Présentation au congrès de l'AMVPQ, 26/9/2015, St-Sauveur
Si la stratégie de minimiser les pertes totales est considérée comme la plus profitable, les producteurs peuvent encore décider du moment de réformer une vache et faire des choix individuels, tels qu'opérer une sélection génétique ou faire face à des contraintes spécifiques, réglementaires, de quotas, ou l'impossibilité d'acheter des terres ou d'agrandir ses bâtiments. Les objectifs des producteurs, leurs motivations et performances peuvent avoir plus de rapports avec des facteurs sociologiques, culturels et psychologiques qu'avec les sciences animales ou économiques. Les aspects comportementaux et de motivation envers les attentes de la réforme ainsi que son processus de décision n'ont pas encore été explorés. Les critères de décision menant à la décision de réforme sont postulés du point-de-vue du chercheur mais ne sont pas décrits dans la perspective de celui qui prend la décision. Cette étude a pour objectif de décrire les critères communs dans le processus de décision de réformer un animal
parmi les producteurs laitiers sous programme de médecine préventive, les vétérinaires et les conseillers à la ferme.
Un seul profil général de critères utilisés lors de la réforme a pu être mis en évidence, commun aux trois groupes de personnes étudiées. Ces critères mettent en évidence l'importance de la santé mammaire, de la qualité et salubrité du lait ainsi que des performances de production laitière. Si les différents groupes utilisent ce canevas commun, certains paramètres viennent moduler la décision selon le groupe d'appartenance des individus (producteurs, vétérinaires, conseillers). Un sous-groupe parmi les conseillers a cependant démontré un profil différent, mettant l'emphase sur l'aspect reproducteur et gestion du flux d'animaux (intrants: taures vs.
extrants: vaches de réforme).
Le mois national de vérification sur la qualité du BCM : Résultats
Critères de décision lors de la réforme d'une vache (AMVPQ, St-Sauveur, 2015)
1. CRITÈRES DE DÉCISION LORS DE LA
RÉFORME D’UNE VACHE
AMVPQ — St-Sauveur — 26 septembre 2015
Denis Haine1
R. Cue2
A. Sewalem3
K. Wade2
R. Lacroix4
D. Lefebvre4
J. Rushton5
J. Arsenault1
É. Bouchard1
J. Dubuc1
1Université de Montréal
2McGill University
3Agriculture et Agroalimentaire Canada
4Valacta
5University of London
2. Introduction Méthodologie Q Matériel & méthode Résultats Conclusion
RÉFORMER UNE VACHE, UN CASSE-TÊTE ?
Santé Production
Coûts
Facteurs
de risque
Contrôle
des maladies
Gestion
de la reproductionGénétique
Coûts de production
Structure de la ferme
Achats
d’animaux
Taures
Capital
Quota de lait
Terres, ...
Stratégie
de réforme
Processus
décisionnel
Lehenbauer et Oltjens, 1998 ; Wallace et Moss, 2002 ; Gröhn et al., 1998.
3. Introduction Méthodologie Q Matériel & méthode Résultats Conclusion
LA RÉFORME SELON SES ACTEURS
Point-de-vue du chercheur vs. la perspective des
acteurs de la réforme
Approche interprétative : méthodologie Q 1
Élicitation de patrons de préférences ou de
perceptions, permettant de construire des
typologies de perspectives basées sur
l’interprétation de ces patrons
1. Stephenson, 1935 ; Stephenson, 1953 ; McKeown et Thomas,
2013.
4. Introduction Méthodologie Q Matériel & méthode Résultats Conclusion
LA RÉFORME SELON SES ACTEURS
Objectif :
Identifier et caractériser les objectifs des producteurs,
vétérinaires et conseillers à propos de la réforme, leur
stratégie et processus décisionnel, leurs similitudes et
différences.
9. Introduction Méthodologie Q Matériel & méthode Résultats Conclusion
PARTICIPANTS
60ers producteurs laitiers suivant un programme de
médecine préventive offert par la clinique
ambulatoire de la FMV
Vétérinaires travaillant en médecine préventive
Conseillers provenant de Valacta et de 3 meuneries
Approuvé par CERES
23. Introduction Méthodologie Q Matériel & méthode Résultats Conclusion
PROFILS
Mamelle Production
CCS individuel
CCS tank
Mammites
Lait
Production individuelle
Production planifiée (quota)
24. Introduction Méthodologie Q Matériel & méthode Résultats Conclusion
PROFILS
Mamelle Production
CCS individuel
CCS tank
Mammites
Lait
Production individuelle
Production planifiée (quota)
Lait
sain/sécuritaire
Gestation
Post-partum
Saison
25. Introduction Méthodologie Q Matériel & méthode Résultats Conclusion
ÉDUCATION — MOTIVATION — COLLABORATION
Décisions influencées par des facteurs
non-monétaires 3
Aspect comportemental de la décision 4
Attitudes : modification d’effet de la relation entre
les pratiques de gestion et les performances du
troupeau 5
3. Kuiper et al., 2005.
4. McFadden, 1999.
5. Bigras-Poulin et al., 1985.
26. Merci aux producteurs, vétérinaires, conseillers du
contrôle laitier et des meuneries !
denis.haine@umontreal.ca
Présentation disponible sur slideshare.net/dhaine
Dessins : The Noun Project.