Unitat7

UNITAT DIDÀCTICA 7 PRODUCCIÓ I TECNOLOGIA

OBJECTIUS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Competències ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

ESQUEMA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

1. La funció de producció ,[object Object],Matèries primeres Capital Treball Tecnologia Procés productiu Productes: béns i serveis

[object Object],[object Object],Cadena robotitzada d’etiquetatge de cava. Hi intervenen únicament màquines. Automatitzada Taller de reparació de cotxes. En la producció hi intervenen persones i màquines. Mecanitzada Artesà de ceràmiques La producció es duu a terme sense intervenció de maquinària. Manual Procediment de fabricació Fuster que fa mobles a mida Cada unitat té unes característiques pròpies. Individualitzada Fàbrica de rentadores Les unitats produïdes tenen els mateixos estàndards i són idèntiques. En sèrie Caracteristíques de les unitats produïdes Fàbrica de papilles Es produeix sense encàrrec. Per al mercat Sastreria que fa roba a mida. Es produeix sota encàrrec de client. Per encàrrec Destinació Exemple En què consisteix? Tipus de procés Segons

1.La funció de producció 1.2 La direcció de la producció. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

1.La funció de producció 1.2 La direcció de la producció. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

1. La funció de producció 1.2 La direcció de la producció. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

1.La funció de producció 1.3 La qualitat com a objectiu de la producció. ,[object Object],[object Object]

1. La funció de producció 1.3 La qualitat com a objectiu de la producció. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

1. La funció de producció 1.3 La qualitat com a objectiu de la producció. ,[object Object]

1. La funció de producció 1.3 La qualitat com a objectiu de la producció. TQM. ,[object Object],[object Object]

1. La funció de producció 1.3 La qualitat com a objectiu de la producció. Els processos de reenginyeria. Michael Hammer i James Champy. ,[object Object],[object Object]

1. La funció de producció 1.3 La qualitat com a objectiu de la producció. Els processos de reenginyeria. Michael Hammer i James Champy. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

2. Tecnologia i procés productiu. ,[object Object],[object Object],[object Object]

2. Tecnologia i procés productiu. 2.1 Formes d’adquisició de tecnologia. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

2. Tecnologia i procés productiu. 2.2 Recerca, desenvolupament i innovació. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

3. La planificació la producció. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

3. La planificació la producció. 3.1Sistemes de gestió de la producció. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

3. La planificació la producció. 3.1Sistemes de gestió de la producció. MRP. ,[object Object],Es determinen les quantitats i les dates d’entrega als clients dels productes acabats Es calculen cap a enrere les dates en que han de començar les etapes del procés Es determinen els tipus i la quantitat dels recursos, com les existències en el magatzem, que seran necessaris en cadascuna de les etapes. Es donen les ordres de compra dels materials perquè estiguin disponibles en el moment precís.

3. La planificació la producció. 3.1Sistemes de gestió de la producció. JIT. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

3. La planificació la producció. 3.2. La programació i control de projectes. ,[object Object],[object Object],[object Object]

3. La planificació la producció. 3.2. La programació i control de projectes. JIT ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

3. La planificació la producció. 3.2. La programació i control de projectes. Mètode PERT-CPM ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

3. La planificació la producció. 3.2. La programació i control de projectes. Mètode PERT-CPM ,[object Object],1 2 3 Node : representa l’inici o final d’una tasca. Tasques , s’anomenen mitjançant lletres majúscules. Els números indiquen la durada de la tasca. A 3 4 B 2 C D 4 2

3. La planificació la producció. 3.2. La programació i control de projectes. Mètode PERT-CPM ,[object Object],1 2 3 Veiem que per arribar d’un a quatre hi ha diversos camins. El camí més llarg s’anomena camí crític. A 4 B 2 C D 4 2 3 El camí crític és aquell on no hi ha marge per enderrerir cap tasca sense influènciar en la duració final del projecte. En el nostre cas és el camí de les tasques A,C.

3. La planificació la producció. 3.2. La programació i control de projectes. Mètode PERT-CPM ,[object Object],1 2 3 El temps mínim en arribar a un punt ( a un node) des de l’inici s’anomena temps early. Com a molt ràpid quan estaran les activitats anteriors per poder començar la següent A 4 B 2 C D 4 2 3 El temps early es calcula sumant els temps de totes les actvitats fins arribar al node. Ex: Node 4. En el nostre cas: 3 + 4 =7 com a molt ràpid la feina estarà en 7 dies.

3. La planificació la producció. 3.2. La programació i control de projectes. Mètode PERT-CPM ,[object Object],1 2 3 És el temps màxim de que es disposa per arribar a un node sense que es vegi afectada la durada total del projecte, és a dir, com a molt tard quan puc començar una tasca sense enderrerir el projecte. A 4 B 2 C D 4 2 3 Es calcula com la diferència entre el temps mínim d’execució i el que falta per a arribar des del node fins al final del projecte. Ex : Al node 3, el temps mínim és 2 i per arribar al node final (4) es triga 7 => la tasca D es pot iniciar el dia 5 i el projecte no tindrà retard.

3. La planificació la producció. 3.2. La programació i control de projectes. Mètode GANTT ,[object Object],A B D C 1 2 3 4 5 6 7 Les activitats inicials són A i B; C s’inicia quan A s’acaba; D s’inicia quan B s’acaba. La duració total del projecte és 7. La línia vertical indica el temps transcorregut

4. Producció i medi ambient. ,[object Object],[object Object]

4. Producció i medi ambient. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

4. Producció i medi ambient. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

4. Producció i medi ambient. 4.1. Mesures legislatives. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

4. Producció i medi ambient. 4.1. Mesures legislatives. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

4. Producció i medi ambient. 4.1. Mesures legislatives. ,[object Object],[object Object]

4. Producció i medi ambiental. 4.1. Mesures legislatives. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

4. Producció i medi ambient. 4.1. Mesures legislatives. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

4. Producció i medi ambient. 4.1. Mesures legislatives. ,[object Object],Productes amb poca incidència sobre el medi ambient. Sistema Comunitari d’Ecogestió i Auditoria La Unió Europea té un distintiu propi: L’etiqueta de la Unió Europea, és voluntària

4. Producció i medi ambient. 4.2. Reciclatge i el tractament dels residus. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

4. Producció i medi ambient. 4.3. Negocis relacionats amb el medi ambient. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Unitat7

Recomendados

Recomendados

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Mais procurados (20)

Destaque

Destaque (10)

Semelhante a Unitat7

Semelhante a Unitat7 (20)

Mais de Escola Pia

Mais de Escola Pia (20)

Unitat7