Soluciones Innovadoras en Formación y Consultoría para el Sector de la Hotelería/Hostelería-Turismo
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- 1. Soluciones Innovadoras en Formación y Consultoría para el Sector de la Hotelería/ Hostelería-Turismo
- 2. FORMAGRUPO es un grupo de empresas de ámbito nacional dedicada a la FOR- MAción y cOnsUltORíA, especializada en formación práctica. VENTAJAS DE CONFIAR EN NOSOTROS ■ la experiencia en el sector nos avala. ■ En FORMADis, diseñamos, elaboramos y editamos materiales didácticos personalizados recogiendo sus sugerencias y con la imagen corporativa de su empresa. ■ Ponemos a su disposición diversas modalidades formativas: Distancia, E- learning, Presencial o Mixta. ■ nuestras numerosas acreditaciones y certificaciones (isO 9001, isO 14.000, Reglamento EMAs y Excelencia Empresarial EFQM 300+, entre otras, avalan nuestra profesionalidad y saber hacer. ■ FORMADORES El mayor activo de FORMAGRUPO son sus Formadores, profesionales que vienen del sector y que cuentan con más de 8.000 horas de formación. ■ MÉTODO DE ENSEÑANZA Para asegurar un aprovechamiento óptimo, se emplea una metodología basada en el aprendizaje por acción, buscando la máxima participación de los asistentes, en un entorno en el que se combinan las exposiciones conceptuales y la descripción de técnicas, con la realización y discusión de ejercicios y casos prácticos. Así pues nuestra metodología se caracteriza por ser práctica y participativa. ISO 14001 BUREAU VERITAS Certification REG.NO. ES-SB-000063
- 3. SOLUCIONES DE FORMACIÓN FORMACION ESPECÍFICA PARA EL SECTOR ÁREA DE HOTELERÍA ■ Recepción Hotelera ■ Gestión integral de Establecimientos Hoteleros ■ Mantenimiento de instalaciones Hoteleras ■ calidad de servicio en Hotelería ■ legislación Hotelera ■ Protocolo, Organización y Gestión de Eventos ■ Buenas Prácticas en Ecoeficiencia y Gestión ambiental en Hoteles ■ Gobernante de Hotel ■ Organización de Alojamientos ■ camarera de Pisos ■ Atención en Pisos en Hoteles ■ limpieza de Hoteles ■ Jardinería, mantenimiento de espacios verdes ÁREA DE RESTAURACIÓN y HOSTELERÍA ■ camarero de cafetería ■ camarero de Restaurante-Bar ■ Barman ■ cata de Vinos
- 4. ■ corte de Jamón ■ curso de cocinero ■ nuevas técnicas de cocina ■ iniciación a la Alta cocina ■ Preparación de Platos en línea Fría ■ Preparación de tapas, canapés y Entremeses ■ limpieza Mecanizada ■ calidad de servicio en Hostelería ■ Protocolo aplicado a la Hostelería ■ Riesgos específicos en el sector turismo-Hostelería ■ Prevención de Riesgos laborales en el sector turismo-Hostelería ■ sensibilización Medioambiental en el sector turismo-Hostelería ÁREA DE SEgURIDAD ALIMENTARIA ■ conservación y Almacenamiento de Materias Primas y Productos Elaborados ■ Dietética y nutrición ■ Dietoterapia ■ Diseño Higiénico de Establecimientos de comidas Preparadas ■ El sistema de APPcc en Restauración ■ Etiquetado de Alimentos ■ Gestión e Higiene de Almacenes en cámaras
- 5. ■ la línea de emplatado: organización, Distribución y Producción de Platos ■ Manipulador de Alimentos ■ nociones Básicas de trazabilidad ■ Monitor de comedor de colegios ■ Procedimiento del servicio de comidas en Habitación de Aislados ÁREA DE AgENCIAS DE VIAJES ■ Formación en destinos turísticos ■ Plan de Formación para Franquicias de Agencias de Viajes. ■ como Diferenciarse de la competencia (Dirigido a Directores de Agencias de Viajes) ■ la Atención al cliente como herramienta de Ventas ■ El telemarketing como herramienta de captación de clientes ■ inglés específico para Agencias de Viaje ■ Programa savia Amadeus ÁREA DE TURISMO ■ Especialista Universitario en Gestión de Reuniones ■ curso de Organización y Gestión de Eventos ■ Protocolo ■ Marketing del turismo sostenible y el turismo Rural
- 6. OTRA FORMACIÓN ÁREA DE PREVENCIÓN DE RIESgOS LAbORALES ■ técnico Básico en Prevención de Riesgos laborales ■ Extinción de incendios en cocinas de Hoteleria/Hostelería ■ Rescate en Espacios confinados con Humo ■ sensibilización en la lucha contra incendios ■ socorrismo y Primeros Auxilios ■ socorrismo y Primeros Auxilios en Hoteles ÁREA DE MANTENIMIENTO DE ESTAbLECIMIENTOS. ■ tratamiento de Aguas ■ limpieza de Piscinas ■ trabajos en Alturas ■ Mantenimiento: Hidraúlica, neumática, Mecánica, Eléctrica ■ Acondicionamiento de espacios Verdes ÁREA DE ATENCIÓN AL CLIENTE ■ técnicas de Venta en el sector Hotelero ■ Atención al cliente específica en hoteles ■ Puesta en Valor de los servicios ■ Atención telefónica como motor de captación comercial
- 7. ÁREA DE IDIOMAS ■ inglés telefónico ■ inglés en Hotelería ■ Alemán ■ Alemán en Hotelería En los idiomas de inglés, francés y español se dispone de una amplia oferta E-learning en los niveles europeos, desde A1 hasta c1. ÁREA DE OFIMÁTICA ■ Office 2003-2007-2010 ■ Programas de Gestión: conta Plus Profesional, Factura Plus Profesional y nomina Plus Profesional, etc.
