Os moluscos possuem corpos moles divididos em pé, cabeça e massa visceral. Muitos têm conchas que protegem o corpo e desempenham funções como sustentar o corpo e dificultar a desidratação. Os moluscos são economicamente importantes como alimentos e fontes de pérolas, tinta e doenças, e incluem classes como os poliplacóforos, gastrópodes e bivalves.