Mais conteúdo relacionado Mais de DrDanai Thienphut (20) การนำเสนอ IHG Value ฉบับสมบูรณ์1. รายงาน
เรื่อง กรณีศึกษา อินเตอรคอนติเนนทัล โฮเทล กรุป (IHG)
จัดทําโดย
1) นางสาวกัลยรัตน สุขชาตรี 5780141103
2) นางสาวจรรจิรา คนไหว 5780141105
3) นางสาวจุฑามาศ ศรีโสภา 5780141106
4) นางสาวณาธิภัฏ กิตติเชษฐ 5780141110
5) นางสาวนันทนภัส ณ นคร 5780141113
6) นายวุฒธิพงษ รุจามาศ 5780141120
7) นายสมศักดิ์ เกื้อชาติ 5780141122
8) นางสาวสุดธิดา คําพุทธ 5780141123
9) นายสุวัจน เดชภิบาล 5780141124
10) นายอติพงศ ปราบทุกข 5780141125
11) นางสาวอาลิษา ชัชวาลย 5780141130
นําเสนอ
ดร.ดนัย เทียนพุฒ
มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาบริหารธุรกิจ
2. 2
รายงานนี้เปนสวนหนึ่งของ รหัสวิชา 4472141 การบริหารองคการและการเปลี่ยนแปลง
ภาคเรียนที่ 1 ปการศึกษา 2557
คํานํา
รายงานฉบับนี้เปนสวนหนึ่งของวิชา...โดยมีจุดประสงค เพื่อการศึกษาความรูที่ไดจาก
เรื่อง อินเตอรคอนติเนนทัล โฮเทล กรุป (IHG) ทั้งนี้ ในรายงานนี้มีเนื้อหาประกอบดวยความรู
เกี่ยวกับธุรกิจตางชาติ ที่ดําเนินการธุรกิจเครือโรงแรมมากกวา 10 ป
ผูจัดทําไดเลือกหัวขอนี้ในการทํารายงาน เนื่องมาจากเปนเรื่องที่นาสนใจ รวมทั้งแสดง
ใหเห็นถึงการทําธุรกิจ ผูจัดทําตองขอขอบคุณอาจารย ดร.ดนัย เทียนพุฒ ผูใหความรู และ
แนวทางการศึกษา หวังวารายงานฉบับนี้จะใหความรู และเปนประโยชนแกผูอานทุกๆ ทาน
หากมีขอเสนอแนะประการใด ผูจัดทําขอรับไวดวยความขอบพระคุณยิ่ง
4. 4
16. Five Forces Model...................................................................................................................19
17.วิเคราะห โอกาส (Opportunity) และ อุปสรรค(Threats)...........................................................21
18.จุดแข็ง (Strength) ที่สําคัญที่สุดของIntercontinental Hotel Group............................................22
19.โอกาส (Opportunity) ที่สําคัญที่สุดของ Intercontinental Hotel Group ...................................23
20.บทสรุปการวิเคราะหและขอเสนอแนะตอกลยุทธของIntercontinental Hotel Group ...............24
21.ตัวอยางโรงแรมตางๆ................................................................................................................26
บรรนณานุกรม...............................................................................................................................27
สารบัญตาราง
ตารางที่ หนา
***1***ความเปนมาของบริษัท.......................................................................................................2
***2***โรงแรมในเครือของ ไอเอชจี (IHG)...................................................................................4
3***โรงแรมในเครือของ IHG ในประเทศไทย..........................................................................6
***4***บทสรุปการวิเคราะหและขอเสนอแนะตอกลยุทธของIntercontinental Hotel Group).....24
5. 5
สารบัญรูป
รูปที่ ขนาดตัวอักษร = 10 หนา
***1// แสดงรูปMr. Wam Bass ผูกอตั้ง IHG..................................................................................1
***2//แสดงรูปโรงแรมในเครือของแบรนด ไอเอชจี IHG.............................................................3
***3//แสดงรูปบัตรสมาชิกสําหรับลูกคา.......................................................................................8
***4//แสดงรูปวิสัยทัศนของบริษัทไอเอชจี IHG..........................................................................9
***5//แสดงรูปวัฒนธรรมขององคกร IHG..................................................................................10
***6//แสดงรูปเปรียบเทียบการเติบโตขององคกร InterContinental Hotels Group (IHG)...........13
***7//แสดงรูปกลยุทธของ InterContinental Hotels Group (IHG)..............................................15
***8// แสดงรูป Big Idea IHG......................................................................................................17
***9// แสดงรูป InterContinental.................................................................................................26
***10//แสดงรูป Candlewood Suites...........................................................................................26
***11// แสดงรูป Holiday Inn Express........................................................................................26
***12// แสดงรูป Holiday Inn......................................................................................................27
***13// แสดงรูป Holiday Inn Resort...........................................................................................28
6. 6
***14// แสดงรูป Holiday Inn Club Vacation..............................................................................28
***15// แสดงรูป Hotel Indigo.....................................................................................................28
***16// แสดงรูป Staybridge Suites.............................................................................................29
7. 7
InterContinental Hotels Group (IHG)
1//ความเปนมา InterContinental Hotels Group (IHG)
//////InterContinental Hotels Group (IHG) อินเตอรคอนติเนนทัล โฮเทล กรุปไอเอชจี เปนกลุม
ธุรกิจที่จัดตั้งขึ้นโดย Mr. William Bass ในขณะที่กอตั้งโรงงานผลิตเบียร ที่ใหญที่สุดในประเทศ
อังกฤษ และมีชื่อเสียงมีการทําเครื่องหมายการคาเปนรูปสามเหลี่ยมสีแดง และกลายมาเปน
เครื่องหมายการคาแรกที่จดทะเบียนในประเทศอังกฤษ ในป ค.ศ.1961 บริษัท Bass จากนั้นบริษัท
ไดประกาศขายหุนบริษัทเครื่องดื่มเพื่อจะเริ่มตนธุรกิจโรงแรมอยางเต็มที่เมื่อป ค.ศ. 1988 โดย
กิจการมีการเจริญเติบโตอยางตอเนื่อง และไดรับโอกาสขยายธุรกิจเขาไปยังตางประเทศมากขึ้น
//////ความเปนมาของบริษัท อินเตอรคอนติเนนทัล โฮเทล กรุป (InterContinental Hotels Group)
//////ไอเอชจี เปนกลุมธุรกิจที่จัดตั้งขึ้นโดย Mr. Wam Bass ในขณะที่กอตั้งโรงงานผลิตเบียร ที่ใหญ
ที่สุดในประเทศอังกฤษ และมีชื่อเสียงมีการทําเครื่องหมายการคาเปนรูปสามเหลี่ยมสีแดง และ
กลายมาเปนเครื่องหมายการคาแรกที่จดทะเบียนในประเทศอังกฤษ ในป ค.ศ.1961 บริษัท Bass
จากนั้นบริษัทไดประกาศขายหุนบริษัทเครื่องดื่มเพื่อจะเริ่มตนธุรกิจโรงแรมอยางเต็มที่เมื่อป ค.ศ.
