20130911 Talleres H2020 Zaragoza Expansión de la gastronomía. Francisco Vigalondo

1. EXPANSIÓN DE LA GASTRONOMÍA, LA ALIMENTACIÓN
Y EL TURISMO EN ELNUEVO ESCENARIO EUROPEO
2014-2020
TALLERES INFORMATIVOS SOBRE HORIZONTE 2020
La Innovación al servicio de un crecimiento sostenible
Francisco Vigalondo, Delegado de Aragón Exterior en Bruselas Zaragoza, 11 de septiembre 2013

2. - 2 -
Apoyo a la expansión económica en el nuevo
escenario europeo 2014-2020
creatividad conocimiento
Inversión / Transferencia tecnológica
internacionalización
innovación
desarrollo
expansión
LOS CONCEPTOS EN JUEGO

3. - 3 -
Turismo
Innovación
Calidad
KBBE
HORIZONTE 2020
I + D
EIP
KIC
Competitividad
Internacionalización
RSFF
FSE
Formación
Estabilidad
Apoyo a la expansión económica en el nuevo
escenario europeo 2014-2020

4. - 4 -
El ejemplo del VINO
EL VINO VISTO POR …

5. - 5 -
Un punto de vista común e integrador
QUE
SE VENDA FÁCIL
QUE
SE VENDA
CARO
QUE
SE VENDA MUCHO
deseado
¡BINGO!
EL MERCADO

6. - 6 -
QUE
SE
VENDA FÁCIL
QUE
SE
VENDA
CARO
QUE
SE VENDA MUCHO
Laopinión
delsommelier
TURISMO
enológico
El ejemplo del VINO

7. - 7 -
• Competitividad
• Diversificación
• Innovación (ICT, ind. creativas, diseño)
• Profesionalización
• Desestacionalidad
• Conocimiento socioeconómico
• Sostenibilidad territorial
• Responsabilidad social
• Alta calidad
• Marca “Europa”
• Financiación.
La nueva política europea de turismo
ART. 195 del TFUE
Declaración de Madrid
COM (2010) 352 final
“Implementation rolling
plan”
(acciones preparatorias
periodo 2010-2013)
“Trans-national Thematic Sustainable
Tourism Products”.
“Cultural Tourism and Cultural Routes”.
“European Destinations of Excellence”…
COSME
(periodo 2014-2020)
OBJETIVOS SINÉRGICOS
Fuertes expectativas de crecimiento del turismo interior
http://www.turismodearagon.com/web/

8. - 8 -
El enfoque de las tres
“Q”
Cómo realizar un proyecto europeo
Un punto de vista común e integrador para participar con
éxito en proyectos europeos…
¡QUÉ
NO CUESTE
ESFUERZO!
¡QUÉ
DÉ MUCHO
DINERO!
¡QUÉ
SEA RÁPIDO!
ESPERA
SENTADO
VA A SER
QUE NO

9. - 9 -
Cómo realizar un proyecto europeo
El enfoque de
las tres
“Q”
CUESTA
ESFUERZO
PRESENTA
RIESGOS
NO ES
INMEDIATO
ORGANIZACIÓN
PROYECTO

10. - 10 -
Los itinerarios culturales europeos
Qué es un itinerario cultural
Es un programa de actividades
Es un trayecto geográfico
Es una organización transnacional, con socios públicos
y privados
Sinergias: innovación, política social, educación,
desarrollo territorial, medio ambiente, patrimonio,
promoción exterior
Sello de calidad del Consejo de Europa
http://www.itervitis.eu/
http://www.itervitis.com/index.php/fr/notre-organisation.html

11. - 11 -
Los itinerarios culturales:
filosofía de calidad y bienestar
http://www.sources-caudalie.com/
http://www.lariojaturismo.com/vinoterapia/
http://www.ehtta.eu/

12. - 12 -
Recapitulación final
RECURSOS ESTRATEGIA
ORGANIZACIÓN
VALOR
MERCADO
CALIDAD
Los rutas turístico-culturales como oportunidad de desarrollo territorial
basado en la producción de alimentos, salud y bienestar

13. - 13 -
www.aragonexterior.es
francisco.vigalondo@aragonexterior.es
Delegación de AREX en Bruselas
OFICINA DEL GOBIERNO DE ARAGÓN
T.: +32 2 504 79 86
Muchas gracias