1. Alimentación Complementaria de niños entre 6 y 24 meses de edad Lic. ROXANA PACHECO ATUNCAR

2. La meta de los trabajadores de salud esta orientada al logro de niños bien nutridos, porque todos nosotros ..........

3. Somos responsables de su crecimiento y desarrollo.....

6. Qué es la Alimentación Complementaria ? Proceso de introducción de alimentos diferentes a la leche. Complementa la alimentación láctea, (materna exclusiva de preferencia) cuando la leche producida, deja de ser suficiente para cubrir las exigencias nutritivas del niño o de la niña .

10. Introducción de alimentos de acuerdo al desarrollo neurológico Alimentos de la comida familiar Masticar con movimientos de rotación Estabilidad de la mandíbula 12-24 Alimentos aplastados y desmenuzados Alimentos recogidos con los dedos Limpia la cuchara con los labios Morder, masticar Movimientos laterales de la lengua Mover alimentos hacia los dientes 7-12 Purés Galletas Inicia masticación Mayor fuerza para chupar 4-7 Líquidos Succión, deglución 0-6 Tipo de Alimento Reflejo/capacidad Edad meses

14. Darle purés espesos IIN

15. PRESENTACION DE LOS ALIMENTOS

19. Frecuencia de consumo de alimentos complementarios en niños que lactan 3 – 5 12 - 24 3 – 4 9 – 11 2 – 3 6 – 8 Número de comidas al día Edad (meses)

20. ¿Cuántas veces al día debe comer el bebito? Debemos darle alimentos con más frecuencia y de mayor valor nutritivo en cantidades pequeñas y repetirlas más veces. Lo recomendado es dar tres preparaciones espesas al día y dos entre Comidas. Ojo: (ejemplo: plátano, pan con mantequilla, etc), en total deberían de estar comiendo 5 veces al día.

21. Agregar un alimento especial: hígado, huevo o pescado Cada Día

22. Ofrecer Alimentos variados

24. Leguminosas o menestras

25. cereales

26. Mezclas ricas y nutritivas

27. Es muy buena

28. Qué buena mezcla !!

31. Fuentes de hierro de acuerdo al nivel de absorción Yema de huevo Leguminosas – menestras Hojas verdes oscuras Hígado Otros órganos, sangre, etc. Carnes y pescados Alimentos fortificados con hierro Con pobre absorción Con buena absorción Alimentos ricos en hierro

36. Sigue dando pecho

54. Arroz. 160 gramos Sangrecita . 85 gramos Zanahoria . 20 gramos Choclo desgranado. 10 gramos Habas verdes. 5 gramos Cebolla. 10 gramos Cebolla china. Aceite, ajos, culantro molido, ají verde, sal. pimienta Limpiar y lavar la sangrecita, luego sancocharla y picarla. Aparte preparar un aderezo con ajos, cebolla, pimienta y culantro. una vez dorado agregar el ají y zanahoria picada en cuadraditos, choclo, habas , cebolla china, sal y un poco de agua cuando las verduras estén apunto de cocinarse añadir agua caliente , el arroz y el pimiento , tapar y dejar granear. Cuando el arroz este graneado agregar la sangrecita picada, mezclar y servir.

55. Sangrecita 750 gramos. 1 tarro de leche evaporada chica. Azúcar y vainilla al gusto. Hervir durante media hora la sangrecita , luego vaciar a la licuadora la sangrecita , triturar las galletas , luego agregar la leche , azúcar y vainilla al gusto.

56. 1 camote mediano ½ hígado de pollo 2 cucharadas de agua hervida. 1 cucharada de aceite o mantequilla . Sancoche 1 camote mediana y la mitad del hígado de pollo . Cuando estén cocinados aplaste bien con el tenedor .añada 2 cucharadas de agua hervida y mezcle formando un puré espesito . Eche una cucharadita de aceite o mantequilla , una pizca de sal y mezcle bien .

58. De nosotros depende, que los niñ@s... Crezcan [email_address] y fuertes,