1988 โดยกิจการมีการเจริญเติบโตอยางตอเนื่อง และไดรับโอกาสขยายธุรกิจเขาไปยังตางประเทศ
มากขึ้น
รูปที่//1// Mr. Wam Bass ผูกอตั้ง IHG
8. 8
ตารางที่//1//ความเปนมาของบริษัท
ค.ศ. 1777 เปนบริษัทขายเบียร จากนั้นหันมาเริ่มตนธุรกิจโรงแรม
ค.ศ. 2000 เปลี่ยนชื่อแบรนดมาเปน ซิก คอนทิเนนส
ค.ศ. 2003 เปลี่ยนชื่อแบรนดมาเปน อินเตอรคอนติเนนทัล โฮเทล
กรุป (InterContinental Hotels Group)
ค.ศ. 2003 เปลี่ยนชื่อแบรนดมาเปน อินเตอรคอนติเนนทัล โฮเทล
กรุป (InterContinental Hotels Group)
//////นวัตกรรมการดําเนินงานของแบรนด ไอเอชจี (IHG Innovation)
//////InterContinental Hotels Group (IHG) เปน Cashing ในตลาดที่เดินหนา อยางรวดเร็ว ซึ่งใน
ประทศไทยของเราการตอบรับดวยแผนเชิงรุกที่จะเพิ่มจํานวนโรงแรม และรีสอรทในชวงหาป
ขางหนา สวนหนึ่งเพื่อการดําเนินงานของประชาคมอาเซียน (ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน)
//////-ไอเอชจี IHG ดําเนินธุรกิจในวิธีการที่แตกตางกัน วิธีการทํางานของธุรกิจ คือ การบริหาร
แบบแฟรนไชส, การบริหารโดยผูบริหารดูแลให และการเปนเจาของธุรกิจ
//////-รูปแบบธุรกิจของไอเอชจี IHG มุงเนนไปที่การจัดการและแฟรนไชสโรงแรม เชน การเขาไป
บริหารงานกับโรงแรมที่สรางไวอยูแลว แบรนดของเราเขาไปบริหารงานให ในขณะที่คูแขงทาง
ธุรกิจของเรามุงเนนไปในทางการเปนเจาของโรงแรมเองที่สรางโรงแรมขึ้นมาใหม
9. 9
//////-แบรนดไอเอชจี เปนตลาดโรงแรมเปดบริการอยูทั่วโลก มีโรงแรมในเครือทั้งหมด 11 แบรนด
โรงแรม ปจจุบันมีโรงแรมบริหารงานอยูกวา 4,704 แหง และมีหองพักกวา 688,517 หอง
ดําเนินการอยูกวา 100 ประเทศทั่วโลก
//////-เปนธุรกิจดานโรงแรมที่เติบโตอยางรวดเร็ว ดวยแผนเชิงธุรกิจที่จะเพิ่มขึ้นจํานวนของโรงแรม
และรีสอรท เปนเชนโรงแรมที่เปนหนึ่ง
2//โรงแรมในเครือของแบรนด ไอเอชจี IHG
//////โรงแรมในเครือของแบรนด ไอเอชจี IHG (InterContinental Hotels Group) ประกอบดวย 11
แบรนด โรงแรม
รูปที่//2//โรงแรมในเครือของแบรนด ไอเอชจี IHG
10. 10
//////โรงแรมในเครือของ ไอเอชจี (IHG) แตละแบรนดโรงแรมก็จะเนนการตกแตง และการบริการ
ที่แตกตางกันไปเพื่อตอบสนองความตองการของลูกคา
ตารางที่//2//โรงแรมในเครือของ ไอเอชจี (IHG)
Opening Our Doors Since 1946
โรงแรม InterContinental เปนโรงแรมระดับหาดาว มีความ
เขาใจในทองถิ่นนั้นๆ เนนเรื่องสถานที่ตั้งที่สะดวก การ
ตกแตงแตละหองมีสไตลที่โดดเดน มีความสงางาม เหมาะ
สําหรับนักเดินทางที่มีรสนิยม
Celebrate the Essence of Chinese Hospitality
โรงแรม Hualuxe ออกแบบตกแตงใหดูหรูหราเปน
ธรรมชาติ กลมกลืนเขากับวัฒนธรรมของจีน เพื่อใหลูกคา
ไดรับการบริการที่ประทับใจ
Enabling Your Success
โรงแรม Crowne Plaza เหมาะสําหรับนักเดินทางที่ตองการ
เดินทางมาเพื่อธุรกิจ จัดสัมมนา ใหบริการหองประชุมแบบ
ครบครัน
Infused with Local Flavor
โรงแรม Hotel Indigo® มีการออกแบบที่สดใหม มี
เอกลักษณของทองถิ่นนั้นๆ อยางชัดเจน เปนแบบบูติก มี
การสอดแทรกงานศิลปะและวัฒนธรรม และเรื่องของ
อาหารที่ไดรับอิทธิพลในประเทศนั้นๆ
11. 11
Your Wellness Travel Partner
โรงแรม Even Hotels เปนการนําเสนอมุมมองใหมในการ
เดินทางใหกับลูกคาที่ใสใจเรื่องสุขภาพ ในการเขาพักก็จะ
สามารถหาความสมดุลที่ทําใหรูสึกไดถึง ความสุขทั้ง
สุขภาพกายและสุขภาพใจ
Feel the Difference
โรงแรม Holiday Inn มีความสดใหมทันสมัย มีความ
สะดวกสบายทําใหผูเขาพักสามารถผอนคลายและ
เพลิดเพลินกับสิ่งอํานวยความสะดวกตางๆ เด็กๆสามารถ
ทานอาหารฟรี และมีสถานที่สําหรับเด็กๆไดรวมทํา
กิจกรรมรวมกับครอบครัว
Family Fun For All
โรงแรม Holiday Inn Resort เหมาะสําหรับลูกคาที่มา
พักผอนกันทั้งครอบครัว ที่ตองการพักผอนแบบเปน
กันเองทามกลางธรรมชาติหรือทะเล
Designed for the Entire Family
โรงแรม Holiday Inn Club Vacations เปนวิลลาเหมาะ
สําหรับลูกคาที่มากันเปนครอบครัวใหญที่ตองการความ
เปนสวนตัวสูง ตองการพักผอนใหเต็มที่
Smart. Very Smart.
