Das Wissen in Lebensmittelsicherheit

1. Improving performance,
reducing risk
Unabhängige Zertifizierungen - Wichtiges Instrument beim Umgang
mit Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeitsrisiken

2. Improving performance,
reducing risk
Introduktion
Die Unternehmen der Lebensmittelindustrie sehen sich steigenden
Kundenerwartungen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Umweltschutz und
sozialer Verantwortung, härteren Anforderungen von Stakeholdern und Behörden,
Risiken für ihre Marken sowie Herausforderungen bei Wachstum und Profitabilität
ausgesetzt. Je komplexer die Lebensmittel-Lieferkette wird, desto größer werden
die Herausforderungen beim Schutz Ihrer Marke, Ihrer Reputation und Ihres
Unternehmenswertes.

3. Improving performance,
reducing risk
Referenzen
„Im Zusammenhang mit
Zertifizierungen können wir unsere
Systeme für Lebensmittelsicherheit
und Qualitätsmanagement
kontinuierlich verbessern. Die Prüfer
von LRQA verstehen Mengniu und
unsere Lieferkette. Die belastbaren,
ausführlichen Audits sind für unser
Geschäft ein echter Mehrwert.“
Mr. Wang Yansong Assistant Vice
President, Mengniu Group
„Nach der Umsetzung von
FSSC 22000 konnten wir einen
Rückgang der Auditanforderungen
aus dem Einzelhandel um 25–50 %
verzeichnen. Wir sparen also Zeit und
Kosten für Audits, so dass Zeit und
Ressourcen frei werden, um das
Produkt von Anfang an richtig zu
produzieren.“
Jennifer Yezak Global Food Safety
Manager Wrigley –
Tochtergesellschaft von Mars,
Incorporated

4. Sie können die Brochure hier herunterladen: http://www.lrqa.de/standards-und-richtlinien/sedex-smeta/

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Improving performance,
reducing risk
Erik Klinge
Area Marketing Manager North Europe
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Koln