Responsabilité des activités productives.
Enjeux sur les ressources
Econconception & Analyse de cycle de vie (ACV)
Cas pratiques: Kashagan, Steelcase, Cematerre
Business case de l'éconconception
Cérémonie de remise des Trophées de l'économie circulaire en Bw - Mr Sébastie...
La RSE: concevoir des produits responsables et durables
1. lundi 11 avril 2016
111
RESPONSABILITÉ SOCIALE
DE L’ENTREPRISE & ÉTHIQUE
Séance 7 : La responsabilité
environnementale de l’entreprise
François MANGIN
2015-2016
2. lundi 11 avril 2016
222
La responsabilité
environnementale
3. lundi 11 avril 2016
333
Objectifs pédagogiques Séance 7
A la fin de la séance, chacun-e est capable de:
Présenter les champs couverts par l’ISO 26000 dans la question
centrale « Environnement »
Identifier les principaux impacts environnementaux directs et
indirects de l’activité de production et de distribution d’une
entreprise ;
Présenter et expliciter les mécanismes cumulatifs de raréfaction
des ressources majeures (énergie, eau, métaux, émission carbone)
Présenter et expliciter en s’appuyant sur des exemples les grands
principes de la démarche d’écoconception d’un produit ou d’un
service ;
Présenter et expliciter en s’appuyant sur des exemples les grands
principes de l’analyse de cycle de vie (ACV) et ses apports à la prise
de décision ;
Porter un premier regard informé et critique sur les stratégies
environnementales des entreprises.
4. lundi 11 avril 2016
444
Parcours de la séance
1. Domaines de responsabilité environnementale
2. Ressource, émissions & déchets: grands enjeux
3. Produire et distribuer de façon responsable
– Le cycle de vie du produit
– (Re)concevoir un produit: l’éco-conception
– Disposer d’une vision globale des impacts
environnementaux du produit: l’ACV
5. lundi 11 avril 2016
555
1
Environnement:
Domaines de
responsabilité:
6. lundi 11 avril 2016
666
Environnement
• Prévention de la pollution
• Utilisation durable des ressources
• Atténuation des changements climatiques
• Protection de l’environnement
& réhabilitation des habitats naturels
12. lundi 11 avril 2016
121212
La production de
minerais consomme de
plus en plus d’énergie
Concentration
Profondeur
13. lundi 11 avril 2016
131313
La production d’énergie
consomme/pollue de plus
en plus d’eau
Hydrocarbures
non conventionnels
Agrocarburants
14. lundi 11 avril 2016
141414
La production d’énergie
consomme de plus en
plus de métaux…
Énergies
renouvelables
15. lundi 11 avril 2016
151515
La production d’énergie
consomme de plus en
plus… d’énergie!
Pétrole de sables
bitumineux
16. lundi 11 avril 2016
1616
Mine de pétrole
Sables bitumineux
Alberta, Canada
17. lundi 11 avril 2016
171717
Un problème de robinets…
Nouveaux gisements
Nouvelles technologies
meilleure exploitation des gisements
existants
Extraction annuelle
18. lundi 11 avril 2016
181818
30milliards
de barils
Consommation annuelle
de 2008 à 2012
12 milliards de barils
Découvertes annuelles de
nouvelles réserves de 2008 à 2012
19. lundi 11 avril 2016
191919
Prix, Demande & Coûts
Coûts de prospection
Coûts d’exploitation
des nouveaux gisements
Prix de vente
20. lundi 11 avril 2016
202020
Les émissions: gaz à
effets de serre (GES)
Protocole de Kyoto
Accords USA-Chine (2014)
Conférence de Paris (déc. 2015)
Réduction des émissions:
taxes, quotas et droits
d’émission…
21. lundi 11 avril 2016
212121
Le Business Case du CO2
• Secteurs émetteurs
– Hausses des coûts (fin des subventions, taxes carbone,
normes)
– Limitations quantitatives (quotas)
– Financement de plus en plus difficile
• Secteur financier
– Pression sur les bailleurs de fonds (banques…) d’activités
très émettrices
– Pression sur les investisseurs et évocation d’une « bulle
Carbone »: risque de perte de valeur des actifs carbonés
22. lundi 11 avril 2016
222222
Les déchets
Déchets d’équipements électriques
& électroniques (DEEE)
50 Mt/an (monde)
Recyclage : 24,5%
Véhicules hors d’usage
1,5 M par an (France)
23. lundi 11 avril 2016
232323
Synthèse:
• La disponibilité des ressources non renouvelables est un
enjeu économique. Il est à court terme pour un certain
nombre de ressources et donc de secteurs d’activité.
• La pression sur les émissions de GES risque de se
renforcer, notamment dans les pays développés, avec des
dispositifs contraignants et le désengagement
d’investisseurs responsables ou inquiets.
• La production de déchets d’une société de consommation
de masse de produits fréquemment renouvelés rend
incontournable la mise en responsabilité des producteurs.