โรงแรม Holiday Inn Express เปนอีกหนึ่งทางเลือกสําหรับ
นักทองเที่ยวที่ตองการความเรียบงาย สะดวก ราคา
ประหยัด ไมเนนเรื่องสิ่งอํานวยความสะดวกตางๆใน
โรงแรมมากนัก
12. 12
Unpack and Settle In
โรงแรม Stay Bridge Suites เปนโรงแรมที่เหมาะสําหรับ
ลูกคาที่ตองการพักผอนแบบยาวนาน มีบริการแบบครบ
ครัน หองพักครบวงจร
Feel at Home
โรงแรม Candlewood Suites เปนโรงแรมที่เหมาะสําหรับผู
ที่ตองการพักผอนแบบยาวนาน และราคาไมสูงมากนัก ใน
โรงแรมมีบริการรานสะดวกซื้อเปดบริการ 24 ชั่วโมง
//////
//////โรงแรมในเครือของ IHG ในประเทศไทย
//////โรงแรมในเครือของ IHG ในประเทศไทย ที่เปดใหบริการอยูในปจจุบันและมีโครงการกําลังจะ
เปดใหบริการ
ตารางที่//3//โรงแรมในเครือของ IHG ในประเทศไทย
มีทั้งหมด 3 แหง
มีทั้งหมด 1 แหง
มีทั้งหมด 5 แหง
มีทั้งหมด 4 แหง
13. 13
มีทั้งหมด 3 แหง
กําลังจะเปดใหบริการอยางเปน
ทางการแหงแรกของประเทศ
ไทย ที่กรุงเทพฯ
//////VIP CARD
//////เปนวิธีการสรางเครือขายลูกคาเพิ่มมากขึ้น โดยการนําเสนอใหสมัครเปนสมาชิก เพื่อจะไดรับ
สิทธิประโยชนพิเศษตางๆเหนือกวาลูกคาที่ไมไดเปนสมาชิก
//////มีบัตรสมาชิกสําหรับลูกคาที่สนใจสมัครเปนสมาชิก โดยไมมีคาใชจาย เพื่อใชในการสะสม
แตมเมื่อเขาใชบริการโรงแรมในเครือของ ไอเอชจี และคะแนนที่สะสมไวสามารถนํามาใชในการ
แลกคะแนนเขาพักกับโรงแรมในเครือไดทั่วโลก และยังสามารถแลกรับเปนตั๋วเครื่องบินในการ
เดินทางไดดวยโดยทางบริษัทของเราไดเขารวมกับสายการบินตางๆ เพื่อใหลูกคาไดรับสิทธิพิเศษ
ดีๆเชนนี้
222222บัตรจะแบงออกเปน 3 ระดับ
o Club Member
o Gold Member
o Platinum Member
15. 15
//////IHG Green EngageIHG's online sustainability management system
//////บริษัทไอเอชจี มีการจัดตั้งโครงการอนุรักษธรรมชาติ โดยจะคํานึงถึงผลกระทบตอสิ่งแวดลอม
โดยใหแตละโรงแรมมีการจัดการระบบบําบัดตผานขั้นตอนตางๆ เพื่อรักษาสิ่งแวดลอม การ
ชวยกันประหยัดทรัพยากรตางๆ ทั้งน้ํา ไฟฟา และอื่นๆที่สามารถทําไดเปนการตอบสนองความ
ตั้งใจขององคกรและที่สําคัญเราจะตองดําเนินธุรกิจดวยความรับผิดชอบและยังสามารถชวยลด
คาใชจาย ในการใชพลังของโรงแรมตางๆดวย
IHG Academy Unlock Your Potential
//////ไอเอชจีเปดสถาบันการศึกษาและรวมมือระหวางโรงแรมตางๆในเครือ ใหประชาชน และนก
ศึกษาในทองถิ่นมีโอกาสที่จะพัฒนาทักษะ และเพิ่มโอกาสในการทํางาน การเปดโอกาสใหสําหรับ
ผูที่สนใจทั่วโลกเขามารวมงานกับแบรนดไอเอชจีไดโดยเขามาเรียนรู และฝกประสบการณจริง กับ
โครงการ ไอเอชจี อคาดิมี (IHG Academy) ซึ่งเปนโอกาสที่ดีสําหรับการเรียนรูงานกับเครือไอเอชจี
ทั่วโลก
4// วิสัยทัศนของบริษัทไอเอชจี IHG
รูปที่//4//วิสัยทัศนของบริษัทไอเอชจี IHG
มีแบรนดที่
ยอดเยี่ยม
มีบุคคลากร
ที่ยอดเยี่ยม
มีคานิยมที่
ยอดเยี่ยม
มีแนวทาง
การทํางาน
ที่ยอดเยี่ยม
เราจะเปน
องคกรที่ยอด
เยี่ยมอันดับของ
โลก
16. 16
หากเราดําเนินการไดตามแผนงานที่วางไวไดสําเร็จก็จะทําใหเราเปน ….
Become One of the world’s Great Companies กลายเปนหนึ่งในองคกรที่ยอดเยี่ยมของโลก
การทํางานของเครือไอเอชจี (IHG) คือ การเปดโอกาสใหพนักงานทุกคนไดเขามามีสวนรวม
รวมกันคิดและชวยกันทําใหแบรนดของเรากาวไปสูความสําเร็จ
5// วัฒนธรรมขององคกร IHG
//////วัฒนธรรมขององคกร IHG ที่มอบใหกับบุคลากรในองคกรทุกคน นําไปปฏิบัติในทิศทาง
เดียวกันทั่วโลก
รูปที่//5//วัฒนธรรมขององคกร IHG
//////
การเริ่มตนการ
ทํางานที่ดี
การใหมีสวน
รวมตางๆ
การมีโอกาส
กาวหนา
ทําในสิ่งที่ถูกตอง
แสดงออกถึงความ
ใสใจ
การมอบสิ่งดีๆ
สําหรับคุณ
ทํางานรวมกันอยาง
เต็มที่
ยอมรับความ
แตกตาง
ตั้งสูเปาหมายใหสูง
17. 17
ดานบุคคลากร
//////ตระหนักถึงความสําคัญของคนที่ทํางานกับเราในการสงมอบประสบการณดีๆ และคํามั่น
สัญญาสําหรับพนักงานทุกคนทั่วโลก สรางความนาสนใจใหกับบุคคลทั่วไปอยากเขามารวมงานกับ
เรา
//////1//การพัฒนาวัฒนธรรม แตละแบรนดโรงแรมเรามีจุดเดนของโรงแรม ที่แตกตางกันใหกับ
ลูกคาไดเลือก และเปน BrandHearted หมายถึง การที่ทําใหทั้งลูกคา และพนักงามีแบรนดในดวงใจ
//////2//ทําใหเปนสถานที่ที่ดีในการทํางาน
//////เรามีความมุงมั่นในการสรางแบรนด สรางนายจางที่แข็งแกรง เพื่อที่จะดึงดูดคนที่มี
ความสามารถที่ดีที่สุดเพื่อตอบสนองวัตถุประสงคเชิงกลยุทธของเรา
//////เรามีวัฒนธรรมขององคกร IHG ที่มอบใหกับบุคลากรในองคกรทุกคน นําไปปฏิบัติในทิศทาง
เดียวกันทั่วโลก
มีเสนทางที่จะนําเราไปสูชัยชนะที่เรียกวา Winning Ways
222222-Do the right thing ทําในสิ่งที่ถูกตอง
222222-Show we care แสดงออกถึงความใสใจ
222222-Aim Higher ตั้งเปาหมายใหสูง
222222-Celebrate Difference ยอมรับความแตกตาง
222222-Work better together ทํางานรวมกันอยางเต็มที่
มีคํามั่นสัญญาใหกับพนักงานทุกคน Room to be yourself
