Dejar en buenas manos: Una habilidad poco discutida
Ecoeficiencia, reducción de costos, sostenibilidad. copy
1. ESCUELA DE POSTGRADO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESASESPOL
CONFERENCIA
ECOEFICIENCIA, REDUCCIÓN DE COSTOS Y SOSTENIBILIDAD
POR RODOLFO PAZ, M.Sc. M.E, M.Sc. E.S
OCTUBRE 22/2013
3. NIVELES DE MANEJO AMBIENTAL DE PROCESOS PRODUCTIVOS
CONSUMO: NIVEL DE SUFICIENCIA
SISTEMA DE
PRODUCTOS
INTELIGENTES
ECOLOGÍA
INDUSTRIAL
PRODUCCIÓN
LIMPIA
PREVENCIÓN
1990
CONTROL
1970
DESPERTAR
1960
DILUCIÓN
4. INGENIERÍA AMBIENTAL VS GESTIÓN AMBIENTAL
INGENIERÍA AMBIENTAL
Control
del aire.
de la contaminación
Tratamiento
residuales.
de aguas
Manejo
de desechos sólidos
domésticos y peligrosos.
Control
de ruido.
GESTIÓN AMBIENTAL
Diseño
para el medio
ambiente.
Ecología
Análisis
industrial.
de ciclo de vida.
Logística
Sistema
a la inversa.
de gestión ambiental.
5. ECOEFICIENCIA
ES UN TÉRMINO ACUÑADO POR EL CONSEJO EMPRESARIAL MUNDIAL PARA
EL DESARROLLO SOSTENIBLE(WBCSD, 2003)
ES UN PROCESO DE CAMBIO EN EL CUAL LA EXPLOTACIÓN DE LOS
RECURSOS, LA DIRECCIÓN DE LAS INVERSIONES, LA ORIENTACIÓN DEL
DESARROLLO TECNOLÓGICO Y DE LOS CAMBIOS EMPRESARIALES
MAXIMIZAN EL VALOR AGREGADO Y MINIMIZAN EL CONSUMO DE
RECURSOS, LOS DESECHOS Y LA CONTAMINACIÓN.
6. 1. Los Sistemas de
Gestión Ambiental
(SGA)
ISO 14001
8. Gestión Ambiental
de la Cadena de
Suministro de
Valor
7. La
Comunicación
Ambiental
2. La Evaluación del
Desempeño Ambiental
ISO 14031
HERRAMIENTAS PARA
LOGRAR LA
ECOEFICIENCIA
(WI, 2001)
6. La Contabilidad
de Costos
Ambientales
3. La Evaluación del
Ciclo de Vida
4. Eco-Diseño y
Diseño para el
Ciclo de Vida
5. La Evaluación de
Oportunidades de
Producción Más
Limpia
7. CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN VS PREVENCIÓN DE LA
CONTAMINACIÓN
CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN
PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN
LOS CONTAMINANTES SON CONTROLADOS
POR MEDIO DE FILTROS Y MÉTODOS DE
TRATAMIENTO.
LOS CONTAMINANTES SON
CONTROLADOS EN LA FUENTE A
TRAVÉS DE MEDIDAS INTEGRALES.
EL CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN SE
REALIZA UNA VEZ QUE LOS PROCESOS Y
PRODUCTOS HAN SIDO DESARROLLADOS Y
CUANDO SE PRESENTAN LOS PROBLEMAS.
LA PREVENCIÓN DE LA
CONTAMINACIÓN ES UNA PARTE
INTEGRAL DEL DESARROLLO DEL
PRODUCTO Y DEL PROCESO.
EL CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN Y
LAS MEJORAS AMBIENTALES
CONSTITUYEN COSTOS PARA LA EMPRESA.
LOS CONTAMINANTES Y DESPERDICIOS
SON CONSIDERADOS COMO RECURSOS
QUE PUEDEN SER TRANSFORMADOS EN
PRODUCTOS ÚTILES.
LOS ASUNTOS AMBIENTALES SON
TRATADOS POR EXPERTOS EN ESTE
CAMPO.
LAS MEJORAS AMBIENTALES SON
RESPONSABILIDAD DE TODOS QUIENES
FORMAN PARTE DE LA EMPRESA.
9. ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA (ACV) DEL PRODUCTO
PROCEDIMIENTO DE VALORACIÓN DE LOS POTENCIALES
IMPACTOS AMBIENTALES ASOCIADOS A PROCESOS,
PRODUCTOS O ACTIVIDADES MEDIANTE LA IDENTIFICACIÓN,
CUANTIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE CONSUMOS DE MATERIA
Y ENERGÍA, ASÍ COMO DE LA GENERACIÓN DE RESIDUOS Y
EMISIONES EN TODO SU CICLO VITAL (ISO 14040).
10. B. DESIGN FOR DETOXIFICATION
1.Design for release reduction
2.Design for hazard reduction
3.Design for benign waste disposition
A. DESIGN FOR DEMATERIALIZATION
1.Design for energy and material
conservation
2.Design for source reduction
3.Design for servicization
FOUR MAJOR
STRATEGIES OF
DESIGN FOR THE
ENVIRONMENT
FIKSEL 2012, page
119.
