1. la mascota Polaca
Los niños, de la escuela,
y los rollos de Navidad
han elegido el nombre de en el cole pipiripao
Víctor para la mascota Diciembre 2011
polaca , en honor del
arquitecto modernista
Víctor Beltrí que diseñó y
construyó muchos
edificios y casas en la
ciudad de Cartagena y sus
alrededores
Children, school, chose the
name for the pet Polish
Victor in honor of Victor
Beltrí modernist architect
who designed and built
many buildings and houses
in the city of Cartagena
and its surroundings
Magdalena Pastor Noguera
2. Los ingredientes
• 1,5 KG DE HARINA Y 37,5 G. DE LEVADURA (MEZCLADOS)
• ½ l. DE ACEITE
• ½ kg. DE AZÚCAR
• ¼ kg. DE ZUMO DE NARANJA
• ¼ l. DE ANÍS
• ALMENDRAS PELADAS
• 1 HUEVO Y UNA BROCHA PARA PINTARLOS , Cuando están realizados los
rollos se bate el huevo y con una brocha se pintan los rollos)
4. Los ingredientes
• Los niños, huelen el anís y
• Realizan zumo de naranja
5. Los utensilios
• BARREÑO
• PAÑO DE COCINA
• EXPRIMIDOR
• 1 MEDIDOR
• 1 BROCHA
• 1 PLATO
• 1 TENEDOR
• BANDEJAS PARA EL HORNO
6. Modo de hacerlo
• Se pone la harina mezclada con la levadura en el barreño
• Se hace un agujero en el centro de la harina y se van añadiendo los
siguientes ingredientes.
• Aceite y se amasa un poco
• Se le echa el azúcar y el zumo de naranja y el anís
• Se amasa todo hasta que este bien y no se quede pegajosa
• Se echa un poco de harina en las mesas
• Se le da a cada niño/a una bola de masa
• Se hace un churro y se le da la vuelta como una e
• Se pone el rollo en la bandeja para llevar al horno
• Se pone las almendras encima de cada rollo
• Se bate el huevo
• Se pinta cada rollo con el huevo batido
• Se tapan los rollos con papel
• Se llevan al horno
7. normas de higiene
• Se friegan las mesas y el barreño
• Se suben las mangas de los babys a los niños y
niñas
• Se lavan las manos y se las secan bien.
• Una vez terminado se deja todo recogido y las
mesas limpias.
• Fecha:
• Lugar:
8. amasamos
• Iniciamos el
Proyecto de
la Navidad
amasando
los típicos
rollos con la
colaboración
de madres y
padres.
Victor nos
ha ayudado