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Entre jeux d’échelle et publics-cibles, la difficile valorisation des données touristiques eGov Innovation Day 2014 Blaise Larpin - HES-SO Valais-Wallis
Remarques liminaires 
2 
28.11.2014 
Patrimoine 
•Commun 
•À transmettre 
Valorisation 
•Subjectif et contextuel 
•Finalité 
 Spécificités du tourisme 
 Un parcours, une expérience: les premières années de l’OVT 
 Enjeux liés à la valorisation des données touristiques
1.La complexité du phénomène touristique 
2.L’Observatoire Valaisan du Tourisme 
3.Problématiques et enjeux de la valorisation des données touristiques 
3 
28.11.2014 
Quelques jalons
1. La complexité du phénomène touristique 
4 
28.11.2014 
«Le tourisme est un phénomène social total. On ne peut le comprendre que comme un aspect de la société, qui y est tout entière» (Fourquet, 1989) 
•Secteur vaste, morcelé et complexe 
•Le tourisme est un phénomène qui a une importance: 
•Economique 
•Sociale 
•Territoriale 
•Nécessité de recourir à de multiples disciplines, concepts, données pour saisir ce phénomène
1. La complexité du phénomène touristique 
Les données disponibles en tourisme 
5 
28.11.2014 
Niveau fédéral (OFS) 
•HESTA (PASTA) 
•TSA 
•Voyages de la population résidante (comportement en matière de voyage) 
Niveau cantonal 
•Etude sur la Valeur Ajoutée du Tourisme (2001) 
•Etudes spécifiques et sectorielles 
Niveau communal 
•Quelques timides tentatives de récolte de données (Observatoires locaux) 
•Données parahôtelières pour collecte des taxes (une à deux fois par année)
1. La complexité du phénomène touristique 
Un exemple: contribution du tourisme au PIB (TSA 1998) 
•55.11 Hôtel avec restaurant 
•55.12 Hôtel sans restaurant 
•55.21 Auberges de jeunesse et cabanes 
•55.22 Exploitation de terrains de camping 
•55.23A Appartements, maisons de vacances 
•55.23B Hébergement collectif (sans les cabanes) 
•55.23C Autres types d'hébergement 
•55.3 Restaurants, tea-rooms, etc. 
•55.4 Bars 
•55.52 Traiteurs 
•60.1 Transports ferroviaires 
•60.21C Téléphériques et funiculaires 
•60.21A Transports urbains ou suburbains de voyageurs 
•60.21B Transports interurbains réguliers de voyageurs 
•60.22 Transports de voyageurs par taxis 
•60.23 Autres transports routiers de voyageurs 
•61.20A Transports de personnes par voies navigables 
•62.1 Transports aériens réguliers 
•62.2 Transports aériens non réguliers 
•63.21 Autres services auxiliaires des transports 
•63.22 Autres services auxiliaires des transports maritimes et fluviaux 
•63.23 Autres services auxiliaires des transports aériens 
•71.1 Location de véhicules automobiles 
•71.21 Location d'autres moyens de transport terrestre 
•63.3 Activités des agences de voyage 
•92 Activités de radio et de télévision 
•92.31A Troupes de théatre et de ballet 
•92.31B Orchestres, choeurs, musiciens 
•92.31C Peintres, sculpteurs et autres artistes indépendants 
•92.31D Autres activités artistiques et littéraires 
•92.32A Salles de spectacles, théâtres, opéras 
•92.32B Autres activités liées à la gestion de salles de spectacles 
•92.52 Musées 
•92.53 Jardins botaniques et zoologiques, réserves naturelles 
•92.61 Gestion d'installations sportives 
•92.62B Autres activités liées au sport 
•92.13 Projection de films cinématographiques 
•92.33 Manèges forains et parcs d'attractions 
•92.34A Ecoles et professeurs de danse 
•92.34B Discothèques, dancings, night clubs 
•92.34C Salon de jeux 
•92.34D Activités diverses du spectacle n.c.a. 
•92.51 Gestion des bibliothèques et des archives 
•92.71 Jeux de hasard, loteries 
•92.72 Autres activités récréatives n.c.a. 
28.11.2014 
6
•52 Commerce de détail Commerce de détail 
•50.10B Commerce de détail de véhicules automobiles Stations-service, réparation et 
•50.2 Entretien et réparation de véhicules automobiles commerce autos 
•50.4 Commerce, entretien et réparation de motocycles; 
•pièces et acc. 
