Menú mes de enero 2015

1. MENU CORRESPONDIENTE AL MES DE ENERO DE 2014
JANUARY MENU
CEIP VIRGEN DE LA NAVALAZARZA BIO-ACCALI, S.A.
CONTROL DE CALIDAD
*SilodeseaspuedesconsultarelmenúenlapáginaWebdeAlirsa,www.alirsa.com,usuariovirgendenavalazarzacontraseñaacpe131
Semana / Week 1 - 2 Semana / Week 5 - 9 Semana / Week 12 - 16 Semana / Week 19 - 23 Semana / Week 26 - 30
Monday
Lunes
1º BRÓCOLI REHOGADO CON
JAMÓN
Broccoli and ham sauté
2º PASTEL DE CARNE (carne
picada ternera y cerdo con puré
de patata)
G: tomate en rodajas
Meat pie with cream of potato soup
served with sliced tomato
Postre 1: Naranja / Orange
1º ESPIRALES DE PASTA CON
SALSA DE TOMATE
Pasta with tomato sauce
2º FILETE DE LENGUADO AL
HORNO CON QUESO
G: ensalada de lechuga, tomate y maíz
Roast filet of sole with cheese served
with lettuce, tomato and sweet corn
salad
Postre 1: Manzana / Apple
Postre 2: Leche / Milk
1º CREMA DE PUERROS
Cream of leek soup
2º TORTILLA DE JAMÓN
COCIDO Y QUESO
G: champiñones
Ham and cheese omelette served with
mushrooms
Postre 1: Mandarina / Clementine
Postre 2: Leche / Milk
Kcal:560 Prot:21 Lip:24 HC:60 Kcal:681 Prot:30 Lip:20 HC:94 Kcal:605 Prot:25 Lip:27 HC:65
Tuesday
Martes
Vacaciones de Navidad
Christmas Holidays
Vacaciones de Navidad
Christmas Holidays
1º LASAÑA DE ESPINACAS
Spinach lasagne
2º TORTILLA DE PATATAS Y
CHORIZO
G: pisto
Potato and chorizo omelette served
with zucchini and peppers
Postre 1: Pera/ Pear
Postre 2: Leche / Milk
1º JUDÍAS PINTAS GUISADAS
CON ARROZ
Bean and rice casserole
2º REDONDO DE TERNERA
ASADA
G: ensalada de tomate y remolacha
Roast beef served with tomato and
beetroot salad
Postre 1: Mandarina / Clementine
Postre 2: Leche / Milk
1º PAELLA DE ARROZ CON
CARNE Y VERDURAS
Meat and vegetable paella
2º CAZÓN ADOBADO
G: pimientos asados
Marinated dogfish served with roast
peppers
Postre 1: Mandarina / Clementine
Postre 2: Leche / Milk
Kcal:734 Prot:35 Lip:29 HC:87 Kcal:709 Prot:35 Lip:23 HC:87 Kcal:781 Prot:33 Lip:23 HC:116
Wednesday
Miércoles
Vacaciones de Navidad
Christmas Holidays
NO LECTIVO
No school today
1º PATATAS Y PUERROS
GUISADOS
Potato and leek casserole
2º FILETE DE POLLO
EMPANADO
G:Menestra de verduras
Breast of chicken fried in batter and
served with mixed vegetables
Postre 1: Manzana / Apple
Postre 2: Leche / Milk
1º PATATAS GUISADAS CON
CARNE DE TERNERA Y
VERDURAS
Potato, vegetable and veal casserole
2º EMPANADA DE BACALAO
G: Judías verdes rehogadas
Cod pie served with stir fried greeen
beans
Postre 1: Pera/ Pear
Postre 2: Leche / Milk
1º COLIFLOR CON SALSA
BECHAMEL
Cauliflower with béchamel sauce
2º RAGOUT DE PAVO ASADO
G: Patatas fritas
Roast turkey ragout served with fries
Postre 1: Mandarina / Clementine
Postre 2: Leche / Milk
Kcal:658 Prot:31 Lip:23 HC:84 Kcal:687 Prot:22 Lip:27 HC:93 Kcal:593 Prot:30 Lip:25 HC:63
Thursday
-Jueves
Vacaciones de Navidad
Christmas Holidays
1º MACARRONES CON NATA Y
BACON (CARBONARA)
Macaroni carbonara
2ºSARDINAS EN ACEITE
G: ensalada de lechuga y brotes de soja
Potato and chorizo omelette Tin sardines
in oil served with lettuce and soya bean
sprout
Postre 1: Yogur/yoghurt
1º SOPA DE FIDEOS
Noodle soup
2ºCOCIDO COMPLETO con
garbanzos, carne, verdura
Chick pea, meat and vegetable
casserole
Postre 1: Plátano/ Banana
Postre 2: Leche / Milk
1º ACELGAS REHOGADA
Stir fried Swiss chard
2º POLLO ASADO
G: patatas fritas
Roast chicken and fries
Postre 1: Naranja / Orange
1º POTAJE DE JUDÍAS BLANCAS,
GARBANZOS Y VERDURAS
Bean, chick pea and vegetable
casserole
2º FILETE DE BACALAO AL
HORNO
G: Verduras variadas rehogadas
Roast fillet of cod with peppers and tomato
served with stir fried vegetables
Bizcocho de chocolate y leche.-
Chocolate sponge cake and milk
Kcal:750 Prot:35 Lip:24 HC:96 Kcal:731 Prot:30 Lip:25 HC:100 Kcal:462 Prot:24 Lip:17 HC:54 Kcal:781 Prot:39 Lip:21 HC:113
Friday
Viernes
Vacaciones de Navidad
Christmas Holidays
1º:LENTEJAS GUISADAS CON
ARROZ
Lentil and rice casserole
2º VARITAS DE PESCADO
G: patatas fritas
Fish fingers and fries
Postre 1: Natillas de chocolate/
chocolate cream
1º CREMA DE CALABAZA
Cream of pumkin soup
2º BONITO EN SALSA DE
TOMATE
G:arroz blanco
Tuna fish in tomato sauce served with
rice
Postre 1: Yogur/yoghurt
1º LENTEJAS GUISADAS CON
VERDURAS Y CHORIZO
Lentil, chorizo and vegetable casserole
2º HUEVOS COCIDOS CON
TOMATE Y BONITO
G: patatas a la panadera
Hard boiled eggs with tomato and tuna
fish served with sliced potatoes
Postre 1: Natillas / /Custard cream
1º PATATAS CON CHORIZO
Potatoes with chorizo
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2º SALCHICHAS DE CERDO
CASERAS
G: ensalada de lechuga, remolacha y
brotes de soja.