222222-Room to have a great start การเริ่มตนการทํางานที่ดี
222222-Room to be Involved การใหมีสวนรวมตางๆ
6// การวิเคราะหตอกลยุทธของ InterContinental Hotels Group
//////-มีการเพิ่มรูปแบบของโรงแรมใหมีความหลากหลาย เพื่อครอบคลุมความตองการ และ
ตอบสนองความตองการพื้นฐานใหกับนักทองเที่ยว
//////-IHG ได Take Over หลายๆโรงแรมเพื่อเปนการประหยักตนทุนในการสรางโรงแรมใหม
จัดการบริหารแฟรนไชสที่มีประสิทธิภาพ เขาใจถึงโครงสรางและมีพื้นฐานทางดานการตลาด
18. 18
//////-IHG สามารถเขาใจถึงโครงสราง และการตลาดไดเปนอยางดีและสามารถรับรูถึงแบรนดตางๆ
ของโรงแรม และทราบถึงกลยุทธดอยที่สามารถนํามาปรับปรุงและทําใหมีรายไดและเพิ่มผลกําไร
สูงมากขึ้น
//////-มีทีมบริหารที่ดีที่มีความสามารถ ที่คอยบริหารจัดการเปนไปอยางดีมีประสิทธิภาพ
//////-มีการเพิ่มพันธมิตรกับสายการบิน เพื่อเพิ่มลูกคาในโรงแรมตางๆไดมากขึ้น
//////-IHG เปนอุตสาหกรรมธุรกิจโรงแรมที่เติบโตอยางรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพ ทําใหนักลงทุน
ตางชาติตางสนใจเขามาลงทุนรวมกับ IHG ทําใหมีแหลงเงินทุนจํานวนมากที่สามารถนําไปลงทุน
ขยายกิจการตอไปเรื่อยๆ
//////-มีการบริการครบวงจร การขยายตลาดโรงแรมในเครือของIHG ซึ่งใหอยูภายใตการจัดการของ
บริษัทเพื่อสรางความมีมาตรฐานเดียวกันและมีการบริการโรงแรมในหลายระดับ
//////ธุรกิจโรงแรม คือ กลไกหนึ่งสะทอนใหเห็นภาพการถูกรุกคืบทางธุรกิจโดยชาวตางชาติ เพราะ
ปจุบันโรงแรมจากตางประเทศขามน้ําขามทะเล เขามารับบริหารโรงแรมกับโรงแรมไทยทั้งขนาด
เล็ก กลาง ใหญ ในปริมาณที่มากขึ้น และมีแนวโนมมากขึ้นเรื่อยๆ
//////ซึ่งมีกลุมเปาหมาย 3 กลุมเปาหมาย หรือ 3 เทรนด คือ
//////1//เทรนด Budget Hotels เปนการพุงเปาหมายในการบริการขายหองพักราคาประหยัด และงาย
ตอการใชบริการ
//////2//เทรนด Luxury Hotels and Resorts โดยมีการวางกลยุทธทุมทุนสรางหองพักสไตลหรูหรา มี
เอกลักษณ เนนบรรยากาศความเปนสวนตัว และราคาแพง
//////3//เทรนด กึ่ง Premier Hotels ซึ่งเปนการลงทุนพัฒนา สิ่งอํานวยความสะดวก และการตกแตง
ใหดูดีมีราคา
19. 19
7// เปรียบเทียบการเติบโตขององคกร InterContinental Hotels Group (IHG)
//////โรงแรมเชนตางๆที่บริหารงานอยูในประเทศจีน ชวงระหวางป 2007 – 2012
รูปที่//6//เปรียบเทียบการเติบโตขององคกร InterContinental Hotels Group (IHG)
8// เแผนการปฏิบัตินํามาปรับใชกับธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย แบรนดโรงแรมไทย
//////-เชนโรงแรมตางประเทศจะมีจุดออนกวาเชนโรงแรมไทยที่เขามาบริหารในประเทศไทย คือ
สวนใหญผูบริหารระดับสูงสวนใหญจะเปนชาวตางชาติ อาจไมคอยเขาใจวัฒนธรรมของไทยมาก
นัก ฉะนั้นเราจะนําสวนดวยตรงนี้ออกมาเปนเปนจุดเดนของเชนโรงแรมไทยใหได
//////-นําการบริการในรูปแบบไทยมาใช ชูความเปน “เอเชีย” ยิ่งปจจุบันกระแสเอเซียฟเวอรไปทั่ว
โลก ทําใหการสนใจเขามาคนควาหรือศึกษาวัฒนธรรมของเอเชียมากขึ้นจะทําใหเราเปนที่รูจักของ
ทั่วโลกมากขึ้น
//////-การบริการของพนักงาน การมีบุคลากรที่พรอมใหบริการอยางดีซึ่งเปนหัวใจสําคัญของการ
ทํางาน
เติบโตอยางเห็นได
ชัดและเติบโตกวา
เชนอื่นๆ
20. 20
//////-การเลือกหาทําเลที่ตั้งที่เปนแหลงทองเที่ยว และตองไมเปนพื้นที่สุมเสี่ยงกับปญหาทางดาน
การเมือง
9// รูปแบบการดําเนินงานของธุรกิจ IHG
//////เราดําเนินงานโรงแรมในสามวิธี ที่แตกตางกัน คือ เปนแฟรนไชส, เปนผูจัดการ และเปน
เจาของและใหเชา
//////รูปแบบธุรกิจของเรามุงเนนไปที่การจัดการ และแฟรนไชสโรงแรมในขณะที่คูคาทางธุรกิจของ
เราเปนเจาของการกอสรางโครงสรางของโรงแรม
//////-ดําเนินงาน แบบแฟรนไชส
222222การดําเนินการเชนนี้เปนสวนที่ใหญที่สุดของธุรกิจของเรา ปจจุบันมีกวา 3,974 โรงแรม
ดําเนินการภายใตสัญญาแฟรนไชส
//////-ดําเนินงาน แบบผูจัดการ
222222ปจจุบันเรามีการจัดการแบบมีผูจัดการของบริษัทไปดําเนินงานกวา 723 โรงแรมทั่วโลก
//////-ดําเนินงาน แบบการเปนเจาของ
222222การเปดเปนเจาของโรงแรมที่บริหารเองทั้งหมด โดยอยูภายใตการบริหารงานของแบรนด
ปจจุบันทั่วโลกมีโรงแรม นอยกวา 1%
10//กลยุทธของ InterContinental Hotels Group (IHG)
//////กลยุทธของเราสําหรับการเจริญเติบโตที่มีคุณภาพสูงเรามุงเนน การสงมอบการเจริญเติบโตที่มี
คุณภาพสูงซึ่งสําหรับเราหมายถึง การสงมอบการเติบโตอยางยั่งยืนของกระแสเงินสด และผลกําไร
ในระยะยาว เราทําเชนนี้โดยการมุงเนนการกําหนดเปาหมายผลงาน และการสรางแบรนดของเรา ที่
ตองการเขาใจความตองการอยางลึกซึ้งของลูกคาที่เขาพัก
//////IHG ที่ชนะรุนรวมกับผลงานการกําหนดเปาหมาย การสนับสนุนโดยการดําเนินการวินัยจะ
ผลักดันผลตอบแทนที่เหนือกวาสําหรับผูถือหุนของ IHG
21. 21
รูปที่//7//กลยุทธของ InterContinental Hotels Group (IHG)
11 รูปแบบการดําเนินงานเพื่อการเปนแบรนดชั้นนํา
