13. Carottes Vichy
Des carottes, l’oignon, du
beurre, une gousse d’ail, une
cuillerée à café de farine, un
girofle, le sel, et une cuillère à soupe
de crème fraîche
14. Menu De Auvergne Dans Puy-de-Dôme
Entrées: Plat Principal: Le Dessert:
Salade Auvergnate €8 Carottes Vichy €12 Tarte aux Myrtilles €10
Gratin de Poires à la Les Lentilles du Puy €14
Fourme D'Ambert €7 Auvergne Jambon €14
Les Salades: Les Fromages: Les Boissons:
Salade Auvergnate €8 Bleu d’Auvergne €5 Saint Pourçain €25
Salade Avec Fromage Bleu €8 Cantal €6 L’eau €1
Saint Nectaire €7 L’eau Minérale €2
16. CITED
• Recoins de France,“Recette Carottes Vichy”. Np. Nd. Web. October 17, 2012.
• Recoins de France, “Recette Salade Auvergnate”. Np. Nd. Web. October 17, 2012.
• Recoins de France, “Recette Gratin de Poire à la Fourme D’ambert”. Np. Nd. Web. October 17, 2012.
• French Property, “Auvergne Tarte Aux Myrtilles”. Np. Nd. Web. October 17, 2012.
• Waitrose, “Blue Cheese Salas From Auvergne”. Np. Nd. Web. October 17, 2012.
• Wikipedia, “Auvergne (region)”. Np. September 27, 2012. Web. Accessed October 16, 2012.
• Auvergne, “Auvergne On Your Table”. Np. Nd. Web. Accessed October 16, 2012.
• Auvergne, “Things To See And Do”. Np. Nd. Web. Accessed October 16, 2012.
• Auvergne, “The Departments Of Auvergne”. Np. Nd. Web. Accessed October 17, 2012.
• Insiders Abroad, “Auvergne”. Np. Nd. Accessed October 17, 2012.
• French Property, “Auvergne Geography”. Np. Nd. Accessed October 17, 2012.
Notas do Editor
On peut….Faire de la randonnéeFaire du skiFaire du véloAllé se ballonner sur le volcan
On peut…..Vu le festival de la Chaise DieuVisité le volcanVisité le Pont de Garabit fait de Gustave EiffelEt faire un circuit des châteaux de Val dans Cantal.
Allier dans le nordCantal et Haute- Loire dans le sud Et Puy-de- Dôme entre Allier et Cantal et Haute- Loire.
Clermont Ferrand est plus grande village dans Auvergne.
C’est longue rivière dans France.
Allier Rivière.( in my opinion, this is the most beautiful village in all of Auvergne.
Ingrédients:Les œufsUn l’oignonUn persilUn pruneauDu laitDe la farineLe sel et du poivre
Du choudu baconle pomme de terredu porcet les saucisses
On ne utilisé pas les engrais chimique!
Célèbre pour cru jambon.
Des carottesL’oignondu beurreune gousse d’ailune cuillerée à café de farineun giroflele selet une cuillère à soupe de crème fraîche