2. Voici un plat typique d’Espagne, tortilla de
patata.
INGRÉDIENTS :
-1/2 kg de pommes de terre.
-2 oignons
-4 o 5 oeufs
-Huille
-Sel
3. PREPARÁTION :
1. Éplucher et laver les pommes de terre.
2. Couper les pommes de terre.
3. Hacher les oignons.
4. Frire les oignons et les pommes de terre.
5. Assaisonner.
6. Battre des oeufs.
7. Mélanger les oeufs, les pommes de terre et les oignons.
8.Verser le melange sur une poéle et frire.