Las uvas se han cultivado en La Rioja desde el año 1063 cuando fueron introducidas por los romanos. Tradicionalmente, las uvas verdes se usan para hacer mosto y las uvas tintas para hacer vino. Las uvas son una fruta redonda y dulce que se cosecha en otoño y se puede comer cruda o usarse para hacer pasas, vino, vinagre y mermelada.

2. ¿Desde cuándo se plantan las uvas en La
Rioja?
Las uvas se plantan en La
Rioja desde 1063. El cultivo
de las viñas llega a través
de los Romanos.
Las uvas son un fruto de la
viña, que son redondas y
bastante dulces. De hacer
pasas, Mosto vino, vinagre,
mermelada, etc,
¿Qué son?

3. Las uvas se recogen en otoño

4. Se pueden comer sin cocinar.
Cosas típicas
Normalmente se
Las verdes se saca el mosto
y de las negras o tintas el
vino.
Se come una
cada campanada.

5. Las uvas pueden ser de
muchos colores verdes,
tintas, etc…

6. En los guardaviñas, estaban los
protectires, ya no hay nadie que
Se quederoba… pero para que os
hagáis una idea esto es , nadie
un guardaviñas:

7. Valor nutricional por cada 100 g
Energía 70 kcal 290 kJ
Carbohidratos 18.1 g
Azúcares 15.48 g
Fibra alimentaria 0.9 g
Grasas 0.16 g
Proteínas 0.72 g

9. fotos del proceso

10. fotos del proceso