//////ผลงานของแบรนดประกอบดวยสรางแบรนดโรงแรมที่แตกตางไดอยางชัดเจน และตอเนื่อง
ใหกับความตองการของผูเขาพัก การสรางผลงานของแบรนดที่ตองการ ที่จะสะทอนความตองการ
ใหกับลูกคาของเรา และดังนั้นลูกคาจึงเปนสิ่งสําคัญสําหรับเรา ทําใหลูกคาของเราตองการที่จะเขา
พักกับเราและจายเงินมากขึ้น ในการทําเชนนั้นจึงเปนแรงขับเคลื่อนใหมี Revenue PAR และการสง
มอบผลตอบแทนที่ดีจากการลงทุนสําหรับเจาโรงแรม
22. 22
12 การวิเคราะหตอกลยุทธของ InterContinental Hotels Group
//////-มีการเพิ่มรูปแบบของโรงแรมใหมีความหลากหลาย เพื่อครอบคลุมความตองการ และ
ตอบสนองความตองการพื้นฐานใหกับนักทองเที่ยว
//////-IHG ได Take Over หลายๆโรงแรมเพื่อเปนการประหยักตนทุนในการสรางโรงแรมใหม
จัดการบริหารแฟรนไชสที่มีประสิทธิภาพ เขาใจถึงโครงสรางและมีพื้นฐานทางดานการตลาด
//////-IHG สามารถเขาใจถึงโครงสราง และการตลาดไดเปนอยางดีและสามารถรับรูถึงแบรนดตางๆ
ของโรงแรม และทราบถึงกลยุทธดอยที่สามารถนํามาปรับปรุงและทําใหมีรายไดและเพิ่มผลกําไร
สูงมากขึ้น
//////-มีทีมบริหารที่ดีที่มีความสามารถ ที่คอยบริหารจัดการเปนไปอยางดีมีประสิทธิภาพ
//////-มีการเพิ่มพันธมิตรกับสายการบิน เพื่อเพิ่มลูกคาในโรงแรมตางๆไดมากขึ้น
//////-IHG เปนอุตสาหกรรมธุรกิจโรงแรมที่เติบโตอยางรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพ ทําใหนักลงทุน
ตางชาติตางสนใจเขามาลงทุนรวมกับ IHG ทําใหมีแหลงเงินทุนจํานวนมากที่สามารถนําไปลงทุน
ขยายกิจการตอไปเรื่อยๆ
//////-มีการบริการครบวงจร การขยายตลาดโรงแรมในเครือของIHG ซึ่งใหอยูภายใตการจัดการของ
บริษัทเพื่อสรางความมีมาตรฐานเดียวกันและมีการบริการโรงแรมในหลายระดับ
13 แผนการปฏิบัตินํามาปรับใชกับธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย แบรนดโรงแรมไทย
//////-เชนโรงแรมตางประเทศจะมีจุดออนกวาเชนโรงแรมไทยที่เขามาบริหารในประเทศไทย คือ
สวนใหญผูบริหารระดับสูงสวนใหญจะเปนชาวตางชาติ อาจไมคอยเขาใจวัฒนธรรมของไทยมาก
นัก ฉะนั้นเราจะนําสวนดวยตรงนี้ออกมาเปนเปนจุดเดนของเชนโรงแรมไทยใหได
//////-นําการบริการในรูปแบบไทยมาใช ชูความเปน “เอเชีย” ยิ่งปจจุบันกระแสเอเซียฟเวอรไปทั่ว
โลก ทําใหการสนใจเขามาคนควาหรือศึกษาวัฒนธรรมของเอเชียมากขึ้นจะทําใหเราเปนที่รูจักของ
ทั่วโลกมากขึ้น
//////-การบริการของพนักงาน การมีบุคลากรที่พรอมใหบริการอยางดีซึ่งเปนหัวใจสําคัญของการ
ทํางาน
24. 24
//////-IHG มีกิจการที่ครอบคลุมทั่วโลก โดยซื้อกิจการในหลายๆ ทวีปโดยมีตัวแทนจําหนาย
มากกวา 8,000ตัวแทน ทําใหเปนที่รูจักของคนทั่วโลกและเปนผลที่ในการตลาดคือเปนที่รูจักของ
คนทั่วไปทําใหเกิดความนาเชื่อถือของแบรน IHG
//////-IHG มีทีมบริหารที่ดี บริหารการจัดการเปนไดอยางดีมีประสิทธิภาพ เปนกลุมโรงแรมที่มี
ผูจัดการระดับสูงที่มีความสามารถ ทําใหการและมีกําไรเพิ่มมากขึ้นดูไดจากผลกําไรของ IHGรอง
จากการขายเฟรนไซสแลวคือรายไดจากการบริหารคือใหคนเขาไปชวยบริหารในโรงแรมตาง
//////-Holiday Inn เปนผูเปดตลาดธุรกิจที่พักในจีน และ IHG ไดไปซื้อกิจการของ Holiday Inn มา
ทําใหตนทุนในการสรางโรงแรม ลดลง โดยไมตองสิ้นเปลืองในการออกแบบ และวางโครงสราง
ใหม และยังถือวาเปนธุรกิจที่มีชื่อเสียงเพราะเปนรายแรกในการเปดตลาดในจีน
//////-โรงแรมในเครือของ IHG ในประเทศจีน ไดรับการสนับสนุนจากระบบดําเนินงาน และ
การตลาด ที่ดี โดยเฉพาะเปนโรงแรมที่ใหบริการเว็บไซตที่เปนภาษาจีน และยังเปนเจาแรกที่
นําเสนอบริการ การสนทนาผานระบบออนไลนเพื่อการจองหองพักใหกับลูกคาที่ไมไดเปนเจาของ
บัตรเครดิต
//////-IHG มีการเจริญเติบโตอยางรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพ ทําใหนักลงทุนตางชาติ ตางสนใจเขา
มาลงทุนรวมกับ IHG ทําให IHG มีแหลงเงินทุนจํานวนมาก ที่ไดมาการสนับสนุนจากนักลงทุน
//////-มีการพัฒนาจัดทําเว็บไซตเปนภาษาจีน และใชเทคโนโลยีในการจายเงินแบบพิเศษ มีระบบ
การจองออนไลน ใหบริการหลากหลายระดับเพื่อเพิ่มทางเลือกใหตรงกับความตองการของ
นักทองเที่ยว
//////-IHG มีการจัดการบริหารเฟรนไชสที่มีประสิทธิภาพ รับรูเขาใจถึงโครงสรางและมีพื้นฐาน
ทางดานการตลาด จึงทําใหสามารถบริหารเฟรนไชสไดดีและมีรายไดจากเฟรนไชสเยอะจนมี
โรงแรมในเครือหลายแหง
//////-การบริการที่ครบวงจร การขยายตลาดของโรงแรมในเครือของ IHG ในประเทศจีนไดจะอยู
ภายใตการจัดการของ IHG เพื่อสรางความมีมาตรฐานเดียวกันและมีการบริการโรงแรมในหลาย
ระดับ ครอบคลุมความตองการของลูกคา โดย เปด Holiday Inn Express
//////-มีหองพักมากที่สุดในประเทศจีน โดยมีการเปดโอกาสใหนักทองเที่ยวชาวตางชาติเขามาลงทุน
เพื่อเพิ่มตนทุนในการขยายกิจการไดมากขึ้นและสรางกําไรใหกับธุรกิจมากขึ้น
25. 25
//////จุดออน ( Weaknesses ) ของIHG
//////-ควบคุมมาตรฐานในการบริการไมทั่วถึง เมื่อกลุมโรงแรมนานาชาติเริ่มเขามาขยายกิจการใน
