2. Características Pos. en el Mundo
40 % de alimentos del mundo fueron
domesticados en Perú
Mayor centro genético del mundo
3,000 variedades de papa 1º en el mundo
(amarilla, tomasa, huayro, canchán, et
c)
50 ecotipos de maíz Perú: Uno de los centros de origen
(chullpi, amarillo, morado, etc)
4 cereales domesticados en el Perú 40 % del total mundial (quinua,
kiwicha, maíz, kañiwa)
2,016 variedades de camote 65.1 % del total mundial (anaranjado,
morado, amarillo, etc)
Cucurbitáceas Perú: Uno de los centros de origen
(zapalllo, caigua, loche, etc)Lic William Vegazo Muro educador230167@gmail.com 2
4. Características Pos. en el Mundo
Leguminosas Perú: Uno de los centros de origen (
pallar, ñuña, tarwi, etc)
Raíces y Tubérculos Perú: Uno de los centros de origen
(yuca, arracacha, maca, yacón; papa,
oca, olluco, mashua, etc)
Condimenticias Perú: Uno de los centros de origen (ají
limo, rocoto, páprika, etc)
650 especies de frutas Perú: Uno de los centros de origen
(chirimoya, camu camu, aguaymanto,
lúcuma, saúco, tuna, guanábana, etc)
1,408 especies de plantas medicinales Perú: Uno de los centros de origen
(uña de gato, sangre de grado,
hercampuri, ayahuasca, etc)
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6. Características Pos. en el Mundo
1,608 especies
ornamentales
Perú: Uno de los centros de
origen (cantuta, amancae,
etc)
618 para madera y
construcción
Perú: Uno de los centros de
origen (cedro, tornillo,
ishpingo, etc)
483 especies forrajeras Perú: Uno de los centros de
origen (ichua, totora, junco,
etc)
134 para tintes y colorantes Perú: Uno de los centros de
origen (tara, achiote, chilca,
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7. Características Pos. en el Mundo
132 especies para leña y
carbón
Perú: Uno de los centros de
origen (huarango, intimpa,
etc)
123 especies para
agroforestería - cercos y
vigas
Perú: Uno de los centros de
origen (molle, quishuar,
aliso, etc)
4 camélidos sudamericanos Guanaco, vicuña, llama,
alpaca
Otras especies
domesticadas
Cuy, Pato Criollo y CochinillaLic William Vegazo Muro educador230167@gmail.com 7