1. ELS BOLETS
Anar a buscar bolets:trucs,actituds al
bosc,espècies més apreciades i
verinoses.
CESC, ROC, PAU, ANNA.P

2. Truc per arrencar els bolets
Els tallem i deixem el miceli perquè
surti un altre fong.

3. ACTITUDS AL BOSC



No s’han de trepitjar els bolets dolents ni
els bons.
No collir els bolets sense saber si son
comestibles o no.
Deixar el lloc tal com l’hem trobat.

4. L’ ESPÈCIE MÉS APRECIADA



L’espècie més apreciada en la cuina és la
tòfona.
Podem trobar dues classes de tòfona: la
blanca i la negra, que és la més gustosa.
La tòfona pot valdre entre 500 i 1200€ kg

5. BOLETS VERINOSOS
Alguns dels bolets verinosos són:
El reig bord, la farinera borda, pixacà,
carner bord, mataparent, escaldabec, ou
del diable,estrelletes...

6. BOLETS COMESTIBLES


Alguns del bolets comestibles són:
Ou de reig, cep, sureny fosc, moixernó
rossinyol, rovelló, peu de rata, llenega,
gírgola, tòfona negre...

7. ON TROBAR BOLETS

A Catalunya hi ha una gran varietat de
bolets.

8. ON TROBAR BOLETS??


En diferents tipus de boscos i de
vegetació.
S'ordenen segons el clima de cada zona.

9. QUÈ CAL DUR???








Un cistell
Una navalla (pallaresa)
Un podall
Una brúixola o un mòbil
Un paravent
Un calçat adequat i còmode
Roba còmoda
Guia de bolets

10. ALTRES FRUITS DE TARDOR





La magrana
La castanya
El codony
El moniato
La cirera d’arboç ...

11. GRÀCIES PER LA VOSTRA
ATENCIÓ

Adéu i fins la pròxima!!!!!!