ประเทศจีน การจัดการทรัพยากรบุคคลในเวลานั้นขึ้นตรงกับ IHG ทําใหการฝกอบรม พนักงานทั้ง
ระดับบนและระดับลางขาดการฝกอบรมพนักงานที่สมบูรณ ทําใหมาตรฐานของโรงแรมในเครือ
ไมเทากันตามที่กําหนดไว
//////-โรงแรมในเครือของ IHG ไมไดตอบสนองตลาดระดับลางของอุตสาหกรรม คือไมมีหองพัก
ราคาถูก เนนความหรู และสะดวกสบายเปนสําคัญ
//////-ไมรูวัฒนธรรมของจีนอยางลึกซึ้ง และไมสามารถตอบสนองความตองการของลูกคาได คือ
เมื่อ Bass ซื้อกิจการของ Holiday/Inn ทําใหกลุมโรงแรมในเครือไมยอบรับการทํางานของ Bass
เนื่องจากคุณสมบัติไมพรอม การบริการที่ไมดี นอกจากนี้ ธุรกิจโรงแรมยังมีปญหาดานตนทุนสูงใน
การบริหาร
16 Five Forces Model
//////อุปสรรคจากคูแขงขันรายใหม (Threat of new entrants)
//////-ถาหากมีการสรางโรงแรมใหมๆขึ้นมานั้น จะทําใหเกิดตนทุนสูงในการสราง หากไมมีการ
วางแผนและระบบที่ดีนั้น จะทําใหเกิดปญหาของตนทุนตอหนวยได ซึ่งแตกตางกับโรงแรมที่มี
เครือขาย โรงแรมสามารถแบงภาระไปใหกับโรงแรมในเครือไดและสามารถขยายลูกคาได ซึ่ง
แตกตางกับโรงแรมใหม ที่ตองรับภาระดังกลาว ทั้งหมด
//////-การผูกพันในตรายี่หอของสินคาคือ การที่ลูกคาหากชื่นชอบในการใหบริการโรงแรมใดก็จะ
จดจําและกลับมาใชบริการนั้นอีก ทําใหคูแขงใหมยากที่จะแยงชิงสวนแบงทางการตลาด
เนื่องจาก IHG ไดมีการใชกลยุทธตั้งแตยังไมเริ่มกิจการคือไดมีการใสใจในการเลือกที่ตั้ง และมีการ
ลงมือทําการสํารวจพื้นที่รวมถึงการสํารวจลูกคาถึงความตองการ และเมื่อไดมาก็มีการนําขอมูลทุก
สวนนี่มาทําการวิเคราะห ดวยเหตุนี่จึงทําใหการบริการของ IHG ตอลูกคาไดอยางตรงความตองการ
และเกิดความพึงพอใจแกลูกคาที่ไดรับบริการทําใหลูกคาเกิดความจงรักภักษดีตอ IHG เพิ่มขึ้นเรื่อย
ๆ เมื่อเทียบกับคูแขง
//////-ทําใหการตลาดมีการแขงขันที่รุนแรงเนื่องจาก การสนับสนุนของรัฐบาลในการประกอบ
อุตสาหกรรมที่พัก การประกอบธุรกิจของประเทศจีนจะมีรัฐบาลที่จะเขารวมกันการบริหารจัดการ
ในธุรกิจนั้นแตรัฐบาลจะไมไดเขารวมบริหารจัดการทั้งหมดของธุรกิจที่มีอยูในประเทศจีนแต
26. 26
รัฐบาลจะมีการเลือกลงทุก ในกลุมธุรกิจที่เห็นวามีการเจริญกาวหนาอยางรอดเร็วในอนาคต
เชนเดียวกันกับ IHG ที่รัฐบาลไดเขามามีสวนรวมกันการสนับสนุนธุรกิจ จึงทําใหมีการแขงขันกัน
สูงในกลุมธุรกิจที่มีรัฐบาลเขามารวมบริหารจัดการ เนื่องดวยกลุมธุรกิจเหลานี่ จะตองมีการพัฒนา
และสงเสริมใหกลุมลูกคา ไดเห็นถึงศักยภาพของตนวามีประสิทธิที่เหนือกวาคูแขงอยางแนนอน
อยางของ IHGคือมีการพัฒนาแบรนดสินคา และมีการขยายกลุมธุรกิจแฟรนสไชส
//////-Holiday Inn มีแหลงเงินทุนที่ใหญ มีเครือขาย มีหุนสวนจํานวนมาก มีเงินทุนมากและมี
เทคโนโลยีที่ทันสมัย พรอมทั้งการบริหารที่โดดเดนและความหรูหรา จนทําใหผูประกอบการราย
ใหมยากที่จะแขงขันดวยเพราะคูแขงขันจะตองมีการใชเงินลงทุนสูงมากในการแขงขันกับ Holiday
Inn และอาจจะไมประสบความสําเร็จ แตก็อาจจะคูแขงขัน ที่จะประสบความสําเร็จได
เหมือนกับ Holiday Inn แตก็นอยมาก เพราะ Holiday Inn ไดมีทีมบริหารจัดการไมวาจะเรื่องของ
แบรนด และเรื่องของการพัฒนาให Holiday Innไปสูความสําเร็จในดานของธุรกิจอยางรวดเร็วและ
มีการยอมรับที่ดีของลูกคาอยางเห็นไดชัดเจนวามีลูกคาที่เพิ่มขึ้นและลูกคาเกาก็ยังคงกลับมาใช
บริการอีก
//////อํานาจการตอรองของผูขายปจจัยการผลิต (Power of suppliers)
//////-ตลาดในจีนมีผูประกอบการอุตสาหกรรมที่พักมาก ทําใหอํานาจการตอรองของผูขายปจจัยการ
ผลิตลดลง ทําใหผูซื้อมีอํานาจในการตอรองที่สูง และอาจจะสงผลกระทบตอ IHG เพราะIHG จะมี
เลือกกลุมเปาหมายหรือลูกคาที่ระดับคอนขางจะสูงเมื่อเทียบกับคูแขงขัน ทําใหกลุมลูกคาที่มีกําลัง
ทรัพยที่นอยมีการเลือกใชบริการของคูแขงขันมากกวา แตอยางไรก็ตาม IHGก็ไมยังมีผลกําไรตอป
ตลอด
//////-การรวมตัวกันของ IHG ทําใหIHG มี อํานาจในการตอรองที่สูง ตัวอยาง IHG เปนผูนําทางดาน
ราคา ในการตั้งราคาหองพัก 1,200 ที่อื่นก็จะตั้งตามดวย
//////-ความแตกตางของวัตถุดิบนอย เพราะเปนมาตรฐานในระดับเดียวกัน จึงทําให IHG มีอํานาจใน
การตอรองต่ําลง แตขึ้นอยูกับมาตรฐานและการบริการที่ประทับใจของผูเขามาใชบริการเปนตัว
ตัดสินใจ
//////อํานาจการตอรองของผูซื้อสินคา (Power of Customers)
//////-หากลูกคามาใชบริการหองพักจํานวนมาก ทําใหลูกคามีสิทธิตอรองราคา ตัวอยาง หองพัก
ราคา 1,200บาทตอหองลูกคาที่เปนคณะทัวรมาใชบริการและขอเปดใชหอง 1,000 หอง จึงตอรอง
ราคาเหลือหองละ 1,000 บาท ทางโรงแรมก็ตองปรับราคาใหเนื่องจากปริมาณการซื้อสูง และ
27. 27
สวนมากที่มีอํานาจในการตอรองสูงจะอยูในกลุมลูกคาคณะทัวรหรือลูกคาที่ไดติดตอกับ Agent ใน
สวนของลูกคาแบบ Walk in จะมีอํานาจในการตอรองที่ต่ํา
//////-ลูกคาสามารถเขาหาขอมูลไดงาย จึงเกิดการเปรียบเทียบราคาในการมาใชบริการทําใหลูกคามี
อํานาจการตอรองสูง เชน ลูกคาคนหาขอมูลราคาหองพักจากหลายโรงแรมและรูราคาวาหองสูท
