Ecoflor es un grupo de consumo ecológico que se organiza colectivamente para adquirir productos ecológicos directamente de productores, evitando intermediarios. Sus razones incluyen beneficios medioambientales, nutricionales y de salud, apoyar otro modelo económico con canales cortos y soberanía alimentaria. El grupo se organiza de forma autogestionada y colaborativa, comprando directamente a agricultores familiares, cooperativas y empresas de inserción laboral para obtener precios más asequibles.
2. ¿QUÉ ES UN GRUPO DE
CONSUMO?
Un grupo de personas que se
organizan colectivamente para
adquirir productos ecológicos,
entrando en contacto directo con
productores, evitando
intermediarios y pagando un
precio justo por el producto.
3. NUESTRAS RAZONES
- Medioambientales
- Nutricionales y de salud
- Otro modelo económico
- Soberanía alimentaria
4. Medioambientales
- NO OGM
- Sostenibilidad
- Fertilidad de la tierra
- Sin residuos a largo plazo
5. Nutricionales y de salud
- Cualidades organolépticas
- Nos gusta “alimentarnos”
- Productos limpios.
- Sin Pesticidas, OMG, abonos, ...
6. Otro modelo económico
- NO solo consumidores
- Corresponsabilidad campo-ciudad
- Modelos familiares-agroecológicos
- CCC Canales Cortos. Km 0.
11. COMO NOS ORGANIZAMOS
Autogestión, apoyo mutuo y
colaboración
Compra directa productor
Precios mas asequibles
Relación cercana y de confianza
Fomento relaciones personales y
grupales