24. lundi 11 avril 2016
242424
2
L’empreinte
environnementale
de l’entreprise
et de ses produits
25. lundi 11 avril 2016
252525
Impact environnemental
Extraction
• Matières &
Ressources
• Sources d’énergie
Émissions
& Rejets
• Gaz & particules
• Rebuts & Déchets
• Toxiques pour
les milieux et
l’homme
26. lundi 11 avril 2016
262626
Quelle responsabilité sur les impacts?
27. lundi 11 avril 2016
272727
Cycle de vie
du produit
Film Cycle de vie
Ensemble des activités qui entrent en jeu
dans l’extraction des ressources, la
fabrication, le transport,
l'utilisation, et l'élimination de ce
produit.
30. lundi 11 avril 2016
303030
2.1
Responsabilités
des producteurs
sur la fin de vie
31. lundi 11 avril 2016
313131
Responsabilité
Élargie du
Producteur (REP)
Prise en charge par les
producteurs, donneurs d’ordre et
importateurs de la collecte, du
recyclage et du traitement
des produits usagés
32. lundi 11 avril 2016
323232
DEEE
622 millions
EEE vendus par an (2013)
1,55 millions de tonnes (24 kg/habitant/an)
• Obligation de reprise gratuite par les distributeurs
• Producteurs responsables de l’enlèvement et du
traitement des DEEE ménagers collectés
sélectivement
• Eco-organismes spécialisés
33. lundi 11 avril 2016
333333
Obsolescence programmée
Des causes multiples…
Des réactions législatives
• Loi sur la consommation (mars 2014)
– Allongement de la garantie des produits de 6 mois à 2 ans
– Information sur la disponibilité des pièces détachées
– Obligation de mise à disposition des pièces détachées
• Projet de loi sur l’obsolescence programmée
– 6 ans de garantie, 10 ans de pièces détachées
35. lundi 11 avril 2016
353535
Minimiser les extractions
nouvelles, les émissions
et les apports d’énergie
Modifier le design
et les process de
production
36. lundi 11 avril 2016
363636
Écoconception
Prise en compte de l’impact
environnemental global de l’offre
(bien ou service)
1. dès la conception
2. sur l’ensemble du
cycle de vie de l’offre
37. lundi 11 avril 2016
373737
• N°1 mondial sur le marché de l’industrie du
mobilier de bureau
• CA: 2,9 milliards $ (2013)
• Environ 10 400 employés dans le monde
• 21 usines dont 12 sur le continent américain
• L’ACV chez Steelcase (6 mn 30)
38. lundi 11 avril 2016
383838
Reconcevoir un produit…
pour minimiser le recours
aux ressources
Ajuster les
caractéristiques et
performances aux
besoins effectifs
Exemple: Film aspirateur
39. lundi 11 avril 2016
393939
Reconcevoir un produit… pour
diminuer les émissions du
transport
Volume
des paquets
Mode de
transport
Lieu
de production
-30%
40. lundi 11 avril 2016
404040
Reconcevoir un produit…
pour diminuer les impacts
en phase d’usage
Énergie
Ressources
Toxiques
Déchets
41. lundi 11 avril 2016
414141
L’importance de la phase d’usage
• Consommation d’énergie
• Émissions de gaz à effets de serre
• Émissions de polluants & toxiques
• Consommation de ressources
– Consommable
– Pièces d’usures et pièces détachées
• Production de déchets
– Consommables usagés
– Pièces d’usures
71%
42. lundi 11 avril 2016
424242
Les impacts d’usage,
une responsabilité partagée
• Fréquence de lavage
• Température de lavage
• Type de machine
• Taux de remplissage de la machine
• Type de lessive
• Quantité de lessive
• Mode de séchage
• [Mode de] Repassage?
• Source d’énergie électrique utilisée
43. lundi 11 avril 2016
434343
Reconcevoir un produit…
pour faciliter la gestion de
sa fin de vie
Démontable
Matériaux composites
Composants recyclables
et/ou réemployables
Matières biodégradables
44. lundi 11 avril 2016
444444
Reconcevoir un produit…
pour augmenter sa durée
de vie
Faciliter son entretien
et sa réparation
Disponibilité des pièces
… ateliers de réparation?
… marché de l’occasion?
99%
45. lundi 11 avril 2016
454545
Reconcevoir un produit…
pour le rendre
responsable et durable
Composants réemployés
Matières renouvelables
et/ou recyclées
Matières et
composants
sans risques
44%
24%
46. lundi 11 avril 2016
464646
Reconcevoir un produit…
à partir de sous-produits
Vidéo Cématerre
48. lundi 11 avril 2016
484848
Minimiser les extractions
nouvelles, les émissions
et les apports d’énergie
1. Réparer
2. Réemployer
3. Réutiliser
Recycler
5. Valoriser
6. Enfouir
49. lundi 11 avril 2016
494949
Deroche Consultants (2009) ; Bilan environnemental de la bouteille en verre consigné « 75 cl Alsace » commercialisée
ans l’Est de la France par comparaison avec une bouteille en verre à usage unique
Principaux éléments de contexte:
- Un nombre de réutilisations de 20 ( taux de retour par le consommateur de 95 %)
- Une distance de distribution moyenne (aller et retour) de 260 km,
- Un taux de recyclage du verre trié par le consommateur de 65 %.
