1. UNIVERSIDAD DE TARAPACA ESCUELA UNIVERSITARIA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INGENIERIA COMERCIAL
2. PROPUESTA DE MODELO DE CONSTRUCCIÓN DE ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL EN EL SECTOR AGRÍCOLA DE LA XV REGIÓN DE ARICA Y PARINACOTA Memoria para optar al Título de Ingeniero Comercial Alumnos Alejandro Antonio Carvallo Arenas Francisco Antonio Gómez Vega Profesor Guía Roberto Aguirre Portales Profesor Informante MauricioNespoloCova Arica – Chile 2011
3. “La unión nos hace tan fuertes como débiles la desunión”Esopo
4. Contenido Introducción Identificación del Problema y Objetivos CAPITULO I. Marco Teórico CAPITULO II. Diagnóstico de Agrosol CAPITULO III. Proceso de Asociatividad CAPITULO IV. Propuesta de Modelo de Construcción de Asociatividad Empresarial VII. Conclusión
7. 1. Identificación del Problema Cambios en la economía mundial: las nuevas tecnologías de información, la globalización y comunicaciones. Efecto negativo de la globalización en las empresas más pequeñas. La realidad en la XV Región de Arica y Parinacota.
8. 2. Objetivo General Proponer un modelo de trabajo, por medio de la construcción de asociatividad empresarial para el mejoramiento del nivel competitivo de las pequeñas y medianas empresas que trabajan en conjunto con el PMC de Agrosol.
9. 3. Objetivos Específicos Realizar un diagnóstico basado en experiencias anteriores de asociatividad (casos). Tipificar el proceso asociativo. Identificar factores que construyen asociatividad en el sector agrícola para PyMEs de la XV Región. Identificar las habilidades, aptitudes, destrezas y competencias, que debe poseer un líder que gestionará el proceso de trabajo del modelo propuesto. Proponer un plan de trabajo tentativo para los problemas identificados anteriormente.
11. III. CAPITULO I. Marco Teórico Las PyMEs Tiene dimensiones con ciertos limites ocupacionales y financieros. Producir productos individualizados y son un gran aporte a las grande empresas. Asociatividad Empresarial Un mecanismo de colaboración entre empresas pequeñas y medianas, en donde cada una de estas empresas que participan, manteniendo su independencia jurídica y autonomía gerencial, decide voluntariamente participar en un esfuerzo en conjunto con las demás empresas que participan en la búsqueda de un objetivo común.
14. Arica y Parinacota hoy Estado ideal con Asociatividad Utilización de Semillas básicas y poco sofisticadas No hay ejercicios de innovación en variedades Proveedores, universidades y productores colaboran en desarrollar nuevas variedades. Semillas Una variedad Calidad no consistente Alejadas del consumidor Final Innovación Tendencias y gustos del consumidor final Calidad consistente (Buenas Prácticas Agrícolas) Agricultura Indiferenciado Genérico Atractivo para el consumidor: Material, forma, información, historia, … Adecuado a la variedad Empacado No refrigerado Carencias de elementos de protección del tomate Refrigerado Ajustados a tiempos de maduración y de vida del producto Transporte Énfasis en el precio Educación del consumidor Promoción y Generación de Marca Ideas de Consumo Comercialización Conoce propiedades del producto Exigente, Busca e Variedad y Sabor Lealtad a la marca y/o variedad Propiedad valorada: El precio Indiferente al origen del producto Consumidor
16. V. CAPITULO III. Proceso de Asociatividad Formalización Riesgo Bajo, medio y Alto. Tipos de Asociatividad Subcontratación, alianzas estratégicas, grupos de exportación, Alianza cluster, pools de compra, etc. Perfil del Líder Visión, Inteligencia Emocional, Innovación, Confianza, Carisma, Honestidad, Conocimiento.
17. VI. CAPITULO IV. Propuesta de Modelo de Construcción de Asociatividad Empresarial
18. Objetivo Pretende identificar y trabajar sobre los elementos que han sido clave en el éxito y fracaso de proyectos asociativos anteriores . Estrategia Asumir la asociatividad empresarial como una herramienta de trabajo para conseguir un incremento a nivel competitivo de las empresas agrupadas a Agrosol, mejorando el desempeño en todas las áreas y las actividades del proceso asociativo empresarial. Metodología La metodología para la base de este modelo de construcción de asociatividad empresarial se pretende construir en base a entrevistas a expertos de la región en agricultura y la temática de la asociatividad empresarial, también se incluyen casos de asociatividad empresarial de éxito y fracaso para obtener, Estos dos elementos (Entrevistas y casos) se potenciaran con papersde asociatividad empresarial, para así llegar a un modelo más específico de los pequeños y medianos agricultores.
19. El Proceso Asociativo: Etapas Etapa de Gestación Etapa de Estructuración Etapa de Madurez Etapa Productiva o de Gestión Etapa de Declinación
35. VII. Conclusión Se propone en el presente estudio concretamente una serie de etapas y actividades que detalladas, según nuestro entender y el conocimiento profundizado luego de la investigación, permiten la construcción sostenida de asociatividad para empresarios agricultores locales.
39. Temáticas a desarrollar por pilar Definición Estratégica Gestión de la Cohesión Compromiso de la Gerencia Fijación de Objetivos Estratégicos Determinación de Liderazgo Innovación Gestión de Clientes Desarrollo de Competencias Búsqueda de nuevos mercados Análisis y Retroalimentación