- 8. SOLUCIONES DE CONSULTORÍA ESTRATEgIA y EXCELENCIA ■ Diagnóstico y Análisis turístico ■ Planes de calidad turística ■ Planes de Dinamización turística ■ Planes de Excelencia turística ■ Planes Estratégicos para Destinos ■ creación y Gestión de Marcas de calidad turística en Destino ■ cartas de servicio ■ calidad turística Q/isO ■ seguridad Alimentaria ■ Modelos de Gestión turística ■ Estudios de clima laboral ■ sistemas de competencias y Evaluación del desempeño ■ Desarrollo de Habilidades Directivas ■ Planificación del cuadro de Mando ■ Excelencia en la Gestión-Modelo EFQM COMUNICACIÓN y MARKETINg ■ Guías de Recursos turísticos ■ Dinamización y marketing en redes sociales ■ Marketing territorial
- 9. ■ Marketing turístico ■ Mejora e implantación de procesos comerciales, cRM SOSTENIbILIDAD ■ Evaluación Ambiental de Planes y Programas turísticos ■ códigos de conducta ■ calidad Ambiental en Playas y Espacios naturales: Q, EMAs, Bandera Azul, etc ■ carta Europea de turismo sostenible ■ Estrategias, Planes y Programas de sostenibilidad turística ■ indicadores de sostenibilidad turística ■ interpretación Ambiental y Dinamización Ambiental ■ Gestión de Eventos sostenibles ■ Desarrollo de Producto Ecoturístico ■ Estudio de impacto Ambiental ■ Buenas Prácticas Ambientales ■ Ecoeficiencia energética y ambiental ■ Gestión Hotelera sostenible ■ sistemas de Gestión del turismo Responsables: “Biosphere Hotels” ■ Ecoetiquetado para empresas turísticas ■ Estrategias de turismo Responsable ■ Eventos sostenibles
- 10. INNOVACIÓN EN PRODUCTO ■ Diseño de Producto ■ clubes de Producto turístico ■ turismo Gastronómico ■ Búsqueda de Partners y alianzas ■ innovación y sistemas de Gestión de la innovación ■ Diseño de Producto turístico
- 11. INTEgRAL DE PREVENCIÓN intEGRAl DE PREVEnción se encuentra acreditado como sERViciO DE PREVEn- ción AJEnO en las modalidades de seguridad en el trabajo, Higiene industrial y Ergonomía y Psicosociología aplicada. Servicios para el sector: ■ técnicos de Prevención a pie de obra. ■ Recursos Preventivos ■ Brigadistas de seguridad. ■ coordinación de obra. Otros Servicios ■ Plan de Prevención de Riesgos laborales. ■ Planes de seguridad y salud en Hoteles/Restauración ■ Evaluaciones Higiénicas. ■ Evaluaciones ergonómicas y riesgos psicosociales. ■ Elaboración de planes de autoprotección en Hoteles/Restauración ■ Realización de proyectos de señalización en Hoteles/Restauración ■ Medidas de emergencia.
- 12. Avda. Pedro Masaveu, 1 33007 Oviedo - Asturias telf.: 985 24 51 24 Fax: 985 24 52 25 E-mail: comercial@formagrupo.com c/ Amado nervo, 9 28007 Madrid telf.: 91 434 20 80 www.formagrupo.com