•50.5 Commerce de détail de carburants 
•selon liste Production de biens touristiques de consommation 
•durables (Single Purpose Tourism 
•Consumer Durable Goods) 
•65.12B Banques cantonales Banques et assurances 
•65.12C Grandes banques 
•65.12D Banques régionales et caisses d'épargne 
•65.12E Caisses de crédit mutuel et banques Raiffeisen 
•65.12F Banques commerciales 
•67.13 Autres services auxiliaires des activités financières 
•66.03A Assurance contre les accidents et les dommages 
•67.2 Services auxiliaires des assurances 
•80.21B Ecoles préparant à la maturité Formation et perfectionnement 
•80.21C Ecoles de culture générale 
•80.30A Universités, hautes écoles 
•80.30B Hautes écoles spécialisées 
•80.30C Ecoles supérieures 
•80.30D Autres enseignements supérieurs 
•80.42B Ecoles d'expression artistique 
•80.42C Ecoles de langues 
•85.12A Pratique médicale Santé et activités sociales 
•85.11A Hôpitaux universitaires, hôpitaux pour soins généraux 
•85.11B Cliniques spécialisées 
•85.11C Cliniques psychiatriques 
•64.11 Activités de la poste nationale (sans les car postaux) Communications 
•64.12 Autres activités de courrier 
•64.2 Télécommunications 
•70 Activités immobilières Autres services touristiques 
•71.4 Location de biens personnels et domestique n.c.a. 
•74.84C Organisation de foires et de salons 
•93.04A Saunas, solariums 
•93.04B Centres de culture physique, de gymnastique 
•93.04C Autres activités visant au bien-être physique 
•93.05A Autres services personnels 
•93.02A Salon de coiffure 
•93.02B Instituts de beauté 
•93.01A Blanchisserie et teinturerie 
28.11.2014 
7 
1. La complexité du phénomène touristique 
Un exemple: contribution du tourisme au PIB (TSA 1998, OFS)
Un exemple: la fréquentation 
•Données disponibles: les hôtes hébergés en hôtel env. 40 jours plus tard 
Valeur managériale des données très faible 
•Enjeux : exhaustivité et réactivité 
–Autres types d’hôtes 
•excursionnistes? 
–Autres formes d’hébergement 
•parahôtellerie 
•c2c 
–«real time» 
•nowcast (autres données non touristiques – déchets, comptages routiers, tickets de caisse, etc. – méthodes statistiques avancées) 
•Téléphonie (exhaustivité et réactivité) 
•réseaux sociaux? 
28.11.2014 
8 
1. La complexité du phénomène touristique 
Comprendre les enjeux pour les valoriser
Valais 
•29 novembre 2009: net rejet par le peuple valaisan de la Loi sur le Tourisme 
•Stratégie de développement économique du canton du Valais 
•Projet Tourisme 2015 
Eléments exogènes 
•Crise financière 
•Euro 
•Transports 
•Concurrence 
2. L’Observatoire Valaisan du Tourisme 
Contexte et chronologie du projet 
9 
28.11.2014
Nécessité d’opérer des choix 
Degré de spécialisation 
Périmètre géographique observé 
- 
+ 
+ 
Observatoire 
du tourisme
Une base de données centralisant «toutes» les données pertinentes et permettant une interaction avec l’Internaute
Fonctions 
Missions 
Finalité 
Produire, analyser, évaluer 
Animer les résultats 
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Veiller et apporter une expertise 
Les données sur les marchés, sur les activités touristiques, sur l’impact des actions réalisées 
Les informations traitées auprès des professionnels et des décideurs en fonction de leurs besoins 
Les acteurs du tourisme 
Les méthodes d’observation 
Le suivi des études 
Les informations traitées avec la connaissance du terrain 
ANALYSER 
CONFRONTER 
DECISION 
PROFESSIONNALISATION 
ANTICIPATION 
COLLECTER 
TRAITER 
ANALYSER 
INFORMER COMMUNIQUER ANIMER 
COORDONNER 
HARMONISER 
EXPLIQUER
1. L’offre 
•Les composantes de base 
•Activités touristiques 
•Le réceptif tourisme 
•Les commerces et services 
•Les habitants 
2. La fréquentation 
•Les flux touristiques (mois, saison, année) 
•Fréquentation des composantes de l’offre 
•La fréquentation des dispositifs d’accueil et d’information 
2. L’Observatoire Valaisan du Tourisme 
Des missions autant complexes que le phénomène à étudier 
13 
28.11.2014
3. Le client 
•Appréhender les clientèles potentielles 
•Connaissance des caractéristiques et comportements des clientèles 
•Connaissance des motivations et attentes des clientèles 
•Connaissance des comportements touristiques des habitants 
4. Le poids socio-économique 
•Par la consommation 
•Par la production 
•Par l’investissement 
•Par les emplois 
2. L’Observatoire Valaisan du Tourisme 
Des missions autant complexes que le phénomène à étudier 
14 
28.11.2014
5. L’environnement macro 
•Démographie, population et résidents 
•Emploi 
•Economie locale et régionale 
•Conjoncture dans les marchés importants 
•Indices de la consommation 
•Taux de change 
6. L’image / le marketing 
•Etude d’image et de réputation 
•Etude des marchés émetteurs (potentiel, profil etc.) 
