Este documento proporciona una guía para describir los aspectos generales de una empresa, incluyendo su identificación, origen, actividad económica, procesos de producción, comercialización y consumo. Se pide información sobre la razón social, ubicación, representante legal, origen, número de propietarios, sector económico, productos, trabajadores, capital, materias primas, producción, desarrollo del producto, estrategia de marca, y consumidores objetivo.

1. GENERALIDADES DE LA EMPRESA
5.1 IDENTIFICASION DE L EMPRESA
- ‘ razón social
- nit
- numero de sedes y ubicación
- dirección y teléfono
- represéntate legal
5.2 ORIGEN DE LA EMPRESA
- origen y motivación pare crear la empresa (la empresa es un producto de una invención,
una innovación, una afición personal, experiencia profesional o conocimiento del mercado
una necesidad no cubierta en el mercado)
- numero de propietarios
- inversión inicial
5.3 ACTIVIDAD ECONOMICA
- sector económico al que pertenece
- actividad económica de desarrollo (ej: agricultura, ganadería, industria automotriz, etc.)
- productos o servicios ofrecidos
5.4 TRABAJADORES
- salario
- distribución personal
- horario de trabajo
- programa de salud ocupacional ( condiciones de salud)
- condiciones de trabajo
- programa de factores de riesgo
- Programas de capacitación o actualización
- Programas de recreación
- Programas de incentivos para el trabajo

2. 5.5 PROCESOS DE PRODUCCION
5.51 PRODUCCION
- Capital: bienes capital ( descripción de instalaciones locativas, maquinaria, herramientas
de trabajo )
- Dinero: inversión inicial y ganancias aproximadas
MANO DE OBRA
- Artesanal
- Especializada
MATERIAS PRIMAS REQUERIDAS E INSUMOS
- Fuentes para obtener las materias primas
- Origen (lugar donde se extrae)
- Cantidad
- Calidad
- Costos
PRODUCTOS O SERVICIOS
- Información del producto o servicio (que es o en qué consiste)
- Utilidad o beneficios ( que ofrece el producto)
- Cualidades del producto o servicio que lo diferencia de otros en el mercado
- Verificar la existencia de normas legales ( en cuanto a marcas nombre comerciales , etc.)
- Procesos de fabricar procesar el producto o de presentar el servicio
- Valor agregado del producto a servicio
- Condiciones físicas, ambientales o materiales que exige el producto (refrigeración, técnica
de manipulación alimentos, etc.)
- Calidad de producto o servicio
Producción diaria, semanal, mensual
5.52 PROCESOS DE COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION DEL PRODUCTO
DESARROLLO DEL PRODUCTO
- Modelo y tamaño
- Como se promueve el producto
ESTRATEGIA DE MARCA
- Envase, etiqueta, colores, sabor, imágenes
- Lema
- Como se percibe la marca

3. - Posicionamiento en el mercado
- Estilo de vida
- Valor agregado de la marca
- Viabilidad del producto
5.53 PROCESO DEL CONSUMO
- Población en la que va dirigida ( análisis de la población)
- Tipos de consumidor
- Destino del producto o servicio ( lugar)
- Cantidad de producto consumido por la población (día, semana, mes)
6. CONCLUSIONES (las conclusiones se deben plantear con relación al trabajo de campo realizado)
Sugerencias frente al trabajo