ราคา 15,000 บาท ทางโรงแรมก็จะขายในราคา 15,000 บาท
//////-ถาหากลูกคาพึงพอใจในการใหบริการของ IHG จะทําใหลูกคากลับมาใชบริการอีกครั้ง
//////อุปสรรคจากสินคาทดแทน ( Threat of Substitute Products)
//////-สินคาของเรามีการทดแทนไดยาก เพราะมีปจจัยดานที่ตั้ง และการบริหารการดําเนินงานเปน
หลัก เชน โรงแรม,รีสอรท ที่มีราคาต่ํากวา และที่ตั้งต่ํากวาจะทดแทนไดยาก
//////-ตนทุนในการใชสินคาปจจุบันเปลี่ยนแปลงไปสู สินคาทดแทนสินคาทดแทนมีราคาถูกกวา
สามารถชดเชยดวยสิ่งอํานวยความสะดวก
//////ระดับการแขงขันในอุตสาหกรรม (Rivalry within industry)
//////-จํานวนคูแขงขันรายใหญในตลาดที่พักจีนยังมีนอย และไมสามารถที่จะบริการใหเทา
เทียม IHG
//////-เนื่องจากประเทศจีนเพิ่งเปดประเทศ ทําใหอัตราการเจริญเติบโตของอุตสากรรมยังไมโตมาก
ทําใหการแขงขันในอุตสาหกรรมก็ยังไมรุนแรง
//////-เนื่องจาก IHG มีความโดดเดนในสินคาและการบริการทําใหคูแขงมีโอกาสนอยที่จะเลียนแบบ
//////-IHG มีการวางกลยุทธที่คํานึงถึงการใชตนทุนคงที่ของโรงแรมไดอยางรอบคอบ โดยการเจาะ
กลุมเปาหมายของลูกคา และความตองการของกลุมลูกคานั้นอยางชัดเจนเพื่อใหผูมารับบริการ
ไดรับความคุมคากับเงินที่จายไปและสงผลให IHG มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลตรงตามกลยุทธ
ที่ไดวางไว
17 วิเคราะห โอกาส(Opportunity) และ อุปสรรค(Threats)
//////โอกาส (Opportunity)
//////-จากการเปดประเทศของจีนนั้น ทําใหIHG เห็นถึงชองทางในการลงทุนในอุตสาหกรรมที่พัก
ซึ่งเปนกลุมแรกที่เขามาลงทุนในประเทศจีน โดยเปนกลุมบริษัทที่มีประสิทธิภาพในการบริหาร
และการขยายตลาดโดยมีโรงแรมในเครือจํานวนมาก ทําใหมีเจริญเติบโตอยางตอเนื่อง สงผลมา
28. 28
จากการสนับสนุนจากภาครัฐในการทําสัญญาเพื่อเปนขอตกลงในการทําอุตสาหกรรมที่พัก พรอม
ทั้งมีการสงเสริมในการพัฒนาสิ่งสาธารณูปโภคตางๆ เพื่อรองรับนักทองเที่ยวและเล็งเห็นถึงระบบ
การปกครอง ที่ไมคอยมีการเปลี่ยนแปลง ทําใหระบบเศรษฐกิจมีความตอเนื่องและมั่นคง อีก
ทั้ง IHGยังเปน แบรนดที่ไดรับความนิยมสูง ทําให นักทองเที่ยวไวใจในการใหบริการ และมี
ระบบ เฟรนไชสที่มีประสิทธิภาพ และมีเครือขายอยูทั่วโลก ทําใหมีเจริญเติบโตของ กลุมIHG มี
การขยายตัวอยางตอเนื่องและมีประสิทธิภาพ
//////อุปสรรค (Threats)
//////-จากการเปดอุตสาหกรรมที่พักภายในประเทศจีน ทําใหมีคูแขงทางอุตสาหกรรมโรงแรมอยาง
มากมาย ในการแขงขัน เพื่อจะเปนผูนําในดานอุตสาหกรรมที่พัก โดยมีการเปดแบรนดยอดนิยม
เชน Ramada Super 8เปนตน ซึ่งเปนการแขงขันที่ตองอาศัยประสิทธิภาพในการทํางาน และการ
ควบคุม มาตรฐานในการบริการ ที่อยูในเครือจํานวนมาก ใหอยูในระดับเดียวกัน และสามารถดึงดูด
นักทองเที่ยวใหเขามาใชบริการ และจะตองมีการศึกษาการใชบริการของลุกคาในระดับตางๆ เพื่อ
ตอบสนองความตองการของผูใชบริการทุกระดับ และปญหาในดานตนทุนที่สูงในการลงทุน
18 จุดแข็ง(Strength) ที่สําคัญที่สุดของIntercontinental Hotel Group
//////คือ การมีเครือขายขนาดใหญ IHG เปนเครือโรงแรมที่ใหญที่สุดในโลก ในเรื่องของจํานวน
หองพัก มีโรงแรมที่ใชการบริหารระบบแฟรนไซส โรงแรมเชาตามสัญญา โรงแรมระบบบริหาร ที่
มีการบริหารโดยเครือ IHGเอง หรือภายใตการดําเนินงานของบริษัทในเครือรวมกวา 4,400 แหง
โดยมีจํานวนหองพักรวมกวา 640,000หอง ในกวา 100 ประเทศและเขตการปกครองตางๆ ทั่ว
โลก IHG มีตราสินคาโรงแรมชั้นนําที่มีชื่อเสียงและเปนที่ยอมรับ ประกอบดวยInterContinental
Hotels & Resorts, Hotel Indigo, Crowne Plaza Hotels & Resorts, Holiday Inn Express เปนตน
นอกจากนี้ IHGยังบริหารเครือสมาชิก ของเครือโรงแรมที่ใหญที่สุดในโลกดวย ซึ่งมีสมาชิก
กวา 56 ลานคนทั่วโลก IHG มีโรงแรมกวา 1,300 แหง ที่อยูในระยะการกอสรางโดยคาดวาจะ
สามารถสรางงานไดมากกวา 160,000ตําแหนงใหมทั่วโลก ในอีกไมกี่ปขางหนา ภายใตการ
ดําเนินงานของ IHGมีจํานวนโรงแรมเพิ่มขึ้นเปน3,300โรงแรม แพรหลายในภูมิภาคเอเชียแปซิฟก
รัฐบาลทองถิ่นมีการรวมตัวBeijing และ Shaghai Jinjang เปนกลุมการทองเที่ยวชั้นนําในจีน จึงทํา
29. 29
ใหมีความตองการมากสําหรับนักทองเที่ยว และมีอัตราการขยายตัวอยางรวดเร็วในดานเศรษฐกิจ
และการตลาดของประเทศจีน
19 โอกาส(Opportunity) ที่สําคัญที่สุดของ Intercontinental Hotel Group
//////คือ การเปดโอกาสใหมีการลงทุนจากตางชาติ และเศรษฐกิจมีการเจริญเติบโตอยางแข็งแรง
และตอเนื่อง จีนเปนประเทศที่นาสนใจมากในขณะนี้ หลายปที่ผานมาเศรษฐกิจจีนมีการขยายตัว
อยางตอเนื่องและรวดเร็วมาก ภายใตนโยบายการปฏิรูปและการเปดประเทศจีน เนนการพัฒนาดาน
เทคโนโลยีระดับสูง ขณะที่ประเทศจีนเพิ่งเขาเปนสมาชิกขององคการการคาโลก (WTO) แตอัตรา
เจริญเติบโตทางเศรษฐกิจกลับสูง เนื่องจากมีพื้นที่กวางใหญไพศาล และเปนแหลงรวมประชากร