•Positionnement tarifaire des produits touristiques 
•Positionnement des composantes de l’offre touristique 
•Analyse/benchmark du marketing en ligne par les prestataires valaisans 
•Etudes d’impact des actions marketing réalisées 
2. L’Observatoire Valaisan du Tourisme 
Des missions autant complexes que le phénomène à étudier 
15 
28.11.2014
•Intérêts et attentes des Public-cibles 
•Perception de la mission de l’OVT 
•Pauvreté des données spécifiques (décloisonnement et diversification ) 
•Protection des données vs. Qualité de l’information (agrégation) 
•Propriété des données (data owner, open data) 
•Diversité des fournisseurs de données (ex. comptages routier) 
•Sur un mode volontaire 
•Temporalité du monde touristique (année touristique) 
•Découpage administratif, limites institutionnelles 
•Etc 
16 
28.11.2014 
3. Problématiques et enjeux de la valorisation des données touristiques 
A la Prévert….
17 
28.11.2014 
Source: Observatoire Valaisan du Tourisme 
3. Problématiques et enjeux de la valorisation des données touristiques 
Pour qui? Dans quel but? Et à quelle échelle?
28.11.2014 18 
3. Enjeux de valorisation 
Pour qui? Dans quel but? Et à quelle échelle? 
Source: Observatoire Valaisan du Tourisme
3. Enjeux de valorisation 
Pour qui? Dans quel but? Et à quelle échelle? 
Source: Observatoire Valaisan du Tourisme
Contact 
Observatoire valaisan du tourisme 
c/o Institut de Tourisme 
TechnoPôle 3 
CH - 3960 Sierre 
T +41 27 606 90 88 
F +41 27 606 90 00 
info@tourobs.ch 
www.tourobs.ch 
20 
28.11.2014

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  • 1. Entre jeux d’échelle et publics-cibles, la difficile valorisation des données touristiques eGov Innovation Day 2014 Blaise Larpin - HES-SO Valais-Wallis
  • 2. Remarques liminaires 2 28.11.2014 Patrimoine •Commun •À transmettre Valorisation •Subjectif et contextuel •Finalité  Spécificités du tourisme  Un parcours, une expérience: les premières années de l’OVT  Enjeux liés à la valorisation des données touristiques
  • 3. 1.La complexité du phénomène touristique 2.L’Observatoire Valaisan du Tourisme 3.Problématiques et enjeux de la valorisation des données touristiques 3 28.11.2014 Quelques jalons
  • 4. 1. La complexité du phénomène touristique 4 28.11.2014 «Le tourisme est un phénomène social total. On ne peut le comprendre que comme un aspect de la société, qui y est tout entière» (Fourquet, 1989) •Secteur vaste, morcelé et complexe •Le tourisme est un phénomène qui a une importance: •Economique •Sociale •Territoriale •Nécessité de recourir à de multiples disciplines, concepts, données pour saisir ce phénomène
  • 5. 1. La complexité du phénomène touristique Les données disponibles en tourisme 5 28.11.2014 Niveau fédéral (OFS) •HESTA (PASTA) •TSA •Voyages de la population résidante (comportement en matière de voyage) Niveau cantonal •Etude sur la Valeur Ajoutée du Tourisme (2001) •Etudes spécifiques et sectorielles Niveau communal •Quelques timides tentatives de récolte de données (Observatoires locaux) •Données parahôtelières pour collecte des taxes (une à deux fois par année)
  • 6. 1. La complexité du phénomène touristique Un exemple: contribution du tourisme au PIB (TSA 1998) •55.11 Hôtel avec restaurant •55.12 Hôtel sans restaurant •55.21 Auberges de jeunesse et cabanes •55.22 Exploitation de terrains de camping •55.23A Appartements, maisons de vacances •55.23B Hébergement collectif (sans les cabanes) •55.23C Autres types d'hébergement •55.3 Restaurants, tea-rooms, etc. •55.4 Bars •55.52 Traiteurs •60.1 Transports ferroviaires •60.21C Téléphériques et funiculaires •60.21A Transports urbains ou suburbains de voyageurs •60.21B Transports interurbains réguliers de voyageurs •60.22 Transports de voyageurs par taxis •60.23 Autres transports routiers de voyageurs •61.20A Transports de personnes par voies navigables •62.1 Transports aériens réguliers •62.2 Transports aériens non réguliers •63.21 Autres services auxiliaires des transports •63.22 Autres services auxiliaires des transports maritimes et fluviaux •63.23 Autres services auxiliaires des transports aériens •71.1 Location de véhicules automobiles •71.21 Location d'autres moyens de transport terrestre •63.3 Activités des agences de voyage •92 Activités de radio et de télévision •92.31A Troupes de théatre et de ballet •92.31B Orchestres, choeurs, musiciens •92.31C Peintres, sculpteurs et autres artistes indépendants •92.31D Autres activités artistiques et littéraires •92.32A Salles de spectacles, théâtres, opéras •92.32B Autres activités liées à la gestion de salles de spectacles •92.52 Musées •92.53 Jardins botaniques et zoologiques, réserves naturelles •92.61 Gestion d'installations sportives •92.62B Autres activités liées au sport •92.13 Projection de films cinématographiques •92.33 Manèges forains et parcs d'attractions •92.34A Ecoles et professeurs de danse •92.34B Discothèques, dancings, night clubs •92.34C Salon de jeux •92.34D Activités diverses du spectacle n.c.a. •92.51 Gestion des bibliothèques et des archives •92.71 Jeux de hasard, loteries •92.72 Autres activités récréatives n.c.a. 28.11.2014 6
  • 7. •52 Commerce de détail Commerce de détail •50.10B Commerce de détail de véhicules automobiles Stations-service, réparation et •50.2 Entretien et réparation de véhicules automobiles commerce autos •50.4 Commerce, entretien et réparation de motocycles; •pièces et acc. •50.5 Commerce de détail de carburants •selon liste Production de biens touristiques de consommation •durables (Single Purpose Tourism •Consumer Durable Goods) •65.12B Banques cantonales Banques et assurances •65.12C Grandes banques •65.12D Banques régionales et caisses d'épargne •65.12E Caisses de crédit mutuel et banques Raiffeisen •65.12F Banques commerciales •67.13 Autres services auxiliaires des activités financières •66.03A Assurance contre les accidents et les dommages •67.2 Services auxiliaires des assurances •80.21B Ecoles préparant à la maturité Formation et perfectionnement •80.21C Ecoles de culture générale •80.30A Universités, hautes écoles •80.30B Hautes écoles spécialisées •80.30C Ecoles supérieures •80.30D Autres enseignements supérieurs •80.42B Ecoles d'expression artistique •80.42C Ecoles de langues •85.12A Pratique médicale Santé et activités sociales •85.11A Hôpitaux universitaires, hôpitaux pour soins généraux •85.11B Cliniques spécialisées •85.11C Cliniques psychiatriques •64.11 Activités de la poste nationale (sans les car postaux) Communications •64.12 Autres activités de courrier •64.2 Télécommunications •70 Activités immobilières Autres services touristiques •71.4 Location de biens personnels et domestique n.c.a. •74.84C Organisation de foires et de salons •93.04A Saunas, solariums •93.04B Centres de culture physique, de gymnastique •93.04C Autres activités visant au bien-être physique •93.05A Autres services personnels •93.02A Salon de coiffure •93.02B Instituts de beauté •93.01A Blanchisserie et teinturerie 28.11.2014 7 1. La complexité du phénomène touristique Un exemple: contribution du tourisme au PIB (TSA 1998, OFS)
  • 8. Un exemple: la fréquentation •Données disponibles: les hôtes hébergés en hôtel env. 40 jours plus tard Valeur managériale des données très faible •Enjeux : exhaustivité et réactivité –Autres types d’hôtes •excursionnistes? –Autres formes d’hébergement •parahôtellerie •c2c –«real time» •nowcast (autres données non touristiques – déchets, comptages routiers, tickets de caisse, etc. – méthodes statistiques avancées) •Téléphonie (exhaustivité et réactivité) •réseaux sociaux? 28.11.2014 8 1. La complexité du phénomène touristique Comprendre les enjeux pour les valoriser
