Recommended
Recommended
More Related Content
Featured
Featured (20)
BAK KUT TEH - MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ QUA Ở SINGAPORE
- 1. BAK KUT TEH - MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ QUA http://amthucsingaporesenvang.blogspot.com/2016/03/bak-kut-teh-mon-khong-bo-qua-o-singapore.html Singapore tuy là một quốc đảo nhỏ nhưng lại có rất nhiều món ăn ngon độc đáo. Ở đây có một món ăn rất lạ tuy nhiên mang lại rất nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn. Đó chính là món Bak Kut Teh - một món ăn mà du khách đi du lịch Singapore không nên bỏ qua.
- 2. BAK KUT TEH - MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ QUA Bak Kut Teh đơn giản có thể gọi là súp thịt sườn hay độc đáo hơn là trà thịt sườn. Món ăn độc đáo này bắt đầu xuất hiện từ thế kỷ 19, do những công nhân người Hoa mang đến từ Tứ Xuyên, Quảng Đông. Bạn phải thưởng thức thực sự mới có thể cảm nhận hết được sức hấp dẫn của món ăn. Món súp sườn heo này gồm có sườn heo nhiều thịt kết hợp với thứ nước dùng rất đặc biệt được tạo nên từ sự kết hợp của thảo mộc và các loại gia vị. Món ăn cũng thể hiện sự đa dạng của văn hóa Singapore khi kết hợp sử dụng các nguyên liệu như đinh, hương, rau mùi, quế, thì là,... Từ một món ăn dùng để bổ sung năng lượng cho những người phu công bốc vác thời xưa, đến nay nó đã trở thành một món ăn dinh dưỡng cao cấp được nhiều người ưa chuộng.
- 3. BAK KUT TEH - MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ QUA Vì đã tồn tại được một khoảng thời gian khá dài nên món ăn ngày nay đã có rất nhiều biến tấu để phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Người Quảng Đông thích ăn đậm đà nên họ hay cho thêm nhiều thảo dược, còn người Phúc Kiến lại ưa mặn nên họ thường cho thêm nước tương đậu nành để làm món ăn thêm màu hấp dẫn.
- 4. BAK KUT TEH - MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ QUA Ngày nay, Bak Kut Teh thậm chí đã trở thành hương vị cho những loại mỳ ăn liền hay thậm chí còn có cả những gói súp làm sẵn. Đây thực sự là một món ăn mà bạn nên thưởng thức khi đến Singapore. Xem thêm ẩm thực Singapore: http://amthucsingaporesenvang.blogspot.com/