2. MEILLEURES QUALITÉ DES PRODUITS FABRIQUÉS
Emulsions plus homogènes, possibles par un battu douce,
couvrant toutes les surfaces de la cuve (fouet et cuve sont
conçus pour un battu harmonieux); possibilité d'utiliser
différents outils à des vitesses différentes;
PLUS GRANDE VERSATILITÉ
Possibilité d'utiliser différents outils: crochet pour pâtes plus
consistants (telles que pâtes pour pizza); Palette pour pâtes de
consistance moyenne (comme le gâteau de riz); Racleur pour
pâtes moins consistants, dont les ingrédients s’accroche a la
cuve ; Prise de force pour accouplage d’équipements pour
trituré des pâtes, de la viande ou d'autres produits;
RÉDUCTION DE L’EFFORT PHYSIQUE ET MAIN D’ŒUVRE
Utilisation de cuves et d'outils amovibles, ainsi comme les
porte cuve pour facilité le transport; incorporation de roues dans
la machine pour la facilitation de transport; programmation de
recettes de produits;
BATTEUR PLANÉTAIRE AVANTAGES COMPÉTITIFS
3. RÉDUCTION DE NIVEAU SONORE
Construction plus solide avec l'utilisation de matériaux isolants;
INFERIEURE CONSOMMATION D'ÉNERGIE
Utilisation de moteurs d’haut efficace énergétique, à vitesse
variable;
PLUS GRAND SÉCURITÉ ET PROTECTION AU TRAVAIL
Prévention des accidents du travail: couvercles; grilles de
protection, avec espacements limités pour empêcher les
opérateurs de toute meurtrissures (réduction de la distance
entre les fils de fer dans les grilles); capteurs qui interrompent le
fonctionnement de l’équipement, lorsque certains processus
sont déclenchés (alertes sonores);
MEILLEURE ASEPTISATION ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Cuve, outils pour battre et pétrissage, couvercles, grilles
amovibles et tous les composants en contact avec les produits
alimentaires, construits en acier inoxydable AISI304. Structures
élevées qui permettent un nettoyage facile du plancher.
BATTEUR PLANÉTAIRE AVANTAGES COMPÉTITIFS
4. MEILLEURE DURABILITÉ DES ÉQUIPEMENTS
Structure et élément de pétrissage construits en acier
inoxydable AISI304;
RÉDUCTION DE L’OCCUPATION DE L’ESPACE
Équipements compacts;
BATTEUR PLANÉTAIRE AVANTAGES COMPÉTITIFS