1. Descreve os processos de ingestão, digestão e absorção em animais com tubo digestivo completo, como a minhoca e o homem. A digestão ocorre em diferentes órgãos através de processos mecânicos e enzimáticos. 2. Explica que a absorção é mais eficiente no intestino delgado, onde a parede intestinal tem muitas pregas e vilosidades que aumentam enormente a área de superfície. 3. Aponta algumas vantagens do tubo digestivo completo, como a simultaneidade das fases digestivas
2. Vila Real, 24 de Fevereiro de 2015
Professor : Filipe Marinho
Turma: 10º D
1.2. Ingestão, digestão e absorção
1.Obtenção de matéria pelos seres heterotróficos
3. Minhoca
Muitos animais possuem tubo digestivo completo, com duas aberturas: a
boca, para a entrada dos alimentos, e o ânus, para a saída dos resíduos.
A digestão pode ocorrer em vários órgãos, por processos mecânicos e ações
enzimáticas distintas.
4. Homem
A digestão começa na boca, continua no estômago e só termina no intestino
delgado (local onde a digestão é mais importante devido à grande diversidade
de enzimas)
Existem três
glândulas
anexas ao
tubo
digestivo:
fazem parte dos sucos digestivos e são produzidas por glândulas de certos
órgãos do tubo digestivo, ou por outros órgãos anexos ao tubo digestivo.
Glândulas salivares
(amílase)
Fígado
(bílis, emulsiona lípidos)
Pâncreas
(suco pancreático)
5. Homem
A absorção dos nutrientes é eficiente devido à enorme superfície da parede
intestinal, que resulta do grande comprimento do intestino e da existência de
pregas (válvulas coniventes) recobertas por vilosidades.
Por sua vez, as células do epitélio intestinal possuem microvilosidades que
aumentam ainda mais a superfície de absorção
Ocorre essencialmente no intestino delgado
Células do
epitélio
intestinal
A existência destas estruturas torna a superfície interna do intestino delgado
extraordinariamente maior do que as suas dimensões aparentam, facilitando assim
a passagem de uma maior quantidade de nutrientes para o sangue.
Importante
7. Homem
Os nutrientes só poderão ser utilizados pelas células, após serem
levados até elas através de variados sistemas de transporte
(sangue e linfa).
8. 1º - Permite a sequenciação e simultaneidade das fases digestivas,
pois existe apenas uma direção de funcionamento (o animal pode estar
simultaneamente a ingerir alimentos, a digeri-los e a absorve-los e até eliminá-los)
2º - A digestão pode ocorrer em mais do que um órgão, o que
aumenta a sua rapidez, logo a quantidade de nutrientes
absorvidos.
3º - A absorção é mais eficiente, pois realiza-se ao longe de um
tubo, e portanto, numa maior superfície.
4º - Os resíduos da digestão podem ser processados e
armazenados durante mais tempo, sendo depois expelidos pelo
ânus.
Vantagens do tubo digestivo completo:
9.
10.
11. Mapa de conceitos – lista de conceitos
Processamento de alimentos
Ingestão
Digestão
Absorção
Digestão intracelular
Digestão extracelular
Vacúolos digestivos
Digestão extracorporal
Digestão intracorporal
Cavidades digestivas
Tubo digestivo incompleto
Tubo digestivo completo
Lisossomas
Vesículas endocíticasCavidade gastrovascular
12.
13. Soluções
de
sacarose
Início da experiência
Altura dos
cilindros (cm)
Raio cilindros
(cm)
Volume dos
cilindros
(mm3)
Peso
inicial (g)
5 %
20 %
30 %
Água
destilada
Tabela 1- Dados recolhidos no início da experiência.
Soluções
de
sacarose
Passado 7 dias
Altura dos
cilindros (cm)
Raio cilindros
(cm)
Volume dos
cilindros
(mm3)
Peso final
(g)
5 %
20 %
30 %
Água
destilada
Tabela 2- Dados recolhidos passados 7 dias do início da experiência
14. Tabela 3- Cálculo da variação dos volumes e pesos dos cilindros de batatas.
Soluções de
sacarose
Variação do volume (V =
volume final – volume
inicial) (mm3)
Variação do peso (P = peso
final – peso inicial) (g)
5 %
20 %
30 %
Água destilada
Notas do Editor
No Homem, a digestão extracelular inicia-se na boca, logo após a ingestão do alimento, e termina no intestino, com a absorção dos nutrientes e a expulsão das fezes através do ânus.
No Homem, a digestão extracelular inicia-se na boca, logo após a ingestão do alimento, e termina no intestino, com a absorção dos nutrientes e a expulsão das fezes através do ânus.