Seção Ponto de Venda da edição de março/2012 da revista Supermercado Moderno. Assino esta seção desde janeiro/2012

1. pto. de venda 10
pág.
Tudo que interessa ao setor
por fernando salles fernando.salles@sm.com.br | Fotos divulgação
Estratégia
Farinha Pura
cresce com empório
gastronômico
O supermercado carioca Farinha Pura
já era voltado à classe A, mas foi além e se
tornou um verdadeiro empório gastronômico,
resultado de dois anos de intenso planejamento.
Hoje quem chega ao Cobal do Humaitá, zona
Área de vendas sul carioca, encontra uma loja com arquitetura
Pisos luxuosos rústica e sofisticada, lembrando os tradicionais
empórios europeus. No mix, novos itens
com garantia premium foram acrescentados em todas as
categorias. Entre eles aparecem produtos
de 20 anos exclusivos de marca própria, como os bombons
e chocolates Il Cioccolato, elaborados com
matéria-prima belga. A conversão se deu
Unir sofisticação e alta resistência no segundo semestre de 2011 e, de cara,
é a proposta da Amtico International as vendas cresceram 25%. Nos meses seguintes,
com sua nova linha de pisos a alta foi de 30%. “O cliente está disposto a
para supermercados. A coleção Wood pagar mais por produtos exclusivos, com os sortimento exclusivo
Itens premium de marca própria são
leva PVC reciclável e é alternativa aos quais não há como comparar preços”, resume encontrados com variedade na loja
pisos frios, de cerâmica ou madeira Licia Vidigal, diretora executiva do Farinha Pura.
maciça. Segundo a fabricante,
a instalação é simples e pode ser feita,
inclusive, sobre pisos já existentes.
A nova opção é impermeável,
livro
não mancha e conta com garantia Comportamento de compra em análise
de 20 anos. A Amtico, representada
no Brasil pela MBM, atua há 10 anos no Gilberto Strunck, sócio-diretor da agência Dia Comunicação, é um
mercado nacional e conta com apoio estudioso do comportamento do consumidor, tema de seu quinto livro:
de uma rede de negócios presente “Compras por Impulso – Trade Marketing, Merchandising e o Poder
em locais como EUA e Europa. da Comunicação e do Design no Varejo”, lançado pela editora 2AB (224
Informações: (41) 3024-1090 páginas, R$ 65). A obra traça um panorama dos processos que conduzem
à compra e os recursos possíveis para elevar vendas. A capa do livro foi
definida a partir de um concurso com estudantes. O layout, escolhido entre
600 participantes, é de autoria de Daniel Bruno Nogueira, aluno da UFRJ.
“Vendemos 8 mil critérios para consumir
ovos de Páscoa A partir do processo de compras do shopper, livro aponta recursos para aumentar as vendas
importados em
2011. Nossa
meta neste ano
é vender 31 mil” sofisticação e resistência
Pitrangelo Leta A Wood, nova coleção de pisos da Amtico, pode ser
diretor comercial aplicada sobre superfícies já existentes
da rede de supermercados Zona Sul

2. pto. de venda
19,
foi o crescimento
no Brasil da
4%
Rede Dia, controlada
pelo Carrefour,
Inauguração da 24ª loja do sonda A unidade fica no
Shopping Parque Barueri, oferece 20 mil itens e possui 1.920 m2 de área de vendas
entre janeiro e
setembro de 2011
expansão
Sonda chega a Barueri e
promete mais 10 inaugurações
Com 1.920 m2 de área de vendas e mais de 20 mil itens
no mix, a 24ª loja da rede Sonda (3 são da bandeira Cobal)
opera desde o mês passado no Shopping Parque Barueri,
na Grande São Paulo. A expectativa é de que a unidade atenda
2.500 clientes por dia, atraídos por seções como peixaria,
açougue, rotisseria, padaria e confeitaria. O serviço de delivery
também passa a ser disponibilizado aos consumidores tecnologia
de Barueri, Alphaville e Santana de Parnaíba. Décima Dois terços dos
primeira colocada no Ranking de Supermercados de SM, a
empresa tem como meta para este ano inaugurar mais 10 lojas. varejistas utilizarão
tablets no trabalho
205 das 250 maiores Mais de cinquenta empresas
de varejo foram ouvidas pela Ris News
em um estudo patrocinado pela
empresas do varejo mundial Motorola Solutions e pela RBM
Technologies, no qual foi identificado
registram aumento de vendas
que apenas 6% utilizam tablets em sua
rotina de trabalho nas lojas. É pouco,
mas o índice deve aumentar rapidamente:
no ano fiscal encerrado 28% já estão testando esses dispositivos
e, ainda neste ano, outros 31%
em junho de 2011, segundo pretendem experimentar a incorporação
do tablet ao dia a dia profissional.
relatório da Deloitte. Entre as razões para o aumento do
Em média, a alta foi de 5,3
interesse, a pesquisa identificou fatores
% como utilização no suporte às vendas
e conexão com aplicativos empresariais.
12 SM.com.br | fevereiRO 2012