D. DESIGN FOR CAPITAL
PROTECTION AND RENEWAL
1.Design for human capital
2.Design for natural capital
3.Design for economic capital
C. DESIGN FOR REVALORIZATION
1.Design for product recovery
2.Design for product disassembly
3.Design for recyclability
12. DE LA CUNA A LA TUMBA VS DE LA CUNA A LA
CUNA
ELIMINAR EL CONCEPTO DE DESPERDICIO
SIGNIFICA DISEÑAR COSAS –PRODUCTOS,
EMPAQUES, SISTEMAS- ENTENDIENDO DESDE
EL PRINCIPIO QUE EL CONCEPTO DE
DESPERDICIO NO EXISTE
NUTRIENTE BIOLÓGICO ES UN
MATERIAL O PRODUCTO QUE HA
SIDO DISEÑADO PARA SER
INCORPORADO AL CICLO BIOLÓGICO
DONDE SERÁ CONSUMIDO POR LOS
MICROORGANISNOS Y OTROS
ANIMALES
LOS NUTRIENTES QUE CONTIENEN
LOS MATERIALES ORIENTAN EL
DISEÑO: SIGUE UN PATRÓN DE
“EVOLUCIÓN” Y NO TAN SOLO DE
“FUNCIÓN”
NUTRIENTE TÉCNICO ES
UN MATERIAL O
PRODUCTO QUE HA SIDO
DISEÑADO PARA
RETORNAR AL CICLO
TECNOLÓGICO E
INCORPORARSE AL
METABOLISMO
INDUSTRIAL, DE DONDE
PROVINO
13. EMPRESA SUSTENTABLE
LA CONFERENCIA DE LAS NACIONES UNIDAS SOBRE COMERCIO Y
DESARROLLO(UNCTAD-1995) PROPUSO UNA DEFINICIÓN ESTRICTA DE
“EMPRESA SOSTENIBLE”
“ES AQUELLA QUE AL FINAL DE CADA PERÍODO CONTABLE NO DEJA EL
AMBIENTE EN CONDICIONES PEORES DE COMO ESTABA EN SU COMIENZO”
(estrategia eco-eficiente)
DEBERÍA DECIR: “ES AQUELLA QUE AL FINAL DE CADA PERÍODO CONTABLE
DEJA EL ENTORNO EN CONDICIONES MEJORES DE COMO ESTABA EN SU
COMIENZO” (estrategia eco-efectiva, upcycle)
14. MODELOS PROGRESIVOS DE ESTRATEGIA AMBIENTAL
HUNT Y
AUSTER
(1990)
MULLER Y
KOECHLIN
(1992)
ROOME
(1992)
GREENO
(1993)
NEWMAN
(1993)
Principiante
Inactivo:
ignora
Incumplimiento
Resolución
de
problemas
Reactivo
Bombero
Reactivo:
responde
Cumplimiento
Gestión para
cumplir
Proactivo
Ciudadano
responsable
Proactivo: se
anticipa
Más allá de
cumplir
Gestión para
estar seguro
Innovador
Pragmático
Hiperactivo:
provoca
Excelencia
comercial y
ambiental
Proactivista
Liderazgo
15. CUATRO ECO ETAPAS DEL
ENVERDECIMIENTO EMPRESARIAL
ECO-RESISTENCIA.
ECO-CUMPLIMIENTO.
ECO-EFICIENCIA.
ECO-VENTAJA
(ECO-EFECTIVIDAD)
17. Mañana
Senge Peter, La revolución necesaria, pág. 127.
Estrategia: Visión de sostenibilidad
Impulsores
•Perturbación
•Tecnología
limpia
•Huella
Estrategia: tecnología limpia
Desarrollo de capacidades
sostenibles del futuro.
Producción de un mapa de ruta
compartido para suplir necesidades
no satisfechas.
Compensación:
Compensación:
Innovación y reposicionamiento.
Trayectoria de crecimiento sostenible.
MARCO DE
REFERENCIA DE
VALOR
SOSTENIBLE
Interno
Impulsores
•Contaminación
•Consumo material
•Desperdicio
Estrategia: Prevención de
contaminación.
Impulsores
•Cambio
climático
•Agotamiento
de recursos
•Pobreza
Externo
Estrategia: Administración del
producto.
Minimización del desperdicio
y las emisiones ocasionados
por las operaciones.
Integración de los puntos de
vista de los interesados en el
proceso empresarial.
Compensación:
Compensación:
Reducción de costos y riesgos.
Impulsores
•Sociedad civil
•Transparencia
•Conectividad
Reputación y legitimidad.
Inside out
Outside in
Hoy
18. PREMIO A LA ECOEFICIENCIA
Consejo Empresarial para el Desarrollo Sostenible del
Ecuador (CEMDES) / Municipio de Guayaquil.
El concurso se inició en el año 2003 y hasta la fecha han sido favorecidas con el premio las siguientes
empresas:
Unilever
Pingüino (2003)
Compañía
Holcim
Toni
de Cervezas Nacionales C. A. (2005)
(2006)
(2008)
AmBev Ecuador (2009)
Nestlé (2010)
Electroquil
S.A. (2011)
En los años 2004 y 2007 el premio fue declarado desierto.
19. EMPRESAS QUE HAN OBTENIDO “PUNTO VERDE” POR PRODUCCIÓN MÁS
LIMPIA
MAE (Febrero 2013)
Sociedad Industrial AgrÍcola San Carlos
Novacero S.A. “Planta Lasso”
Italimentos
Marbelize
Codana
Holcim – “Planta Latacunga”
Seafman
Intercia
Equisplast (Primera empresa certificada)