci  Anni 90: creazione illy Art Collection • Oggi: 140 paesi con più di 50 mila esercizi 700 dipendenti 373,9 milioni di fatturato 2013 200 e più espressamenmte illy 4 certificazioni di alta qualità 20 università del caffè nel mondo
  • 4. fatturato fatturato italia fatturato estero fatturato complex 145,938,110.00 160,350,358.00 147,011,650.00 142,499,179.00 144,149,191.00  Forte politica di reinvestimento  500 punti vendita nel 2014  Prodotti differenziati  Polo di eccellenza del Made in Italy  Forte presenza online  Seconda solo a Lavazza per fatturato 173,083,957.00 292,949,760.00 302,849,537.00 317,233,148.00 2011 2012 2013
  • 6. social SOCIAL: 470.901 like 45.672 follower 2.610.179 visual 47.846 follower 500 follower
  • 10. illy store Dal classico illy store, una nuova partnership con Samsung punta a modernizare gli shop e offrire al cliente una nuova esperienza d’acquisto accompagnato dal buon caffè illy. + ”L’esperienza fisica e quella digitale non hanno più confini” Andrea Illy
  • 11. shopping online Metodi di pagamento: Fatturato online:
  • 12. community • 20 sedi nel mondo • Cultura del caffè • Magazine digitale • Temi: arte, cibo, design, fotografia e illustrazione • Utilizzo del web per promuovere l’ecosostenibilità
  • 13. pareri & suggerimenti • Semplificare sito web • Aggiornare frequentemente illy locator • Incentivare acquisti online (esempio coupon) • Coinvolgimenti clientela nel lancio nuovi prodotti (esempio Nespresso)