La bière: recyclage ou consigne?
50. lundi 11 avril 2016
505050
Exercice: haltères Eco-Fitness
Produit classique
• Métal recouvert de
plastique ou coque
plastique remplie de
ciment
• Importation d’Asie
• Poids du kit: 13 kg
Produit Ecofitness
• Coque de plastique
recyclé à remplir d’eau
• Production en France
• Poids du kit: 3 kg
• Impact GES: - 61%
51. lundi 11 avril 2016
515151
4 enjeux à concilier
Technique
EnvironnementCoût
Besoins &
Attentes
Client
52. lundi 11 avril 2016
525252
Des compromis à faire
Améliorations
• Matériaux recyclés
• Modularité pour
désassemblage/recyclage
• Durée de vie accrue
• Biodégradabilité
• Production locale
Impacts négatifs possibles
• Performances produit
• Coût de production
• Réduction des ventes
• Résistance, durée de vie
• Choix de fournisseurs
53. lundi 11 avril 2016
535353
Étapes de l’éco conception
Cadrage
Bilan
environnemental
initial
Améliorations
possibles
Décisions
Bilan
environnemental
comparé
Communication
54. lundi 11 avril 2016
545454
Outils de bilan environnemental
Outils de diagnostic, de comparaison et de
choix du produit le plus respectueux de
l’environnement sur les critères pris en compte
• Check lists
• Outils
– Spécialisés / monocritères: ex. Bilan Carbone
– Sectoriels: électronique, ameublement, etc.
• Le plus complet: Analyse de Cycle de Vie
55. lundi 11 avril 2016
555555
2.3
Analyse du cycle
de vie du produit
56. lundi 11 avril 2016
565656
Analyse de cycle
de vie de produit
(ACV)
Méthode normalisée de mesure
multicritères de l’impact
environnemental d’un
produit/service à chaque étape
de son cycle de vie.
57. lundi 11 avril 2016
575757
Analyse du Cycle de Vie (ACV)
• 5 grands domaines d’impact environnemental
• Approche fonctionnelle
Fonction remplie par le produit
« se raser chaque jour la barbe, couvrir un mur et le protéger
pendant 10 ans, contenir et protéger 450 ml de bière… »
• Permet la comparaison des différents moyens de
remplir la fonction
Comparaison des moyens: rasoir électrique/jetable, verre
métal, jetable/recyclé/consigné, voiture thermique/électrique
• Approche normalisée: ISO 14040
58. lundi 11 avril 2016
585858
Levi Strauss & Co, 2015: Understanding the environmental impact of a pair of Levi’s 501 jeans
59. lundi 11 avril 2016
595959
Produit et fonction du produit
60. lundi 11 avril 2016
606060
Melon & al. 2012 : Analyse du cycle de vie d’une bière blonde belge artisanale. 2nd LCA Conference Proceedings, Lille
La bière en RHF: verre ou métal?
61. lundi 11 avril 2016
616161
Précautions d’emploi
Dépend d’un contexte!
Mode de production d’énergie?
Mode de transport?
Usage?
Fin de vie?
Attention aux
comparaisons trop rapides!
62. lundi 11 avril 2016
626262
Précautions d’emploi
Attention
aux transferts d’impact!
63. lundi 11 avril 2016
636363
ACV
• Complète et
scientifique
• Permet de contrôler les
transferts d’impact
– d’une étape à l’autre
– entre impacts
• Standardisée
référentiel ISO 14040
• Disponibilité des
données à chaque
étape du cycle de vie?
• Coût
64. lundi 11 avril 2016
646464
Points clés de
l’écoconception
Allonger la durée de vie
Penser réemplois et réutilisations
Repenser les fonctions du
produit
Agir dès la conception
65. lundi 11 avril 2016
656565
Le Business Case
2010-2012: 168 entreprises françaises expérimentent
l’ACV pour tester l’étiquetage environnemental
65% ont identifié
des améliorations produits
46% des améliorations process
78% connaissent mieux les performances
de leur chaîne d’approvisionnement
50% peuvent l’améliorer
Ernst&Young, 2013: Retour des entreprises sur l’expérimentation de l’affichage environnemental
67. lundi 11 avril 2016
676767
Synthèse:
• L’écoconception réinsère le produit dans son cycle de
vie et cherche à en réduire l’impact environnemental
total (consommations de ressources, émissions et
toxiques).
• Elle favorise notamment le démontage qui facilite la
maintenance, le réemploi de pièces et le recyclage
final des composants.
• Elle s’appuie sur un outil normalisé: l’analyse de cycle
de vie (ACV).
• L’ACV permet de faire des choix entre différentes
façons (produis ou services) de remplir une fonction
68. lundi 11 avril 2016
686868
REDUCE
REUSE
RECYCLE
RETHINK!
Notas do Editor
V 0.2 du 22/02/2016 à 18h00
NB
La priorité au réemploi dans le cas des boissons: la consigne…
ECO 75: bouteille recyclée
VK Alsace: bouteille consignée
RHF: Restauration hors foyer
Bouteilles de verre 1 l.
Fut métallique de 20 l.
Expérimentation ACV pour étiquetage environnemental