เปนอันดับหนึ่งของโลก ดวยความหลากหลายของวัฒนธรรมและสถานที่ทองเที่ยวของจีน จึงทําให
มีนักทองเที่ยวทั้งชาวตางชาติและคนไทยมาเที่ยวที่ประเทศจีนเปนจํานวนมาก สวนเมืองศูนยกลาง
ทางเศรษฐกิจนั้นจะอยูที่ เซี่ยงไฮ และ ฮองกง ที่สําคัญรัฐบาลจีนไดมีนโยบายการเปดประเทศ จึง
ทําใหมีนักลงทุนชาวตางชาติเขามาลงทุนหลายราย สงผลใหประเทศจีนมีการพัฒนาอยางรวดเร็วซึ่ง
ปจจุบันรัฐบาลจีนไดเพิ่มระยะเวลาในวันหยุดหรือเทศกาลใหยาวมากกวาเดิมเพื่อที่จะใหประชากร
ไดเดินทางไปเที่ยวนานขึ้น และนั้นถือวาเปนกลยุทธในการที่จะทําใหเงินเขาสูภายในประเทศ
เพิ่มขึ้นอีกดวย นอกจากนี้บริษัททองเที่ยวไดสงเสริมการลงทุนใหจีนมีภาพลักษณทางดาน
ทรัพยากรการทองเที่ยวเพื่อดึงดูดความสนใจจากนักทองเที่ยวทั่วโลกได หลังจากนั้นทําให
อุตสาหกรรมโรงแรมเจริญเติบโตอยางรวดเร็ว อีกทั้งยังมีการพัฒนาหองพักใหมีความทันสมัยและ
หรูหรามากขึ้นทําใหในแตละปมีการทําการตลาดไดดี จึงทําใหมีจํานวนนักทองเที่ยวที่มาพักเพิ่ม
มากขึ้นเปนหลายเทา และทําใหเศรษฐกิจภายในประเทศดีขึ้น อุตสาหกรรมการทองเที่ยวมีบทบาท
สําคัญมาก โดยเฉพาะอุตสาหกรรมที่พักในประเทศจีน ไดกลายเปนอุตสาหกรรมที่ดึงดูดใหนัก
ลงทุนชาวตางชาติมาลงทุนภายในประเทศ และความตองการดานการทองเที่ยวในตลาดจีนยังคง
แข็งแกรง จากโอกาสทางการตลาดและการเติบโตของตลาดนักทองเที่ยวในประเทศจีน ทําให
โรงแรมที่กําลังกอสรางอยูสวนใหญเปนโรงแรมในระดับ 4-5 ดาว เพื่อรองรับปริมาณความ
ตองการในการมาใชบริการของนักทองเที่ยว ดังนั้นแลวโรงแรมตองมีสิ่งอํานวยความสะดวกไว
คอยบริการ
30. 30
20 บทสรุปการวิเคราะหและขอเสนอแนะตอกลยุทธของIntercontinental Hotel Group
ตารางที่//4//บทสรุปการวิเคราะหและขอเสนอแนะตอกลยุทธของIntercontinental Hotel Group
ขอเสนอแนะ หมายเหตุ
1. เพิ่มรูปแบบของโรงแรมใหมีความ
หลากหลายเพื่อตรงตามความตองการ
นักทองเที่ยว
เพราะ ยังไมคอยมีการบริการในราคาประหยัดเนื่องจากมี
การตั้งระดับของโรงแรมตางๆไวอยูในประดับสูงและ
งบประมาณที่ใชในการลงทุนควรจัดสรรอยางเหมาะสม
เพราะเราไมสามารถรองรับความไมแนนอนที่ลูกคาจะ
ชอบแบบไหน
2. IHG ได Take over หลายๆโรงแรม
เพื่อที่จะประหยัดตนทุนในการสรางโรงแรม
ใหม
เปนกลยุทธที่ดีเพราะเปนการเพิ่มกิจการที่ไมตองลงทุน
สรางและหาทําเลที่ตั้งใหม
3. IHG สามารถเขาใจถึงโครงสรางและ
การตลาดไดเปนอยางดี และสามารถรับรู
ถึง แบรนดตางๆของโรงแรม และทราบถึง
กลยุทธดอยที่สามารถนํามาปรับปรุงและทํา
ใหมีรายไดและเพิ่มกําไรสูงมากขึ้น
การจัดการในการรับมือกับปญหาที่ทราบในธุรกิจของ
IHG ควรจัดการใหทันเวลาและมีการวิเคราะหปญหาที่
เกิดขึ้นเพื่อเปนแนวทางในการหามาตรการ ดูแลที่ดีๆ
ยิ่งขึ้น
4. มีการวางแบรนดและรูปแบบผลิตภัณฑที่
หรูเพื่อตอบสนองความตองการพื้นฐานกอน
เขาจีน
การแสดงแบรนดหรูอาจเปนการสิ้นเปลืองงบของโรงแรม
โดยใชเหตุจากโรงแรมที่ยังเปนเพียง 4 ดาว และ
นอกจากนั้นยังไมไดตอบสนองตลาดระดับลาง ทําใหไม
ครอบคลุมความตองการของผูใชบริการเทาที่ควร
31. 31
5. มีการพัฒนาสิ่งใหมๆใหกับโรงแรม และมี
ชองทางการขายที่หลากหลายเพื่อเปน
ทางเลือกหนึ่งใหกับนักทองเที่ยว เชน
เปนความคิดที่ดีอยูแลวแตตองตอบสนองแนวทางอื่นๆ
เพิ่มเติมใหมากยิ่งขึ้นไป
6. มีการขยายธุรกิจอุตสาหกรรมที่เปดตลาด
ไปสูนานาชาติ โดยมีการซื้อสินกิจการจาก
โรงแรมในหลากหลายทวีป เพื่อใหธุรกิจมี
กําไรที่เพิ่มขึ้น
ควรที่จะมีศูนยในการประสานงานการจองของทั่วโลกให
จอกจากที่ใดก็ไดในเครือและมีพนักงานบริการเรื่องของ
ภาษาเพราะการที่จะใหบริการที่ดีไดรอบโลกนั้น ลูกคา
อยากที่จะใชภาษาของตนเองในการติดตอสื่อสารถาหาก
ทําไดจะทําใหเปนการบริการที่ดีมาก
7. IHG เพิ่มพันธมิตรสายการบิน เปนครั้งแรก
ในประเทศจีนในสายการบิน Air China เพื่อ
เพิ่มลูกคาในโรงแรมตางๆ ไดมากขึ้น
ควรที่จะใหสิทธิเพิ่มเติมแกลูกคาที่เปนสมาชิกของสาย
การบิน เพราะเปนลูกคาที่มีความสําคัญสามารถสรางผล
กําไรใหกับธุรกิจได
8.อุตสาหกรรมที่แรกที่จะเปดใหนักลงทุน
ตางชาติเขามาลงทุนเพื่อลดตนทุนในกิจการ มี
การขยายกิจการไดอยางกวางขวาง
เปนกลยุทธที่ดี เพราะเมื่อมีนักลงทุนตางชาติเขามาเพื่อลด
ตนทุนในกิจการ เพื่อที่จะไดมีสัมพันธไมตรีตอกัน และ
เพิ่มกําไรในการขยายกิจการอีกดวย
9.มีการพัฒนาความสัมพันธกับจีนทั้งรัฐบาล
ทองถิ่นและสมาคมอุตสาหกรรมเพื่อให
โรงแรมไดมีการรับรองจากจีน
IHG ควรเพิ่ม CRM มากขึ้น เพราะจะเปนการสราง
ความสัมพันธที่ดีกับภาครัฐบาลที่คอยชวยเหลือและ
สงเสริมการลงทุนในภาคของอุตสาหกรรมที่พัก
36. 199
บรรณานุกรม
www.intercontinental.com/IHG 20 กรกฎาคม 2557
http://yingfridayjune.blogspot.com 20 กรกฎาคม 2557
http://info.gotomanager.com/news/details.aspx?id=91907 21 กรกฎาคม 2557
http://www.newswit.com/ihg/ 21 กรกฎาคม 2557
http://www.thai-aec.com/96 22 กรกฎาคม 2557