Homemade pork sausage
And lettuce, beet and bean sprouts.
Postre 1: Gelatina/ Jelly
Kcal:726 Prot:50 Lip:23 HC:108 Kcal:551 Prot:30 Lip:13 HC:80 Kcal:596 Prot:57 Lip:16 HC:84 Kcal:626 Prot:20 Lip:31 HC:62
 Todos los menús se sirven con pan y agua / Water and bread are included in the meal.
 El tipo de fruta ofertado puede sufrir modificaciones en función de su estado de maduración y disponibilidad./ Fruit might change according to ripeness and availability
 El menú mensual está supervisado por la Dirección del Centro / Our dialy meals are supervised by the board of directors
Recomendaciones Cenas / Suggestions for dinner
Semana del 5al 9 de Enero 15 - Week 5th to 9th January
Jueves/Thrusday: Judías verdes con patata, croquetas caseras con ensalada, fruta y leche / Green beans with potato, croquettes with salad, fruit and milk
Viernes/Friday: Sopa de fideos, filete de pollo plancha con ensalada, fruta y leche / / Noodle soup, grilled fillet of chicken with salad, fruit and milk
Semana del 12 al 16 de Enero 15 - Week 12th to 16th January
Lunes/ Monday: Sopa castellana, tortilla de queso con ensalada, fruta y leche / Soup castellana, cheese omelet with salad, fruit and milk
Martes/Tuesday: Crema de calabaza, cinta de lomo con ensalada, fruta y leche / Cream of pumpkin, grilled pork fillet and salad, fruit and milk
Miércoles/Wednesday:Acelgas con zanahoria, salmón plancha con ensalada, fruta y leche / Swiss chards with carrot, grilled salmon and salad, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Coliflor con aceite y vinagre, rollitos de pavo y queso con ensalada, fruta y leche/ / Cauliflower with oil and vinegar, turkey and cheese rolls and salad, fruit and milk
Viernes/Friday: Espárragos con mahonesa, hamburguesa plancha con ensalada, fruta y leche / Asparagus with mayonnaise, grilled burger with salad, fruit and milk
Semana del 19 al 23 de Enero 15 - Week 19th to 23th January
Lunes/ Monday: Puré de patata y zanahoria, tortilla francesa con ensalada, fruta y leche / Cream of potato and carrot, eggs omelete with salad, fruit and milk
Martes/Tuesday: Sopa de lluvia, gallo plancha con ensalada, fruta y leche / Soup, grilled sole and salad, fruit and milk
Miércoles/Wednesday:Ensalada mixta, magro con tomate y patatas fritas, fruta y leche / Mixed salad, chop pork with tomato and fried potatoes, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Guisantes con jamón, magro con tomate y patatas fritas, fruta y leche / Fried peas with ham, chop pork with tomato and fried potatoes, fruit and milk
Viernes/Friday: Brócoli con aceite y vinagre, alitas de pollo fritas con ensalada, fruta y leche / / Broccoli with oil and vinegar, fried chicken wings and salad, fruit and milk
Semana del 26 al 30 de Enero 15 - Week 26th to 30th January
Lunes/ Monday: Alcachofas rehogadas, panga a la plancha con ensalada, fruta y leche / Stir fried Artichokes, grilled sole and salad, fruit and milk
Martes/Tuesday: Judías verdes con aceite y vinagre, pizza al gusto con ensalada, fruta y leche / Green beans with oil and vinegar, pizza and salad, fruit and milk
Miércoles/Wednesday:Champiñón salteado, cinta de lomo con ensalada, fruta y leche / Fried Mushrooms, grilled pork fillet and salad, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Berenjenas rellenas de carne picada con ensalada, fruta y leche / Aubergine filled of mince and salad, fruit and milk
Viernes/Friday: Menestra de verduras rehogadas, lenguado plancha con ensalada, fruta y leche / Green beans fried, grilled sole and salad, fruit and milk