  • 9. Valais •29 novembre 2009: net rejet par le peuple valaisan de la Loi sur le Tourisme •Stratégie de développement économique du canton du Valais •Projet Tourisme 2015 Eléments exogènes •Crise financière •Euro •Transports •Concurrence 2. L’Observatoire Valaisan du Tourisme Contexte et chronologie du projet 9 28.11.2014
  • 10. Nécessité d’opérer des choix Degré de spécialisation Périmètre géographique observé - + + Observatoire du tourisme
  • 11. Une base de données centralisant «toutes» les données pertinentes et permettant une interaction avec l’Internaute
  • 12. Fonctions Missions Finalité Produire, analyser, évaluer Animer les résultats Coopérer et conseiller Veiller et apporter une expertise Les données sur les marchés, sur les activités touristiques, sur l’impact des actions réalisées Les informations traitées auprès des professionnels et des décideurs en fonction de leurs besoins Les acteurs du tourisme Les méthodes d’observation Le suivi des études Les informations traitées avec la connaissance du terrain ANALYSER CONFRONTER DECISION PROFESSIONNALISATION ANTICIPATION COLLECTER TRAITER ANALYSER INFORMER COMMUNIQUER ANIMER COORDONNER HARMONISER EXPLIQUER
  • 13. 1. L’offre •Les composantes de base •Activités touristiques •Le réceptif tourisme •Les commerces et services •Les habitants 2. La fréquentation •Les flux touristiques (mois, saison, année) •Fréquentation des composantes de l’offre •La fréquentation des dispositifs d’accueil et d’information 2. L’Observatoire Valaisan du Tourisme Des missions autant complexes que le phénomène à étudier 13 28.11.2014
  • 14. 3. Le client •Appréhender les clientèles potentielles •Connaissance des caractéristiques et comportements des clientèles •Connaissance des motivations et attentes des clientèles •Connaissance des comportements touristiques des habitants 4. Le poids socio-économique •Par la consommation •Par la production •Par l’investissement •Par les emplois 2. L’Observatoire Valaisan du Tourisme Des missions autant complexes que le phénomène à étudier 14 28.11.2014
  • 15. 5. L’environnement macro •Démographie, population et résidents •Emploi •Economie locale et régionale •Conjoncture dans les marchés importants •Indices de la consommation •Taux de change 6. L’image / le marketing •Etude d’image et de réputation •Etude des marchés émetteurs (potentiel, profil etc.) •Positionnement tarifaire des produits touristiques •Positionnement des composantes de l’offre touristique •Analyse/benchmark du marketing en ligne par les prestataires valaisans •Etudes d’impact des actions marketing réalisées 2. L’Observatoire Valaisan du Tourisme Des missions autant complexes que le phénomène à étudier 15 28.11.2014
  • 16. •Intérêts et attentes des Public-cibles •Perception de la mission de l’OVT •Pauvreté des données spécifiques (décloisonnement et diversification ) •Protection des données vs. Qualité de l’information (agrégation) •Propriété des données (data owner, open data) •Diversité des fournisseurs de données (ex. comptages routier) •Sur un mode volontaire •Temporalité du monde touristique (année touristique) •Découpage administratif, limites institutionnelles •Etc 16 28.11.2014 3. Problématiques et enjeux de la valorisation des données touristiques A la Prévert….
  • 17. 17 28.11.2014 Source: Observatoire Valaisan du Tourisme 3. Problématiques et enjeux de la valorisation des données touristiques Pour qui? Dans quel but? Et à quelle échelle?
  • 18. 28.11.2014 18 3. Enjeux de valorisation Pour qui? Dans quel but? Et à quelle échelle? Source: Observatoire Valaisan du Tourisme
  • 19. 3. Enjeux de valorisation Pour qui? Dans quel but? Et à quelle échelle? Source: Observatoire Valaisan du Tourisme
  • 20. Contact Observatoire valaisan du tourisme c/o Institut de Tourisme TechnoPôle 3 CH - 3960 Sierre T +41 27 606 90 88 F +41 27 606 90 00 info@tourobs.ch www.tourobs.ch 20 28.11.2014